FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

牛飼養数ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）の最新データによると、2011年の世界の牛飼養数ランキングでは、ブラジルが212,815,311頭で1位となり、次いでインド（192,555,008頭）、アメリカ合衆国（92,887,400頭）がそれに続いています。日本は4,230,000頭で55位に位置しています。このデータは、各国の農業生産や食料需給の状況、経済活動における畜産の重要性を示す指標の一つです。

対象：190の国・地域最新版：2024年単位：頭出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

ブラジル 212,815,311頭 {{note}} 2位

インド 192,555,008頭 {{note}} 3位

アメリカ 92,887,400頭 {{note}} 4位

中国 65,688,000頭 {{note}}

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1961年から2024年までの世界の牛飼養数を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2011年度の牛飼養数ランキングは、各国の畜産資源の比較や地理的・経済的背景を示す興味深い資料となっています。世界最多の牛を飼養しているブラジルでは212,815,311頭が記録され、これは世界の食肉輸出市場での同国の圧倒的優位性を裏付けています。また、ブラジルは豊富な牧草地を有しており、草地を活用した放牧による効率的な牛の飼育が生産量の高さにつながっています。2位のインドも192,555,008頭と多くの牛を飼養していますが、インドでは食肉生産よりも乳製品の生産が中心であり、文化的・宗教的背景が大きく影響しています。アメリカ合衆国は92,887,400頭で3位となり、技術的に進んだ畜産設備や飼料の質の高さが牛飼養の規模を支えています。

日本は4,230,000頭で55位に位置しており、他の主要国、特にアメリカや中国と大きな差があります。日本では土地の制約や農村人口の減少などによって牛の飼養頭数が限定的ですが、高品質な和牛の生産やブランド化による付加価値を高めることで国際競争力を保持しています。一方で、大韓民国では3,353,353頭で63位となり、日本と同様に土地不足や都市化の進行が牛の飼養規模を制限しています。

地域別に見てみると、アフリカ地域においては牛が食料資源としてだけではなく、伝統的儀式や社会的ステータスの象徴としても重要視されていることが多く、エチオピア（52,129,016頭）、タンザニア（21,300,000頭）、ケニア（18,173,500頭）などで飼養頭数が突出しています。しかし、これらの地域では牧草不足や疾病管理の課題が深刻であり、特に牛の疫病への迅速な対応が求められています。

このデータから明らかになるもう一つの特徴として、牛の飼養は気候条件や地理的特性によって大きく左右される点が挙げられます。例えば、オーストラリアのように放牧地が広大な国では28,506,168頭と多くの飼養が可能ですが、日本のように地形的制約の多い国では飼養規模が限られるため、畜産の方向性が地域特性に適合した形で進化しています。

今後の課題として、牛飼養数の増加による環境負荷への懸念があります。特に多頭数を保有する国々では、牛の排出するメタンガスが地球温暖化や気候変動の加速につながるため、持続可能な飼養方法や代替技術の研究開発が急務です。また、土地資源の過剰な利用や飼料作物生産による森林伐採は、土壌の劣化や生物多様性の喪失を招く可能性があり、これらの側面からも政策的な整備が必要です。

特に、ブラジルでは森林伐採が経済活動と関わる主要な課題となっていますが、牛の飼養効率を高める技術を導入することで森林保護と生産の両立が可能になるかもしれません。一方で、日本や韓国のように飼養数が限られている国々は、技術革新を通じた効率的な生産システムの構築やブランド畜産の推進により、長期的な競争力確保が期待されます。

データが示唆する未来予想として、人口増加や都市化の進展に伴い、牛肉や乳製品の需要はさらに増えると見込まれます。そのため、これらの需要に柔軟に応えるための国際協力や技術移転、さらには持続可能な農業資源の開発が世界的規模で求められます。将来的には、国際連携を通じて気候変動対策や食料安全保障に貢献する仕組みを整えることが重要になるでしょう。

牛飼養数ランキング一覧

順位、国名、牛飼養数、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別牛飼養数ランキング
順位	国・地域	牛飼養数	地域
1	ブラジル	212,815,311頭	南アメリカ
2	インド	192,555,008頭	アジア
3	アメリカ	92,887,400頭	北アメリカ
4	中国	65,688,000頭	アジア
5	エチオピア	52,129,016頭	アフリカ
6	アルゼンチン	47,972,660頭	南アメリカ
7	パキスタン	35,567,000頭	アジア
8	メキシコ	32,936,334頭	南アメリカ
9	オーストラリア	28,506,168頭	オセアニア
10	コロンビア	25,156,068頭	南アメリカ
11	バングラデシュ	23,121,000頭	アジア
12	タンザニア	21,300,000頭	アフリカ
13	チャド	20,241,000頭	アフリカ
14	ロシア	19,967,864頭	ヨーロッパ
15	フランス	19,085,561頭	ヨーロッパ
16	ナイジェリア	19,041,270頭	アフリカ
17	ケニア	18,173,500頭	アフリカ
18	インドネシア	14,824,373頭	アジア
19	ベネズエラ	14,334,094頭	南アメリカ
20	ミャンマー	14,088,043頭	アジア
21	南アフリカ	13,688,328頭	アフリカ
22	ドイツ	12,562,600頭	ヨーロッパ
23	ウガンダ	12,466,638頭	アフリカ
24	パラグアイ	12,437,120頭	南アメリカ
25	カナダ	12,155,000頭	北アメリカ
26	ウルグアイ	11,808,000頭	南アメリカ
27	トルコ	11,369,800頭	アジア
28	ニュージーランド	10,020,917頭	オセアニア
29	マダガスカル	9,958,000頭	アフリカ
30	イギリス	9,933,000頭	ヨーロッパ
31	ニジェール	9,552,611頭	アフリカ
32	マリ	9,163,284頭	アフリカ
33	ウズベキスタン	9,094,700頭	アジア
34	ブルキナファソ	8,566,448頭	アフリカ
35	ボリビア	8,400,439頭	南アメリカ
36	イラン	7,612,000頭	アジア
37	ネパール	7,226,050頭	アジア
38	アイルランド	6,493,000頭	ヨーロッパ
39	カザフスタン	6,175,300頭	アジア
40	ジンバブエ	6,058,388頭	アフリカ
41	スペイン	5,923,200頭	ヨーロッパ
42	タイ	5,890,701頭	アジア
43	イタリア	5,832,457頭	ヨーロッパ
44	ポーランド	5,761,878頭	ヨーロッパ
45	ペルー	5,589,173頭	南アメリカ
46	アフガニスタン	5,524,000頭	アジア
47	ベトナム	5,436,600頭	アジア
48	エクアドル	5,358,904頭	南アメリカ
49	ギニア	5,203,407頭	アフリカ
50	カメルーン	5,084,754頭	アフリカ
51	ソマリア	4,850,000頭	アフリカ
52	エジプト	4,779,743頭	アフリカ
53	アンゴラ	4,586,570頭	アフリカ
54	ウクライナ	4,494,400頭	ヨーロッパ
55	日本	4,230,000頭	アジア
56	中央アフリカ	4,182,000頭	アフリカ
57	ベラルーシ	4,151,300頭	ヨーロッパ
58	ニカラグア	4,136,422頭	南アメリカ
59	キューバ	4,059,100頭	南アメリカ
60	オランダ	3,885,350頭	ヨーロッパ
61	チリ	3,758,547頭	南アメリカ
62	カンボジア	3,406,972頭	アジア
63	韓国	3,353,353頭	アジア
64	セネガル	3,345,540頭	アフリカ
65	グアテマラ	3,331,600頭	南アメリカ
66	モロッコ	3,037,930頭	アフリカ
67	ドミニカ共和国	2,950,000頭	南アメリカ
68	イラク	2,707,000頭	アジア
69	ホンジュラス	2,686,533頭	南アメリカ
70	ベルギー	2,560,319頭	ヨーロッパ
71	ボツワナ	2,554,364頭	アフリカ
72	ザンビア	2,539,797頭	アフリカ
73	フィリピン	2,518,400頭	アジア
74	ナミビア	2,350,000頭	アフリカ
75	モンゴル	2,339,700頭	アジア
76	アゼルバイジャン	2,336,600頭	アジア
77	トルクメニスタン	2,196,300頭	アジア
78	エリトリア	2,065,000頭	アフリカ
79	ベナン	2,058,000頭	アフリカ
80	オーストリア	2,013,281頭	ヨーロッパ
81	ルーマニア	2,001,105頭	ヨーロッパ
82	タジキスタン	1,896,894頭	アジア
83	アルジェリア	1,790,140頭	アフリカ
84	パナマ	1,728,748頭	南アメリカ
85	モーリタニア	1,724,797頭	アフリカ
86	イエメン	1,654,000頭	アジア
87	コートジボワール	1,582,652頭	アフリカ
88	スイス	1,577,407頭	ヨーロッパ
89	デンマーク	1,567,971頭	ヨーロッパ
90	ラオス	1,538,000頭	アジア
91	スウェーデン	1,511,846頭	ヨーロッパ
92	ポルトガル	1,503,000頭	ヨーロッパ
93	ガーナ	1,498,000頭	アフリカ
94	ハイチ	1,460,000頭	南アメリカ
95	モザンビーク	1,395,433頭	アフリカ
96	コスタリカ	1,350,000頭	南アメリカ
97	チェコ	1,343,686頭	ヨーロッパ
98	キルギス	1,338,583頭	アジア
99	スリランカ	1,191,850頭	アジア
100	ルワンダ	1,143,231頭	アフリカ
101	シリア	1,111,710頭	アジア
102	マラウイ	1,110,560頭	アフリカ
103	ジョージア	1,070,500頭	アジア
104	エルサルバドル	1,015,140頭	南アメリカ
105	セルビア	936,570頭	ヨーロッパ
106	フィンランド	914,053頭	ヨーロッパ
107	ノルウェー	864,139頭	ヨーロッパ
108	マレーシア	768,710頭	アジア
109	コンゴ民主共和国	748,349頭	アフリカ
110	リトアニア	748,000頭	ヨーロッパ
111	ハンガリー	682,000頭	ヨーロッパ
112	チュニジア	655,730頭	アフリカ
113	ブルンジ	653,580頭	アフリカ
114	ギニアビサウ	650,000頭	アフリカ
115	レソト	635,000頭	アフリカ
116	ギリシャ	627,132頭	ヨーロッパ
117	エスワティニ	625,000頭	アフリカ
118	北朝鮮	577,000頭	アジア
119	アルメニア	571,357頭	アジア
120	シエラレオネ	568,700頭	アフリカ
121	ブルガリア	544,456頭	ヨーロッパ
122	アルバニア	492,000頭	ヨーロッパ
123	スロベニア	470,151頭	ヨーロッパ
124	スロバキア	467,125頭	ヨーロッパ
125	ボスニア・ヘルツェゴビナ	455,258頭	ヨーロッパ
126	クロアチア	446,555頭	ヨーロッパ
127	イスラエル	432,000頭	アジア
128	サウジアラビア	426,204頭	アジア
129	ガンビア	398,472頭	アフリカ
130	ラトビア	379,500頭	ヨーロッパ
131	オマーン	339,500頭	アジア
132	コンゴ共和国	335,000頭	アフリカ
133	トーゴ	311,334頭	アフリカ
134	フィジー	309,000頭	オセアニア
135	ブータン	302,939頭	アジア
136	ジブチ	296,000頭	アフリカ
137	プエルトリコ	281,345頭	南アメリカ
138	北マケドニア	265,299頭	ヨーロッパ
139	エストニア	236,300頭	ヨーロッパ
140	モルドバ	215,951頭	ヨーロッパ
141	リビア	197,000頭	アフリカ
142	ルクセンブルク	192,535頭	ヨーロッパ
143	東ティモール	170,222頭	アジア
144	ジャマイカ	170,000頭	南アメリカ
145	バヌアツ	170,000頭	オセアニア
146	台湾	136,158頭	アジア
147	ガイアナ	112,800頭	南アメリカ
148	ベリーズ	98,260頭	南アメリカ
149	パプアニューギニア	93,000頭	オセアニア
150	ニューカレドニア	90,000頭	オセアニア
151	アラブ首長国連邦	88,617頭	アジア
152	モンテネグロ	85,844頭	ヨーロッパ
153	アイスランド	72,773頭	ヨーロッパ
154	レバノン	70,000頭	アジア
155	ヨルダン	67,600頭	アジア
156	キプロス	56,915頭	アジア
157	スリナム	55,245頭	南アメリカ
158	コモロ	50,000頭	アフリカ
159	サモア	45,201頭	オセアニア
160	リベリア	39,800頭	アフリカ
161	パレスチナ国	39,625頭	アジア
162	ガボン	37,500頭	アフリカ
163	トリニダード・トバゴ	33,000頭	南アメリカ
164	クウェート	28,745頭	アジア
165	カーボベルデ	22,652頭	アフリカ
166	ミクロネシア	16,000頭	オセアニア
167	マルタ	15,074頭	ヨーロッパ
168	ソロモン諸島	14,500頭	オセアニア
169	ドミニカ国	13,750頭	南アメリカ
170	トンガ	11,300頭	オセアニア
171	セントルシア	11,000頭	南アメリカ
172	バルバドス	10,800頭	南アメリカ
173	カタール	10,063頭	アジア
174	バーレーン	10,000頭	アジア
175	フランス領ポリネシア	7,300頭	オセアニア
176	モーリシャス	6,596頭	アフリカ
177	セントキッツ	6,500頭	南アメリカ
178	赤道ギニア	5,200頭	アフリカ
179	セントビンセント・グレナディーン	5,100頭	南アメリカ
180	アンティグア・バーブーダ	5,000頭	南アメリカ
181	グレナダ	4,500頭	南アメリカ
182	フェロー諸島	1,952頭	ヨーロッパ
183	香港	1,600頭	アジア
184	サントメ・プリンシペ	1,000頭	アフリカ
185	ブルネイ	899頭	アジア
186	バハマ	750頭	南アメリカ
187	シンガポール	200頭	アジア
188	セーシェル	150頭	アフリカ
189	クック諸島	130頭	オセアニア
190	ニウエ	113頭	オセアニア