FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

豚飼育数ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

FAO（国際連合食糧農業機関）が公表し、2024年7月に更新された最新データによると、2024年の豚飼育数ランキングの1位は中国（427,430,000頭）、2位はアメリカ合衆国（74,905,400頭）で、3位はブラジル（43,914,785頭）、4位はスペイン（34,565,280頭）、5位はロシア連邦（29,015,221頭）です。中国は2位のアメリカ合衆国の約5.7倍と突出しており、世界の豚の供給力が一部の国に強く偏っている構図が読み取れます。日本は8,798,000頭で19位、韓国は10,845,848頭で13位、インドは8,299,528頭で20位、ドイツは21,292,300頭で7位、イギリスは4,715,669頭で30位、フランスは11,714,940頭で11位です。

対象：171の国・地域最新版：2024年単位：頭出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 427,430,000頭 {{note}} 2位

アメリカ 74,905,400頭 {{note}} 3位

ブラジル 43,914,785頭 {{note}} 4位

スペイン 34,565,280頭 {{note}}

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この統計で示される「豚飼育数」は、各国・地域で飼われている豚の頭数を集計したもので、豚肉の生産能力や飼料需要、疾病リスク、環境負荷の大きさを間接的に映す基礎指標です。FAOのデータは各国の農業統計を国際比較できる形に整理したもので、食料安全保障や価格安定、家畜衛生（感染症対策）の議論に広く使われます。

2024年は中国が427,430,000頭で圧倒的な規模にあり、2位のアメリカ合衆国74,905,400頭との差は352,524,600頭に達します。さらに3位ブラジル43,914,785頭、4位スペイン34,565,280頭、5位ロシア連邦29,015,221頭、6位ベトナム26,519,409頭、7位ドイツ21,292,300頭までを見ると、上位国の多くが「大規模な国内需要」または「輸出志向の養豚産業」を背景に頭数を積み上げていることが分かります。特にスペイン、デンマーク（11,583,000頭、12位）、オランダ（10,192,000頭、15位）など欧州勢は、域内市場への供給に加え、輸出も視野に入れた集約的な生産構造を持ちやすい一方、環境規制や動物福祉の要請が強まるほど、増頭よりも効率化・排出削減へ舵が切られやすい点が重要です。

アジアに目を移すと、中国に加えてベトナム（6位）、韓国（13位）、フィリピン（17位、9,566,230頭）、日本（19位）が上位に入り、人口集積と豚肉需要の厚さが反映されています。日本の8,798,000頭は韓国（10,845,848頭）より2,047,848頭少なく、ドイツ（21,292,300頭）と比べると12,494,300頭少ない水準です。一方で、インドは8,299,528頭（20位）と日本に近い規模ですが、宗教・食文化の多様性、流通網の差、地域ごとの飼育形態の違いが大きく、単純に豚肉市場の大きさだけで説明しきれないところがあります。

このランキングが示す最大の論点は、「供給の偏在」と「リスクの集中」です。豚はアフリカ豚熱（ASF）などの家畜感染症の影響を受けやすく、上位国で疾病が拡大すると、国内供給だけでなく国際市況にも波及しやすくなります。新型コロナのような公衆衛生上の危機が起きると、食肉処理場の稼働制限や物流停滞が起こり得ますし、自然災害（洪水・干ばつ・台風）による飼料作物の不作は、飼料価格の上昇を通じて養豚コストを押し上げます。頭数が多い国ほど「疾病・災害・サプライチェーン断絶」に対する脆弱性が世界の供給不安として表面化しやすいことを、この分布は物語っています。

地政学の観点では、飼料調達が要所になります。養豚はトウモロコシや大豆粕など輸入飼料への依存度が高くなりがちで、黒海地域の緊張や海上交通の不安定化は、飼料の国際価格と輸送コストに跳ね返ります。例えばロシア連邦（5位）やウクライナ（31位、4,521,100頭）を含む周辺の不安定化は、穀物・肥料の供給不確実性を高め、結果として豚肉価格の変動を増幅させ得ます。さらに、南シナ海や紅海など主要シーレーンの緊張が高まると、輸入飼料に頼る国ほど調達リスクが増し、畜産経営の収益性を圧迫します。こうしたリスクは資源争奪の色合いを帯びやすく、各国が備蓄や輸出規制を強めると、食料をめぐる外交摩擦が起こる可能性も高まります。

地域別の課題として、欧州では環境負荷の低減が中心テーマになりやすいです。豚の糞尿由来の窒素・リンは水質汚濁や温室効果ガス排出に結びつくため、飼育密度の高い国ほど規制が強まり、結果として生産の再配置や農家の集約・撤退が進み得ます。ここでは、飼料の低たんぱく化による窒素排出削減、糞尿のメタン発酵によるバイオガス化、地域単位での施肥計画の統合といった「技術と制度の組み合わせ」が現実的な対策になります。

一方、東南アジアや一部のアフリカでは、家畜衛生と小規模飼育の生計維持を両立させることが課題になりやすいです。ベトナム（6位）やフィリピン（17位）などでは、疾病が発生した際に小規模農家が打撃を受けやすく、価格高騰が家計を直撃します。ここでは、検疫・移動制限・ワクチンや診断の体制整備と同時に、農家が防疫投資を行える金融支援、共同出荷や処理施設の整備による衛生水準の底上げが有効です。アフリカではマラウイ（10位、12,140,948頭）やナイジェリア（16位、9,958,091頭）のように上位に入る国もあり、豚が現金収入源になっている地域では、疾病対策がそのまま貧困対策や栄養改善に直結します。この点で、GDP（国内総生産で、国の経済規模を表す指標）の小さい国ほど防疫・獣医サービスに十分な財源を割きにくいという構造問題があり、国際機関や援助機関による検査体制・人材育成の支援が効果を持ちます。

日本にとっての含意は、頭数が19位という規模そのものよりも、「高い輸入飼料依存」と「疾病侵入リスクへの備え」が焦点です。国内での増頭には土地制約や環境対応コストが伴うため、単純に頭数を増やす戦略より、安定供給を確保する設計が重要になります。具体的には、飼料については調達先の分散、一定期間の在庫確保、国際価格高騰時に備えたリスクヘッジ（長期契約や代替原料の活用）を進めることが現実的です。防疫では、水際対策の強化に加え、農場内のバイオセキュリティ（病原体を農場に入れないための衛生管理）を標準化し、監査・認証と結びつけて実効性を高めることが求められます。また、処理・流通のボトルネックが起きた場合に備え、地域で代替出荷先を確保する協定や、非常時のと畜・冷蔵能力のバックアップ計画を用意しておくことが、価格急騰の抑制に役立ちます。

国際的に見ると、今後の対策は「疾病」「飼料」「環境」の3点を同時に最適化する方向に収れんしていきます。FAOや各国政府が取るべき具体策としては、第一に、ASFなど越境性疾病の監視網を広域で接続し、検査データの共有と初動封じ込めを迅速化することです。第二に、飼料の国際市場が地政学リスクで揺れた際も供給が途切れにくいよう、地域間の協力枠組みを作り、代替調達ルートや共同備蓄の検討を進めることです。第三に、環境規制が強い地域では、排出削減技術の普及を補助金・税制・電力買取などと連動させ、農家が投資回収できる制度設計を行うことです。

結論として、2024年の豚飼育数は中国が突出し、アメリカ合衆国やブラジル、欧州主要国、ベトナムなどが続く「集中型の分布」になっています。これは効率的な供給を可能にする一方、疾病、飼料調達、地政学的緊張、自然災害といったショックが起きたときに影響が世界へ広がりやすい構造でもあります。各国は自国の頭数の多寡だけで安心するのではなく、監視体制の相互接続、飼料調達の分散と備蓄、環境負荷の見える化と削減投資を同時に進めることが、豚肉の安定供給と価格の急変動を抑える最も実務的な道筋になります。

豚飼育数ランキング一覧

順位、国名、豚飼育数、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別豚飼育数ランキング
順位	国・地域	豚飼育数	地域
1	中国	427,430,000頭	アジア
2	アメリカ	74,905,400頭	北アメリカ
3	ブラジル	43,914,785頭	南アメリカ
4	スペイン	34,565,280頭	ヨーロッパ
5	ロシア	29,015,221頭	ヨーロッパ
6	ベトナム	26,519,409頭	アジア
7	ドイツ	21,292,300頭	ヨーロッパ
8	メキシコ	19,856,591頭	南アメリカ
9	カナダ	13,985,000頭	北アメリカ
10	マラウイ	12,140,948頭	アフリカ
11	フランス	11,714,940頭	ヨーロッパ
12	デンマーク	11,583,000頭	ヨーロッパ
13	韓国	10,845,848頭	アジア
14	コロンビア	10,668,276頭	南アメリカ
15	オランダ	10,192,000頭	ヨーロッパ
16	ナイジェリア	9,958,091頭	アフリカ
17	フィリピン	9,566,230頭	アジア
18	ポーランド	9,078,250頭	ヨーロッパ
19	日本	8,798,000頭	アジア
20	インド	8,299,528頭	アジア
21	タイ	7,867,214頭	アジア
22	イタリア	7,820,490頭	ヨーロッパ
23	ミャンマー	7,800,000頭	アジア
24	ウガンダ	7,053,559頭	アフリカ
25	アルゼンチン	6,115,215頭	南アメリカ
26	インドネシア	5,767,595頭	アジア
27	ベルギー	5,375,200頭	ヨーロッパ
28	台湾	5,104,923頭	アジア
29	ラオス	4,767,000頭	アジア
30	イギリス	4,715,669頭	ヨーロッパ
31	ウクライナ	4,521,100頭	ヨーロッパ
32	ペルー	3,519,668頭	南アメリカ
33	ルーマニア	3,257,500頭	ヨーロッパ
34	アンゴラ	3,188,105頭	アフリカ
35	ボリビア	3,143,989頭	南アメリカ
36	グアテマラ	3,044,525頭	南アメリカ
37	ハンガリー	2,802,400頭	ヨーロッパ
38	チリ	2,777,625頭	南アメリカ
39	オーストリア	2,534,440頭	ヨーロッパ
40	オーストラリア	2,497,379頭	オセアニア
41	北朝鮮	2,462,814頭	アジア
42	セルビア	2,349,176頭	ヨーロッパ
43	ベネズエラ	2,311,261頭	南アメリカ
44	カメルーン	2,255,581頭	アフリカ
45	ベラルーシ	2,197,300頭	ヨーロッパ
46	ポルトガル	2,192,680頭	ヨーロッパ
47	マダガスカル	2,124,304頭	アフリカ
48	パプアニューギニア	2,055,539頭	オセアニア
49	カンボジア	2,014,037頭	アジア
50	モザンビーク	1,755,399頭	アフリカ
51	パラグアイ	1,674,266頭	南アメリカ
52	ブルンジ	1,540,229頭	アフリカ
53	ブルキナファソ	1,525,188頭	アフリカ
54	ザンビア	1,501,285頭	アフリカ
55	ネパール	1,497,411頭	アジア
56	アイルランド	1,473,750頭	ヨーロッパ
57	チェコ	1,421,820頭	ヨーロッパ
58	スウェーデン	1,360,460頭	ヨーロッパ
59	南アフリカ	1,315,727頭	アフリカ
60	スイス	1,274,949頭	ヨーロッパ
61	マレーシア	1,234,242頭	アジア
62	トーゴ	1,167,893頭	アフリカ
63	中央アフリカ	1,121,182頭	アフリカ
64	ベナン	1,104,012頭	アフリカ
65	ルワンダ	1,062,978頭	アフリカ
66	ハイチ	1,024,619頭	南アメリカ
67	コンゴ民主共和国	1,016,111頭	アフリカ
68	フィンランド	974,130頭	ヨーロッパ
69	ガーナ	951,401頭	アフリカ
70	ケニア	949,807頭	アフリカ
71	エクアドル	896,457頭	南アメリカ
72	クロアチア	873,000頭	ヨーロッパ
73	ギリシャ	786,200頭	ヨーロッパ
74	ノルウェー	709,600頭	ヨーロッパ
75	ブルガリア	700,780頭	ヨーロッパ
76	コスタリカ	559,743頭	南アメリカ
77	タンザニア	539,088頭	アフリカ
78	ドミニカ共和国	520,076頭	南アメリカ
79	パナマ	508,934頭	南アメリカ
80	セネガル	503,379頭	アフリカ
81	リトアニア	496,790頭	ヨーロッパ
82	カザフスタン	479,662頭	アジア
83	コートジボワール	472,572頭	アフリカ
84	ホンジュラス	453,773頭	南アメリカ
85	ボスニア・ヘルツェゴビナ	447,474頭	ヨーロッパ
86	ギニアビサウ	434,193頭	アフリカ
87	スロバキア	412,310頭	ヨーロッパ
88	東ティモール	385,128頭	アジア
89	モルドバ	379,619頭	ヨーロッパ
90	キプロス	309,790頭	アジア
91	シエラレオネ	307,970頭	アフリカ
92	ジンバブエ	301,747頭	アフリカ
93	ラトビア	300,060頭	ヨーロッパ
94	エストニア	283,550頭	ヨーロッパ
95	リベリア	273,192頭	アフリカ
96	エルサルバドル	245,241頭	南アメリカ
97	ニュージーランド	243,588頭	オセアニア
98	スロベニア	232,350頭	ヨーロッパ
99	ガボン	225,991頭	アフリカ
100	ジャマイカ	220,979頭	南アメリカ
101	アルメニア	186,951頭	アジア
102	ギニア	183,169頭	アフリカ
103	北マケドニア	179,682頭	ヨーロッパ
104	ウルグアイ	147,258頭	南アメリカ
105	ジョージア	141,600頭	アジア
106	イスラエル	135,796頭	アジア
107	フィジー	120,000頭	オセアニア
108	キューバ	117,000頭	南アメリカ
109	チャド	115,004頭	アフリカ
110	香港	114,358頭	アジア
111	スリランカ	109,660頭	アジア
112	アルバニア	104,042頭	ヨーロッパ
113	コンゴ共和国	103,498頭	アフリカ
114	サモア	91,647頭	オセアニア
115	マリ	91,478頭	アフリカ
116	ナミビア	87,256頭	アフリカ
117	トンガ	85,523頭	オセアニア
118	バヌアツ	76,165頭	オセアニア
119	カーボベルデ	73,057頭	アフリカ
120	ルクセンブルク	64,810頭	ヨーロッパ
121	ソロモン諸島	55,519頭	オセアニア
122	エスワティニ	55,271頭	アフリカ
123	ニジェール	42,943頭	アフリカ
124	サントメ・プリンシペ	42,594頭	アフリカ
125	プエルトリコ	40,725頭	南アメリカ
126	ウズベキスタン	39,817頭	アジア
127	ミクロネシア	39,004頭	オセアニア
128	エチオピア	37,330頭	アフリカ
129	マルタ	37,210頭	ヨーロッパ
130	ニューカレドニア	36,916頭	オセアニア
131	レソト	35,490頭	アフリカ
132	ブータン	34,059頭	アジア
133	スリナム	33,632頭	南アメリカ
134	トリニダード・トバゴ	31,010頭	南アメリカ
135	モンテネグロ	29,270頭	ヨーロッパ
136	フランス領ポリネシア	29,124頭	オセアニア
137	キルギス	26,647頭	アジア
138	アイスランド	26,000頭	ヨーロッパ
139	ガンビア	25,243頭	アフリカ
140	バルバドス	24,725頭	南アメリカ
141	モーリシャス	23,712頭	アフリカ
142	モンゴル	21,258頭	アジア
143	エジプト	20,688頭	アフリカ
144	クック諸島	19,511頭	オセアニア
145	キリバス	15,592頭	オセアニア
146	ツバル	14,795頭	オセアニア
147	ベリーズ	13,892頭	南アメリカ
148	セントルシア	10,039頭	南アメリカ
149	ガイアナ	9,566頭	南アメリカ
150	トルクメニスタン	7,890頭	アジア
151	モロッコ	7,782頭	アフリカ
152	赤道ギニア	7,548頭	アフリカ
153	レバノン	7,474頭	アジア
154	ボツワナ	7,083頭	アフリカ
155	セーシェル	6,903頭	アフリカ
156	セントビンセント・グレナディーン	6,876頭	南アメリカ
157	チュニジア	5,449頭	アフリカ
158	アゼルバイジャン	5,304頭	アジア
159	ドミニカ国	5,058頭	南アメリカ
160	バハマ	5,021頭	南アメリカ
161	アンティグア・バーブーダ	4,984頭	南アメリカ
162	アルジェリア	4,808頭	アフリカ
163	グレナダ	3,843頭	南アメリカ
164	ソマリア	3,734頭	アフリカ
165	ナウル	3,034頭	オセアニア
166	セントキッツ	2,827頭	南アメリカ
167	ニウエ	2,362頭	オセアニア
168	トルコ	1,724頭	アジア
169	ブルネイ	553頭	アジア
170	タジキスタン	400頭	アジア
171	シリア	13頭	アジア