アルジェリアの豚飼育数推移（1961年～2023年）

FAO（国連食糧農業機関）の最新データによれば、アルジェリアの豚飼育数は、1961年には3,000頭から始まり、1980年代半ばには5,000頭を超える規模に成長しました。しかし、2000年代にかけて横ばいの状況が続き、2010年代以降は減少傾向が目立つようになっています。2022年には4,718頭に減少しており、このままではさらなる低下が懸念されます。このデータは、アルジェリアの農牧業や豚肉消費の変化、また地政学的背景や文化的影響を理解するための重要な指標です。

アルジェリアにおける豚飼育数の推移を見ると、1960年代には年間3,000頭台を中心とした比較的小規模な規模で維持されていました。その後、1970年代後半から1980年代にかけては徐々に増加し、1986年には5,000頭を超えました。これは当時の農牧業政策や食糧生産の向上、都市化を背景に、豚肉の需要が一定度高まった可能性を示しています。しかし、1990年代後半にはその成長が頭打ちとなり、約5,700頭の規模で長期間安定的に推移しました。

2010年以降、飼育数は徐々に減少に転じています。過去12年間に見られる顕著な減少は、文化的・宗教的背景、経済条件、そして農業政策の変化が複雑に絡み合った結果と考えられます。アルジェリアはイスラム教徒が多数派を占める国であり、豚肉は伝統的に食文化の中心ではありません。そのため、需要そのものが限定的であり、この点は飼育数の減少と密接に関連しているといえます。また、経済不況や市場構造の変化によって豚肉産業への投資が減少したことも影響している可能性が高いです。

地政学的背景にも留意する必要があります。アルジェリアは、サハラ以南のアフリカ諸国やヨーロッパ諸国とのエネルギー資源の取引が主要な経済活動となっており、農業や畜産業における政策は主導的な国家戦略としての優先度が低い状況です。さらに、豚の飼育は気候条件の影響を強く受けやすい分野であり、特に乾燥した地中海地域の過酷な環境では生産効率が低く、持続可能な方法を採る必要があります。

また、近年の新型コロナウイルス感染症のパンデミックも家畜業全体に影響を及ぼしました。ロジスティクスの停滞、生産コストの増大、および市場の不整備により、特に需要の低い豚飼育業が打撃を受けた可能性があります。これが2020年以降の減少傾向の一因とも考えられます。

この状況を改善するためには、いくつかの施策が必要です。まず、地域の気候適応型の飼育技術や豚肉加工の効率を高める技術支援、研究開発が重要です。また、文化的制約を考慮しつつ、近隣諸国や国外市場への輸出強化に向けた戦略も採用できるでしょう。たとえば、非イスラム教圏での需要を満たす形で、輸出型農業モデルを確立する可能性を探ることが示唆されます。

結論として、アルジェリアの豚飼育数の減少は、文化的背景と経済動向の合流点に位置している問題です。この分野の活性化には、国の農業政策が柔軟性を持たなければならず、地域間協力や技術支援プログラムを活用し、持続可能性と市場競争力を両立させる必要があります。国際機関も、こうした政策支援において重要な役割を果たすことが期待されます。