FAO「国際連合食糧農業機関」最終更新：2026/05/04

南アフリカの牛飼養数の推移【1961年～2024年】世界ランキング・統計データ

国連食糧農業機関（FAO）が発表した最新のデータによると、南アフリカの牛飼養数は数十年にわたり大きな変動を見せています。1961年の1,252万7千頭から始まり、1979年には過去最高の1,416万7千頭を記録しました。その後、長期にわたり増加・減少を繰り返し、2022年には1,219万6,802頭となりました。近年では、やや減少傾向が続いています。

対象国：南アフリカ期間：1961年〜2024年単位：頭表示出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1961年〜2024の牛飼養数の推移グラフ

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実績・推計将来予測飼養数ピーク

単位：頭

南アフリカの牛飼養数推移について

南アフリカは、アフリカ大陸南端に位置し、農業および畜産業が経済と社会において重要な役割を果たしています。牛飼養数はこの国の畜産業状況を表す指標の一つであり、家畜製品の生産力、食糧保障、さらには農村地域の収入源とも直結しています。

1961年の1,252万7千頭（以下、「頭」表記は省略）と比較すると、1979年には過去最高の1,416万7千頭を記録しました。この期間の牛飼養数の増加は、主に農業技術や畜産管理技術の進展、気候条件に恵まれたことに起因していると考えられます。しかし、その後1980年代に入ると、干ばつや土地の管理不足、政治的不安定などの要因により、一時的に低下が見られました。この動態は南アフリカの農業政策や気候変動の影響を強く受けている点を示しており、地理的条件ならびに地政学的背景が大きな役割を果たしていると言えます。

2000年代に入ると、牛飼養数は概ね安定しましたが、2017年以降は減少傾向が続いています。特にこの時期は、干ばつや土地荒廃、都市化の進行による農村部の土地利用変更などが影響を与えていると考えられます。また、地球温暖化が草地の劣化を加速させ、牧草の栄養価や生産性が低下している可能性も存在します。このような自然的要因や経済的リスクは、地域の家畜飼育に深刻な課題をもたらしていると考えられます。

加えて、新型コロナウイルスの流行が農業市場と物流の混乱を引き起こし、牛飼養数の減少に拍車をかけた可能性も指摘されます。パンデミックによる農業従事者の減少や、牧場運営費の上昇などは、この産業の減少傾向に直接的・間接的な影響を及ぼしたと思われます。

他国との比較を行うと、アフリカ大陸内ではエチオピア、ケニアなどが南アフリカよりも牛飼養数が多い状況ですが、南アフリカは依然としてアフリカの重要な生産拠点のひとつです。一方、アメリカやインド、中国などの世界最大規模の牛飼育国と比べると、南アフリカの数値はかなり小規模です。しかし、この差異は単に頭数だけでなく、経済・技術・市場の発展度、また消費文化の違いによるものだと考えられます。

南アフリカが抱える課題としては、気候変動や干ばつの頻発、資源の不均衡な集中、農村部の経済的疲弊が挙げられます。これに対処するためには、持続可能な資源利用政策や灌漑インフラの充実、家畜育成技術の改善が不可欠です。また、品質向上を目指した家畜品種改良や、地域農業の多様性を促進する政策も重要になります。さらに、政府や国際機関との協力を通じて農家への教育や支援を拡充し、持続可能な家畜生産を支える枠組みが求められます。

結論として、南アフリカの牛飼養数の推移は気候や政治的・経済的条件に大きく依存していることがわかります。この減少傾向を逆転させるためには、持続可能な資源利用と技術革新を中心に据えた包括的な政策が不可欠です。地球環境の変化に適応しつつ、農牧業を社会的・経済的安定の中核として維持することが、地域の将来にとって極めて重要といえます。

南アフリカの牛飼養数推移について

南アフリカの年度別牛飼養数一覧

1961年から2024年までの牛飼養数、増減率、世界順位を確認できます。

南アフリカの1961年から2024年までの年度別総人口推移
年度	飼養数(頭)	増減率	世界順位
2024年	12,122,027	-0.006%	28位
2023年	12,198,082	-	28位
2022年	12,196,802	-0.003%	58位
2021年	12,232,115	-0.005%	58位
2020年	12,297,621	-0.023%	58位
2019年	12,588,635	-0.016%	57位
2018年	12,789,515	-0.013%	57位
2017年	12,953,388	-0.033%	56位
2016年	13,400,272	-0.021%	55位
2015年	13,694,582	-0.016%	55位
2014年	13,915,301	+0.004%	54位
2013年	13,861,194	-0.002%	52位
2012年	13,887,898	+0.015%	52位
2011年	13,688,328	-0.003%	52位
2010年	13,731,044	-0.002%	50位
2009年	13,761,161	-0.008%	50位
2008年	13,865,431	-0.003%	50位
2007年	13,911,358	+0.028%	51位
2006年	13,532,000	-0.019%	50位
2005年	13,790,000	+0.021%	50位
2004年	13,512,000	-0.002%	50位
2003年	13,538,000	-0.007%	49位
2002年	13,635,000	+0.01%	49位
2001年	13,500,000	-0.007%	49位
2000年	13,600,000	-0.014%	48位
1999年	13,800,000	+0.007%	48位
1998年	13,700,000	+0.022%	48位
1997年	13,400,000	+0.031%	51位
1996年	13,000,000	+0.032%	51位
1995年	12,600,000	+0.008%	52位
1994年	12,500,000	-0.046%	51位
1993年	13,100,000	-0.03%	50位
1992年	13,500,000	-	49位
1991年	13,500,000	+0.015%	47位
1990年	13,300,000	+0.039%	47位
1989年	12,800,000	+0.032%	49位
1988年	12,400,000	+0.016%	50位
1987年	12,200,000	+0.017%	50位
1986年	12,000,000	-	51位
1985年	12,000,000	-0.07%	50位
1984年	12,900,000	-0.015%	48位
1983年	13,100,000	+0.016%	48位
1982年	12,900,000	-	48位
1981年	12,900,000	-0.05%	47位
1980年	13,575,000	-0.042%	46位
1979年	14,167,000	+0.079%	45位
1978年	13,135,000	+0.006%	46位
1977年	13,060,000	+0.022%	47位
1976年	12,774,000	+0.006%	48位
1975年	12,700,000	+0.033%	48位
1974年	12,300,000	+0.034%	48位
1973年	11,900,000	+0.035%	48位
1972年	11,500,000	+0.024%	48位
1971年	11,234,298	-0.006%	48位
1970年	11,300,000	+0.027%	47位
1969年	11,007,313	+0.029%	48位
1968年	10,697,654	+0.015%	49位
1967年	10,538,274	+0.009%	49位
1966年	10,445,852	-0.164%	47位
1965年	12,500,000	-0.008%	44位
1964年	12,600,000	-	44位
1963年	12,600,000	-	44位
1962年	12,600,000	+0.006%	42位
1961年	12,527,000	-	43位