FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

牛飼養数ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）のデータによると、1993年度の世界牛飼養数ランキングでは、1位がインド（約2億3600万頭）、2位がブラジル（約1億5500万頭）、3位がアメリカ（約9900万頭）という結果でした。日本は43位で約502万頭を飼養しており、主要国に比べると規模はやや小さい状況です。一方、インドやブラジルといった国々は、その広大な土地と人口規模が高い飼養数を裏付けています。

対象：189の国・地域最新版：2024年単位：頭出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

インド 203,634,000頭 {{note}} 2位

ブラジル 155,134,074頭 {{note}} 3位

アメリカ 99,175,900頭 {{note}} 4位

中国 85,640,000頭 {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界の牛飼養数を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

1993年度の牛飼養数データは、各国の農業や食糧事情、土地利用の状況を示す重要な指標となっています。インドがトップに立った背景には、宗教的な要因や農村部での牛の多目的利用（農作業や乳利用など）が挙げられます。インドでは牛肉消費が比較的少ない一方で乳製品の需要が高く、飼養される牛は食料生産と生活基盤の両面で大きな役割を果たしています。

2位のブラジルは、広大な牧草地を活用し世界有数の牛肉輸出国として知られています。このようにブラジルは国内需要だけでなく、輸出も視野に入れた飼育規模の拡大が進んだと考えられます。この点において、ブラジルの牛飼養は地球規模での食肉供給と密接に結びついています。

3位のアメリカでは、一頭あたりの生産効率が非常に高いことが特徴です。この国は先進的な畜産技術を持ち、牛肉を中心とした畜産物の供給で世界市場を支えています。また、大規模な農業経営が発展している点がアメリカの特徴です。

一方で、43位の日本では、牛飼養数が約502万頭と多くはありません。これは国土の狭さや農地の限界、生産コストの高さが主因となっています。ただし、日本の場合、和牛など品質に特化した高付加価値の生産に力を入れています。これにより、少数ながら高品質の牛肉を国内外に提供することに成功しています。日本の畜産業は、数量ではなく質で競争力を持つ戦略を採っています。

また、下位の国々や地域、特にアフリカや発展途上国における牛飼養数は顕著に少なく、これらの国々では家畜の飼育が食料資源としてだけでなく、資産や労働力としても活用されている背景があります。例えば、エチオピアやナイジェリアなどでは、第一次産業が主要な経済基盤となっており、牛は農村経済に直接的な恩恵をもたらしています。

しかし、このデータからは、いくつかの課題も浮き彫りになります。まず、地球規模での環境負荷の問題です。特に、牛の飼育に伴う温室効果ガス（メタン）の排出量や、牧草地開発による森林破壊が挙げられます。ブラジルのような牛肉輸出大国では、アマゾンの森林伐採が環境面での大きな課題となっており、サステナブルな農業生産モデルへの転換が急務とされています。

また、地政学的なリスクとして、牛飼養数の多い国々が社会問題や紛争に直面するケースもあります。例えば、ソ連解体後のロシアやウクライナでは、経済混乱により牛飼養数が減少し、食料供給力が脅かされる可能性がありました。このような背景は、農業生産基盤を安定させる政策の必要性を浮き彫りにしました。

今後注目すべき課題として、気候変動の影響や、人口増加に伴う食料需要の増加があります。これに対応するためには、高効率で低環境負荷の飼育技術の開発、ならびに牧草栽培と畜産の統合的な取り組みが求められます。特にアフリカ諸国では、気候変動による干ばつや洪水が牛の生産性を脅かしており、国際協力によるリスク緩和策が必要となります。

結論として、1993年の牛飼養数ランキングは、単なる数値だけでなく、世界の食料生産、環境問題、地域経済の複雑な関連性を示す重要なデータです。これを踏まえた現代的な政策として、先進国と途上国が連携し、持続可能で効率的な畜産業の実現を目指すべきです。一例として、低所得国への飼料技術の移転や、環境負荷を考慮した投資の促進が有効であると考えられます。このような取り組みによって、世界全体での安定した食料供給と環境保護の両立が期待されます。

牛飼養数ランキング一覧

順位、国名、牛飼養数、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別牛飼養数ランキング
順位	国・地域	牛飼養数	地域
1	インド	203,634,000頭	アジア
2	ブラジル	155,134,074頭	南アメリカ
3	アメリカ	99,175,900頭	北アメリカ
4	中国	85,640,000頭	アジア
5	アルゼンチン	52,665,200頭	南アメリカ
6	ロシア	52,226,000頭	ヨーロッパ
7	メキシコ	31,974,240頭	南アメリカ
8	エチオピア	29,450,000頭	アフリカ
9	コロンビア	25,324,000頭	南アメリカ
10	オーストラリア	24,061,808頭	オセアニア
11	バングラデシュ	23,569,000頭	アジア
12	ウクライナ	22,456,800頭	ヨーロッパ
13	フランス	20,446,184頭	ヨーロッパ
14	パキスタン	17,779,008頭	アジア
15	ドイツ	16,207,340頭	ヨーロッパ
16	ナイジェリア	14,807,320頭	アフリカ
17	ベネズエラ	13,325,000頭	南アメリカ
18	タンザニア	13,322,700頭	アフリカ
19	南アフリカ	13,100,000頭	アフリカ
20	ケニア	13,000,000頭	アフリカ
21	トルコ	11,951,000頭	アジア
22	カナダ	11,860,000頭	北アメリカ
23	イギリス	11,851,000頭	ヨーロッパ
24	インドネシア	10,829,200頭	アジア
25	マダガスカル	10,287,000頭	アフリカ
26	ウルグアイ	10,217,000頭	南アメリカ
27	ミャンマー	9,611,000頭	アジア
28	カザフスタン	9,576,300頭	アジア
29	パラグアイ	8,600,000頭	南アメリカ
30	ニュージーランド	8,308,000頭	オセアニア
31	イラン	7,996,160頭	アジア
32	チャド	7,979,000頭	アフリカ
33	ポーランド	7,642,576頭	ヨーロッパ
34	イタリア	7,600,300頭	ヨーロッパ
35	タイ	7,473,000頭	アジア
36	ネパール	6,237,231頭	アジア
37	アイルランド	6,236,400頭	ヨーロッパ
38	ベラルーシ	6,220,600頭	ヨーロッパ
39	ボリビア	5,463,082頭	南アメリカ
40	ウガンダ	5,370,000頭	アフリカ
41	ウズベキスタン	5,275,000頭	アジア
42	マリ	5,178,741頭	アフリカ
43	日本	5,024,000頭	アジア
44	スペイン	4,976,000頭	ヨーロッパ
45	エクアドル	4,803,000頭	南アメリカ
46	オランダ	4,797,000頭	ヨーロッパ
47	カメルーン	4,700,000頭	アフリカ
48	キューバ	4,583,000頭	南アメリカ
49	ソマリア	4,200,000頭	アフリカ
50	ジンバブエ	4,180,000頭	アフリカ
51	ブルキナファソ	4,177,500頭	アフリカ
52	ペルー	3,954,900頭	南アメリカ
53	チリ	3,691,730頭	南アメリカ
54	エジプト	3,688,000頭	アフリカ
55	ルーマニア	3,683,100頭	ヨーロッパ
56	ニジェール	3,645,810頭	アフリカ
57	ベトナム	3,333,000頭	アジア
58	ニカラグア	3,170,000頭	南アメリカ
59	アンゴラ	3,100,000頭	アフリカ
60	モンゴル	2,819,000頭	アジア
61	韓国	2,813,815頭	アジア
62	ザンビア	2,800,000頭	アフリカ
63	セネガル	2,693,000頭	アフリカ
64	中央アフリカ	2,674,400頭	アフリカ
65	カンボジア	2,542,000頭	アジア
66	チェコ	2,511,737頭	ヨーロッパ
67	オーストリア	2,400,725頭	ヨーロッパ
68	グアテマラ	2,400,000頭	南アメリカ
69	ドミニカ共和国	2,371,000頭	南アメリカ
70	モロッコ	2,348,258頭	アフリカ
71	デンマーク	2,195,000頭	ヨーロッパ
72	コスタリカ	2,122,000頭	南アメリカ
73	ホンジュラス	2,077,460頭	南アメリカ
74	ナミビア	2,073,540頭	アフリカ
75	フィリピン	1,913,860頭	アジア
76	ギニア	1,874,470頭	アフリカ
77	ボツワナ	1,821,000頭	アフリカ
78	スウェーデン	1,807,366頭	ヨーロッパ
79	アフガニスタン	1,800,000頭	アジア
80	スイス	1,745,087頭	ヨーロッパ
81	スリランカ	1,704,100頭	アジア
82	リトアニア	1,701,000頭	ヨーロッパ
83	イラク	1,480,000頭	アジア
84	パナマ	1,436,600頭	南アメリカ
85	アゼルバイジャン	1,433,300頭	アジア
86	ポルトガル	1,336,000頭	ヨーロッパ
87	アルジェリア	1,313,820頭	アフリカ
88	エリトリア	1,268,560頭	アフリカ
89	フィンランド	1,252,300頭	ヨーロッパ
90	ハイチ	1,251,000頭	南アメリカ
91	タジキスタン	1,246,100頭	アジア
92	コンゴ民主共和国	1,225,482頭	アフリカ
93	コートジボワール	1,205,000頭	アフリカ
94	モーリタニア	1,200,000頭	アフリカ
95	エルサルバドル	1,196,900頭	南アメリカ
96	スロバキア	1,181,660頭	ヨーロッパ
97	ガーナ	1,168,640頭	アフリカ
98	イエメン	1,162,896頭	アジア
99	ハンガリー	1,159,000頭	ヨーロッパ
100	ラトビア	1,144,300頭	ヨーロッパ
101	ベナン	1,140,200頭	アフリカ
102	キルギス	1,122,400頭	アジア
103	ラオス	1,019,800頭	アジア
104	トルクメニスタン	1,004,000頭	アジア
105	モザンビーク	1,000,000頭	アフリカ
106	ノルウェー	974,736頭	ヨーロッパ
107	ブルガリア	973,727頭	ヨーロッパ
108	ジョージア	906,400頭	アジア
109	北朝鮮	900,000頭	アジア
110	マラウイ	796,728頭	アフリカ
111	シリア	707,168頭	アジア
112	マレーシア	703,116頭	アジア
113	チュニジア	659,000頭	アフリカ
114	レソト	658,305頭	アフリカ
115	アルバニア	654,700頭	ヨーロッパ
116	エストニア	614,600頭	ヨーロッパ
117	エスワティニ	607,513頭	アフリカ
118	モルドバ	591,473頭	ヨーロッパ
119	クロアチア	589,635頭	ヨーロッパ
120	ギリシャ	587,177頭	ヨーロッパ
121	ボスニア・ヘルツェゴビナ	550,000頭	ヨーロッパ
122	スロベニア	503,770頭	ヨーロッパ
123	ルワンダ	500,000頭	アフリカ
124	アルメニア	498,863頭	アジア
125	ジャマイカ	460,000頭	南アメリカ
126	ギニアビサウ	430,760頭	アフリカ
127	プエルトリコ	428,778頭	南アメリカ
128	ブルンジ	418,974頭	アフリカ
129	イスラエル	366,100頭	アジア
130	シエラレオネ	360,200頭	アフリカ
131	ガンビア	345,558頭	アフリカ
132	ブータン	338,000頭	アジア
133	フィジー	315,000頭	オセアニア
134	北マケドニア	284,919頭	ヨーロッパ
135	トーゴ	230,600頭	アフリカ
136	サウジアラビア	229,222頭	アジア
137	オマーン	200,000頭	アジア
138	ジブチ	200,000頭	アフリカ
139	ガイアナ	190,000頭	南アメリカ
140	リビア	155,000頭	アフリカ
141	バヌアツ	150,000頭	オセアニア
142	台湾	141,250頭	アジア
143	ニューカレドニア	120,000頭	オセアニア
144	スリナム	97,000頭	南アメリカ
145	パプアニューギニア	94,000頭	オセアニア
146	東ティモール	93,153頭	アジア
147	レバノン	75,000頭	アジア
148	アイスランド	73,912頭	ヨーロッパ
149	コンゴ共和国	68,000頭	アフリカ
150	ヨルダン	64,100頭	アジア
151	キプロス	60,954頭	アジア
152	アラブ首長国連邦	60,428頭	アジア
153	ベリーズ	58,000頭	南アメリカ
154	グアドループ	56,100頭	南アメリカ
155	コモロ	43,800頭	アフリカ
156	ガボン	37,288頭	アフリカ
157	トリニダード・トバゴ	36,000頭	南アメリカ
158	リベリア	36,000頭	アフリカ
159	バルバドス	31,000頭	南アメリカ
160	マルティニーク	30,000頭	南アメリカ
161	レユニオン	25,340頭	アフリカ
162	サモア	25,000頭	オセアニア
163	モーリシャス	24,000頭	アフリカ
164	マルタ	21,500頭	ヨーロッパ
165	カーボベルデ	17,867頭	アフリカ
166	アンティグア・バーブーダ	16,000頭	南アメリカ
167	ミクロネシア	14,000頭	オセアニア
168	ドミニカ国	13,450頭	南アメリカ
169	ソロモン諸島	13,000頭	オセアニア
170	バーレーン	12,500頭	アジア
171	セントルシア	12,400頭	南アメリカ
172	カタール	11,651頭	アジア
173	クウェート	11,128頭	アジア
174	トンガ	9,500頭	オセアニア
175	フランス領ギアナ	8,290頭	南アメリカ
176	フランス領ポリネシア	7,500頭	オセアニア
177	セントビンセント・グレナディーン	6,200頭	南アメリカ
178	赤道ギニア	4,800頭	アフリカ
179	グレナダ	4,250頭	南アメリカ
180	サントメ・プリンシペ	3,700頭	アフリカ
181	セントキッツ	3,500頭	南アメリカ
182	セーシェル	2,850頭	アフリカ
183	フェロー諸島	2,129頭	ヨーロッパ
184	香港	2,070頭	アジア
185	ブルネイ	1,449頭	アジア
186	バハマ	800頭	南アメリカ
187	シンガポール	400頭	アジア
188	クック諸島	220頭	オセアニア
189	ニウエ	113頭	オセアニア