世界の鶏飼養数ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

2005年度のデータによると、世界で最も多くの鶏を飼養している国は中国で、その数は驚異的な4,335百万羽に達しました。これは2位のアメリカ合衆国（1,479百万羽）の約3倍にあたります。3位のインドネシア（1,174.933百万羽）、4位のブラジル（999.041百万羽）、5位のイラン（620百万羽）がそれに続きます。日本は265.2百万羽で第11位にランクインしました。このデータは、各国の食糧供給体制と農業経済の規模を反映しており、特に食肉需要の増加や農業生産効率の違いがその背景にあると考えられます。

順位	国名	地域	飼養数(羽)
1	中国	アジア	4,335,000,000
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	1,479,000,000
3	インドネシア	アジア	1,174,933,000
4	ブラジル	南アメリカ	999,041,000
5	イラン（イスラム共和国）	アジア	620,000,000
6	インド	アジア	531,536,000
7	メキシコ	南アメリカ	458,144,000
8	パキスタン	アジア	367,300,000
9	ロシア連邦	ヨーロッパ	332,954,000
10	トルコ	アジア	317,497,000
11	日本	アジア	265,200,000
12	フランス	ヨーロッパ	191,732,000
13	タイ	アジア	187,371,000
14	バングラデシュ	アジア	183,450,000
15	マレーシア	アジア	174,694,000
16	スペイン	ヨーロッパ	173,741,000
17	ドミニカ共和国	南アメリカ	171,741,000
18	イギリス	ヨーロッパ	160,528,000
19	カナダ	北アメリカ	160,000,000
20	ベトナム	アジア	153,937,000
21	ナイジェリア	アフリカ	150,700,000
22	コロンビア	南アメリカ	150,000,000
23	サウジアラビア	アジア	141,000,000
24	モロッコ	アフリカ	137,000,000
25	フィリピン	アジア	136,001,000
26	エクアドル	南アメリカ	133,590,000
27	ウクライナ	ヨーロッパ	131,976,000
28	アルジェリア	アフリカ	125,000,000
29	南アフリカ	アフリカ	121,000,000
30	ポーランド	ヨーロッパ	113,488,000
31	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	113,276,000
32	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	110,000,000
33	大韓民国	アジア	109,628,000
34	中国、台湾 中国省	アジア	108,444,000
35	ドイツ	ヨーロッパ	107,267,000
36	イタリア	ヨーロッパ	100,000,000
37	ペルー	南アメリカ	99,255,000
38	アルゼンチン	南アメリカ	95,000,000
39	オランダ	ヨーロッパ	92,914,000
40	ルーマニア	ヨーロッパ	87,014,000
41	ミャンマー	アジア	81,518,000
42	オーストラリア	オセアニア	75,903,000
43	エジプト	アフリカ	71,788,000
44	チュニジア	アフリカ	66,000,000
45	イエメン	アジア	47,500,000
46	チリ	南アメリカ	41,474,000
47	ホンジュラス	南アメリカ	39,800,000
48	イラク	アジア	37,000,000
49	ポルトガル	ヨーロッパ	36,167,000
50	ベルギー	ヨーロッパ	35,569,000
51	レバノン	アジア	35,500,000
52	カメルーン	アフリカ	35,000,000
53	クウェート	アジア	33,406,000
54	ハンガリー	ヨーロッパ	32,814,000
55	グアテマラ	南アメリカ	32,700,000
56	ウガンダ	アフリカ	32,600,000
57	コートジボワール	アフリカ	32,241,000
58	エチオピア	アフリカ	32,222,000
59	ザンビア	アフリカ	32,000,000
60	タンザニア連合共和国	アフリカ	32,000,000
61	イスラエル	アジア	30,828,000
62	ヨルダン	アジア	30,500,000
63	ギリシャ	ヨーロッパ	30,391,000
64	マリ	アフリカ	30,000,000
65	ガーナ	アフリカ	28,386,000
66	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	28,200,000
67	セネガル	アフリカ	27,662,000
68	キューバ	南アメリカ	27,440,000
69	ベナン	アフリカ	27,432,000
70	ジンバブエ	アフリカ	27,000,000
71	ブルキナファソ	アフリカ	27,000,000
72	ケニア	アフリカ	26,857,000
73	カザフスタン	アジア	25,530,000
74	リビア	アフリカ	25,000,000
75	スウェーデン	ヨーロッパ	24,775,000
76	マダガスカル	アフリカ	24,214,000
77	チェコ	ヨーロッパ	24,104,000
78	シリア・アラブ共和国	アジア	23,795,000
79	ベラルーシ	ヨーロッパ	23,500,000
80	ネパール	アジア	22,790,000
81	コスタリカ	南アメリカ	19,900,000
82	ラオス人民民主共和国	アジア	19,801,000
83	コンゴ民主共和国	アフリカ	19,769,000
84	ガイアナ	南アメリカ	19,500,000
85	ニュージーランド	オセアニア	19,056,000
86	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	19,000,000
87	ウズベキスタン	アジア	18,500,000
88	ニカラグア	南アメリカ	18,000,000
89	パラグアイ	南アメリカ	18,000,000
90	アゼルバイジャン	アジア	17,500,000
91	モルドバ共和国	ヨーロッパ	17,420,000
92	ブルガリア	ヨーロッパ	17,160,000
93	デンマーク	ヨーロッパ	17,074,000
94	アラブ首長国連邦	アジア	16,000,000
95	ギニア	アフリカ	15,865,000
96	マラウイ	アフリカ	15,600,000
97	カンボジア	アジア	15,086,000
98	パナマ	南アメリカ	14,623,000
99	アフガニスタン	アジア	14,414,000
100	モザンビーク	アフリカ	14,217,000
101	ウルグアイ	南アメリカ	14,000,000
102	レユニオン	アフリカ	13,500,000
103	エルサルバドル	南アメリカ	13,437,000
104	トーゴ	アフリカ	13,414,000
105	ジャマイカ	南アメリカ	13,300,000
106	スロバキア	ヨーロッパ	13,262,000
107	オーストリア	ヨーロッパ	12,700,000
108	プエルトリコ	南アメリカ	12,376,000
109	アイルランド	ヨーロッパ	12,300,000
110	ニジェール	アフリカ	12,196,000
111	スリランカ	アジア	11,636,000
112	ブルネイ ダルサラーム	アジア	11,480,000
113	パレスチナ国	アジア	10,970,000
114	モーリシャス	アフリカ	10,500,000
115	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	10,260,000
116	トルクメニスタン	アジア	10,000,000
117	グルジア	アジア	9,300,000
118	フィンランド	ヨーロッパ	9,057,000
119	ノルウェー	ヨーロッパ	8,882,000
120	リトアニア	ヨーロッパ	8,228,000
121	スイス	ヨーロッパ	8,116,000
122	クロアチア	ヨーロッパ	7,267,000
123	アンゴラ	アフリカ	6,866,000
124	ハイチ	南アメリカ	5,350,000
125	リベリア	アフリカ	5,300,000
126	チャド	アフリカ	5,200,000
127	中央アフリカ共和国	アフリカ	5,200,000
128	スリナム	南アメリカ	4,929,000
129	ナミビア	アフリカ	4,700,000
130	アルバニア	ヨーロッパ	4,671,000
131	カタール	アジア	4,650,000
132	アルメニア	アジア	4,590,000
133	オマーン	アジア	4,500,000
134	モーリタニア	アフリカ	4,200,000
135	フィジー	オセアニア	4,150,000
136	キルギスタン	アジア	4,121,000
137	ラトビア	ヨーロッパ	4,050,000
138	パプアニューギニア	オセアニア	4,000,000
139	エスワティニ	アフリカ	3,600,000
140	ソマリア	アフリカ	3,470,000
141	バルバドス	南アメリカ	3,400,000
142	シエラレオネ	アフリカ	3,329,000
143	ガボン	アフリカ	3,100,000
144	バハマ	南アメリカ	3,000,000
145	ルワンダ	アフリカ	2,841,000
146	キプロス	アジア	2,822,000
147	シンガポール	アジア	2,700,000
148	北マケドニア	ヨーロッパ	2,617,000
149	コンゴ	アフリカ	2,400,000
150	タジキスタン	アジア	2,296,000
151	エストニア	ヨーロッパ	2,162,000
152	スロベニア	ヨーロッパ	1,754,000
153	エリトリア	アフリカ	1,500,000
154	ボツワナ	アフリカ	1,449,000
155	ベリーズ	南アメリカ	1,440,000
156	中国、香港特別行政区	アジア	1,100,000
157	ギニアビサウ	アフリカ	1,099,000
158	マルタ	ヨーロッパ	1,044,000
159	ブルンジ	アフリカ	945,000
160	レソト	アフリカ	900,000
161	バーレーン	アジア	708,000
162	中国、マカオ特別行政区	アジア	700,000
163	ニューカレドニア	オセアニア	700,000
164	東ティモール	アジア	685,000
165	ガンビア	アフリカ	652,000
166	サモア	オセアニア	550,000
167	コモロ	アフリカ	500,000
168	キリバス	オセアニア	470,000
169	セントルシア	南アメリカ	450,000
170	セーシェル	アフリカ	420,000
171	サントメ・プリンシペ	アフリカ	410,000
172	バヌアツ	オセアニア	400,000
173	グアドループ	南アメリカ	350,000
174	赤道ギニア	アフリカ	330,000
175	トンガ	オセアニア	300,000
176	カーボベルデ	アフリカ	280,000
177	フランス領ポリネシア	オセアニア	275,000
178	マルティニーク	南アメリカ	261,000
179	ブータン	アジア	230,000
180	ソロモン諸島	オセアニア	230,000
181	アイスランド	ヨーロッパ	213,000
182	グレナダ	南アメリカ	194,000
183	ドミニカ	南アメリカ	190,000
184	ミクロネシア連邦	オセアニア	185,000
185	モンゴル	アジア	180,000
186	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	140,000
187	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	130,000
188	フランス領ギアナ	南アメリカ	129,000
189	ルクセンブルク	ヨーロッパ	83,000
190	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	70,000
191	ツバル	オセアニア	45,000
192	クック諸島	オセアニア	15,000
193	ニウエ	オセアニア	15,000
194	ナウル	オセアニア	5,000
195	トケラウ	オセアニア	5,000
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2005年度の国際連合食糧農業機関（FAO）のデータに基づく鶏飼養数ランキングは、世界各国の農業生産体制や食糧需要の現状を示す重要な指標です。鶏は食肉や卵の供給源として重要な家畜であり、その飼養数は農業経済の発展状況や人口規模、さらには食生活や文化の影響を強く受けています。

ランキング1位の中国では、全体の鶏飼養数の大部分を占め、4,335百万羽という数値を記録しています。この規模は、同国の巨大な人口規模と農村部の家禽飼養の習慣を反映しています。さらに、鶏肉や卵が安価で豊富なタンパク源として重要視されることが、需要を支えている主要要因です。一方、アメリカ合衆国（1,479百万羽）は食肉輸出国としても有名であり、高度に機械化された農業が生産規模を支えています。同国では大規模集約型の企業による飼養が主流で、人々の高い消費能力が国内市場を支えています。

インドネシアやブラジルは、農業生産国としての地位を強める一方で、地元の人口増加と食料需要の拡大に対応しています。特にブラジルは、世界における主要な鶏肉輸出国でもあり、この分野での競争力を高めています。興味深いのは、インドがわずか531.536百万羽で6位にランク付けされている点です。インドは、膨大な人口と文化的要因（菜食主義者の多さ）が飼養数に影響している可能性があります。

日本は265.2百万羽で11位に位置しています。この数字は国内需要を満たしている反面、限られた国土面積や高齢化する農業従事者人口の影響を考慮すると、持続可能な鶏飼養体制が課題となっています。これを支えるためには、効率的な農業技術の導入や、若年層への農業従事の促進が対策となるでしょう。

また、他地域では、飼養数が食糧安全保障の課題と密接につながることが多くあります。アフリカ諸国や一部の低農業生産国では、飼養数が少ないことが栄養不良問題を助長している可能性があります。例えばナイジェリアでは僅か150.7百万羽、エチオピアでは32.222百万羽となっており、この傾向は飼育設備や飼料供給の不足によるものです。こうした状況を改善するためには、国際的な農業支援や技術移転が必要です。

地政学的にも見逃せない点として、鶏肉や卵の生産効率の地域差が、国際市場での価格競争に影響を及ぼしています。特に、ブラジルやアメリカからの安価な鶏肉輸出は、一部の低生産国の農家や地域経済に対して競争の厳しさをもたらしています。また、疫病のリスクも無視できません。例えば2005年当時、アジア全域では鳥インフルエンザの流行が懸念されており、世界的な鶏飼養数や取引に影響を及ぼしていました。

未来の対策として、まず重要なのは地域ごとに特化した農業政策の実施です。高飼養数を誇る国々では、環境負荷を削減するための持続可能な育成方法に重点を置くべきです。一方、低生産国では、農家への助成やインフラ整備を進め、農業の生産性を向上させることが必要です。国際的にも、貿易不均衡を緩和するための協力体制や食品安全基準の標準化が求められるでしょう。

結論として、このランキングデータは、各国の経済・文化・地理的特性が鶏飼養数にどのような影響を与えているかを浮き彫りにしています。そして、鶏肉・卵生産の経済的重要性を考慮すると、現在の課題が解決されない限り、世界的な食糧安定供給への影響を避けるのは難しいでしょう。これを踏まえ、各国が鶏飼養数をどのように活かし、課題を克服していくかが鍵となります。