世界の米生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）のデータによると、2013年度の世界米生産量ランキングにおいて、中国が206,285,600トンで1位、インドが159,960,000トンで2位、インドネシアが60,095,000トンで3位にランクインしています。日本は11,236,000トンで10位に位置しており、アジア諸国が米の主要生産国を占めている状況が明らかです。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	206,285,600
2	インド	アジア	159,960,000
3	インドネシア	アジア	60,095,000
4	バングラデシュ	アジア	51,534,000
5	ベトナム	アジア	44,039,100
6	タイ	アジア	36,762,277
7	ミャンマー	アジア	26,795,300
8	フィリピン	アジア	18,439,420
9	ブラジル	南アメリカ	11,782,549
10	日本	アジア	11,236,000
11	パキスタン	アジア	10,467,150
12	カンボジア	アジア	9,390,000
13	アメリカ合衆国	北アメリカ	8,616,120
14	エジプト	アフリカ	5,724,106
15	大韓民国	アジア	5,631,689
16	ネパール	アジア	5,047,047
17	ナイジェリア	アフリカ	4,823,330
18	スリランカ	アジア	4,621,000
19	マダガスカル	アフリカ	3,610,626
20	ラオス人民民主共和国	アジア	3,414,560
21	ペルー	南アメリカ	3,050,934
22	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	2,901,000
23	マレーシア	アジア	2,603,654
24	イラン（イスラム共和国）	アジア	2,449,995
25	タンザニア連合共和国	アフリカ	2,194,750
26	ギニア	アフリカ	2,053,359
27	コロンビア	南アメリカ	2,044,300
28	マリ	アフリカ	1,977,669
29	コートジボワール	アフリカ	1,934,154
30	中国、台湾 中国省	アジア	1,589,504
31	アルゼンチン	南アメリカ	1,563,450
32	イタリア	ヨーロッパ	1,433,111
33	ウルグアイ	南アメリカ	1,359,500
34	シエラレオネ	アフリカ	1,255,559
35	エクアドル	南アメリカ	1,216,300
36	オーストラリア	オセアニア	1,161,115
37	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	1,084,012
38	ロシア連邦	ヨーロッパ	934,943
39	トルコ	アジア	900,000
40	スペイン	ヨーロッパ	872,500
41	ガイアナ	南アメリカ	823,930
42	コンゴ民主共和国	アフリカ	811,218
43	アフガニスタン	アジア	764,000
44	ドミニカ共和国	南アメリカ	723,637
45	キューバ	南アメリカ	672,600
46	パラグアイ	南アメリカ	617,400
47	ガーナ	アフリカ	569,524
48	イラク	アジア	451,849
49	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	442,912
50	セネガル	アフリカ	436,153
51	チャド	アフリカ	378,426
52	ニカラグア	南アメリカ	371,934
53	ベナン	アフリカ	362,589
54	カザフスタン	アジア	344,305
55	モザンビーク	アフリカ	341,000
56	ウズベキスタン	アジア	340,219
57	ブルキナファソ	アフリカ	305,382
58	パナマ	南アメリカ	287,396
59	リベリア	アフリカ	270,000
60	スリナム	南アメリカ	262,029
61	トーゴ	アフリカ	260,418
62	ギリシャ	ヨーロッパ	235,939
63	コスタリカ	南アメリカ	224,570
64	ウガンダ	アフリカ	214,000
65	ギニアビサウ	アフリカ	209,717
66	モーリタニア	アフリカ	202,547
67	カメルーン	アフリカ	194,094
68	ポルトガル	ヨーロッパ	180,155
69	メキシコ	南アメリカ	179,776
70	ハイチ	南アメリカ	169,300
71	ウクライナ	ヨーロッパ	145,050
72	トルクメニスタン	アジア	132,000
73	チリ	南アメリカ	130,307
74	ケニア	アフリカ	125,256
75	マラウイ	アフリカ	125,156
76	ルワンダ	アフリカ	93,746
77	エチオピア	アフリカ	92,363
78	東ティモール	アジア	87,332
79	ニジェール	アフリカ	87,106
80	フランス	ヨーロッパ	80,801
81	ブータン	アジア	78,730
82	タジキスタン	アジア	78,039
83	ガンビア	アフリカ	69,704
84	ブルガリア	ヨーロッパ	56,121
85	ルーマニア	ヨーロッパ	54,646
86	ホンジュラス	南アメリカ	49,643
87	ザンビア	アフリカ	44,747
88	ブルンジ	アフリカ	41,454
89	モロッコ	アフリカ	37,716
90	アンゴラ	アフリカ	37,608
91	スーダン	アフリカ	37,500
92	エルサルバドル	南アメリカ	36,254
93	グアテマラ	南アメリカ	32,246
94	北マケドニア	ヨーロッパ	27,921
95	キルギスタン	アジア	27,220
96	ベリーズ	南アメリカ	20,505
97	中央アフリカ共和国	アフリカ	10,147
98	ハンガリー	ヨーロッパ	8,640
99	フィジー	オセアニア	6,873
100	アゼルバイジャン	アジア	4,833
101	南アフリカ	アフリカ	3,000
102	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	2,859
103	ソロモン諸島	オセアニア	2,759
104	ソマリア	アフリカ	1,970
105	ブルネイ ダルサラーム	アジア	1,900
106	ガボン	アフリカ	1,700
107	コンゴ	アフリカ	1,196
108	ジンバブエ	アフリカ	1,183
109	パプアニューギニア	オセアニア	833
110	エスワティニ	アフリカ	823
111	モーリシャス	アフリカ	646
112	アルジェリア	アフリカ	320
113	ミクロネシア連邦	オセアニア	165
114	ジャマイカ	南アメリカ	42
115	コモロ	アフリカ	3
116	中国、香港特別行政区	アジア	0
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米は世界で最も重要な主食の1つであり、多くの国の食糧安全保障や経済に深く関与しています。2013年の米生産量に関するデータでは、中国が圧倒的な生産量で世界の1位を占めています。これは、中国の広大な耕地面積に加え、政府による農業支援政策や灌漑施設の整備といった取り組みが功を奏していると考えられます。同様に、インドは世界2位の生産量を記録しており、人口規模に比例した高い需要と降水量の多いモンスーン気候が影響しています。インドネシア、バングラデシュ、ベトナムといった東南アジア諸国も上位に位置しており、稲作に適した温暖湿潤な気候がその背景にあります。

一方で、日本は10位とアジアの中でも順位は高い水準にあるものの、生産量は上位諸国に比べて大きく離れています。日本の米作りは効率的で質が高い反面、耕地面積が限られているため生産量の拡大が難しい状況にあります。また、米の国内需要は少子高齢化や食文化の多様化により減少傾向にあり、これが生産量に影響を与えている可能性があります。

地域ごとの課題についてみると、米生産が集中するアジアでは気候変動リスクが深刻な影響を及ぼしかねません。今後、地球温暖化による極端な気象現象や水資源の不足が進むと、生産量が脅かされる懸念があります。また、一部の地域では自然災害や疫病が稲作に影響を与え可能性も考えられます。一方でアフリカや中南米では、技術的進歩の不足や農業インフラの脆弱さが主要な生産制約となっています。これらの地域での生産性向上を目指すためには、持続可能な農業技術の導入や国際社会による支援が鍵となるでしょう。

地政学的リスクについても無視できません。例えば、主要米生産国であるアジア地域が政治的不安定や国際関係の摩擦によって輸出に制約がかかる場合、米の価格が大幅に上昇し、輸入依存の高い国々での食糧危機のリスクが高まる可能性があります。こうしたリスク管理の一環として、生産国による在庫管理の強化や分散型供給チェーンの構築が推奨されます。

未来に向けた提言としては、まず主要生産国では気候変動への対応策を強化することが求められます。例えば、中国やインドは灌漑技術の改良や耐候性の高い稲品種の開発をさらに進めるべきです。日本では少子高齢化という国内の状況を踏まえ、農業従事者の育成や、AI技術を取り入れたスマート農業の推進が重要です。また、アフリカや中南米では国際機関や先進国による支援を受け、持続可能な灌漑設備や肥料の供給体制を整備することが必要です。さらに、地域間の協力を促進し、技術移転を活用することで長期的な地域発展につなげていくことができます。

結論として、米は今後も多くの国の主食であり続けますが、生産国と輸入国の間では需要と供給バランスの維持が重要な課題です。国際社会全体での協力体制をいかに構築していけるかが、将来の食糧安全保障の鍵となるでしょう。