世界の鶏飼養数ランキング2023(最新)

2023年のデータによると、世界の鶏飼養数ランキングで1位は中国（5,217,362羽）、2位はインドネシア（3,702,487羽）、3位はパキスタン（1,887,000羽）となっています。中国が圧倒的な規模を誇る一方で、アジア諸国が上位を占め、アメリカ合衆国やブラジルなどの農業大国も上位に位置しています。日本は世界第13位で313,728羽を記録しています。

順位	国名	地域	飼養数(羽)
1	中国	アジア	5,217,362,000
2	インドネシア	アジア	3,702,487,000
3	パキスタン	アジア	1,887,000,000
4	ブラジル	南アメリカ	1,577,570,000
5	アメリカ合衆国	北アメリカ	1,526,000,000
6	イラン（イスラム共和国）	アジア	1,018,112,000
7	インド	アジア	845,000,000
8	メキシコ	南アメリカ	621,072,000
9	ロシア連邦	ヨーロッパ	499,220,000
10	ベトナム	アジア	457,221,000
11	トルコ	アジア	368,624,000
12	バングラデシュ	アジア	319,689,000
13	日本	アジア	313,728,000
14	マレーシア	アジア	313,102,000
15	タイ	アジア	288,758,000
16	エジプト	アフリカ	273,333,000
17	ドミニカ共和国	南アメリカ	239,642,000
18	ナイジェリア	アフリカ	227,836,000
19	モロッコ	アフリカ	224,293,000
20	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	223,238,000
21	フランス	ヨーロッパ	220,787,000
22	サウジアラビア	アジア	214,331,000
23	コロンビア	南アメリカ	208,331,000
24	アルジェリア	アフリカ	200,027,000
25	ポーランド	ヨーロッパ	195,145,000
26	ペルー	南アメリカ	191,696,000
27	フィリピン	アジア	191,203,000
28	大韓民国	アジア	182,127,000
29	エクアドル	南アメリカ	173,781,000
30	カナダ	北アメリカ	171,487,000
31	イギリス	ヨーロッパ	170,233,000
32	ウクライナ	ヨーロッパ	165,468,000
33	南アフリカ	アフリカ	163,215,000
34	ドイツ	ヨーロッパ	156,301,000
35	イラク	アジア	144,993,000
36	コートジボワール	アフリカ	138,544,000
37	ミャンマー	アジア	135,000,000
38	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	133,198,000
39	ベラルーシ	ヨーロッパ	119,658,000
40	アルゼンチン	南アメリカ	113,418,000
41	オーストラリア	オセアニア	108,520,000
42	中国、台湾 中国省	アジア	102,717,000
43	セネガル	アフリカ	102,373,000
44	チュニジア	アフリカ	99,635,000
45	ガーナ	アフリカ	93,666,000
46	オランダ	ヨーロッパ	93,004,000
47	ウズベキスタン	アジア	89,950,000
48	ルーマニア	ヨーロッパ	77,750,000
49	イエメン	アジア	69,604,000
50	レバノン	アジア	68,498,000
51	ケニア	アフリカ	67,043,000
52	ネパール	アジア	65,205,000
53	マリ	アフリカ	60,310,000
54	クウェート	アジア	60,234,000
55	エチオピア	アフリカ	54,973,000
56	チリ	南アメリカ	52,345,000
57	ラオス人民民主共和国	アジア	52,235,000
58	モルドバ共和国	ヨーロッパ	50,696,000
59	スーダン	アフリカ	50,342,000
60	ウルグアイ	南アメリカ	49,431,000
61	ベルギー	ヨーロッパ	48,754,000
62	ウガンダ	アフリカ	48,661,000
63	イスラエル	アジア	48,506,000
64	アンゴラ	アフリカ	48,031,000
65	ホンジュラス	南アメリカ	47,902,000
66	カメルーン	アフリカ	47,688,000
67	グアテマラ	南アメリカ	47,216,000
68	マダガスカル	アフリカ	45,083,000
69	カザフスタン	アジア	44,174,000
70	ヨルダン	アジア	42,411,000
71	ザンビア	アフリカ	41,294,000
72	ギニア	アフリカ	41,159,000
73	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	40,642,000
74	タンザニア連合共和国	アフリカ	40,641,000
75	リビア	アフリカ	37,899,000
76	トーゴ	アフリカ	35,924,000
77	南スーダン	アフリカ	35,556,000
78	ブルキナファソ	アフリカ	32,977,000
79	ガイアナ	南アメリカ	32,088,000
80	カタール	アジア	32,038,000
81	キューバ	南アメリカ	30,242,000
82	パナマ	南アメリカ	30,103,000
83	ハンガリー	ヨーロッパ	29,124,000
84	アゼルバイジャン	アジア	28,698,000
85	ニカラグア	南アメリカ	28,341,000
86	コスタリカ	南アメリカ	26,741,000
87	アラブ首長国連邦	アジア	26,116,000
88	パラグアイ	南アメリカ	25,470,000
89	ニュージーランド	オセアニア	25,274,000
90	シエラレオネ	アフリカ	22,903,000
91	チェコ	ヨーロッパ	21,957,000
92	トルクメニスタン	アジア	21,429,000
93	ブルネイ ダルサラーム	アジア	21,131,000
94	ニジェール	アフリカ	20,955,000
95	デンマーク	ヨーロッパ	20,156,000
96	モザンビーク	アフリカ	19,880,000
97	マラウイ	アフリカ	19,744,000
98	コンゴ民主共和国	アフリカ	19,002,000
99	エルサルバドル	南アメリカ	18,773,000
100	フィンランド	ヨーロッパ	18,697,000
101	スリランカ	アジア	18,065,000
102	ベナン	アフリカ	17,638,000
103	ジンバブエ	アフリカ	17,510,000
104	モーリシャス	アフリカ	16,759,000
105	ノルウェー	ヨーロッパ	16,484,000
106	シリア・アラブ共和国	アジア	15,490,000
107	ジャマイカ	南アメリカ	14,126,000
108	セルビア	ヨーロッパ	13,913,000
109	アフガニスタン	アジア	13,358,000
110	スイス	ヨーロッパ	13,152,000
111	カンボジア	アジア	12,817,000
112	タジキスタン	アジア	11,510,000
113	クロアチア	ヨーロッパ	10,343,000
114	リトアニア	ヨーロッパ	9,729,000
115	スロバキア	ヨーロッパ	9,404,000
116	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	9,383,000
117	グルジア	アジア	8,812,000
118	リベリア	アフリカ	8,548,000
119	中央アフリカ共和国	アフリカ	7,048,000
120	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	6,645,000
121	チャド	アフリカ	6,164,000
122	ハイチ	南アメリカ	5,952,000
123	ラトビア	ヨーロッパ	5,922,000
124	フィジー	オセアニア	5,743,000
125	パレスチナ国	アジア	5,662,000
126	キルギスタン	アジア	5,554,000
127	スリナム	南アメリカ	5,112,000
128	オマーン	アジア	5,024,000
129	バルバドス	南アメリカ	5,022,000
130	アルバニア	ヨーロッパ	4,877,000
131	モーリタニア	アフリカ	4,779,000
132	パプアニューギニア	オセアニア	4,739,000
133	プエルトリコ	南アメリカ	4,365,000
134	ナミビア	アフリカ	4,354,000
135	中国、香港特別行政区	アジア	4,219,000
136	アルメニア	アジア	4,186,000
137	スロベニア	ヨーロッパ	4,059,000
138	ソマリア	アフリカ	3,884,000
139	ガボン	アフリカ	3,403,000
140	ルワンダ	アフリカ	3,260,000
141	バハマ	南アメリカ	3,246,000
142	ブルンジ	アフリカ	3,057,000
143	コンゴ	アフリカ	3,030,000
144	シンガポール	アジア	2,883,000
145	ギニアビサウ	アフリカ	2,140,000
146	エストニア	ヨーロッパ	2,132,000
147	エスワティニ	アフリカ	1,938,000
148	バーレーン	アジア	1,839,000
149	モンゴル	アジア	1,795,000
150	北マケドニア	ヨーロッパ	1,746,000
151	ベリーズ	南アメリカ	1,703,000
152	エリトリア	アフリカ	1,203,000
153	ガンビア	アフリカ	994,000
154	ボツワナ	アフリカ	820,000
155	中国、マカオ特別行政区	アジア	819,000
156	ブータン	アジア	819,000
157	モンテネグロ	ヨーロッパ	810,000
158	東ティモール	アジア	800,000
159	カーボベルデ	アフリカ	671,000
160	キリバス	オセアニア	659,000
161	ニューカレドニア	オセアニア	575,000
162	コモロ	アフリカ	537,000
163	セントルシア	南アメリカ	482,000
164	レソト	アフリカ	473,000
165	サモア	オセアニア	417,000
166	バヌアツ	オセアニア	410,000
167	グレナダ	南アメリカ	399,000
168	赤道ギニア	アフリカ	381,000
169	トンガ	オセアニア	340,000
170	フランス領ポリネシア	オセアニア	338,000
171	セーシェル	アフリカ	265,000
172	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	247,000
173	ソロモン諸島	オセアニア	247,000
174	サントメ・プリンシペ	アフリカ	224,000
175	アイスランド	ヨーロッパ	220,000
176	ドミニカ	南アメリカ	204,000
177	ミクロネシア連邦	オセアニア	192,000
178	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	158,000
179	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	78,000
180	ツバル	オセアニア	58,000
181	クック諸島	オセアニア	33,000
182	ニウエ	オセアニア	19,000
183	トケラウ	オセアニア	5,000
184	ナウル	オセアニア	5,000
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国際連合食糧農業機関（FAO）が提供する2023年のデータをもとにした鶏飼養数ランキングは、世界の食糧供給、家禽産業の状況、さらには国際的な農業政策の基盤を理解するための重要な指標です。ランキング上位に位置する国々は、いずれも人口規模が大きいか、または農業が国家経済の中で重要な役割を果たしている点が共通しています。

1位の中国は、鶏飼養数5,217,362羽と圧倒的な規模を持つ国です。急速な都市化や経済成長によって食肉需要が急増しているほか、伝統的な料理における鶏肉の利用頻度が高いことが背景にあります。2位のインドネシア（3,702,487羽）では、人口増加に伴う食糧需要の増大が飼養数の成長を支えています。3位のパキスタンも同様で、国内需要に加えて、地域的農業政策の影響が鶏の生産量増加に寄与しています。

一方で、アメリカ合衆国やブラジルは規模こそやや劣るものの、農業技術や大規模集約化を進めることにより、効率的な鶏肉生産を実現しています。これらの国々は世界の食肉輸出の主要プレイヤーであり、特に冷凍鶏肉や加工食品市場で大きなシェアを占めています。

日本は13位の313,728羽で、小規模ながら先進的な農業技術を活用して高品質の鶏肉・鶏卵の供給を行っています。日本の鶏肉生産は主に国内消費向けであり、消費者の高い品質要求や衛生基準が生産体制に影響を与えています。

アジア地域がランキング上位を強く占めていることからもわかるように、この地域では鶏肉が日常のタンパク質供給源として欠かせない役割を果たしています。しかし、一部の国では急激な需要増に供給が追いつかず、輸入への依存が課題となる場合があります。また、該当国での飼育密度の増加は、疫病リスクの高まりや環境への影響を懸念させるものです。たとえば、鳥インフルエンザなどの感染症は、地域的にも国際的にも重大な経済的影響を与えます。

地政学的な背景を考慮すると、食糧安全保障が重要課題となる国々にとって、国内の鶏飼養体制を強化することが優先課題といえます。インドネシアやパキスタンのような人口が増加している国では、輸出向けよりも国内消費の需要を満たすためのインフラ開発が求められます。一方でアメリカやブラジルなど輸出重視型の国々にとっては、国際マーケットにおける競争力を維持するための持続可能な生産モデルの導入が欠かせません。

未来に向けた対策として、家禽産業における効率性と持続可能性を両立する技術革新が不可欠です。具体的には、養鶏場での自動化や人工知能（AI）の活用による生産効率向上、飼料管理技術の向上、さらには環境負荷を軽減する再生可能エネルギー導入などが挙げられます。また、国際的な農業協力を深め、先進国や発展途上国間での技術交換や資金支援を行うことも、グローバルな課題解決に向けた鍵となります。

結論として、鶏飼養数の多寡はその国の経済的背景や食糧政策と密接に結びついています。各国政府や国際機関は、鶏の飼育と生産の持続可能性を確保するために、環境、社会、健康という三つの柱に基づいた包括的なアプローチを採用する必要があります。これにより、食糧安全保障の改善や国民のタンパク質供給の安定が期待できます。