ザンビアの豚飼育数推移（1961年～2023年）

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した最新データによると、ザンビアの豚飼育数は長期的な増加傾向が見られるものの、近年はやや減少しています。1961年に76,000頭だった飼育数は、2022年には1,160,842頭となりました。1970年代から急速に増加した時期が見られ、2006年以降は大幅な成長を遂げましたが、2020年以降は減少傾向が見られています。

ザンビアの豚飼育数推移データは、国内の畜産業の発展と、農村経済や食糧安全保障の変遷を理解するための重要な指標です。このデータからは、豚飼育が増減する背景にある経済的、環境的要因を読み取ることができます。

1961年から1980年代にかけて、ザンビアの豚飼育数は徐々に増加し、特に1970年代中盤には急成長を遂げています。これは当時、農業および畜産業の近代化が進み、豚肉の需要が高まったことが背景にあります。その一方で、1983年から1990年にかけて一時的な減少が見られ、これは国内外の経済的不安定や政策の不備が影響したと推察されます。

2000年代初頭には再び豚飼育の増加傾向が見られ、特に2006年から2008年にかけては大幅な上昇が記録されました。この急激な増加は、農業政策における畜産支援の拡大や食肉産業への投資の増加が要因と考えられます。2012年には史上最大の約1,517,492頭が記録されましたが、それ以降は増減を繰り返しながらも全体的には落ち着いた推移を示しています。

2020年以降の減少傾向は、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的流行と関連している可能性があります。感染拡大により物流が滞り、飼料や獣医サービスへのアクセスが制限されたことが、畜産業全体に悪影響を及ぼしたと考えられます。また、気候変動の影響による干ばつや水不足が、生産性を低下させた可能性も否定できません。

ザンビアにおいて豚肉はタンパク質源として重要な役割を果たしています。したがって、持続可能な畜産業の構築は、食糧安全保障の観点からも極めて重要です。しかし、他国と比較した場合、たとえば中国は世界最大の豚生産国として持続的に膨大な数の豚を飼育しており、アジアやヨーロッパのように技術革新が進む地域との差は依然大きいです。この差を埋めるには、ザンビア独自の課題に対応した政策が必要です。

今後の課題としては、まず畜産の効率性向上が挙げられます。これは飼料の品質向上、疾病予防の強化、現代的な飼育技術の導入によって達成できます。さらに、気候変動の影響を軽減するために、水資源や環境をより効果的に管理するシステムを確立することも急務です。地域レベルでは、農村地域の小規模農家がアクセスできるようなサポート体制の強化が不可欠です。加えて、国際的な金融機関や技術協力機関との連携を深め、外部からの支援を受けることも重要です。

地政学的リスクと豚生産動態を考えると、輸入依存度が高まることで食糧価格の変動や物流障害の影響を受けやすい現状も注視する必要があります。一方で、近隣諸国との地域協力フレームワークを強化し、畜産分野における生産と流通の安定性を図ることは、食糧安全保障の面でも有望です。

結論として、ザンビアの豚飼育業は広がる可能性を秘めた分野であり、政策的支援と技術革新が不可欠です。特に小規模農家を対象とした包括的な支援策と気候変動に対応した持続可能な畜産モデルの導入が、将来的な発展の鍵を握っていると言えます。また国際機関や隣接地域との協力を促進することで、持続可能で安定した豚生産を目指すべきです。