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FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版
2012年度の鶏飼養数ランキングデータによると、最も鶏の飼育数が多かった国は中国で、約4,817.7百万羽に達しました。中国は全世界の大半を占め、2位のインドネシア(1,657.7百万羽)、3位のアメリカ(1,410百万羽)を遥かに上回る規模です。このランキングでは、アジア地域、特に東アジアや南アジア諸国が目立ち、ブラジルやアメリカなどの畜産強国も上位に位置しています。一方で、日本は世界で23位となり、177.6百万羽の鶏を飼育していました。このデータからは、国ごとに食文化や農業政策、国内需要と供給、土地利用の違いが鮮明に現れています。
1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。
1961年から2024年までの世界の鶏飼養数を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。
1961年から2024年までの世界の鶏飼養数を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。
国際連合食糧農業機関(FAO)が発表した2012年度の鶏飼養数ランキングデータでは、世界の鶏肉生産や卵生産に関する国際的な分布が明らかになっています。中国が圧倒的な飼養数でトップに立っていますが、その背景には、急成長する都市人口、増大する食肉需要、さらに国内の農業政策が含まれます。中国では、農村部の農業集約化を進める一方で、都市部での富裕層の増加により、鶏肉消費が大きく伸びているのが特徴です。こうした大規模な需要と供給のバランスが、同国の鶏飼養数を高位に押し上げています。
2位のインドネシアと3位のアメリカでは飼養数がそれぞれ1,657.7百万羽、1,410百万羽と続きます。インドネシアでは伝統的な食文化や人口増加に伴う食肉需要の増大、さらに輸出拡大を背景に飼養数が増加しています。一方、アメリカは大規模な養鶏施設や効率的な生産体制を整え、国内市場および世界最大の鶏肉輸出国としての役割を担っています。アメリカ型の農業モデルは産業的要素が強いことが特徴であり、鶏肉産業がGDPの一部を支える構造となっています。
日本は23位にランクインしており、飼養数は177.6百万羽となっています。これは他の主要先進国と比較してやや抑えられた数字と言えます。この背景には、日本の輸入依存度の高さや、土地不足、人口減少、そして食文化における多様性が影響しています。特に、日本の狭隘な耕地条件においては、大規模な家畜飼育が制限されるため、効率的な小規模集約型の養鶏が主流となっています。
このランキングには、地域ごとの経済状況や文化による食肉消費の違いが顕著に現れています。例えば、イランやパキスタンなどの中東およびイスラム圏諸国では、宗教的な理由から豚肉の消費が制限されており、鶏肉は主な動物性たんぱく質供給源となっています。また、南アフリカのような途上国では、鶏肉が手頃な価格の肉製品として広く消費される一方、気候条件や畜産技術の制限も生産量に影響を与えています。この中南米やアフリカ地域の課題としては、生産性向上技術の導入や物流システムの改善が挙げられます。
さらに、地政学的なリスクも無視できません。例えば、ウクライナやロシアなどでは政治的・軍事的な緊張や紛争が畜産業に影響を与えています。特に、こうしたリスクは飼料輸送の難航や生産体制の混乱を招き、将来的な輸出能力に影響を与える可能性があります。また、疫病や自然災害による畜産業への影響も見逃せません。最近では、鳥インフルエンザがいくつかの地域で発生しており、大規模な鶏の淘汰が発生することで、生産者に経済損失を与えています。
こうした背景を踏まえ、各国が鶏飼養数の維持・向上を目指すためには、いくつかの具体的な対策が考えられます。まず、技術革新と持続可能な農業を取り入れることで、飼育効率を向上させ、環境負荷を軽減することが重要です。また、国際的な疾病監視ネットワークを強化することで、早期に疫病を発見し、被害の拡大を未然に防ぐ体制を整えるべきです。さらに、地域間協力の枠組みを構築し、特に食料不足の地域で安定した鶏肉供給を可能にする国際連帯も不可欠です。
2012年度のランキングデータは過去の状況を示すものですが、これを活用して各地域の特性に応じた政策を策定することが将来の持続可能な農業・畜産の発展に寄与するでしょう。各国が協力し、効率的かつ公平な資源配分を達成するためのグローバルな枠組み作りを進めるべきです。
鶏飼養数の上位国を横棒グラフで比較できます。
順位、国名、鶏飼養数、地域、関連指標を比較できます。
| 順位 | 国・地域 | 鶏飼養数 | 地域 |
|---|---|---|---|
| 1 | 4,817,670,000羽 | アジア | |
| 2 | 1,657,684,000羽 | アジア | |
| 3 | 1,410,000,000羽 | 北アメリカ | |
| 4 | 1,245,269,000羽 | 南アメリカ | |
| 5 | 925,000,000羽 | アジア | |
| 6 | 735,700,000羽 | アジア | |
| 7 | 692,646,000羽 | アジア | |
| 8 | 516,711,000羽 | 南アメリカ | |
| 9 | 427,777,000羽 | ヨーロッパ | |
| 10 | 253,712,000羽 | アジア | |
| 11 | 251,157,000羽 | アジア | |
| 12 | 247,202,000羽 | アジア | |
| 13 | 242,866,000羽 | アジア | |
| 14 | 241,133,000羽 | ヨーロッパ | |
| 15 | 223,746,000羽 | アジア | |
| 16 | 200,000,000羽 | アフリカ | |
| 17 | 196,641,000羽 | アジア | |
| 18 | 187,394,000羽 | 南アメリカ | |
| 19 | 181,124,000羽 | ヨーロッパ | |
| 20 | 180,161,000羽 | ヨーロッパ | |
| 21 | 180,000,000羽 | アフリカ | |
| 22 | 179,000,000羽 | アジア | |
| 23 | 177,607,000羽 | アジア | |
| 24 | 173,000,000羽 | 南アメリカ | |
| 25 | 166,000,000羽 | 北アメリカ | |
| 26 | 164,192,000羽 | アジア | |
| 27 | 160,000,000羽 | 南アメリカ | |
| 28 | 159,254,000羽 | アフリカ | |
| 29 | 149,010,000羽 | 南アメリカ | |
| 30 | 149,000,000羽 | ヨーロッパ | |
| 31 | 146,836,000羽 | アジア | |
| 32 | 140,000,000羽 | ヨーロッパ | |
| 33 | 137,669,000羽 | 南アメリカ | |
| 34 | 128,500,000羽 | アフリカ | |
| 35 | 121,040,000羽 | ヨーロッパ | |
| 36 | 120,000,000羽 | 南アメリカ | |
| 37 | 114,892,000羽 | アフリカ | |
| 38 | 112,477,000羽 | ヨーロッパ | |
| 39 | 105,000,000羽 | 南アメリカ | |
| 40 | 100,996,000羽 | オセアニア | |
| 41 | 96,851,000羽 | アジア | |
| 42 | 95,273,000羽 | ヨーロッパ | |
| 43 | 81,000,000羽 | アフリカ | |
| 44 | 79,842,000羽 | ヨーロッパ | |
| 45 | 75,000,000羽 | ヨーロッパ | |
| 46 | 69,000,000羽 | アジア | |
| 47 | 62,000,000羽 | アジア | |
| 48 | 57,885,000羽 | アフリカ | |
| 49 | 53,791,000羽 | アフリカ | |
| 50 | 50,377,000羽 | アフリカ | |
| 51 | 48,002,000羽 | 南アメリカ | |
| 52 | 47,000,000羽 | アフリカ | |
| 53 | 46,154,000羽 | アジア | |
| 54 | 45,550,000羽 | アフリカ | |
| 55 | 45,171,000羽 | アジア | |
| 56 | 44,388,000羽 | 南アメリカ | |
| 57 | 43,393,000羽 | アフリカ | |
| 58 | 42,200,000羽 | アジア | |
| 59 | 40,247,000羽 | アジア | |
| 60 | 38,000,000羽 | アジア | |
| 61 | 37,572,000羽 | アフリカ | |
| 62 | 36,500,000羽 | アフリカ | |
| 63 | 35,618,000羽 | ヨーロッパ | |
| 64 | 35,096,000羽 | アフリカ | |
| 65 | 35,000,000羽 | アフリカ | |
| 66 | 35,000,000羽 | 南アメリカ | |
| 67 | 34,583,000羽 | アフリカ | |
| 68 | 34,500,000羽 | 南アメリカ | |
| 69 | 34,500,000羽 | アフリカ | |
| 70 | 32,860,000羽 | ヨーロッパ | |
| 71 | 31,815,000羽 | アフリカ | |
| 72 | 31,567,000羽 | アジア | |
| 73 | 30,182,000羽 | 南アメリカ | |
| 74 | 28,779,000羽 | アジア | |
| 75 | 28,312,000羽 | ヨーロッパ | |
| 76 | 28,083,000羽 | ヨーロッパ | |
| 77 | 27,500,000羽 | アフリカ | |
| 78 | 26,520,000羽 | ヨーロッパ | |
| 79 | 26,500,000羽 | アジア | |
| 80 | 26,200,000羽 | 南アメリカ | |
| 81 | 25,757,000羽 | ヨーロッパ | |
| 82 | 25,024,000羽 | アジア | |
| 83 | 23,855,000羽 | アフリカ | |
| 84 | 23,600,000羽 | 南アメリカ | |
| 85 | 23,500,000羽 | アフリカ | |
| 86 | 23,314,000羽 | アフリカ | |
| 87 | 22,220,000羽 | アジア | |
| 88 | 21,000,000羽 | アジア | |
| 89 | 20,600,000羽 | 南アメリカ | |
| 90 | 20,460,000羽 | 南アメリカ | |
| 91 | 20,188,000羽 | アフリカ | |
| 92 | 20,107,000羽 | ヨーロッパ | |
| 93 | 19,235,000羽 | ヨーロッパ | |
| 94 | 19,097,000羽 | オセアニア | |
| 95 | 18,985,000羽 | アフリカ | |
| 96 | 18,514,000羽 | アフリカ | |
| 97 | 18,174,000羽 | ヨーロッパ | |
| 98 | 18,000,000羽 | 南アメリカ | |
| 99 | 17,708,000羽 | ヨーロッパ | |
| 100 | 17,634,000羽 | アフリカ | |
| 101 | 17,600,000羽 | アフリカ | |
| 102 | 17,084,000羽 | アジア | |
| 103 | 17,000,000羽 | アフリカ | |
| 104 | 16,875,000羽 | アジア | |
| 105 | 16,847,000羽 | アジア | |
| 106 | 16,722,000羽 | 南アメリカ | |
| 107 | 15,500,000羽 | 南アメリカ | |
| 108 | 15,500,000羽 | ヨーロッパ | |
| 109 | 15,000,000羽 | アフリカ | |
| 110 | 14,600,000羽 | アフリカ | |
| 111 | 14,500,000羽 | ヨーロッパ | |
| 112 | 14,447,000羽 | アジア | |
| 113 | 14,406,000羽 | ヨーロッパ | |
| 114 | 14,038,000羽 | アジア | |
| 115 | 13,500,000羽 | 南アメリカ | |
| 116 | 13,212,000羽 | アジア | |
| 117 | 13,150,000羽 | ヨーロッパ | |
| 118 | 11,446,000羽 | アフリカ | |
| 119 | 11,054,000羽 | ヨーロッパ | |
| 120 | 10,871,000羽 | 南アメリカ | |
| 121 | 9,878,000羽 | ヨーロッパ | |
| 122 | 9,682,000羽 | ヨーロッパ | |
| 123 | 9,494,000羽 | ヨーロッパ | |
| 124 | 8,658,000羽 | ヨーロッパ | |
| 125 | 8,500,000羽 | アジア | |
| 126 | 7,300,000羽 | アフリカ | |
| 127 | 7,000,000羽 | アジア | |
| 128 | 6,700,000羽 | アフリカ | |
| 129 | 6,333,000羽 | 南アメリカ | |
| 130 | 5,900,000羽 | アジア | |
| 131 | 5,700,000羽 | 南アメリカ | |
| 132 | 5,680,000羽 | アフリカ | |
| 133 | 5,300,000羽 | アフリカ | |
| 134 | 4,851,000羽 | アジア | |
| 135 | 4,850,000羽 | オセアニア | |
| 136 | 4,688,000羽 | アフリカ | |
| 137 | 4,500,000羽 | アフリカ | |
| 138 | 4,500,000羽 | アジア | |
| 139 | 4,418,000羽 | ヨーロッパ | |
| 140 | 4,415,000羽 | ヨーロッパ | |
| 141 | 4,300,000羽 | オセアニア | |
| 142 | 3,800,000羽 | アジア | |
| 143 | 3,665,000羽 | アジア | |
| 144 | 3,650,000羽 | アフリカ | |
| 145 | 3,600,000羽 | 南アメリカ | |
| 146 | 3,500,000羽 | アジア | |
| 147 | 3,400,000羽 | アフリカ | |
| 148 | 3,100,000羽 | アフリカ | |
| 149 | 3,090,000羽 | アジア | |
| 150 | 3,000,000羽 | 南アメリカ | |
| 151 | 2,780,000羽 | アフリカ | |
| 152 | 2,354,000羽 | アフリカ | |
| 153 | 2,155,000羽 | ヨーロッパ | |
| 154 | 1,973,000羽 | ヨーロッパ | |
| 155 | 1,776,000羽 | ヨーロッパ | |
| 156 | 1,750,000羽 | アフリカ | |
| 157 | 1,550,000羽 | 南アメリカ | |
| 158 | 1,350,000羽 | アフリカ | |
| 159 | 1,300,000羽 | アジア | |
| 160 | 1,274,000羽 | アフリカ | |
| 161 | 1,130,000羽 | アフリカ | |
| 162 | 991,000羽 | アフリカ | |
| 163 | 970,000羽 | ヨーロッパ | |
| 164 | 955,000羽 | アジア | |
| 165 | 779,000羽 | アジア | |
| 166 | 750,000羽 | アジア | |
| 167 | 700,000羽 | オセアニア | |
| 168 | 605,000羽 | オセアニア | |
| 169 | 549,000羽 | アジア | |
| 170 | 520,000羽 | アフリカ | |
| 171 | 500,000羽 | アフリカ | |
| 172 | 475,000羽 | オセアニア | |
| 173 | 470,000羽 | ヨーロッパ | |
| 174 | 469,000羽 | アジア | |
| 175 | 450,000羽 | 南アメリカ | |
| 176 | 355,000羽 | アフリカ | |
| 177 | 338,000羽 | オセアニア | |
| 178 | 328,000羽 | オセアニア | |
| 179 | 320,000羽 | ヨーロッパ | |
| 180 | 305,000羽 | オセアニア | |
| 181 | 270,000羽 | 南アメリカ | |
| 182 | 270,000羽 | 南アメリカ | |
| 183 | 240,000羽 | オセアニア | |
| 184 | 200,000羽 | 南アメリカ | |
| 185 | 200,000羽 | アフリカ | |
| 186 | 190,000羽 | オセアニア | |
| 187 | 160,000羽 | 南アメリカ | |
| 188 | 142,000羽 | アフリカ | |
| 189 | 113,000羽 | ヨーロッパ | |
| 190 | 82,000羽 | 南アメリカ | |
| 191 | 50,000羽 | オセアニア | |
| 192 | 20,000羽 | オセアニア | |
| 193 | 17,000羽 | オセアニア | |
| 194 | 5,000羽 | オセアニア | |
| 195 | 5,000羽 | オセアニア |
ランキング指標の意味と注意点を短く整理します。
現在の鶏飼養数ランキングでは...
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