ドミニカの鶏飼養数推移（1961年～2023年）

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2024年7月のデータによると、ドミニカ共和国の鶏飼養数は1961年の52万羽から2022年の203万羽まで大幅に増加しています。特に1970年代から1990年代にかけて着実な成長が見られ、その後2000年から2011年まで横ばい状態が続きました。2012年以降、再び増加傾向が見られ、近年ではほぼ安定している状況です。データは国内の養鶏産業の発展や食料需給の変化を反映したものと考えられます。

ドミニカ共和国は中南米に位置し、農業および家畜産業が重要な経済セクターを構成しています。鶏飼養数の推移データを見ると、1961年から2022年までの60年以上の間で著しい成長が観測されます。1961年時点の52万羽から、2022年には203万羽に達し、特に1970年代から1980年代にかけての増加は年間3万羽から5万羽程度と顕著です。このような増加は、経済成長と人口増加、さらに食生活の変化に伴う鶏肉および卵の需要拡大を反映したものと言えます。

1980年代半ばから1990年代初頭にかけて、一時的な増加と減少がありました。例えば、1988年に133万羽というピークを迎えた後、1989年には120万羽に減少しています。この変動は、経済危機や政策変更、または疫病などの外的要因が影響している可能性があります。その一方で、1990年代以降になると再び増加し、1994年に190万羽の高水準に達しました。この高い値は2000年代から2011年まで安定して維持されていますが、これは漸進的な成長期を終え、産業基盤が成熟したことを示していると考えられます。

特筆すべきは、2012年以降の緩やかな増加です。2012年に200万羽を達成した後、2022年には203万羽に達しています。これはわずかながらも持続的な成長を示しており、ドミニカの家禽業界が引き続き需要に応えていることを示唆しています。この間、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックがもたらした供給チェーンの混乱などが影響した可能性がありますが、鶏飼養数はむしろ安定しつつ増加傾向にあることが確認できます。

地域特有の課題として、家禽業界のさらなる近代化が挙げられます。飼養管理の効率向上や施設の設備改善が進むことで、生産コスト削減と品質向上が可能となります。一方で、疫病対策の強化も重要です。高密度な飼養環境は伝染病の拡大リスクを増幅するため、適切な予防策と管理が求められます。他国との比較において、日本やドイツなどの先進国は少量多品種の生産を進めて高付加価値市場を開拓しているのに対し、ドミニカでは依然として単一の大量生産型が主流です。この点を考慮すると、市場多様化の戦略が将来的な成長の鍵となるでしょう。

さらに地政学的背景として、鶏肉や卵といった家禽製品の輸出入動態は、近隣諸国との貿易関係や国際情勢とも密接に関連しています。ドミニカが属するカリブ地域は、輸入品への依存が高い国が多いため、域内での協力の枠組みを構築し、家禽産業のさらなる強化に努めることが重要です。

結論として、ドミニカの鶏飼養数は長期的に着実な成長を遂げており、今後も経済成長や需要拡大に対応した継続的な増加が期待されます。その一方で、疫病管理体制強化や生産効率向上、さらには市場多様性の追求などが重要な課題として残されています。国際機関や地域共同体との協力を通じて、持続可能な家禽産業の構築を目指すべきです。