FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

牛飼養数ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

FAO（国際連合食糧農業機関）のデータによると、1997年における牛の飼養数ランキングの1位はインド（198,882,000頭）、2位はブラジル（161,416,157頭）、3位はアメリカ合衆国（101,655,700頭）でした。この統計は世界各国の農業や食料供給システムの特性を示し、牛の飼養が持つ文化的、経済的、または地政学的な重要性を浮き彫りにしています。

対象：190の国・地域最新版：2024年単位：頭出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

インド 198,882,000頭 {{note}} 2位

ブラジル 161,416,157頭 {{note}} 3位

アメリカ 101,655,700頭 {{note}} 4位

中国 90,682,000頭 {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界の牛飼養数を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

1997年における牛の飼養数ランキングでは、インドが突出して1位を占めました。このランキングにおいて、インドの198,882,000頭という数値は、牛が宗教的・文化的に特別な意味を持ち、農業や運搬手段としても活用されていることを反映していると考えられます。ブラジル（161,416,157頭）は2位につけ、特に広大な牧草地を生かした牛肉の生産と輸出が経済の重要分野であることが背景にあります。3位のアメリカ合衆国（101,655,700頭）は、主に牛肉や乳製品の産業がその飼養数を支えています。

アジアでは中国（90,682,000頭）が4位となっており、これは広大な土地を背景に、農作業や食肉供給の両方を目的とした飼養が行われている状況を示しています。一方、日本はランキングで47位（4,750,000頭）となり、規模は小さいものの、高品質の和牛の生産や酪農産業としての重要性で特徴づけられています。韓国は60位（3,279,849頭）であり、似たように酪農の比重が大きい国です。

興味深い点としては、アフリカのエチオピアが7位（32,612,350頭）に位置していることです。エチオピアの飼養数の多さは主に農業における労働力と畜産業の重要性を物語っていますが、これは依然として多くの地域で農業技術が大きな発展を見ていない点とも関連しています。

このデータは、牛の飼養数が単に食肉や乳製品の供給規模だけでなく、農業形態、文化、それぞれの国々の経済政策、さらには地政学的背景とも深く結びついていることを示しています。また、地域ごとに抱える課題が顕著になっています。

例えば、地球規模での牧草地の劣化や環境汚染は、特にブラジルやアルゼンチンのような牛肉輸出大国において大きな課題となる可能性があります。Amazon熱帯雨林の開発や焼畑農業の拡大が飼養数の維持に関連しており、これが地域の生態系と地球環境に与える影響は無視できません。一方、インドでは牛が宗教的に崇拝されるものの、十分な飼養資源や衛生管理が行われていない地域もあり、畜産業の効率性や衛生面で課題を抱えています。

これらを踏まえると、以下のような具体的な対策が必要です。まず、環境負荷軽減のためには、効率的な飼養管理と持続可能な土地利用技術の推進が不可欠です。特にブラジルやアルゼンチンは、合法的な森林伐採制限や再生可能エネルギーの利用を進めることで、牛肉生産と環境保全とのバランスを図るべきです。一方、アジアやアフリカの一部の国では、多目的で活用される牛の健康管理と農業技術の近代化が重要です。国際機関や民間セクターによる技術移転や資金援助が特に不可欠となっています。

また、気候変動がもたらす影響も考慮する必要があります。干ばつや異常気象に備えて、水資源の確保と牧草品種の改良を進め、さらに農業輸出国と輸入国間で緊密な協調体制を構築することが、牛肉や乳製品供給の安定化に寄与すると言えます。

そのほか、消費国として重要なアメリカやヨーロッパ諸国においては、適切な畜産物の流通管理と持続可能な食肉消費の促進が求められます。特に、日本や韓国のように、質の高いブランド肉を提供する国々は、国際市場での差別化戦略とともに、飼養資源の効率利用をさらに追求する必要があります。

これらの課題を解決することで、牛飼養の現状は持続可能な方向に向かうことが期待されます。それにより、世界規模での食料安全保障や環境保全の達成にも近づくことができるでしょう。

牛飼養数ランキング一覧

順位、国名、牛飼養数、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別牛飼養数ランキング
順位	国・地域	牛飼養数	地域
1	インド	198,882,000頭	アジア
2	ブラジル	161,416,157頭	南アメリカ
3	アメリカ	101,655,700頭	北アメリカ
4	中国	90,682,000頭	アジア
5	アルゼンチン	50,058,900頭	南アメリカ
6	ロシア	35,102,800頭	ヨーロッパ
7	エチオピア	32,612,350頭	アフリカ
8	メキシコ	30,771,666頭	南アメリカ
9	オーストラリア	26,780,000頭	オセアニア
10	コロンビア	25,672,700頭	南アメリカ
11	バングラデシュ	22,090,000頭	アジア
12	パキスタン	20,802,000頭	アジア
13	フランス	20,205,040頭	ヨーロッパ
14	ドイツ	15,759,573頭	ヨーロッパ
15	ウクライナ	15,313,200頭	ヨーロッパ
16	ナイジェリア	15,073,000頭	アフリカ
17	ベネズエラ	14,249,724頭	南アメリカ
18	タンザニア	13,699,700頭	アフリカ
19	カナダ	13,411,600頭	北アメリカ
20	南アフリカ	13,400,000頭	アフリカ
21	インドネシア	11,938,856頭	アジア
22	トルコ	11,886,000頭	アジア
23	イギリス	11,633,000頭	ヨーロッパ
24	ケニア	11,408,500頭	アフリカ
25	ウルグアイ	10,553,000頭	南アメリカ
26	マダガスカル	10,331,000頭	アフリカ
27	ミャンマー	10,303,200頭	アジア
28	チャド	9,813,000頭	アフリカ
29	パラグアイ	9,793,683頭	南アメリカ
30	ニュージーランド	9,145,000頭	オセアニア
31	イラン	8,638,000頭	アジア
32	ポーランド	7,307,382頭	ヨーロッパ
33	イタリア	7,162,500頭	ヨーロッパ
34	ネパール	7,024,780頭	アジア
35	アイルランド	6,660,900頭	ヨーロッパ
36	ボリビア	6,061,216頭	南アメリカ
37	スペイン	5,925,000頭	ヨーロッパ
38	タイ	5,789,747頭	アジア
39	ソマリア	5,600,000頭	アフリカ
40	マリ	5,512,240頭	アフリカ
41	ウガンダ	5,460,000頭	アフリカ
42	エクアドル	5,437,000頭	南アメリカ
43	カザフスタン	5,424,600頭	アジア
44	ジンバブエ	5,400,000頭	アフリカ
45	ウズベキスタン	5,102,500頭	アジア
46	ベラルーシ	4,854,600頭	ヨーロッパ
47	日本	4,750,000頭	アジア
48	カメルーン	4,737,000頭	アフリカ
49	キューバ	4,606,000頭	南アメリカ
50	ニジェール	4,602,750頭	アフリカ
51	ペルー	4,560,156頭	南アメリカ
52	ブルキナファソ	4,521,500頭	アフリカ
53	オランダ	4,411,000頭	ヨーロッパ
54	チリ	4,097,244頭	南アメリカ
55	ベトナム	3,904,818頭	アジア
56	アンゴラ	3,556,000頭	アフリカ
57	モンゴル	3,476,300頭	アジア
58	ルーマニア	3,434,900頭	ヨーロッパ
59	エジプト	3,293,000頭	アフリカ
60	韓国	3,279,849頭	アジア
61	中央アフリカ	2,926,000頭	アフリカ
62	セネガル	2,898,000頭	アフリカ
63	アフガニスタン	2,895,000頭	アジア
64	ニカラグア	2,850,000頭	南アメリカ
65	カンボジア	2,820,783頭	アジア
66	ザンビア	2,700,516頭	アフリカ
67	モロッコ	2,547,200頭	アフリカ
68	ドミニカ共和国	2,481,384頭	南アメリカ
69	ギニア	2,436,910頭	アフリカ
70	グアテマラ	2,337,000頭	南アメリカ
71	オーストリア	2,271,949頭	ヨーロッパ
72	フィリピン	2,266,280頭	アジア
73	ボツワナ	2,212,000頭	アフリカ
74	ホンジュラス	2,061,000頭	南アメリカ
75	ナミビア	2,055,416頭	アフリカ
76	デンマーク	2,004,212頭	ヨーロッパ
77	エリトリア	1,927,800頭	アフリカ
78	チェコ	1,865,902頭	ヨーロッパ
79	スウェーデン	1,781,000頭	ヨーロッパ
80	スイス	1,672,900頭	ヨーロッパ
81	スリランカ	1,578,800頭	アジア
82	コスタリカ	1,529,000頭	南アメリカ
83	アゼルバイジャン	1,477,900頭	アジア
84	ポルトガル	1,389,000頭	ヨーロッパ
85	パナマ	1,362,200頭	南アメリカ
86	モーリタニア	1,353,000頭	アフリカ
87	ベナン	1,345,000頭	アフリカ
88	コートジボワール	1,316,000頭	アフリカ
89	イラク	1,300,375頭	アジア
90	ハイチ	1,270,000頭	南アメリカ
91	ガーナ	1,260,300頭	アフリカ
92	アルジェリア	1,255,410頭	アフリカ
93	ラオス	1,227,500頭	アジア
94	エルサルバドル	1,162,100頭	南アメリカ
95	イエメン	1,151,000頭	アジア
96	フィンランド	1,142,400頭	ヨーロッパ
97	タジキスタン	1,103,500頭	アジア
98	コンゴ民主共和国	1,102,289頭	アフリカ
99	リトアニア	1,054,100頭	ヨーロッパ
100	ノルウェー	1,017,775頭	ヨーロッパ
101	ジョージア	1,004,500頭	アジア
102	トルクメニスタン	959,000頭	アジア
103	ハンガリー	909,000頭	ヨーロッパ
104	スロバキア	891,991頭	ヨーロッパ
105	モザンビーク	880,000頭	アフリカ
106	シリア	856,747頭	アジア
107	キルギス	847,600頭	アジア
108	アルバニア	771,000頭	ヨーロッパ
109	チュニジア	701,390頭	アフリカ
110	マレーシア	690,756頭	アジア
111	エスワティニ	658,453頭	アフリカ
112	レソト	601,410頭	アフリカ
113	マラウイ	598,175頭	アフリカ
114	ブルガリア	582,055頭	ヨーロッパ
115	ギリシャ	580,408頭	ヨーロッパ
116	モルドバ	570,044頭	ヨーロッパ
117	ルワンダ	570,000頭	アフリカ
118	北朝鮮	545,000頭	アジア
119	アルメニア	509,559頭	アジア
120	ラトビア	509,400頭	ヨーロッパ
121	スロベニア	486,198頭	ヨーロッパ
122	ギニアビサウ	475,480頭	アフリカ
123	クロアチア	451,266頭	ヨーロッパ
124	ボスニア・ヘルツェゴビナ	411,800頭	ヨーロッパ
125	ジャマイカ	400,000頭	南アメリカ
126	ブルンジ	393,110頭	アフリカ
127	プエルトリコ	388,307頭	南アメリカ
128	イスラエル	380,000頭	アジア
129	ガンビア	356,042頭	アフリカ
130	ブータン	353,517頭	アジア
131	フィジー	350,000頭	オセアニア
132	エストニア	343,000頭	ヨーロッパ
133	北マケドニア	294,613頭	ヨーロッパ
134	サウジアラビア	277,261頭	アジア
135	トーゴ	271,289頭	アフリカ
136	ジブチ	270,000頭	アフリカ
137	オマーン	258,000頭	アジア
138	シエラレオネ	250,000頭	アフリカ
139	台湾	151,901頭	アジア
140	バヌアツ	151,000頭	オセアニア
141	ガイアナ	150,000頭	南アメリカ
142	東ティモール	146,485頭	アジア
143	リビア	142,000頭	アフリカ
144	ニューカレドニア	110,000頭	オセアニア
145	スリナム	97,000頭	南アメリカ
146	パプアニューギニア	87,000頭	オセアニア
147	グアドループ	84,997頭	南アメリカ
148	アラブ首長国連邦	79,208頭	アジア
149	コンゴ共和国	75,000頭	アフリカ
150	アイスランド	74,791頭	ヨーロッパ
151	レバノン	68,502頭	アジア
152	キプロス	62,276頭	アジア
153	ヨルダン	56,065頭	アジア
154	コモロ	48,200頭	アフリカ
155	ベリーズ	47,000頭	南アメリカ
156	トリニダード・トバゴ	37,500頭	南アメリカ
157	リベリア	36,000頭	アフリカ
158	ガボン	33,000頭	アフリカ
159	バルバドス	28,000頭	南アメリカ
160	レユニオン	26,700頭	アフリカ
161	サモア	26,000頭	オセアニア
162	マルティニーク	25,600頭	南アメリカ
163	カーボベルデ	21,250頭	アフリカ
164	クウェート	21,023頭	アジア
165	マルタ	21,000頭	ヨーロッパ
166	パレスチナ国	20,976頭	アジア
167	モーリシャス	20,500頭	アフリカ
168	アンティグア・バーブーダ	14,500頭	南アメリカ
169	ミクロネシア	13,900頭	オセアニア
170	カタール	13,849頭	アジア
171	ドミニカ国	13,400頭	南アメリカ
172	ソロモン諸島	13,000頭	オセアニア
173	セントルシア	12,450頭	南アメリカ
174	バーレーン	12,030頭	アジア
175	フランス領ギアナ	9,562頭	南アメリカ
176	トンガ	9,500頭	オセアニア
177	フランス領ポリネシア	7,600頭	オセアニア
178	セントビンセント・グレナディーン	6,200頭	南アメリカ
179	赤道ギニア	4,900頭	アフリカ
180	グレナダ	4,370頭	南アメリカ
181	サントメ・プリンシペ	3,900頭	アフリカ
182	セントキッツ	3,600頭	南アメリカ
183	フェロー諸島	2,271頭	ヨーロッパ
184	セーシェル	2,050頭	アフリカ
185	ブルネイ	1,924頭	アジア
186	香港	1,500頭	アジア
187	バハマ	750頭	南アメリカ
188	シンガポール	200頭	アジア
189	クック諸島	158頭	オセアニア
190	ニウエ	113頭	オセアニア