FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

牛飼養数ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）の2014年のデータによると、牛の飼養数ランキングで1位はブラジル（2億1236万6132頭）、2位はインド（1億8700万頭）、3位がアメリカ合衆国（8852万6000頭）となっています。日本は63位に位置し、その頭数は約396万2000頭です。このデータから、国ごとの牛肉生産や乳製品産業への依存度、そして畜産の地域的な重要性が明らかになります。

対象：192の国・地域最新版：2024年単位：頭出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

ブラジル 212,366,132頭 {{note}} 2位

インド 187,000,000頭 {{note}} 3位

アメリカ 88,526,000頭 {{note}} 4位

中国 62,900,320頭 {{note}}

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1961年から2024年までの世界の牛飼養数を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2014年における牛の飼養数ランキングデータは、各国の経済構造や食文化、土地利用、生産技術など、畜産を取り巻く多様な背景を反映しています。1位のブラジルにおける牛飼養数が突出して高いのは、広大な牧草地を利用した大規模な畜産業が存在しており、牛肉の輸出が経済において重要であることを示しています。同様に、2位のインドでは伝統的な宗教観が牛に関連した文化を支え、飼養数に結びついていますが、牛肉よりむしろ乳製品産業の比重が重い点が特徴です。3位のアメリカ合衆国は、効率的な集約型農業と科学技術を活用した農業経営が強みとなっています。

一方、日本では、狭い国土と都市化による制約があるため、63位、396万2000頭にとどまっています。日本の畜産業は高付加価値型であり、品質重視の「和牛」ブランドが国内外で人気ですが、頭数では大規模生産国と比較すると少ない状況です。これに対して、大韓民国は日本と近い順位で68位、318万9951頭を有していますが、やはり地形や土地面積の制限が原因で同様の傾向が見られます。

地域ごとの課題として、牛飼養の持つ環境負荷の問題が挙げられます。主要産地である南米やアジアでは森林伐採による環境破壊が一部で指摘されています。これが気候変動への影響として顕在化しており、畜産業と地域資源のバランスが課題と言えます。ブラジルやアルゼンチンにおいては、適切な土地利用計画や持続可能な生産方法の導入を進めることが重要です。

さらに、牛肉や乳製品の需要が高まる発展途上国や急成長中の経済圏では、地域紛争や疫病リスクが畜産に負の影響を与えることも懸念されます。アフリカ諸国（例：エチオピア56位やスーダン9位）では、農業技術の普及や疫病対策が重要です。これらの地域における畜産業の効率改善が、食料安全保障の向上につながります。

地政学的には、牛肉の貿易が各国の経済的関係にも影響を与えています。たとえば、中国（4位）では、国内需要の増加を背景に輸入量も高まっており、オーストラリアやアメリカとの貿易関係が戦略的に重要視されています。食料供給の面で国による依存関係が強まることは、将来的に経済的な交渉力や貿易紛争の火種になる可能性もあります。

今後の課題として、畜産の環境影響を軽減するための国際連携が挙げられます。たとえば、効率的な飼料の利用や、排出削減技術（メタンガスの制御など）の普及を推進することが求められています。同時に、消費者教育を通じて食文化の変革、すなわち代替タンパク源の導入や食肉消費の最適化も取り組むべき方向性です。これらの施策は、貿易政策や国際協定を通じて具体化されることが期待されます。

結論として、本ランキングデータは、畜産業の地域的な偏在性や課題、そして環境的・経済的影響を浮き彫りにしています。今後、国際機関や各国政府が協力し、持続可能な畜産モデルを構築することが求められます。特に環境負荷の軽減と貧困地域での生産性向上が、食と経済の安定化につながると考えられます。

牛飼養数ランキング一覧

順位、国名、牛飼養数、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別牛飼養数ランキング
順位	国・地域	牛飼養数	地域
1	ブラジル	212,366,132頭	南アメリカ
2	インド	187,000,000頭	アジア
3	アメリカ	88,526,000頭	北アメリカ
4	中国	62,900,320頭	アジア
5	エチオピア	56,706,389頭	アフリカ
6	アルゼンチン	51,646,544頭	南アメリカ
7	パキスタン	39,743,000頭	アジア
8	メキシコ	32,939,529頭	南アメリカ
9	スーダン	30,191,000頭	アフリカ
10	オーストラリア	29,103,000頭	オセアニア
11	タンザニア	25,800,000頭	アフリカ
12	チャド	23,638,000頭	アフリカ
13	バングラデシュ	23,488,000頭	アジア
14	コロンビア	22,574,780頭	南アメリカ
15	ナイジェリア	19,753,249頭	アフリカ
16	ロシア	19,563,964頭	ヨーロッパ
17	フランス	19,248,627頭	ヨーロッパ
18	ケニア	18,247,632頭	アフリカ
19	ベネズエラ	16,816,301頭	南アメリカ
20	ミャンマー	15,481,101頭	アジア
21	インドネシア	14,726,875頭	アジア
22	パラグアイ	14,465,581頭	南アメリカ
23	トルコ	14,415,257頭	アジア
24	南アフリカ	13,915,301頭	アフリカ
25	ウガンダ	13,623,000頭	アフリカ
26	ドイツ	12,742,190頭	ヨーロッパ
27	カナダ	12,050,000頭	北アメリカ
28	ウルグアイ	11,834,000頭	南アメリカ
29	南スーダン	11,817,000頭	アフリカ
30	ニジェール	11,377,312頭	アフリカ
31	ウズベキスタン	10,607,300頭	アジア
32	ニュージーランド	10,368,188頭	オセアニア
33	マダガスカル	10,198,800頭	アフリカ
34	マリ	10,012,968頭	アフリカ
35	イギリス	9,837,000頭	ヨーロッパ
36	ブルキナファソ	9,090,700頭	アフリカ
37	ボリビア	8,798,354頭	南アメリカ
38	ネパール	7,243,916頭	アジア
39	アイルランド	6,926,100頭	ヨーロッパ
40	スペイン	6,078,700頭	ヨーロッパ
41	ギニア	6,074,000頭	アフリカ
42	カメルーン	5,950,000頭	アフリカ
43	ポーランド	5,920,411頭	ヨーロッパ
44	カザフスタン	5,851,200頭	アジア
45	イタリア	5,756,072頭	ヨーロッパ
46	ペルー	5,577,959頭	南アメリカ
47	アフガニスタン	5,349,000頭	アジア
48	ベトナム	5,234,300頭	アジア
49	ソマリア	4,900,000頭	アフリカ
50	タイ	4,898,575頭	アジア
51	アンゴラ	4,895,000頭	アフリカ
52	ジンバブエ	4,868,357頭	アフリカ
53	ニカラグア	4,818,483頭	南アメリカ
54	エジプト	4,762,491頭	アフリカ
55	エクアドル	4,579,374頭	南アメリカ
56	ウクライナ	4,397,700頭	ヨーロッパ
57	ベラルーシ	4,363,700頭	ヨーロッパ
58	中央アフリカ	4,350,000頭	アフリカ
59	イラン	4,231,993頭	アジア
60	オランダ	4,169,000頭	ヨーロッパ
61	キューバ	4,134,300頭	南アメリカ
62	ザンビア	4,085,000頭	アフリカ
63	日本	3,962,000頭	アジア
64	グアテマラ	3,584,800頭	南アメリカ
65	セネガル	3,481,126頭	アフリカ
66	モンゴル	3,413,851頭	アジア
67	モロッコ	3,238,688頭	アフリカ
68	韓国	3,189,951頭	アジア
69	ドミニカ共和国	3,000,000頭	南アメリカ
70	イラク	2,900,000頭	アジア
71	チリ	2,896,333頭	南アメリカ
72	ナミビア	2,882,489頭	アフリカ
73	カンボジア	2,875,000頭	アジア
74	ホンジュラス	2,778,000頭	南アメリカ
75	フィリピン	2,512,184頭	アジア
76	ベルギー	2,477,236頭	ヨーロッパ
77	アゼルバイジャン	2,445,178頭	アジア
78	トルクメニスタン	2,287,292頭	アジア
79	ベナン	2,222,000頭	アフリカ
80	タジキスタン	2,128,179頭	アジア
81	エリトリア	2,090,000頭	アフリカ
82	アルジェリア	2,049,652頭	アフリカ
83	ルーマニア	2,022,408頭	ヨーロッパ
84	オーストリア	1,958,282頭	ヨーロッパ
85	モーリタニア	1,850,000頭	アフリカ
86	モザンビーク	1,798,000頭	アフリカ
87	イエメン	1,768,442頭	アジア
88	ラオス	1,766,000頭	アジア
89	ガーナ	1,657,000頭	アフリカ
90	パナマ	1,633,800頭	南アメリカ
91	ボツワナ	1,596,605頭	アフリカ
92	コートジボワール	1,587,000頭	アフリカ
93	デンマーク	1,563,535頭	ヨーロッパ
94	スイス	1,562,801頭	ヨーロッパ
95	ポルトガル	1,549,000頭	ヨーロッパ
96	スウェーデン	1,493,119頭	ヨーロッパ
97	ハイチ	1,470,000頭	南アメリカ
98	キルギス	1,458,377頭	アジア
99	チェコ	1,373,560頭	ヨーロッパ
100	マラウイ	1,316,799頭	アフリカ
101	コスタリカ	1,301,000頭	南アメリカ
102	ジョージア	1,229,700頭	アジア
103	ルワンダ	1,165,385頭	アフリカ
104	スリランカ	1,104,780頭	アジア
105	シリア	1,090,458頭	アジア
106	エルサルバドル	1,042,000頭	南アメリカ
107	コンゴ民主共和国	949,425頭	アフリカ
108	セルビア	920,068頭	ヨーロッパ
109	フィンランド	914,439頭	ヨーロッパ
110	ノルウェー	840,000頭	ヨーロッパ
111	ブルンジ	826,062頭	アフリカ
112	ハンガリー	782,000頭	ヨーロッパ
113	マレーシア	743,019頭	アジア
114	リトアニア	713,500頭	ヨーロッパ
115	シエラレオネ	700,155頭	アフリカ
116	アルメニア	677,584頭	アジア
117	ギニアビサウ	675,000頭	アフリカ
118	チュニジア	671,200頭	アフリカ
119	エスワティニ	618,000頭	アフリカ
120	ギリシャ	599,875頭	ヨーロッパ
121	ブルガリア	575,584頭	ヨーロッパ
122	北朝鮮	575,000頭	アジア
123	レソト	540,133頭	アフリカ
124	アルバニア	499,690頭	ヨーロッパ
125	ガンビア	479,183頭	アフリカ
126	スロバキア	467,820頭	ヨーロッパ
127	イスラエル	461,000頭	アジア
128	スロベニア	460,576頭	ヨーロッパ
129	ボスニア・ヘルツェゴビナ	444,000頭	ヨーロッパ
130	クロアチア	441,000頭	ヨーロッパ
131	トーゴ	437,390頭	アフリカ
132	ラトビア	406,500頭	ヨーロッパ
133	オマーン	366,680頭	アジア
134	サウジアラビア	354,276頭	アジア
135	コンゴ共和国	340,000頭	アフリカ
136	ブータン	301,331頭	アジア
137	ジブチ	300,000頭	アフリカ
138	エストニア	261,400頭	ヨーロッパ
139	プエルトリコ	254,332頭	南アメリカ
140	北マケドニア	241,607頭	ヨーロッパ
141	リビア	200,000頭	アフリカ
142	ルクセンブルク	198,780頭	ヨーロッパ
143	モルドバ	188,862頭	ヨーロッパ
144	東ティモール	176,280頭	アジア
145	バヌアツ	175,000頭	オセアニア
146	ジャマイカ	168,000頭	南アメリカ
147	台湾	144,887頭	アジア
148	ガイアナ	113,000頭	南アメリカ
149	ベリーズ	94,850頭	南アメリカ
150	レバノン	94,000頭	アジア
151	パプアニューギニア	93,000頭	オセアニア
152	ニューカレドニア	93,000頭	オセアニア
153	アラブ首長国連邦	89,510頭	アジア
154	モンテネグロ	89,058頭	ヨーロッパ
155	アイスランド	74,444頭	ヨーロッパ
156	フィジー	71,909頭	オセアニア
157	ヨルダン	69,408頭	アジア
158	キプロス	60,874頭	アジア
159	コモロ	50,000頭	アフリカ
160	サモア	49,150頭	オセアニア
161	リベリア	43,000頭	アフリカ
162	パレスチナ国	42,390頭	アジア
163	ガボン	38,500頭	アフリカ
164	スリナム	36,138頭	南アメリカ
165	トリニダード・トバゴ	35,000頭	南アメリカ
166	クウェート	27,310頭	アジア
167	カーボベルデ	22,802頭	アフリカ
168	カタール	22,277頭	アジア
169	ミクロネシア	16,500頭	オセアニア
170	ソロモン諸島	15,000頭	オセアニア
171	マルタ	14,883頭	ヨーロッパ
172	ドミニカ国	14,000頭	南アメリカ
173	トンガ	11,800頭	オセアニア
174	バルバドス	11,100頭	南アメリカ
175	セントルシア	11,000頭	南アメリカ
176	バーレーン	10,500頭	アジア
177	フランス領ポリネシア	7,300頭	オセアニア
178	モーリシャス	6,041頭	アフリカ
179	赤道ギニア	5,300頭	アフリカ
180	アンティグア・バーブーダ	5,000頭	南アメリカ
181	グレナダ	4,500頭	南アメリカ
182	セントビンセント・グレナディーン	3,810頭	南アメリカ
183	セントキッツ	2,000頭	南アメリカ
184	フェロー諸島	1,917頭	ヨーロッパ
185	香港	1,700頭	アジア
186	サントメ・プリンシペ	1,200頭	アフリカ
187	バハマ	750頭	南アメリカ
188	ブルネイ	750頭	アジア
189	セーシェル	300頭	アフリカ
190	シンガポール	200頭	アジア
191	クック諸島	130頭	オセアニア
192	ニウエ	113頭	オセアニア