FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

牛飼養数ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2016年度の牛飼養数ランキングによると、1位はブラジル（約2億1819万頭）、2位はインド（約1億8915万頭）、3位はアメリカ合衆国（約9188万頭）で、こうした上位3か国が世界の飼養数を大きく牽引しています。アフリカ地域では、エチオピア（5位、約5949万頭）が最多であり、アジア地域では中国（4位、約6339万頭）が続いています。日本は62位（約382万頭）に位置しており、近隣国である韓国（67位、約338万頭）と比較してもやや高い飼養数を維持しています。一方で、牛飼養の少ない国としては、シンガポールやクック諸島などがあり、それぞれ数百頭以下で構成されています。

対象：192の国・地域最新版：2024年単位：頭出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

ブラジル 218,190,768頭 {{note}} 2位

インド 189,154,198頭 {{note}} 3位

アメリカ 91,888,000頭 {{note}} 4位

中国 63,390,530頭 {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界の牛飼養数を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2016年度の牛飼養数ランキングに基づく分析から、経済、文化、地理条件が生産・飼養力に与える影響が鮮明に読み取れます。牛飼養は肉牛や乳牛の育成を含み、食糧供給や農業経済に重要な役割を果たします。ランキング1位のブラジルは、広大な土地資源と湿潤な気候を持つため牧畜に非常に適しており、特に牛肉生産大国としても知られています。同様に、2位のインドは、牛が宗教的・文化的な観点から重要視され、農村部の労働力や酪農産業としての活用も進んでいます。これらの国々が世界市場における牛関連製品の供給力を担っています。

また、エチオピア（5位）の高順位は特筆すべき点です。アフリカ地域での畜産業は家族単位の小規模な飼養が多く、経済的な基盤として特に重要です。このような国々で牛の飼養数が多い理由には、牛乳や乳製品が日常的な栄養供給源となること、農業や輸送活動に労働力として活用されることが挙げられます。しかし、気候変動や水資源の不足が牧草地や飼料の確保に悪影響を及ぼしている点は見過ごせません。この問題は、将来的にアフリカ全体の畜産業に深刻な影響を与えるリスクを含みます。

日本は62位で、牛飼養数は約382万頭と、アジア地域内では中間的な位置付けにあります。日本の牛飼養の状況は、主に肉牛および乳牛の高品質化に重点が置かれています。規模的には小さいものの、和牛というブランドを活かして高付加価値の輸出も行われています。しかし、人口減少や農業従事者の高齢化、牧草地の減少といった国内特有の構造的な課題に直面しており、持続可能な生産方式や輸入飼料への依存軽減が重要なテーマです。

一方で、中国やアメリカ合衆国のような広大な土地を持つ国々と比較すると、日本や韓国のような小規模農業の国々は、土地資源や輸入飼料への依存度、経済効率性などの観点で異なる課題に直面しています。例えば、環境負荷を軽減するための放牧型畜産への移行や、天然資源の持続可能な利用法の模索が必要です。

さらに、地政学的リスクとして、牛飼養数が紛争地域や疫病の影響を受けやすい点も強調されます。特に東アフリカ地域では内戦や飢饉が飼養継続を妨げ、牛そのものが食糧危機時の貴重な資産として扱われることがあります。また、牛の感染症や輸出入規制の変動が市場供給に波及的な影響を及ぼす可能性もあります。そのため、国際的な協力や獣医サービスの強化が求められています。

未来への具体的な対策としては、以下のような取り組みが考えられます。まず、大規模農業国は、パリ協定などの気候変動対策を優先事項とし、低炭素型の牧畜業の実現を目指すべきです。一方、小規模農業国においては、技術的・経済的支援を通じた生産効率の向上が必要です。また、輸出入の多い国々は、貿易障壁の解消と国際検疫基準の強化を図ることで、安定供給を実現するべきです。そして、地域的な疫病や災害対策を強化するため、牛の健康管理や予防接種プログラムを推進することが望まれます。

全体として、牛飼養数は各国の経済や社会的背景、資源分布を反映した指標であり、将来の課題を解決する上でも重要な意味を持っています。畜産業の環境的持続可能性と経済的発展を両立させるため、より広範な国際協調と技術革新が求められる時代に突入しています。

牛飼養数ランキング一覧

順位、国名、牛飼養数、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別牛飼養数ランキング
順位	国・地域	牛飼養数	地域
1	ブラジル	218,190,768頭	南アメリカ
2	インド	189,154,198頭	アジア
3	アメリカ	91,888,000頭	北アメリカ
4	中国	63,390,530頭	アジア
5	エチオピア	59,486,667頭	アフリカ
6	アルゼンチン	52,636,778頭	南アメリカ
7	パキスタン	42,800,000頭	アジア
8	メキシコ	33,779,290頭	南アメリカ
9	スーダン	30,632,000頭	アフリカ
10	タンザニア	27,101,741頭	アフリカ
11	チャド	26,211,379頭	アフリカ
12	オーストラリア	24,971,349頭	オセアニア
13	バングラデシュ	23,785,000頭	アジア
14	コロンビア	22,555,549頭	南アメリカ
15	ケニア	20,529,190頭	アフリカ
16	ナイジェリア	19,884,104頭	アフリカ
17	フランス	19,373,382頭	ヨーロッパ
18	ロシア	18,620,932頭	ヨーロッパ
19	ミャンマー	16,570,928頭	アジア
20	ベネズエラ	16,494,055頭	南アメリカ
21	インドネシア	16,004,097頭	アジア
22	ウガンダ	14,368,000頭	アフリカ
23	トルコ	13,994,071頭	アジア
24	パラグアイ	13,858,584頭	南アメリカ
25	南アフリカ	13,400,272頭	アフリカ
26	ニジェール	12,783,548頭	アフリカ
27	ドイツ	12,466,586頭	ヨーロッパ
28	ウズベキスタン	12,181,000頭	アジア
29	ウルグアイ	11,993,000頭	南アメリカ
30	南スーダン	11,830,800頭	アフリカ
31	カナダ	11,610,000頭	北アメリカ
32	マリ	10,941,300頭	アフリカ
33	マダガスカル	10,301,490頭	アフリカ
34	ニュージーランド	10,151,854頭	オセアニア
35	イギリス	10,033,000頭	ヨーロッパ
36	ブルキナファソ	9,457,934頭	アフリカ
37	ボリビア	9,119,000頭	南アメリカ
38	ネパール	7,302,808頭	アジア
39	アイルランド	7,221,200頭	ヨーロッパ
40	ギニア	6,758,600頭	アフリカ
41	カザフスタン	6,413,205頭	アジア
42	スペイン	6,257,057頭	ヨーロッパ
43	ポーランド	5,939,046頭	ヨーロッパ
44	イタリア	5,929,767頭	ヨーロッパ
45	カメルーン	5,829,739頭	アフリカ
46	ジンバブエ	5,528,242頭	アフリカ
47	ペルー	5,525,454頭	南アメリカ
48	イラン	5,504,972頭	アジア
49	ベトナム	5,496,557頭	アジア
50	アフガニスタン	5,234,400頭	アジア
51	アンゴラ	5,078,430頭	アフリカ
52	ニカラグア	5,054,372頭	南アメリカ
53	エジプト	5,012,217頭	アフリカ
54	ソマリア	4,850,000頭	アフリカ
55	タイ	4,700,000頭	アジア
56	中央アフリカ	4,531,428頭	アフリカ
57	ベラルーシ	4,298,300頭	ヨーロッパ
58	オランダ	4,294,000頭	ヨーロッパ
59	エクアドル	4,127,311頭	南アメリカ
60	モンゴル	4,080,936頭	アジア
61	キューバ	4,013,900頭	南アメリカ
62	日本	3,824,000頭	アジア
63	ザンビア	3,793,263頭	アフリカ
64	グアテマラ	3,768,400頭	南アメリカ
65	ウクライナ	3,750,000頭	ヨーロッパ
66	セネガル	3,549,369頭	アフリカ
67	韓国	3,381,287頭	アジア
68	モロッコ	3,300,000頭	アフリカ
69	ナミビア	3,173,767頭	アフリカ
70	ドミニカ共和国	2,994,143頭	南アメリカ
71	カンボジア	2,881,394頭	アジア
72	チリ	2,820,774頭	南アメリカ
73	ホンジュラス	2,800,567頭	南アメリカ
74	フィリピン	2,553,747頭	アジア
75	ベルギー	2,501,349頭	ヨーロッパ
76	アゼルバイジャン	2,484,272頭	アジア
77	トルクメニスタン	2,346,289頭	アジア
78	ベナン	2,339,000頭	アフリカ
79	タジキスタン	2,278,072頭	アジア
80	エリトリア	2,108,957頭	アフリカ
81	ルーマニア	2,092,414頭	ヨーロッパ
82	アルジェリア	2,081,306頭	アフリカ
83	オーストリア	1,957,610頭	ヨーロッパ
84	モーリタニア	1,953,000頭	アフリカ
85	ラオス	1,923,000頭	アジア
86	モザンビーク	1,861,346頭	アフリカ
87	イラク	1,860,887頭	アジア
88	ガーナ	1,815,000頭	アフリカ
89	イエメン	1,697,277頭	アジア
90	コートジボワール	1,639,180頭	アフリカ
91	ポルトガル	1,635,000頭	ヨーロッパ
92	デンマーク	1,568,288頭	ヨーロッパ
93	スイス	1,555,396頭	ヨーロッパ
94	パナマ	1,554,200頭	南アメリカ
95	キルギス	1,527,763頭	アジア
96	ボツワナ	1,500,000頭	アフリカ
97	ハイチ	1,495,766頭	南アメリカ
98	マラウイ	1,470,895頭	アフリカ
99	スウェーデン	1,436,050頭	ヨーロッパ
100	チェコ	1,415,658頭	ヨーロッパ
101	コスタリカ	1,390,917頭	南アメリカ
102	ルワンダ	1,214,244頭	アフリカ
103	シリア	1,090,000頭	アジア
104	コンゴ民主共和国	1,044,874頭	アフリカ
105	ジョージア	992,100頭	アジア
106	スリランカ	945,150頭	アジア
107	エルサルバドル	941,703頭	南アメリカ
108	フィンランド	909,021頭	ヨーロッパ
109	セルビア	892,751頭	ヨーロッパ
110	ノルウェー	872,145頭	ヨーロッパ
111	ハンガリー	821,000頭	ヨーロッパ
112	ブルンジ	769,991頭	アフリカ
113	マレーシア	737,827頭	アジア
114	リトアニア	722,602頭	ヨーロッパ
115	アルメニア	701,535頭	アジア
116	ギニアビサウ	693,350頭	アフリカ
117	チュニジア	646,100頭	アフリカ
118	ギリシャ	608,857頭	ヨーロッパ
119	エスワティニ	605,259頭	アフリカ
120	シエラレオネ	579,793頭	アフリカ
121	北朝鮮	576,000頭	アジア
122	ブルガリア	550,201頭	ヨーロッパ
123	イスラエル	506,700頭	アジア
124	レソト	494,007頭	アフリカ
125	アルバニア	492,393頭	ヨーロッパ
126	スロベニア	484,192頭	ヨーロッパ
127	ガンビア	465,381頭	アフリカ
128	スロバキア	457,586頭	ヨーロッパ
129	ボスニア・ヘルツェゴビナ	455,191頭	ヨーロッパ
130	トーゴ	446,183頭	アフリカ
131	クロアチア	444,613頭	ヨーロッパ
132	ラトビア	419,084頭	ヨーロッパ
133	オマーン	381,500頭	アジア
134	サウジアラビア	361,362頭	アジア
135	コンゴ共和国	339,720頭	アフリカ
136	ジブチ	304,542頭	アフリカ
137	ブータン	303,297頭	アジア
138	北マケドニア	254,768頭	ヨーロッパ
139	エストニア	248,236頭	ヨーロッパ
140	プエルトリコ	244,044頭	南アメリカ
141	東ティモール	228,876頭	アジア
142	リビア	202,849頭	アフリカ
143	ルクセンブルク	201,416頭	ヨーロッパ
144	モルドバ	186,116頭	ヨーロッパ
145	ジャマイカ	160,000頭	南アメリカ
146	台湾	147,068頭	アジア
147	バヌアツ	115,540頭	オセアニア
148	ガイアナ	110,707頭	南アメリカ
149	アラブ首長国連邦	108,384頭	アジア
150	ベリーズ	97,806頭	南アメリカ
151	パプアニューギニア	92,833頭	オセアニア
152	モンテネグロ	89,269頭	ヨーロッパ
153	レバノン	86,265頭	アジア
154	ニューカレドニア	85,961頭	オセアニア
155	アイスランド	79,923頭	ヨーロッパ
156	ヨルダン	74,742頭	アジア
157	フィジー	70,034頭	オセアニア
158	キプロス	63,147頭	アジア
159	コモロ	50,681頭	アフリカ
160	サモア	48,509頭	オセアニア
161	リベリア	42,932頭	アフリカ
162	ガボン	39,471頭	アフリカ
163	スリナム	35,763頭	南アメリカ
164	トリニダード・トバゴ	34,126頭	南アメリカ
165	カタール	27,909頭	アジア
166	クウェート	24,246頭	アジア
167	カーボベルデ	22,902頭	アフリカ
168	パレスチナ国	22,820頭	アジア
169	ミクロネシア	17,188頭	オセアニア
170	ソロモン諸島	15,053頭	オセアニア
171	マルタ	14,356頭	ヨーロッパ
172	ドミニカ国	13,932頭	南アメリカ
173	トンガ	11,941頭	オセアニア
174	バルバドス	11,034頭	南アメリカ
175	セントルシア	10,847頭	南アメリカ
176	バーレーン	8,093頭	アジア
177	フランス領ポリネシア	7,384頭	オセアニア
178	赤道ギニア	5,338頭	アフリカ
179	アンティグア・バーブーダ	5,000頭	南アメリカ
180	モーリシャス	4,533頭	アフリカ
181	グレナダ	4,485頭	南アメリカ
182	セントビンセント・グレナディーン	3,266頭	南アメリカ
183	セントキッツ	2,000頭	南アメリカ
184	フェロー諸島	1,826頭	ヨーロッパ
185	香港	1,579頭	アジア
186	サントメ・プリンシペ	1,362頭	アフリカ
187	ブルネイ	795頭	アジア
188	バハマ	750頭	南アメリカ
189	セーシェル	270頭	アフリカ
190	シンガポール	189頭	アジア
191	クック諸島	125頭	オセアニア
192	ニウエ	113頭	オセアニア