世界の鶏卵生産量ランキング2023(最新)

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2023年度の鶏卵生産量ランキングによると、1位は中国で30,641,714トン、2位はインドで7,853,223トン、3位はアメリカ合衆国で6,529,000トンという結果でした。日本は8位で2,437,773トンを生産しています。このデータは、世界各国の鶏卵生産量を示し、食糧供給や畜産業の発展の全体像を把握するための重要な指標になります。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	30,641,714
2	インド	アジア	7,853,223
3	アメリカ合衆国	北アメリカ	6,529,000
4	インドネシア	アジア	6,506,367
5	ブラジル	南アメリカ	3,416,575
6	メキシコ	南アメリカ	3,171,784
7	ロシア連邦	ヨーロッパ	2,590,878
8	日本	アジア	2,437,773
9	トルコ	アジア	1,289,858
10	パキスタン	アジア	1,119,493
11	コロンビア	南アメリカ	1,011,843
12	マレーシア	アジア	980,291
13	アルゼンチン	南アメリカ	977,000
14	ドイツ	ヨーロッパ	976,500
15	スペイン	ヨーロッパ	880,168
16	イタリア	ヨーロッパ	798,000
17	大韓民国	アジア	782,756
18	イラン（イスラム共和国）	アジア	780,351
19	イギリス	ヨーロッパ	733,400
20	フィリピン	アジア	731,362
21	タイ	アジア	722,736
22	ナイジェリア	アフリカ	669,340
23	ウクライナ	ヨーロッパ	650,589
24	カナダ	北アメリカ	636,398
25	エジプト	アフリカ	563,395
26	バングラデシュ	アジア	539,286
27	ペルー	南アメリカ	503,080
28	南アフリカ	アフリカ	480,000
29	ウズベキスタン	アジア	472,807
30	ベトナム	アジア	471,622
31	モロッコ	アフリカ	371,642
32	サウジアラビア	アジア	361,399
33	中国、台湾 中国省	アジア	349,772
34	アルジェリア	アフリカ	308,542
35	ドミニカ共和国	南アメリカ	253,973
36	グアテマラ	南アメリカ	250,000
37	タンザニア連合共和国	アフリカ	247,500
38	オーストラリア	オセアニア	245,474
39	チリ	南アメリカ	225,635
40	カザフスタン	アジア	220,340
41	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	193,971
42	ベラルーシ	ヨーロッパ	192,573
43	イスラエル	アジア	179,076
44	エクアドル	南アメリカ	169,081
45	ポルトガル	ヨーロッパ	152,426
46	アンゴラ	アフリカ	146,386
47	オーストリア	ヨーロッパ	140,736
48	アゼルバイジャン	アジア	131,291
49	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	127,085
50	パラグアイ	南アメリカ	119,296
51	スウェーデン	ヨーロッパ	114,670
52	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	112,892
53	ミャンマー	アジア	111,360
54	チュニジア	アフリカ	99,733
55	キューバ	南アメリカ	99,230
56	シリア・アラブ共和国	アジア	97,435
57	ケニア	アフリカ	90,993
58	カメルーン	アフリカ	90,729
59	スリランカ	アジア	89,818
60	トルクメニスタン	アジア	87,303
61	デンマーク	ヨーロッパ	84,000
62	コスタリカ	南アメリカ	79,843
63	クウェート	アジア	78,258
64	ネパール	アジア	77,355
65	セルビア	ヨーロッパ	75,876
66	フィンランド	ヨーロッパ	75,200
67	イエメン	アジア	75,140
68	リビア	アフリカ	74,416
69	ノルウェー	ヨーロッパ	73,303
70	スーダン	アフリカ	72,450
71	ヨルダン	アジア	69,872
72	コートジボワール	アフリカ	68,913
73	ブルキナファソ	アフリカ	68,111
74	スイス	ヨーロッパ	67,767
75	タジキスタン	アジア	66,670
76	ザンビア	アフリカ	66,300
77	セネガル	アフリカ	64,225
78	ニュージーランド	オセアニア	62,432
79	エルサルバドル	南アメリカ	60,865
80	アラブ首長国連邦	アジア	57,371
81	ウルグアイ	南アメリカ	56,394
82	レバノン	アジア	53,512
83	イラク	アジア	52,834
84	ホンジュラス	南アメリカ	51,600
85	ガーナ	アフリカ	50,482
86	エチオピア	アフリカ	48,918
87	ウガンダ	アフリカ	44,802
88	グルジア	アジア	42,785
89	アルバニア	ヨーロッパ	42,559
90	シンガポール	アジア	41,102
91	アルメニア	アジア	40,301
92	ニカラグア	南アメリカ	38,656
93	キルギスタン	アジア	37,716
94	パナマ	南アメリカ	33,645
95	モルドバ共和国	ヨーロッパ	33,388
96	オマーン	アジア	32,340
97	ジンバブエ	アフリカ	32,277
98	ギニア	アフリカ	29,865
99	マリ	アフリカ	26,964
100	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	25,860
101	パレスチナ国	アジア	25,000
102	トーゴ	アフリカ	24,984
103	マラウイ	アフリカ	23,982
104	アフガニスタン	アジア	21,724
105	カンボジア	アジア	18,867
106	フィジー	オセアニア	18,340
107	マダガスカル	アフリカ	17,647
108	ベナン	アフリカ	17,566
109	ラオス人民民主共和国	アジア	17,342
110	モザンビーク	アフリカ	15,824
111	モーリシャス	アフリカ	14,500
112	カタール	アジア	14,097
113	ジャマイカ	南アメリカ	13,757
114	モンゴル	アジア	13,316
115	シエラレオネ	アフリカ	11,591
116	プエルトリコ	南アメリカ	11,385
117	エストニア	ヨーロッパ	11,200
118	ニジェール	アフリカ	10,632
119	ブルネイ ダルサラーム	アジア	9,786
120	北マケドニア	ヨーロッパ	9,097
121	モンテネグロ	ヨーロッパ	8,000
122	コンゴ民主共和国	アフリカ	7,820
123	ルワンダ	アフリカ	7,741
124	リベリア	アフリカ	6,347
125	モーリタニア	アフリカ	5,634
126	パプアニューギニア	オセアニア	5,246
127	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	5,066
128	ハイチ	南アメリカ	4,645
129	バーレーン	アジア	4,591
130	スリナム	南アメリカ	4,427
131	アイスランド	ヨーロッパ	4,137
132	チャド	アフリカ	4,050
133	ボツワナ	アフリカ	3,510
134	ブータン	アジア	3,467
135	フランス領ポリネシア	オセアニア	3,170
136	ベリーズ	南アメリカ	3,113
137	バルバドス	南アメリカ	3,059
138	グレナダ	南アメリカ	3,000
139	ソマリア	アフリカ	2,716
140	ナミビア	アフリカ	2,656
141	ガボン	アフリカ	2,575
142	中央アフリカ共和国	アフリカ	2,485
143	カーボベルデ	アフリカ	2,467
144	ニューカレドニア	オセアニア	2,388
145	ブルンジ	アフリカ	2,297
146	エリトリア	アフリカ	2,210
147	ガイアナ	南アメリカ	2,184
148	セーシェル	アフリカ	1,895
149	コンゴ	アフリカ	1,514
150	レソト	アフリカ	1,390
151	エスワティニ	アフリカ	1,339
152	ギニアビサウ	アフリカ	1,293
153	コモロ	アフリカ	1,094
154	東ティモール	アジア	1,073
155	セントルシア	南アメリカ	1,020
156	バハマ	南アメリカ	886
157	ガンビア	アフリカ	886
158	ドミニカ	南アメリカ	791
159	バヌアツ	オセアニア	642
160	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	601
161	ソロモン諸島	オセアニア	587
162	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	545
163	中国、マカオ特別行政区	アジア	425
164	サモア	オセアニア	389
165	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	252
166	キリバス	オセアニア	250
167	赤道ギニア	アフリカ	249
168	ミクロネシア連邦	オセアニア	200
169	サントメ・プリンシペ	アフリカ	190
170	トンガ	オセアニア	146
171	中国、香港特別行政区	アジア	125
172	クック諸島	オセアニア	36
173	ツバル	オセアニア	20
174	ニウエ	オセアニア	15
175	トケラウ	オセアニア	10
176	ナウル	オセアニア	9
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2023年度の鶏卵生産量ランキングは、各国の農業や畜産業、食糧供給の現状を如実に反映しています。今回のデータで目立つのは、中国の圧倒的な生産量で、30,641,714トンと2位のインド（7,853,223トン）の約3.9倍に達することです。これは、中国が広大な国土と圧倒的な人口による需要を背景に、大規模な農業基盤を確立していることを示しています。一方、日本は8位となり、アジア地域で見ると中国、インド、インドネシアに次ぐ順位となっています。これは日本国内の安定した需要と技術的に進んだ畜産業が反映された結果といえます。

アメリカ合衆国（6,529,000トン）は生産量で第3位を占めており、大規模な農牧業の効率化によるものと考えられます。一方で、インドネシアが4位（6,506,367トン）にランクインしているのは意外に感じられる方もいるかもしれませんが、人口増加や都市化に伴う鶏卵の需要増が背景にあります。ヨーロッパ諸国では、ドイツ（976,500トン）やイギリス（733,400トン）といった先進国が比較的下位のランクに位置付けられていますが、これは主に飼養面積の制約や環境規制の強化による影響と読むことができます。

日本に限定して見ると、生産量8位という順位は国内市場を支えるのに十分であるかのように見られますが、課題も浮き彫りになります。近年、新型コロナウイルスによる影響で物流や需要が変動したほか、飼料価格の高騰や気候変動が畜産業全体にプレッシャーを与えています。また、若い世代を中心とした卵アレルギーや消費嗜好の変化も市場の現状に影響を与えています。

さらにグローバルな視点では、インドやインドネシア、ブラジルなど新興市場の台頭が目につきます。これらの国々の成長は都市化や人口増加に由来するといえ、これは一方で、農業生産に向けられる土地や水資源を巡る課題を引き起こす懸念もあります。特にインドやインドネシアでは、地政学的リスクや環境破壊という側面が存在し、持続可能性を見据えた政策が欠かせません。

未来への具体的な指針として、まず日本では、生産コストの削減と国産鶏卵のブランド強化を図ることが重要です。これには、国内の中小農業者支援や技術革新が含まれます。また、飼料の自給率向上や気候変動対策としてのエネルギー効率の良い飼育システムの導入も検討すべきです。

一方で、世界的には地域間協力の枠組みが重要です。特に東南アジアやアフリカの生産量の低い国々との協力を通じて、技術移転やインフラ整備を進めることが期待されます。また、新型ウイルスや疫病対策として各国の協調体制が必要です。これにより、公正で安定した食糧供給を実現することができるでしょう。

データが示す通り、鶏卵生産の分布と規模には各国の地理的条件や経済、社会情勢が深く関わっています。この現実を踏まえ、標準化された持続可能なアプローチを採用することが、今後の畜産業全体にとっての共通課題となるでしょう。特に国際機関や各政府は、地域格差を是正し、安全な食料供給を目指す戦略を進めるべきです。