プエルトリコの鶏飼養数推移（1961年～2023年）

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した最新のデータによると、プエルトリコの鶏飼養数は1961年の3,235千羽から断続的に増加や減少を繰り返し、2022年には9,365千羽となっています。1970年代から1990年代にかけて急激な増加が見られた一方で、2000年代以降は減少傾向が続き、本格的な成長は見られない状況です。このデータはプエルトリコにおける食糧生産や農業成長を物語る重要な指標となっています。

年度	飼養数(羽)	増減率
2023年	4,365,000	-53.39% ↓
2022年	9,365,000	-0.88% ↓
2021年	9,448,000	-1.16% ↓
2020年	9,559,000	2.32% ↑
2019年	9,342,000	4.15% ↑
2018年	8,970,000	-7% ↓
2017年	9,645,000	-1.65% ↓
2016年	9,807,000	-1.49% ↓
2015年	9,955,000	-1.46% ↓
2014年	10,103,000	-1.53% ↓
2013年	10,260,000	-5.62% ↓
2012年	10,871,000	3.36% ↑
2011年	10,518,000	-1.29% ↓
2010年	10,655,000	-0.87% ↓
2009年	10,748,000	-1.54% ↓
2008年	10,916,000	-1.76% ↓
2007年	11,112,000	-1.15% ↓
2006年	11,241,000	-9.17% ↓
2005年	12,376,000	29.21% ↑
2004年	9,578,000	-14.02% ↓
2003年	11,140,000	-0.7% ↓
2002年	11,218,000	-0.68% ↓
2001年	11,295,000	3.33% ↑
2000年	10,931,000	-9.38% ↓
1999年	12,062,000	-3.4% ↓
1998年	12,487,000	7.25% ↑
1997年	11,643,000	-6.36% ↓
1996年	12,434,000	-0.94% ↓
1995年	12,552,000	-1.94% ↓
1994年	12,800,000	0.91% ↑
1993年	12,685,000	2.05% ↑
1992年	12,430,000	0.65% ↑
1991年	12,350,000	12.06% ↑
1990年	11,021,000	6.45% ↑
1989年	10,353,000	-5.58% ↓
1988年	10,965,000	22.05% ↑
1987年	8,984,000	15.09% ↑
1986年	7,806,000	4% ↑
1985年	7,506,000	16.61% ↑
1984年	6,437,000	5.98% ↑
1983年	6,074,000	-4.63% ↓
1982年	6,369,000	-8.87% ↓
1981年	6,989,000	-2.22% ↓
1980年	7,148,000	5.38% ↑
1979年	6,783,000	17.33% ↑
1978年	5,781,000	4.92% ↑
1977年	5,510,000	-0.61% ↓
1976年	5,544,000	11.57% ↑
1975年	4,969,000	13.16% ↑
1974年	4,391,000	-1.79% ↓
1973年	4,471,000	-2.02% ↓
1972年	4,563,000	4.34% ↑
1971年	4,373,000	9.93% ↑
1970年	3,978,000	1.77% ↑
1969年	3,909,000	7.54% ↑
1968年	3,635,000	3.33% ↑
1967年	3,518,000	-2.79% ↓
1966年	3,619,000	6.25% ↑
1965年	3,406,000	-6.43% ↓
1964年	3,640,000	-4.86% ↓
1963年	3,826,000	8.32% ↑
1962年	3,532,000	9.18% ↑
1961年	3,235,000	-

プエルトリコの鶏飼養数データは、同地域における農業と食糧生産の一端を表しています。このデータは国内鶏肉生産の主要な目安として利用されるほか、農産業の成長や輸入依存度の変化を分析する基礎資料ともなっています。1960年代から1970年代前半は、鶏飼養数が堅調に増加しましたが、1970年から1988年にかけて特に加速度的な成長が見られ、1988年には概算で10,965千羽の規模に達しました。その背景には、鶏肉の需要増、市場拡大、技術の進歩、そして家禽産業への政府支援といった複数の要因が挙げられます。

1990年代は安定した成長を示し、1994年には12,800千羽のピークに達しました。しかし、その後、1990年代後半から2000年代初頭にかけて市場の減退が始まります。具体的には、2000年代以降、飼養数は12,000千羽を下回り、その後も断続的な減少傾向が観察され、2018年には約9,000千羽、2022年では9,365千羽という推移が見られます。この背景には、地元農業の収益性低下、競争力の減衰、そして輸入鶏肉に対する依存度増があると考えられます。プエルトリコはアメリカ合衆国の準州であるため、米国内からの安価な家禽製品の流入が、鶏飼養事業全体に影響を与えた可能性が高いです。

ここで、新型コロナウイルス感染症の影響が一部影を落としています。パンデミックにより2018年以降の家禽産業の安定性が低下し、飼養数が急激に減少した側面があります。また、2017年のハリケーン「マリア」による壊滅的な被害も、地元の農業基盤に長期的なダメージを与えたことが数字に反映されています。災害後の復旧と生産環境の整備が遅れた結果、国内飼養鶏肉よりも輸入鶏肉への依存が進行したともいえます。

このような長期的な減少傾向と課題に直面する中で、プエルトリコが今後の鶏飼養産業を再興するにはいくつかの政策的な提案が必要となります。例えば、地元産業としての競争力を強化するために、環境に優しい飼育技術への投資や効率化を進めることが重要です。また、消費者の地元産鶏肉への認識を高めるマーケティングキャンペーン、鶏肉の付加価値を高める商品の開発なども効果的でしょう。輸入品に対抗するためには、品質や安全性の点で地元産品を差別化する努力が求められます。

さらに、地政学的観点では、アメリカ合衆国からの輸入依存がプエルトリコの食糧安全保障に一抹の不安を抱かせます。特に国際供給網が断たれるような地政学的リスクに備えるため、家禽生産の国内自給率を向上させることは不可欠です。そのため、持続可能な農業政策の策定と生産支援の強化はプエルトリコ農業の将来において鍵を握ります。

結論として、鶏飼養数の減少が示す数字には、食糧自給率の低下や農業の競争力不足という深刻な懸念が潜んでいます。これをカバーするための具体策として、プエルトリコ政府や国際連合、アメリカ合衆国は技術提供、政策策定、資金援助などの包括的な支援を進めていくべきです。その結果、プエルトリコの地元産業が再び安定し、持続可能な形で成長することが期待されます。