国際連合食糧農業機関(FAO)が発表した2023年度の米の生産量ランキングによれば、1位はインド(206,727,000トン)、2位は中国(206,603,200トン)、3位はバングラデシュ(58,613,458トン)でした。日本は12位で10,136,000トンを生産し、主に国内消費を中心とした輸出量の少ない米生産国としてのポジションを維持しています。一方で、アメリカやブラジルといった非アジア諸国も一定の生産量を持ちながら、輸出市場での活躍が目立ちます。
| 順位 | 国名 | 地域 | 生産量(トン) |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
アジア | 206,727,000 |
| 2 |
|
アジア | 206,603,200 |
| 3 |
|
アジア | 58,613,458 |
| 4 |
|
アジア | 53,980,993 |
| 5 |
|
アジア | 43,497,625 |
| 6 |
|
アジア | 33,070,957 |
| 7 |
|
アジア | 25,650,000 |
| 8 |
|
アジア | 20,059,562 |
| 9 |
|
アジア | 14,803,800 |
| 10 |
|
アジア | 12,900,000 |
| 11 |
|
南アメリカ | 10,285,663 |
| 12 |
|
アジア | 10,136,000 |
| 13 |
|
北アメリカ | 9,901,510 |
| 14 |
|
アフリカ | 8,902,200 |
| 15 |
|
アジア | 5,724,200 |
| 16 |
|
アフリカ | 5,600,000 |
| 17 |
|
アフリカ | 5,117,636 |
| 18 |
|
アジア | 4,897,839 |
| 19 |
|
アジア | 4,513,431 |
| 20 |
|
アジア | 3,835,000 |
| 21 |
|
アジア | 3,598,594 |
| 22 |
|
アフリカ | 3,588,000 |
| 23 |
|
アフリカ | 3,534,800 |
| 24 |
|
南アメリカ | 3,367,614 |
| 25 |
|
アフリカ | 3,023,891 |
| 26 |
|
南アメリカ | 3,006,100 |
| 27 |
|
アジア | 2,166,738 |
| 28 |
|
アフリカ | 2,011,500 |
| 29 |
|
アフリカ | 1,812,345 |
| 30 |
|
アジア | 1,775,788 |
| 31 |
|
アフリカ | 1,519,700 |
| 32 |
|
アフリカ | 1,463,000 |
| 33 |
|
アジア | 1,461,000 |
| 34 |
|
アフリカ | 1,399,500 |
| 35 |
|
ヨーロッパ | 1,378,640 |
| 36 |
|
南アメリカ | 1,372,700 |
| 37 |
|
南アメリカ | 1,313,000 |
| 38 |
|
南アメリカ | 1,163,209 |
| 39 |
|
ヨーロッパ | 1,065,700 |
| 40 |
|
南アメリカ | 995,000 |
| 41 |
|
南アメリカ | 978,450 |
| 42 |
|
南アメリカ | 947,005 |
| 43 |
|
アジア | 900,000 |
| 44 |
|
南アメリカ | 722,370 |
| 45 |
|
南アメリカ | 698,544 |
| 46 |
|
アジア | 597,000 |
| 47 |
|
アフリカ | 504,254 |
| 48 |
|
南アメリカ | 498,969 |
| 49 |
|
オセアニア | 496,633 |
| 50 |
|
アフリカ | 492,626 |
| 51 |
|
アジア | 485,183 |
| 52 |
|
アフリカ | 458,200 |
| 53 |
|
南アメリカ | 436,135 |
| 54 |
|
アフリカ | 412,369 |
| 55 |
|
アフリカ | 358,433 |
| 56 |
|
アジア | 355,674 |
| 57 |
|
ヨーロッパ | 334,100 |
| 58 |
|
アフリカ | 260,000 |
| 59 |
|
アフリカ | 256,200 |
| 60 |
|
南アメリカ | 252,100 |
| 61 |
|
アフリカ | 229,064 |
| 62 |
|
アフリカ | 226,400 |
| 63 |
|
アフリカ | 223,952 |
| 64 |
|
南アメリカ | 203,156 |
| 65 |
|
アフリカ | 202,000 |
| 66 |
|
ヨーロッパ | 190,440 |
| 67 |
|
アフリカ | 183,100 |
| 68 |
|
ヨーロッパ | 178,830 |
| 69 |
|
アフリカ | 161,920 |
| 70 |
|
アフリカ | 142,600 |
| 71 |
|
南アメリカ | 136,000 |
| 72 |
|
アジア | 134,485 |
| 73 |
|
アフリカ | 133,628 |
| 74 |
|
南アメリカ | 130,000 |
| 75 |
|
アフリカ | 124,300 |
| 76 |
|
南アメリカ | 109,233 |
| 77 |
|
アジア | 86,617 |
| 78 |
|
アジア | 83,000 |
| 79 |
|
南アメリカ | 76,119 |
| 80 |
|
ヨーロッパ | 68,270 |
| 81 |
|
ヨーロッパ | 64,160 |
| 82 |
|
アフリカ | 62,680 |
| 83 |
|
アフリカ | 56,222 |
| 84 |
|
アフリカ | 55,100 |
| 85 |
|
アフリカ | 53,326 |
| 86 |
|
南アメリカ | 51,193 |
| 87 |
|
アジア | 46,765 |
| 88 |
|
アジア | 40,804 |
| 89 |
|
アフリカ | 39,830 |
| 90 |
|
南アメリカ | 34,870 |
| 91 |
|
アフリカ | 33,000 |
| 92 |
|
アフリカ | 21,880 |
| 93 |
|
ヨーロッパ | 19,997 |
| 94 |
|
南アメリカ | 17,701 |
| 95 |
|
アジア | 13,973 |
| 96 |
|
アジア | 12,602 |
| 97 |
|
ヨーロッパ | 12,070 |
| 98 |
|
ヨーロッパ | 11,080 |
| 99 |
|
南アメリカ | 11,000 |
| 100 |
|
ヨーロッパ | 8,330 |
| 101 |
|
オセアニア | 7,165 |
| 102 |
|
アジア | 3,700 |
| 103 |
|
南アメリカ | 3,628 |
| 104 |
|
アフリカ | 3,082 |
| 105 |
|
オセアニア | 2,753 |
| 106 |
|
アフリカ | 2,000 |
| 107 |
|
アフリカ | 1,731 |
| 108 |
|
アフリカ | 1,001 |
| 109 |
|
アフリカ | 1,000 |
| 110 |
|
オセアニア | 885 |
| 111 |
|
アジア | 816 |
| 112 |
|
南アメリカ | 326 |
| 113 |
|
アフリカ | 307 |
| 114 |
|
オセアニア | 182 |
| 115 |
|
アフリカ | 74 |
| 116 |
|
アフリカ | 21 |
| 117 |
|
アジア | 0 |
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2023年のデータでは、インドと中国がほぼ同水準の米生産量を誇り、世界の生産量の大部分を占めています。アジアは世界の米生産の中心地であり、ランキング上位10カ国のうち8カ国を占めています。これらの国々の共通点は、広大な農地と肥沃な土壌、また米を主食とする文化的背景が生産の背景にある点です。特にインドは、国内の膨大な需要を満たすだけでなく、近年は輸出量の増加にも力を入れています。
日本は12位で、10,136,000トンの生産量を記録しました。日本の米生産は、高品質のコメの生産と国内消費支援に重点を置いており、海外輸出は限定的です。日本市場の特徴的な点は、品質やブランド重視の流れが根強く、米食文化の変化や消費量の減少が進む中でも、高価格帯の付加価値生産を追求している点です。これに対してアメリカやブラジルは、大規模な農業方式により安価な米を大量生産しており、特にアメリカは輸出向けのコメ生産を強みにしています。
地域ごとの課題にも目を向けると、東南アジアでは気候変動が米生産に与える影響が顕著です。例えば、タイやベトナムといった主要輸出国は、降雨量の減少や洪水といった自然災害に直面しています。その結果、生産量の不安定さが課題であり、農業インフラや灌漑技術の革新が求められています。また、日本でも農業従事者の高齢化が長年の課題となっており、これを解決するためには、若者への農業支援や新技術の導入が必要とされています。
さらに地政学的な視点では、紛争や輸出規制が世界の米市場に影響を及ぼす可能性があります。例えば、インドによる一部米輸出の制限は、国際市場で価格上昇を引き起こしました。これにより、輸入依存度の高い国々で食糧安全保障への懸念が高まっています。これらの背景を考えると、グローバルな米の流通網の安定化が重要と言えます。
将来的な提案としては、生産国間の協力を通じた技術共有が挙げられます。たとえば、日本の高度な精密農業技術を東南アジアやアフリカ諸国に展開することで生産効率を上げる取り組みが期待されています。また、気候変動に対応した耐性品種の開発や、災害復旧のための資源配分の適正化も必要です。さらに、国際機関や政府は農業インフラへの投資を進めることで、長期的な生産基盤の強化を図るべきです。
このデータから導き出される結論は、米が地域ごとの事情や地政学的条件に強く影響を受ける一方で、安全保障と持続可能性が重要な課題として浮かび上がるということです。日本においても輸出拡大の余地があるため、これを踏まえた国際的戦略を構築することが求められます。