世界の牛飼養数ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

国際連合食糧農業機関（FAO）の発表したデータによると、1992年の牛飼養数ランキングで第1位はインド（2億458万4千頭）、2位はブラジル（1億5422万9千303頭）、3位はアメリカ合衆国（9755万6千頭）でした。日本は4位以下となり、44位（498万頭）に位置しています。これらのデータは、肉や乳製品の生産資源としての家畜産業の重要性を明らかにし、国別の経済や環境への影響を示しています。

順位	国名	地域	飼養数(頭)
1	インド	アジア	204,584,000
2	ブラジル	南アメリカ	154,229,303
3	アメリカ合衆国	北アメリカ	97,556,000
4	中国	アジア	82,587,000
5	ロシア連邦	ヨーロッパ	54,676,704
6	アルゼンチン	南アメリカ	53,011,000
7	メキシコ	南アメリカ	31,158,115
8	コロンビア	南アメリカ	24,772,496
9	オーストラリア	オセアニア	23,879,984
10	ウクライナ	ヨーロッパ	23,727,600
11	バングラデシュ	アジア	23,480,000
12	フランス	ヨーロッパ	20,654,916
13	パキスタン	アジア	17,745,008
14	ドイツ	ヨーロッパ	17,133,800
15	ナイジェリア	アフリカ	14,086,820
16	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	13,648,000
17	南アフリカ	アフリカ	13,500,000
18	タンザニア連合共和国	アフリカ	13,230,100
19	ケニア	アフリカ	13,000,000
20	トルコ	アジア	11,973,000
21	イギリス	ヨーロッパ	11,924,000
22	カナダ	北アメリカ	11,869,000
23	インドネシア	アジア	11,211,000
24	マダガスカル	アフリカ	10,276,000
25	ウルグアイ	南アメリカ	9,670,000
26	カザフスタン	アジア	9,592,400
27	ミャンマー	アジア	9,508,000
28	ポーランド	ヨーロッパ	8,221,359
29	ニュージーランド	オセアニア	8,144,321
30	イタリア	ヨーロッパ	8,004,000
31	イラン（イスラム共和国）	アジア	7,911,400
32	パラグアイ	南アメリカ	7,886,000
33	チャド	アフリカ	7,577,000
34	タイ	アジア	7,121,000
35	ベラルーシ	ヨーロッパ	6,577,000
36	ネパール	アジア	6,245,682
37	アイルランド	ヨーロッパ	6,147,400
38	ジンバブエ	アフリカ	6,024,000
39	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	5,349,406
40	ウガンダ	アフリカ	5,209,000
41	マリ	アフリカ	5,129,394
42	ウズベキスタン	アジア	5,112,600
43	スペイン	ヨーロッパ	5,063,000
44	日本	アジア	4,980,000
45	オランダ	ヨーロッパ	4,920,000
46	カメルーン	アフリカ	4,700,000
47	エクアドル	南アメリカ	4,682,000
48	キューバ	南アメリカ	4,609,300
49	ルーマニア	ヨーロッパ	4,355,000
50	ブルキナファソ	アフリカ	4,095,900
51	ペルー	南アメリカ	3,972,000
52	エジプト	アフリカ	3,612,000
53	チリ	南アメリカ	3,557,480
54	ニジェール	アフリカ	3,439,440
55	ソマリア	アフリカ	3,300,000
56	ベトナム	アジア	3,201,800
57	アンゴラ	アフリカ	3,200,000
58	モロッコ	アフリカ	3,004,830
59	ザンビア	アフリカ	3,000,000
60	モンゴル	アジア	2,822,000
61	ニカラグア	南アメリカ	2,800,000
62	中央アフリカ共和国	アフリカ	2,680,491
63	セネガル	アフリカ	2,602,000
64	オーストリア	ヨーロッパ	2,534,008
65	大韓民国	アジア	2,527,195
66	カンボジア	アジア	2,468,000
67	ドミニカ共和国	南アメリカ	2,356,000
68	ホンジュラス	南アメリカ	2,351,000
69	グアテマラ	南アメリカ	2,250,000
70	ナミビア	アフリカ	2,206,373
71	リトアニア	ヨーロッパ	2,196,600
72	デンマーク	ヨーロッパ	2,190,000
73	コスタリカ	南アメリカ	2,132,000
74	ボツワナ	アフリカ	2,000,000
75	スイス	ヨーロッパ	1,782,600
76	スウェーデン	ヨーロッパ	1,775,302
77	ギニア	アフリカ	1,729,350
78	フィリピン	アジア	1,729,000
79	アフガニスタン	アジア	1,700,000
80	スリランカ	アジア	1,567,562
81	アゼルバイジャン	アジア	1,533,300
82	パナマ	南アメリカ	1,427,200
83	ハンガリー	ヨーロッパ	1,420,046
84	ポルトガル	ヨーロッパ	1,398,000
85	タジキスタン	アジア	1,390,700
86	ラトビア	ヨーロッパ	1,382,900
87	コンゴ民主共和国	アフリカ	1,380,930
88	ハイチ	南アメリカ	1,339,000
89	アルジェリア	アフリカ	1,333,730
90	ブルガリア	ヨーロッパ	1,310,454
91	フィンランド	ヨーロッパ	1,273,200
92	イラク	アジア	1,260,000
93	エルサルバドル	南アメリカ	1,256,500
94	モーリタニア	アフリカ	1,200,000
95	キルギスタン	アジア	1,190,000
96	コートジボワール	アフリカ	1,180,000
97	ガーナ	アフリカ	1,159,431
98	ベナン	アフリカ	1,140,990
99	イエメン	アジア	1,139,256
100	ラオス人民民主共和国	アジア	993,000
101	ノルウェー	ヨーロッパ	982,507
102	グルジア	アジア	978,100
103	モザンビーク	アフリカ	950,000
104	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	880,000
105	マラウイ	アフリカ	813,576
106	トルクメニスタン	アジア	777,000
107	モルドバ共和国	ヨーロッパ	771,891
108	シリア・アラブ共和国	アジア	765,000
109	エスワティニ	アフリカ	752,775
110	エストニア	ヨーロッパ	708,273
111	レソト	アフリカ	699,000
112	マレーシア	アジア	668,793
113	チュニジア	アフリカ	635,900
114	アルバニア	ヨーロッパ	616,000
115	ギリシャ	ヨーロッパ	601,831
116	クロアチア	ヨーロッパ	590,000
117	アルメニア	アジア	566,452
118	ルワンダ	アフリカ	550,000
119	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	550,000
120	スロベニア	ヨーロッパ	483,865
121	ジャマイカ	南アメリカ	460,000
122	ブルンジ	アフリカ	439,922
123	プエルトリコ	南アメリカ	429,000
124	ギニアビサウ	アフリカ	420,250
125	イスラエル	アジア	349,100
126	シエラレオネ	アフリカ	348,600
127	ガンビア	アフリカ	342,986
128	ブータン	アジア	339,749
129	フィジー	オセアニア	288,000
130	北マケドニア	ヨーロッパ	282,349
131	トーゴ	アフリカ	234,100
132	サウジアラビア	アジア	224,013
133	ガイアナ	南アメリカ	200,000
134	ジブチ	アフリカ	190,000
135	オマーン	アジア	180,000
136	リビア	アフリカ	180,000
137	バヌアツ	オセアニア	140,000
138	中国、台湾 中国省	アジア	134,238
139	ニューカレドニア	オセアニア	125,000
140	スリナム	南アメリカ	96,495
141	パプアニューギニア	オセアニア	96,000
142	東ティモール	アジア	84,568
143	アイスランド	ヨーロッパ	76,034
144	レバノン	アジア	73,000
145	ベリーズ	南アメリカ	68,210
146	コンゴ	アフリカ	65,000
147	ヨルダン	アジア	64,150
148	グアドループ	南アメリカ	64,000
149	アラブ首長国連邦	アジア	56,475
150	キプロス	アジア	55,513
151	コモロ	アフリカ	43,200
152	ガボン	アフリカ	36,824
153	リベリア	アフリカ	36,000
154	マルティニーク	南アメリカ	34,700
155	バルバドス	南アメリカ	33,600
156	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	32,000
157	サモア	オセアニア	24,000
158	モーリシャス	アフリカ	24,000
159	レユニオン	アフリカ	23,000
160	マルタ	ヨーロッパ	22,000
161	カーボベルデ	アフリカ	17,545
162	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	16,000
163	ミクロネシア連邦	オセアニア	14,000
164	ドミニカ	南アメリカ	13,500
165	ソロモン諸島	オセアニア	13,000
166	バーレーン	アジア	13,000
167	セントルシア	南アメリカ	12,350
168	フランス領ギアナ	南アメリカ	12,000
169	カタール	アジア	10,858
170	トンガ	オセアニア	9,600
171	フランス領ポリネシア	オセアニア	7,000
172	クウェート	アジア	6,256
173	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	6,100
174	赤道ギニア	アフリカ	4,750
175	グレナダ	南アメリカ	4,200
176	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	3,700
177	サントメ・プリンシペ	アフリカ	3,650
178	セーシェル	アフリカ	3,000
179	フェロー諸島	ヨーロッパ	2,000
180	中国、香港特別行政区	アジア	1,710
181	ブルネイ ダルサラーム	アジア	1,600
182	バハマ	南アメリカ	900
183	シンガポール	アジア	400
184	クック諸島	オセアニア	150
185	ニウエ	オセアニア	113
+ すべての国を見る

1992年のFAOによる牛飼養数ランキングでは、インドが圧倒的な首位を占めています。インドの牛飼養数が顕著に多い背景には、牛が単なる畜産資源にとどまらず、文化的・宗教的な重要性を持ち、農村部では労働力としても活用されていることが挙げられます。一方、ブラジルとアメリカ合衆国が続き、特にブラジルの高い順位はその広大な牧草地と畜産業全体の成長が要因となっています。

日本は44位に位置し、飼養数は約498万頭となっています。これは人口密度が高く、土地や飼料資源が限られている日本固有の事情を反映しており、輸入に頼る部分が大きいため、自給率が課題となっています。また、アメリカやフランス（12位）のように効率的な畜産システムを構築している国々とは異なり、日本は規模よりも高品質な生産物に重点を置いている特徴があります。

ランキング全体を見渡すと、牧草地や生態系に恵まれた国々が上位に位置している一方で、内戦や資源の不足といった地政学的なリスクを抱えている地域は順位が低い傾向にあります。このような国々では農業インフラの整備や技術の導入が求められます。さらに、気候変動による牧草地の縮小や水資源の枯渇は、多くの国で牛飼養数の減少を引き起こす可能性があり、持続的な管理が必要不可欠です。

将来的には、食肉消費の増加により、牛の飼養数はさらに重要な経済指標となるでしょう。しかし、牛の飼育は温室効果ガスの一因となるため、環境への影響をいかにコントロールするかも重要です。例えば、家畜の飼料効率を向上させたり、メタンガス排出を抑える技術を導入することが必要です。また、インドや南米諸国では、持続可能な牧草地管理と同時に、農業従事者の教育や支援を拡大することが考えられます。

日本においては、国内の畜産業を支えるために輸入依存を減らし、地元の飼料資源を活用するシステムの構築が課題となります。また、輸入肉との競争においても優位性を保つため、高品質な牛肉の生産をさらに強化する必要があります。そのため、スマート農業技術の普及や地域間協力を通じた資源の最適化が効果的です。

結論として、1992年度の牛飼養数ランキングは各国の農業・経済の状況や特徴を映し出しており、未来の方向性を考える重要な指標になっています。各国は地球規模での資源の保全と持続可能な家畜管理の実現に向けた具体的な対策を講じることが不可欠であり、国際協力の推進が求められます。