FAO「国際連合食糧農業機関」最終更新：2026/05/04

ロシアの鶏卵生産量の推移【1961年～2024年】世界ランキング・統計データ

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2024年7月時点の最新データによると、ロシア連邦の鶏卵生産量は、1992年の2,385,000トンから2000年に1,894,600トンと一時減少した後、2023年までに一貫して増加傾向を見せています。特に2022年には2,560,137トン、2023年には2,590,878トンと、過去最高値を記録しています。

対象国：ロシア期間：1961年〜2024年単位：トン表示出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1961年〜2024の鶏卵生産量の推移グラフ

詳細表へ移動

実績・推計将来予測生産量ピーク

単位：トン

ロシアの鶏卵生産量推移について

ロシア連邦の鶏卵生産量の推移を見ると、1990年代初頭から1996年にかけては大幅な減少が見られます。この時期の生産量の低下は、ソビエト連邦の崩壊に伴う経済的・社会的混乱が影響したと考えられます。特に、農業の大規模な再編や資金難による飼料不足、生産設備の老朽化が要因となり、1996年には1,770,000トンまで減少しました。その後、1997年以降は徐々に回復し、2000年代初頭には新しい生産体制や政府の農業支援政策の導入が功を奏し、生産量が安定的に増加する様子がデータから読み取れます。

2000年代半ば以降は、飼料効率を向上させる技術革新や、国内外の需要増加に対応するための生産拡大が進められ、生産量は緩やかに右肩上がりの傾向を示しました。例えば、2016年の2,412,849トンから2020年の2,492,190トン、さらに2023年には2,590,878トンと、記録更新が続いています。この間の成長には、ロシア政府が食料自給率の向上を目指して行った政策的支援や、国内外市場での需要増加が寄与しました。

一方で、この増加傾向にもいくつかの課題が存在します。第一に、地政学的リスクです。特に2022年以降、ウクライナ情勢の緊張による経済制裁や物流の混乱がロシア国内の農業セクターに影響を及ぼしており、輸入飼料や鶏卵生産に必要な関連資材の調達の不安定化が一部で懸念されています。第二に、気候変動の影響が挙げられます。夏季の異常気象や農地の気象条件が、生産量の更なる拡大に対する潜在的なリスクとなり得ます。

さらに、世界情勢と比較すると、ロシアの鶏卵生産量の成長率は高い水準である一方で、日本やヨーロッパ諸国などの安定した鶏卵市場に比べ、生産効率や流通システムの面で改善余地があります。たとえば、高度な冷蔵保管技術導入や、輸出市場拡大への取り組みが今後の成長に不可欠と考えられます。日本では効率的な養鶏技術やサプライチェーン管理により、輸出可能な高品質の鶏卵生産を実現しているため、ロシアにとって模範的な例と言えるでしょう。

今後、ロシアがさらに生産量を増やし、その質を改善するためには、内外の市場環境に対応可能な政策と技術導入が鍵となります。具体的には、国内生産設備のさらなる現代化、異常気象にも耐えうる飼料作物の研究開発、そして隣国を含む新興国市場の開拓が挙げられます。これによりロシア連邦は、自国内だけでなくグローバルな食糧安全保障にも貢献できる立場を強化することが期待されます。

最後に、地政学的リスクの対応には、農業セクターの自立性を高めることが重要です。特に国内の供給網の強化と合理化により、外的ショックに対する耐性を高める取り組みが必要です。国や国際機関の協力を得ながら、ロシアの鶏卵産業が持続可能な発展を遂げることを目指すべきです。

ロシアの鶏卵生産量推移について

ロシアの年度別鶏卵生産量一覧

1961年から2024年までの鶏卵生産量、増減率、世界順位を確認できます。

ロシアの1961年から2024年までの年度別総人口推移
年度	生産量(トン)	増減率	世界順位
2024年	2,595,974	+0.002%	7位
2023年	2,590,878	+0.012%	7位
2022年	2,560,137	+0.026%	24位
2021年	2,496,384	+0.002%	25位
2020年	2,492,190	-	24位
2019年	2,491,540	+0.002%	25位
2018年	2,486,281	+0.001%	24位
2017年	2,483,658	+0.029%	24位
2016年	2,412,849	+0.024%	22位
2015年	2,357,200	+0.019%	22位
2014年	2,313,500	+0.013%	22位
2013年	2,283,600	-0.021%	22位
2012年	2,333,600	+0.022%	21位
2011年	2,283,600	+0.01%	22位
2010年	2,260,600	+0.03%	22位
2009年	2,194,500	+0.036%	22位
2008年	2,118,500	-0.002%	22位
2007年	2,121,780	+0.01%	22位
2006年	2,100,000	+0.024%	22位
2005年	2,049,900	+0.029%	21位
2004年	1,991,500	-0.02%	23位
2003年	2,032,500	+0.005%	21位
2002年	2,022,500	+0.032%	21位
2001年	1,960,000	+0.035%	21位
2000年	1,894,600	+0.026%	21位
1999年	1,846,360	+0.01%	20位
1998年	1,827,930	+0.02%	18位
1997年	1,791,560	+0.012%	18位
1996年	1,770,000	-0.057%	18位
1995年	1,876,000	-0.096%	17位
1994年	2,075,000	-0.074%	16位
1993年	2,240,000	-0.061%	15位
1992年	2,385,000	-	14位