FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

牛飼養数ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）の発表によると、2001年度の牛飼養数ランキングにおいて1位はインド（1億8,966万頭）、2位はブラジル（1億7,638万8,726頭）、3位は中国（1億774万4,000頭）でした。このランキングでは、上位10カ国が世界全体の飼養数の大部分を占めており、日本は49位（約453万頭）にランクインしました。一方で、大規模な農牧業を持つ国々と、経済規模に対して牛の数が比較的少ない国々との間に顕著な差が見られます。

対象：192の国・地域最新版：2024年単位：頭出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

インド 189,660,000頭 {{note}} 2位

ブラジル 176,388,726頭 {{note}} 3位

中国 100,774,000頭 {{note}} 4位

アメリカ 97,297,500頭 {{note}}

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1961年から2024年までの世界の牛飼養数を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

2001年の牛飼養数データは、農業生産や食肉消費、乳製品生産、農村経済の活性化など、さまざまな経済活動における基盤としての牛の役割を広範に理解するための重要な指標です。この年、インドが世界で最も多くの牛を飼養しており、食文化や宗教的背景により、牛が食肉供給よりも乳製品生産の中心的な役割を果たしている点が特徴的です。ブラジルも大規模な飼養数を誇り、その多くが食肉輸出向けで、世界有数の牛肉輸出国として地位を確立しています。中国では、農村開発や都市化の進展が牛の飼養パターンを変化させており、経済成長に伴う消費多様化とともに肉用牛の需要が増加傾向にあります。

これに対し、日本は49位で約453万頭の飼養数を持ちます。これは産業規模としては比較的小さく、地理的制約や土地資源の限界、輸入品の安さなどが要因とされています。日本国内では、特に高価格帯の和牛ブランドや乳製品生産が主流で、規模よりも品質を重視する傾向が見られます。

世界的には、牛飼養数が多い国は主に熱帯や温帯地域に集中しています。例えば、ブラジルやアルゼンチンといった南米諸国、アメリカ合衆国、オーストラリアなどです。これらの国々は広大な牧草地を持つため、牛の放牧が可能で、生産コストを抑えられる点が強みとなっています。一方で、エチオピアやナイジェリアなどのアフリカ諸国でも多くの牛が飼養されていますが、これらは主に農村部の家畜資源として利用され、近代的な農業インフラの欠如が課題となっています。

このデータから浮かび上がる現状の課題は多岐にわたります。地球温暖化や自然災害による牧草地や飲料水不足は、畜産業全体に深刻な影響を与える懸念があります。また、家畜由来のメタンガス排出が環境問題の一因とされており、持続可能な畜産業への移行が急務です。さらに、食肉需要の増加は、無秩序な農地開発や森林破壊につながるリスクを伴っています。特にブラジルでは、牛肉生産に関連するアマゾンの森林伐採問題が国際的な注目を集めています。

このような背景を踏まえ、いくつかの提言を行います。まず、持続可能な飼養システムの導入が鍵となります。放牧地の効率的利用や、責任ある土地管理を促進する政策は、過剰な森林伐採を抑制し、環境への負荷を軽減する重要な手段です。また、先進国を中心に、家畜飼料を効率的に利用し、排出ガスを削減する技術開発が必要です。さらに、国際機関を通じて「持続可能な畜産業のベストプラクティス」を各国が共有し、互いに学ぶ仕組みを作ることが求められます。

例えば、日本では良質な和牛生産技術を他国が学び、逆にブラジルやアルゼンチンからは農地の持続可能な使い方や大規模畜産技術を学ぶ、といった交流が現実的です。さらに、伝統的な農村経済に依存するエチオピアのような国々には、資金供与や技術支援を通じて近代化を推進する国際的な枠組みの強化が求められます。

結論としては、2001年度の牛飼養数データは、各国の農業政策や地理的条件、文化的要素が飼養数に与える影響を如実に物語っています。同時に、畜産業が直面する環境問題や持続可能性の課題も浮き彫りにしています。国際的な協力と技術革新を通じて、環境と経済のバランスを保ちながら、持続可能な農業システムを構築することが、未来への重要な道筋となるでしょう。

牛飼養数ランキング一覧

順位、国名、牛飼養数、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別牛飼養数ランキング
順位	国・地域	牛飼養数	地域
1	インド	189,660,000頭	アジア
2	ブラジル	176,388,726頭	南アメリカ
3	中国	100,774,000頭	アジア
4	アメリカ	97,297,500頭	北アメリカ
5	アルゼンチン	48,851,400頭	南アメリカ
6	エチオピア	35,383,312頭	アフリカ
7	メキシコ	30,620,933頭	南アメリカ
8	オーストラリア	27,721,000頭	オセアニア
9	ロシア	27,519,840頭	ヨーロッパ
10	コロンビア	24,510,400頭	南アメリカ
11	パキスタン	22,424,000頭	アジア
12	バングラデシュ	22,380,000頭	アジア
13	フランス	21,137,970頭	ヨーロッパ
14	タンザニア	17,037,000頭	アフリカ
15	ベネズエラ	15,474,090頭	南アメリカ
16	ナイジェリア	15,133,400頭	アフリカ
17	ドイツ	14,567,737頭	ヨーロッパ
18	カナダ	13,608,200頭	北アメリカ
19	南アフリカ	13,500,000頭	アフリカ
20	チャド	12,068,000頭	アフリカ
21	ケニア	11,475,861頭	アフリカ
22	ミャンマー	11,243,000頭	アジア
23	インドネシア	11,137,700頭	アジア
24	トルコ	10,761,000頭	アジア
25	イギリス	10,600,000頭	ヨーロッパ
26	ウルグアイ	10,595,000頭	南アメリカ
27	パラグアイ	9,889,260頭	南アメリカ
28	ウクライナ	9,423,700頭	ヨーロッパ
29	ニュージーランド	9,281,000頭	オセアニア
30	マダガスカル	8,800,000頭	アフリカ
31	イラン	8,500,100頭	アジア
32	アイルランド	7,049,700頭	ヨーロッパ
33	ネパール	6,982,664頭	アジア
34	ボリビア	6,500,096頭	南アメリカ
35	スペイン	6,410,780頭	ヨーロッパ
36	ジンバブエ	6,270,000頭	アフリカ
37	ウガンダ	6,144,000頭	アフリカ
38	マリ	6,116,077頭	アフリカ
39	イタリア	6,050,000頭	ヨーロッパ
40	ニジェール	5,810,869頭	アフリカ
41	カメルーン	5,800,000頭	アフリカ
42	ポーランド	5,734,339頭	ヨーロッパ
43	ウズベキスタン	5,353,400頭	アジア
44	ソマリア	5,256,000頭	アフリカ
45	ペルー	5,035,612頭	南アメリカ
46	ブルキナファソ	4,894,190頭	アフリカ
47	エクアドル	4,657,016頭	南アメリカ
48	タイ	4,640,355頭	アジア
49	日本	4,531,000頭	アジア
50	ベラルーシ	4,220,500頭	ヨーロッパ
51	カザフスタン	4,106,600頭	アジア
52	オランダ	4,047,000頭	ヨーロッパ
53	キューバ	4,038,400頭	南アメリカ
54	アンゴラ	4,000,000頭	アフリカ
55	チリ	3,980,000頭	南アメリカ
56	ベトナム	3,899,683頭	アジア
57	エジプト	3,801,071頭	アフリカ
58	ニカラグア	3,300,000頭	南アメリカ
59	中央アフリカ	3,200,000頭	アフリカ
60	モンゴル	3,097,600頭	アジア
61	セネガル	3,061,000頭	アフリカ
62	ベルギー	3,037,760頭	ヨーロッパ
63	ギニア	3,033,942頭	アフリカ
64	ルーマニア	2,870,000頭	ヨーロッパ
65	カンボジア	2,868,727頭	アジア
66	ザンビア	2,700,000頭	アフリカ
67	モロッコ	2,647,100頭	アフリカ
68	グアテマラ	2,568,200頭	南アメリカ
69	ナミビア	2,508,570頭	アフリカ
70	フィリピン	2,495,600頭	アジア
71	ボツワナ	2,468,000頭	アフリカ
72	アフガニスタン	2,249,000頭	アジア
73	オーストリア	2,155,447頭	ヨーロッパ
74	ドミニカ共和国	2,106,800頭	南アメリカ
75	韓国	1,954,025頭	アジア
76	エリトリア	1,950,000頭	アフリカ
77	デンマーク	1,906,911頭	ヨーロッパ
78	ホンジュラス	1,859,737頭	南アメリカ
79	アゼルバイジャン	1,722,900頭	アジア
80	スウェーデン	1,651,500頭	ヨーロッパ
81	アルジェリア	1,613,040頭	アフリカ
82	スイス	1,611,351頭	ヨーロッパ
83	トルクメニスタン	1,600,000頭	アジア
84	ベナン	1,598,592頭	アフリカ
85	チェコ	1,582,027頭	ヨーロッパ
86	モーリタニア	1,565,178頭	アフリカ
87	パナマ	1,533,461頭	南アメリカ
88	イラク	1,458,000頭	アジア
89	ハイチ	1,440,000頭	南アメリカ
90	ポルトガル	1,414,000頭	ヨーロッパ
91	イエメン	1,342,000頭	アジア
92	コートジボワール	1,336,442頭	アフリカ
93	ガーナ	1,315,000頭	アフリカ
94	コスタリカ	1,288,900頭	南アメリカ
95	ラオス	1,216,600頭	アジア
96	エルサルバドル	1,216,300頭	南アメリカ
97	ジョージア	1,156,300頭	アジア
98	スリランカ	1,153,200頭	アジア
99	タジキスタン	1,061,700頭	アジア
100	フィンランド	1,037,400頭	ヨーロッパ
101	ノルウェー	978,854頭	ヨーロッパ
102	キルギス	947,021頭	アジア
103	シリア	836,868頭	アジア
104	ルワンダ	815,898頭	アフリカ
105	ハンガリー	805,000頭	ヨーロッパ
106	コンゴ民主共和国	792,986頭	アフリカ
107	チュニジア	763,000頭	アフリカ
108	マラウイ	749,029頭	アフリカ
109	リトアニア	748,300頭	ヨーロッパ
110	マレーシア	748,183頭	アジア
111	レソト	732,191頭	アフリカ
112	モザンビーク	722,199頭	アフリカ
113	アルバニア	708,400頭	ヨーロッパ
114	スロバキア	646,148頭	ヨーロッパ
115	ブルガリア	639,778頭	ヨーロッパ
116	ギリシャ	613,060頭	ヨーロッパ
117	北朝鮮	570,000頭	アジア
118	ギニアビサウ	515,000頭	アフリカ
119	エスワティニ	505,966頭	アフリカ
120	アルメニア	497,306頭	アジア
121	スロベニア	493,670頭	ヨーロッパ
122	ボスニア・ヘルツェゴビナ	440,000頭	ヨーロッパ
123	クロアチア	438,423頭	ヨーロッパ
124	ジャマイカ	400,000頭	南アメリカ
125	プエルトリコ	396,350頭	南アメリカ
126	モルドバ	394,006頭	ヨーロッパ
127	イスラエル	390,000頭	アジア
128	ラトビア	366,700頭	ヨーロッパ
129	ブルンジ	360,440頭	アフリカ
130	フィジー	340,000頭	オセアニア
131	ブータン	325,944頭	アジア
132	ガンビア	323,167頭	アフリカ
133	オマーン	313,500頭	アジア
134	サウジアラビア	306,202頭	アジア
135	ジブチ	297,000頭	アフリカ
136	トーゴ	278,500頭	アフリカ
137	北マケドニア	265,000頭	ヨーロッパ
138	エストニア	252,800頭	ヨーロッパ
139	ルクセンブルク	205,193頭	ヨーロッパ
140	東ティモール	166,195頭	アジア
141	台湾	153,933頭	アジア
142	シエラレオネ	150,000頭	アフリカ
143	リビア	130,210頭	アフリカ
144	バヌアツ	130,000頭	オセアニア
145	ガイアナ	120,000頭	南アメリカ
146	ニューカレドニア	110,000頭	オセアニア
147	アラブ首長国連邦	101,795頭	アジア
148	コンゴ共和国	90,000頭	アフリカ
149	スリナム	90,000頭	南アメリカ
150	パプアニューギニア	88,000頭	オセアニア
151	レバノン	78,124頭	アジア
152	アイスランド	70,168頭	ヨーロッパ
153	ヨルダン	65,370頭	アジア
154	グアドループ	63,200頭	南アメリカ
155	ベリーズ	58,037頭	南アメリカ
156	キプロス	53,434頭	アジア
157	コモロ	53,000頭	アフリカ
158	リベリア	36,000頭	アフリカ
159	ガボン	36,000頭	アフリカ
160	トリニダード・トバゴ	30,300頭	南アメリカ
161	レユニオン	30,089頭	アフリカ
162	マルティニーク	28,342頭	南アメリカ
163	サモア	28,000頭	オセアニア
164	パレスチナ国	26,601頭	アジア
165	カーボベルデ	21,500頭	アフリカ
166	バルバドス	21,000頭	南アメリカ
167	クウェート	20,331頭	アジア
168	マルタ	19,200頭	ヨーロッパ
169	ミクロネシア	13,900頭	オセアニア
170	アンティグア・バーブーダ	13,600頭	南アメリカ
171	ドミニカ国	13,400頭	南アメリカ
172	ソロモン諸島	13,000頭	オセアニア
173	トンガ	11,250頭	オセアニア
174	モーリシャス	11,000頭	アフリカ
175	セントルシア	10,000頭	南アメリカ
176	バーレーン	10,000頭	アジア
177	カタール	9,671頭	アジア
178	フランス領ギアナ	9,200頭	南アメリカ
179	フランス領ポリネシア	8,500頭	オセアニア
180	セントビンセント・グレナディーン	5,800頭	南アメリカ
181	赤道ギニア	5,000頭	アフリカ
182	グレナダ	4,400頭	南アメリカ
183	セントキッツ	4,300頭	南アメリカ
184	サントメ・プリンシペ	4,100頭	アフリカ
185	フェロー諸島	2,371頭	ヨーロッパ
186	ブルネイ	1,617頭	アジア
187	香港	1,500頭	アジア
188	セーシェル	1,250頭	アフリカ
189	バハマ	682頭	南アメリカ
190	シンガポール	200頭	アジア
191	クック諸島	160頭	オセアニア
192	ニウエ	113頭	オセアニア