FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

牛飼養数ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）の2018年のデータによると、牛の飼養数が最も多い国はブラジル（約2億1,380万頭）、次いでインド（約1億9,196万頭）、そしてアメリカ合衆国（約9,430万頭）でした。これにより、南米、アジア、北米といった地域が牛の飼養において大きな役割を果たしていることがわかります。一方で、日本はおよそ384万頭で世界61位に位置しており、その規模はトップランクの国々と大きく異なります。また、アフリカ諸国も全体で大きな割合を占めており、生計手段としての畜産の重要性がうかがえます。

対象：192の国・地域最新版：2024年単位：頭出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

ブラジル 213,809,445頭 {{note}} 2位

インド 191,957,536頭 {{note}} 3位

アメリカ 94,298,000頭 {{note}} 4位

中国 63,271,250頭 {{note}}

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1961年から2024年までの世界の牛飼養数を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2018年の牛飼養数ランキングは、牛という資源が持つ多様な役割を国ごとの社会や産業構造の中でどのように活用されているのかを示す重要な指標です。ブラジルが1位で突出した飼養数を持つ背景には、その広大な牧草地と肉牛生産向けの輸出産業の成長が挙げられます。一方、インドは宗教的背景から乳牛の飼養が中心であり、飼養の目的が異なることが特徴です。アメリカは、肉牛そして乳製品向けのバランスの取れた畜産構造を誇っています。

中国やインド、パキスタンなどアジア地域では人口増加に伴う食肉や乳製品の需要が高まっていますが、この増大が持続可能な農業形態にどのように影響するのかが課題となります。また、エチオピアに代表されるアフリカ諸国では、牛が収入源や食料資源としてだけでなく、耕作や運搬に利用される伝統的な家畜であるため、持続可能な飼養管理が地域経済と直結しています。

一方で、オーストラリアやニュージーランドなどの国々は輸出を主な目的とした高品質な肉牛生産に特化しており、特にアジア市場をターゲットとしています。ヨーロッパでは、フランスやドイツなどが乳製品を基盤とした飼養を行い、環境規制や動物福祉の問題に対応した畜産が進行中です。

日本は、世界では61位と比較的下位に位置しますが、小規模かつ集約型の乳肉牛の飼養を行い、高品質な生産が特徴です。国内市場は高級和牛や牛乳、乳製品に特化しており、飼養頭数が少ない分、農家ごとの付加価値を高める方向性が見られます。しかし、人口減少や農業従事者の高齢化などを背景に、次世代が持続可能な飼養事業をどのように展開するかが大きな課題です。

地域ごとに共通する問題として、気候変動が畜産業に与える影響が挙げられます。特に干ばつや水資源不足は牛の飼養に深刻な影響を与えます。また、地政学的背景では、アフリカや中東の一部地域での紛争や社会不安が、飼養基盤の破壊を引き起こし、農村部の経済に悪影響を与えています。さらに、畜産活動が温室効果ガス排出の一因ともなっているため、従来の方法にとらわれない低環境負荷の新しい畜産管理手法の導入が求められています。

未来を見据えた取り組みとして、まず国際的な協力による家畜飼料の効率化技術の共有や、地域ごとの特性に応じた持続可能な畜産モデルの開発が重要となるでしょう。また、アフリカや南アジアなどでの牛の健康管理を改善するための基盤整備や、気候対応型農業技術の普及が必要です。日本においては、ICT技術を活用したスマート畜産の推進、若手農業従事者の育成支援、輸出拡大に向けたブランド価値の向上が具体的な解決策として挙げられます。

データが示す牛飼養数の現状は、国際的な貿易、地域の食文化、そして地球環境の未来に影響を与える重要な要素です。この視点を活かして、国際社会が共同で新たな課題に向き合う必要があります。FAOや他の国際的な機関が果たす役割はますます重要です。

牛飼養数ランキング一覧

順位、国名、牛飼養数、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別牛飼養数ランキング
順位	国・地域	牛飼養数	地域
1	ブラジル	213,809,445頭	南アメリカ
2	インド	191,957,536頭	アジア
3	アメリカ	94,298,000頭	北アメリカ
4	中国	63,271,250頭	アジア
5	エチオピア	61,510,258頭	アフリカ
6	アルゼンチン	54,793,181頭	南アメリカ
7	パキスタン	46,084,000頭	アジア
8	メキシコ	34,820,271頭	南アメリカ
9	スーダン	31,223,000頭	アフリカ
10	チャド	29,069,601頭	アフリカ
11	タンザニア	28,060,643頭	アフリカ
12	オーストラリア	26,395,734頭	オセアニア
13	コロンビア	26,021,034頭	南アメリカ
14	バングラデシュ	24,086,000頭	アジア
15	ナイジェリア	20,240,605頭	アフリカ
16	ケニア	19,635,142頭	アフリカ
17	フランス	18,613,040頭	ヨーロッパ
18	ロシア	18,294,228頭	ヨーロッパ
19	トルコ	17,042,506頭	アジア
20	インドネシア	16,432,945頭	アジア
21	ベネズエラ	15,898,928頭	南アメリカ
22	ウガンダ	14,572,000頭	アフリカ
23	ニジェール	14,363,592頭	アフリカ
24	パラグアイ	13,500,965頭	南アメリカ
25	南スーダン	13,314,145頭	アフリカ
26	ウズベキスタン	12,814,100頭	アジア
27	南アフリカ	12,789,515頭	アフリカ
28	ドイツ	11,949,090頭	ヨーロッパ
29	マリ	11,758,377頭	アフリカ
30	カナダ	11,670,000頭	北アメリカ
31	ウルグアイ	11,468,000頭	南アメリカ
32	ニュージーランド	10,106,803頭	オセアニア
33	ミャンマー	9,907,288頭	アジア
34	イギリス	9,892,000頭	ヨーロッパ
35	ブルキナファソ	9,840,000頭	アフリカ
36	ボリビア	9,556,000頭	南アメリカ
37	マダガスカル	8,605,900頭	アフリカ
38	ギニア	7,520,274頭	アフリカ
39	ネパール	7,376,306頭	アジア
40	カザフスタン	7,150,920頭	アジア
41	アイルランド	6,593,490頭	ヨーロッパ
42	スペイン	6,510,590頭	ヨーロッパ
43	イタリア	6,311,160頭	ヨーロッパ
44	ポーランド	6,183,300頭	ヨーロッパ
45	カメルーン	5,809,072頭	アフリカ
46	ベトナム	5,802,907頭	アジア
47	ペルー	5,575,483頭	南アメリカ
48	ジンバブエ	5,320,047頭	アフリカ
49	イラン	5,273,236頭	アジア
50	アフガニスタン	5,187,636頭	アジア
51	ニカラグア	5,098,002頭	南アメリカ
52	アンゴラ	4,943,060頭	アフリカ
53	ソマリア	4,789,337頭	アフリカ
54	タイ	4,643,381頭	アジア
55	中央アフリカ	4,577,997頭	アフリカ
56	モンゴル	4,380,879頭	アジア
57	エジプト	4,379,000頭	アフリカ
58	ベラルーシ	4,340,400頭	ヨーロッパ
59	エクアドル	4,056,796頭	南アメリカ
60	グアテマラ	3,920,768頭	南アメリカ
61	日本	3,842,000頭	アジア
62	キューバ	3,808,400頭	南アメリカ
63	ザンビア	3,714,667頭	アフリカ
64	オランダ	3,690,000頭	ヨーロッパ
65	セネガル	3,627,858頭	アフリカ
66	ウクライナ	3,530,800頭	ヨーロッパ
67	韓国	3,520,886頭	アジア
68	モロッコ	3,441,000頭	アフリカ
69	ドミニカ共和国	3,004,496頭	南アメリカ
70	チリ	2,991,891頭	南アメリカ
71	カンボジア	2,861,275頭	アジア
72	ナミビア	2,832,287頭	アフリカ
73	ホンジュラス	2,828,314頭	南アメリカ
74	フィリピン	2,553,937頭	アジア
75	アゼルバイジャン	2,482,627頭	アジア
76	ベナン	2,462,000頭	アフリカ
77	ベルギー	2,398,090頭	ヨーロッパ
78	トルクメニスタン	2,393,722頭	アジア
79	モザンビーク	2,381,894頭	アフリカ
80	タジキスタン	2,327,531頭	アジア
81	エリトリア	2,116,621頭	アフリカ
82	ラオス	2,040,907頭	アジア
83	ルーマニア	1,977,200頭	ヨーロッパ
84	イラク	1,938,649頭	アジア
85	ガーナ	1,922,000頭	アフリカ
86	オーストリア	1,912,810頭	ヨーロッパ
87	モーリタニア	1,880,390頭	アフリカ
88	アルジェリア	1,816,280頭	アフリカ
89	コートジボワール	1,694,873頭	アフリカ
90	マラウイ	1,655,517頭	アフリカ
91	ポルトガル	1,632,420頭	ヨーロッパ
92	キルギス	1,627,296頭	アジア
93	コスタリカ	1,582,179頭	南アメリカ
94	パナマ	1,558,400頭	南アメリカ
95	スイス	1,543,345頭	ヨーロッパ
96	デンマーク	1,530,000頭	ヨーロッパ
97	ハイチ	1,518,366頭	南アメリカ
98	イエメン	1,503,452頭	アジア
99	スウェーデン	1,435,450頭	ヨーロッパ
100	チェコ	1,365,240頭	ヨーロッパ
101	ルワンダ	1,293,768頭	アフリカ
102	コンゴ民主共和国	1,144,766頭	アフリカ
103	ブルンジ	1,110,936頭	アフリカ
104	スリランカ	1,110,740頭	アジア
105	ボツワナ	1,100,000頭	アフリカ
106	ジョージア	909,700頭	アジア
107	ハンガリー	885,000頭	ヨーロッパ
108	ノルウェー	881,991頭	ヨーロッパ
109	セルビア	878,336頭	ヨーロッパ
110	フィンランド	859,380頭	ヨーロッパ
111	シリア	766,642頭	アジア
112	エルサルバドル	740,287頭	南アメリカ
113	ギニアビサウ	711,496頭	アフリカ
114	マレーシア	676,686頭	アジア
115	リトアニア	653,500頭	ヨーロッパ
116	エスワティニ	598,958頭	アフリカ
117	チュニジア	594,500頭	アフリカ
118	アルメニア	590,585頭	アジア
119	北朝鮮	576,000頭	アジア
120	シエラレオネ	564,928頭	アフリカ
121	イスラエル	546,200頭	アジア
122	ブルガリア	542,120頭	ヨーロッパ
123	ギリシャ	542,000頭	ヨーロッパ
124	サウジアラビア	477,255頭	アジア
125	スロベニア	476,810頭	ヨーロッパ
126	アルバニア	467,318頭	ヨーロッパ
127	レソト	453,297頭	アフリカ
128	トーゴ	453,088頭	アフリカ
129	スロバキア	438,860頭	ヨーロッパ
130	ボスニア・ヘルツェゴビナ	438,006頭	ヨーロッパ
131	クロアチア	414,000頭	ヨーロッパ
132	オマーン	396,913頭	アジア
133	ラトビア	395,330頭	ヨーロッパ
134	ガンビア	346,860頭	アフリカ
135	コンゴ共和国	337,311頭	アフリカ
136	ブータン	317,451頭	アジア
137	ジブチ	308,241頭	アフリカ
138	北マケドニア	256,181頭	ヨーロッパ
139	エストニア	251,900頭	ヨーロッパ
140	プエルトリコ	234,250頭	南アメリカ
141	東ティモール	232,814頭	アジア
142	リビア	225,140頭	アフリカ
143	ルクセンブルク	194,390頭	ヨーロッパ
144	モルドバ	167,423頭	ヨーロッパ
145	ジャマイカ	160,000頭	南アメリカ
146	台湾	145,095頭	アジア
147	ガイアナ	103,792頭	南アメリカ
148	アラブ首長国連邦	103,361頭	アジア
149	バヌアツ	101,535頭	オセアニア
150	ベリーズ	101,444頭	南アメリカ
151	パプアニューギニア	92,405頭	オセアニア
152	フィジー	89,490頭	オセアニア
153	レバノン	85,127頭	アジア
154	モンテネグロ	83,264頭	ヨーロッパ
155	ニューカレドニア	81,555頭	オセアニア
156	アイスランド	81,385頭	ヨーロッパ
157	ヨルダン	76,406頭	アジア
158	キプロス	70,820頭	アジア
159	コモロ	51,197頭	アフリカ
160	パレスチナ国	46,833頭	アジア
161	サモア	42,796頭	オセアニア
162	リベリア	42,494頭	アフリカ
163	ガボン	39,143頭	アフリカ
164	カタール	38,165頭	アジア
165	トリニダード・トバゴ	34,536頭	南アメリカ
166	スリナム	34,341頭	南アメリカ
167	カーボベルデ	29,558頭	アフリカ
168	クウェート	29,077頭	アジア
169	ミクロネシア	16,995頭	オセアニア
170	ソロモン諸島	15,074頭	オセアニア
171	マルタ	14,120頭	ヨーロッパ
172	ドミニカ国	13,893頭	南アメリカ
173	トンガ	12,005頭	オセアニア
174	バルバドス	10,975頭	南アメリカ
175	セントルシア	10,634頭	南アメリカ
176	フランス領ポリネシア	7,593頭	オセアニア
177	バーレーン	7,000頭	アジア
178	赤道ギニア	5,394頭	アフリカ
179	アンティグア・バーブーダ	4,539頭	南アメリカ
180	グレナダ	4,483頭	南アメリカ
181	モーリシャス	3,985頭	アフリカ
182	セントビンセント・グレナディーン	2,789頭	南アメリカ
183	セントキッツ	2,000頭	南アメリカ
184	フェロー諸島	1,873頭	ヨーロッパ
185	香港	1,546頭	アジア
186	サントメ・プリンシペ	1,407頭	アフリカ
187	バハマ	750頭	南アメリカ
188	ブルネイ	681頭	アジア
189	セーシェル	362頭	アフリカ
190	シンガポール	184頭	アジア
191	クック諸島	123頭	オセアニア
192	ニウエ	113頭	オセアニア