世界の鶏飼養数ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

2008年の鶏飼養数ランキングデータによると、1位は中国で4,925百万羽、2位はアメリカ合衆国で1,502百万羽、3位はインドネシアで1,253百万羽という結果でした。このランキングの上位には、中国やアメリカ、インドネシア、ブラジルなどの人口が多い、あるいは食肉や卵の生産が盛んな国々が名を連ねています。一方、日本は10位で284.6百万羽となり、他の経済先進国であるフランスやドイツ、イギリスを上回る順位となっています。

順位	国名	地域	飼養数(羽)
1	中国	アジア	4,925,000,000
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	1,502,000,000
3	インドネシア	アジア	1,253,431,000
4	ブラジル	南アメリカ	1,198,704,000
5	イラン（イスラム共和国）	アジア	710,000,000
6	インド	アジア	632,560,000
7	パキスタン	アジア	528,600,000
8	メキシコ	南アメリカ	496,674,000
9	ロシア連邦	ヨーロッパ	351,058,000
10	日本	アジア	284,651,000
11	トルコ	アジア	244,280,000
12	タイ	アジア	219,150,000
13	バングラデシュ	アジア	212,470,000
14	マレーシア	アジア	198,925,000
15	フランス	ヨーロッパ	192,735,000
16	スペイン	ヨーロッパ	174,792,000
17	ナイジェリア	アフリカ	174,434,000
18	ベトナム	アジア	173,110,000
19	南アフリカ	アフリカ	170,000,000
20	ドミニカ共和国	南アメリカ	167,187,000
21	カナダ	北アメリカ	165,000,000
22	モロッコ	アフリカ	160,000,000
23	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	157,667,000
24	コロンビア	南アメリカ	155,000,000
25	フィリピン	アジア	154,272,000
26	イギリス	ヨーロッパ	154,180,000
27	ウクライナ	ヨーロッパ	148,800,000
28	サウジアラビア	アジア	146,000,000
29	エクアドル	南アメリカ	141,962,000
30	ペルー	南アメリカ	131,179,000
31	アルジェリア	アフリカ	125,000,000
32	ミャンマー	アジア	122,038,000
33	大韓民国	アジア	119,784,000
34	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	115,551,000
35	イタリア	ヨーロッパ	115,000,000
36	ドイツ	ヨーロッパ	114,500,000
37	ポーランド	ヨーロッパ	114,266,000
38	中国、台湾 中国省	アジア	103,499,000
39	オランダ	ヨーロッパ	96,700,000
40	アルゼンチン	南アメリカ	96,000,000
41	エジプト	アフリカ	91,861,000
42	オーストラリア	オセアニア	88,629,000
43	ルーマニア	ヨーロッパ	82,036,000
44	チュニジア	アフリカ	70,000,000
45	イエメン	アジア	57,000,000
46	カメルーン	アフリカ	44,929,000
47	チリ	南アメリカ	44,163,000
48	レバノン	アジア	42,000,000
49	コートジボワール	アフリカ	40,674,000
50	ベラルーシ	ヨーロッパ	40,000,000
51	ガーナ	アフリカ	39,816,000
52	ホンジュラス	南アメリカ	39,273,000
53	イスラエル	アジア	39,245,000
54	エチオピア	アフリカ	38,049,000
55	クウェート	アジア	36,073,000
56	セネガル	アフリカ	35,522,000
57	ブルキナファソ	アフリカ	35,359,000
58	ポルトガル	ヨーロッパ	35,144,000
59	マリ	アフリカ	34,889,000
60	ケニア	アフリカ	32,987,000
61	タンザニア連合共和国	アフリカ	32,500,000
62	ベルギー	ヨーロッパ	32,493,000
63	ギリシャ	ヨーロッパ	31,765,000
64	ザンビア	アフリカ	31,500,000
65	リビア	アフリカ	31,000,000
66	グアテマラ	南アメリカ	30,700,000
67	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	30,000,000
68	ハンガリー	ヨーロッパ	29,866,000
69	カザフスタン	アジア	29,400,000
70	ジンバブエ	アフリカ	29,298,000
71	キューバ	南アメリカ	29,201,000
72	ウガンダ	アフリカ	27,508,000
73	イラク	アジア	27,500,000
74	チェコ	ヨーロッパ	26,105,000
75	ウズベキスタン	アジア	25,650,000
76	マダガスカル	アフリカ	25,500,000
77	ヨルダン	アジア	25,000,000
78	ネパール	アジア	24,666,000
79	コスタリカ	南アメリカ	23,500,000
80	シリア・アラブ共和国	アジア	23,143,000
81	スウェーデン	ヨーロッパ	22,494,000
82	ラオス人民民主共和国	アジア	21,214,000
83	コンゴ民主共和国	アフリカ	19,948,000
84	ガイアナ	南アメリカ	19,900,000
85	アゼルバイジャン	アジア	19,900,000
86	ニュージーランド	オセアニア	19,733,000
87	ニカラグア	南アメリカ	18,000,000
88	パナマ	南アメリカ	17,484,000
89	モザンビーク	アフリカ	17,220,000
90	モルドバ共和国	ヨーロッパ	17,050,000
91	カンボジア	アジア	16,928,000
92	セルビア	ヨーロッパ	16,685,000
93	ブルガリア	ヨーロッパ	16,426,000
94	パラグアイ	南アメリカ	16,056,000
95	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	16,050,000
96	アラブ首長国連邦	アジア	16,000,000
97	ウルグアイ	南アメリカ	16,000,000
98	トルクメニスタン	アジア	15,596,000
99	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	15,548,000
100	ベナン	アフリカ	15,525,000
101	マラウイ	アフリカ	15,500,000
102	ギニア	アフリカ	15,500,000
103	トーゴ	アフリカ	15,300,000
104	デンマーク	ヨーロッパ	14,710,000
105	スリランカ	アジア	14,331,000
106	ブルネイ ダルサラーム	アジア	14,210,000
107	ジャマイカ	南アメリカ	14,050,000
108	オーストリア	ヨーロッパ	13,770,000
109	モーリシャス	アフリカ	13,500,000
110	エルサルバドル	南アメリカ	13,300,000
111	アイルランド	ヨーロッパ	13,200,000
112	ノルウェー	ヨーロッパ	13,100,000
113	スロバキア	ヨーロッパ	12,444,000
114	アンゴラ	アフリカ	11,878,000
115	ニジェール	アフリカ	11,200,000
116	プエルトリコ	南アメリカ	10,916,000
117	アフガニスタン	アジア	10,689,000
118	リトアニア	ヨーロッパ	9,693,000
119	フィンランド	ヨーロッパ	9,204,000
120	スイス	ヨーロッパ	8,474,000
121	パレスチナ国	アジア	7,500,000
122	クロアチア	ヨーロッパ	6,727,000
123	シエラレオネ	アフリカ	6,503,000
124	リベリア	アフリカ	6,250,000
125	カタール	アジア	6,000,000
126	中央アフリカ共和国	アフリカ	5,869,000
127	グルジア	アジア	5,700,000
128	ハイチ	南アメリカ	5,600,000
129	チャド	アフリカ	5,450,000
130	アルバニア	ヨーロッパ	5,000,000
131	ナミビア	アフリカ	4,900,000
132	ラトビア	ヨーロッパ	4,757,000
133	スリナム	南アメリカ	4,537,000
134	フィジー	オセアニア	4,400,000
135	モーリタニア	アフリカ	4,300,000
136	オマーン	アジア	4,280,000
137	パプアニューギニア	オセアニア	4,200,000
138	キルギスタン	アジア	4,194,000
139	アルメニア	アジア	3,793,000
140	バルバドス	南アメリカ	3,600,000
141	ソマリア	アフリカ	3,400,000
142	タジキスタン	アジア	3,280,000
143	エスワティニ	アフリカ	3,200,000
144	ガボン	アフリカ	3,100,000
145	シンガポール	アジア	3,000,000
146	バハマ	南アメリカ	3,000,000
147	キプロス	アジア	2,904,000
148	スロベニア	ヨーロッパ	2,837,000
149	コンゴ	アフリカ	2,450,000
150	北マケドニア	ヨーロッパ	2,226,000
151	ルワンダ	アフリカ	2,218,000
152	ブルンジ	アフリカ	1,524,000
153	ベリーズ	南アメリカ	1,500,000
154	エストニア	ヨーロッパ	1,458,000
155	ボツワナ	アフリカ	1,389,000
156	ギニアビサウ	アフリカ	1,375,000
157	中国、香港特別行政区	アジア	1,200,000
158	エリトリア	アフリカ	1,198,000
159	マルタ	ヨーロッパ	1,184,000
160	バヌアツ	オセアニア	804,000
161	東ティモール	アジア	771,000
162	バーレーン	アジア	733,000
163	ガンビア	アフリカ	720,000
164	中国、マカオ特別行政区	アジア	700,000
165	レソト	アフリカ	605,000
166	ニューカレドニア	オセアニア	600,000
167	キリバス	オセアニア	550,000
168	コモロ	アフリカ	520,000
169	サモア	オセアニア	459,000
170	セントルシア	南アメリカ	450,000
171	モンテネグロ	ヨーロッパ	432,000
172	セーシェル	アフリカ	430,000
173	サントメ・プリンシペ	アフリカ	380,000
174	モンゴル	アジア	360,000
175	赤道ギニア	アフリカ	340,000
176	トンガ	オセアニア	330,000
177	フランス領ポリネシア	オセアニア	270,000
178	グレナダ	南アメリカ	270,000
179	ソロモン諸島	オセアニア	240,000
180	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	230,000
181	アイスランド	ヨーロッパ	217,000
182	カーボベルデ	アフリカ	202,000
183	ブータン	アジア	198,000
184	ドミニカ	南アメリカ	190,000
185	ミクロネシア連邦	オセアニア	190,000
186	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	150,000
187	ルクセンブルク	ヨーロッパ	81,000
188	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	80,000
189	ツバル	オセアニア	46,000
190	クック諸島	オセアニア	20,000
191	ニウエ	オセアニア	15,000
192	ナウル	オセアニア	5,000
193	トケラウ	オセアニア	5,000
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国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2008年のデータでは、中国が世界最大の鶏飼養国となり、全体の中でも圧倒的な割合を占めています。これは、中国が世界一の人口を抱え、多様な食文化が根付いているため、鶏肉や卵の消費が非常に高いことが背景にあります。4,925百万羽という数値は、2位のアメリカ合衆国（1,502百万羽）との差を大きく広げており、食料生産に対する需要の規模の大きさを反映しています。また、アメリカは鶏肉の大規模な産業化が進んでおり、輸出量でも世界のトップクラスを誇っています。

興味深いのは、インドネシア（1,253百万羽）やブラジル（1,198百万羽）が上位に位置している点です。これらの国では、急速な経済成長と人口増加が進む中で、国内需要の拡大に加え、世界市場への輸出も主要な生産動機となっています。特にブラジルは、地理的条件やコスト面の優位性を活かし、鶏肉輸出国としても世界的な影響力を持っています。

一方、日本は10位にランクインし、284.6百万羽の飼養数を記録しています。産業規模としては国際的に見ても中規模ですが、経済先進国の中では比較的高い順位に位置しています。日本では、国内での卵や鶏肉の消費が安定しているだけでなく、生産技術や品質基準を高める取り組みも進行しています。しかしながら、農業人口の減少や経営コストの増加が課題であり、地域ごとの生産能力の維持が求められています。

地政学的背景も鶏の飼養数に影響を及ぼします。たとえば、近年の疫病や自然災害、地域衝突などにより鶏肉や卵の供給チェーンが寸断されるケースが増加しています。東南アジアでは、鳥インフルエンザの発生が鶏肉生産に深刻な影響を与え、一部の国での生産減少を招きました。同様に、政治的対立や輸出制限が物価の上昇を引き起こす要因ともなりました。

未来を見据えると、いくつかの課題と対策が考えられます。まず、食肉需要がさらに増加すると予測される中で、持続可能な生産システムを確立することが重要です。これは、環境負荷を軽減しつつ生産量を向上させる技術革新を奨励する政策が求められるということを意味します。また、パンデミックや自然災害に備えた備蓄、輸出入の柔軟な拡張も、国家や地域間協力を通じて進めるべきです。

特に日本においては、少子高齢化に伴う農業従事者の減少という国内問題に対処するために、農業の大規模化や自動化技術の導入を推進する必要があります。また、輸入鶏肉への過度な依存を緩和するためにも、国内生産能力の向上や地域ブランド化を図ることが鍵となります。

結論として、2008年度のデータは、鶏の飼養数が単なる消費量を示す以上に、各国の社会的・経済的特徴や地政学的背景を反映していることを示しています。このデータを基に、各国が直面する課題を継続的に解決しつつ、持続可能で安全な食料供給システムを将来の世代に引き継ぐ努力が求められます。