世界の米生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

国連の専門機関である国際連合食糧農業機関（FAO）のデータによると、2004年の世界の米生産量ランキングでは、中国が179,087,600トンの生産量で1位、次いでインドが124,697,104トン、3位はインドネシアの54,088,468トンという結果でした。これら三国で世界の米生産の大部分を占めています。日本は10位にランクインし、生産量は10,912,000トンでした。同時に、アメリカや韓国、ヨーロッパの国々は米生産量で大きく後れを取っており、世界の米供給の地理的偏りが浮き彫りとなっています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	179,087,600
2	インド	アジア	124,697,104
3	インドネシア	アジア	54,088,468
4	バングラデシュ	アジア	36,235,976
5	ベトナム	アジア	36,148,900
6	タイ	アジア	28,873,975
7	ミャンマー	アジア	24,750,973
8	フィリピン	アジア	14,496,784
9	ブラジル	南アメリカ	13,277,008
10	日本	アジア	10,912,000
11	アメリカ合衆国	北アメリカ	10,539,760
12	パキスタン	アジア	7,537,200
13	大韓民国	アジア	6,736,925
14	エジプト	アフリカ	6,352,370
15	ネパール	アジア	4,289,827
16	カンボジア	アジア	4,170,284
17	ナイジェリア	アフリカ	3,334,000
18	マダガスカル	アフリカ	3,030,000
19	スリランカ	アジア	2,628,000
20	イラン（イスラム共和国）	アジア	2,542,443
21	ラオス人民民主共和国	アジア	2,529,000
22	コロンビア	南アメリカ	2,496,720
23	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	2,370,000
24	マレーシア	アジア	2,264,000
25	ペルー	南アメリカ	1,844,896
26	エクアドル	南アメリカ	1,778,380
27	イタリア	ヨーロッパ	1,523,436
28	中国、台湾 中国省	アジア	1,433,611
29	ウルグアイ	南アメリカ	1,262,600
30	ギニア	アフリカ	1,207,956
31	アルゼンチン	南アメリカ	1,060,083
32	タンザニア連合共和国	アフリカ	1,058,462
33	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	974,091
34	スペイン	ヨーロッパ	883,131
35	マリ	アフリカ	718,086
36	コートジボワール	アフリカ	681,521
37	ドミニカ共和国	南アメリカ	576,621
38	オーストラリア	オセアニア	553,114
39	シエラレオネ	アフリカ	542,000
40	ガイアナ	南アメリカ	500,911
41	トルコ	アジア	490,000
42	キューバ	南アメリカ	488,900
43	ロシア連邦	ヨーロッパ	469,802
44	アフガニスタン	アジア	463,000
45	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	331,336
46	コンゴ民主共和国	アフリカ	315,130
47	パナマ	南アメリカ	283,486
48	メキシコ	南アメリカ	278,500
49	カザフスタン	アジア	275,849
50	ニカラグア	南アメリカ	258,510
51	イラク	アジア	250,000
52	ガーナ	アフリカ	241,807
53	セネガル	アフリカ	201,744
54	コスタリカ	南アメリカ	197,211
55	ウズベキスタン	アジア	188,100
56	スリナム	南アメリカ	174,490
57	ギリシャ	ヨーロッパ	168,311
58	ポルトガル	ヨーロッパ	155,799
59	パラグアイ	南アメリカ	125,000
60	ウガンダ	アフリカ	121,000
61	チリ	南アメリカ	119,265
62	フランス	ヨーロッパ	115,110
63	リベリア	アフリカ	110,000
64	トルクメニスタン	アジア	110,000
65	ハイチ	南アメリカ	105,000
66	モザンビーク	アフリカ	91,242
67	チャド	アフリカ	91,083
68	ギニアビサウ	アフリカ	89,192
69	モーリタニア	アフリカ	85,530
70	ウクライナ	ヨーロッパ	80,400
71	ブルキナファソ	アフリカ	74,501
72	ニジェール	アフリカ	72,367
73	トーゴ	アフリカ	68,515
74	ベナン	アフリカ	64,699
75	ブルンジ	アフリカ	64,532
76	ブータン	アジア	54,324
77	タジキスタン	アジア	51,445
78	カメルーン	アフリカ	49,958
79	マラウイ	アフリカ	49,722
80	ケニア	アフリカ	49,295
81	ルワンダ	アフリカ	46,191
82	東ティモール	アジア	34,994
83	ガンビア	アフリカ	32,600
84	中央アフリカ共和国	アフリカ	31,900
85	モロッコ	アフリカ	29,500
86	ブルガリア	ヨーロッパ	28,116
87	エルサルバドル	南アメリカ	26,519
88	フランス領ギアナ	南アメリカ	25,529
89	ホンジュラス	南アメリカ	22,409
90	グアテマラ	南アメリカ	22,004
91	キルギスタン	アジア	18,344
92	ソマリア	アフリカ	18,000
93	ザンビア	アフリカ	17,189
94	北マケドニア	ヨーロッパ	14,676
95	フィジー	オセアニア	14,358
96	アンゴラ	アフリカ	13,000
97	エチオピア	アフリカ	12,000
98	ベリーズ	南アメリカ	10,441
99	アゼルバイジャン	アジア	10,243
100	ハンガリー	ヨーロッパ	9,595
101	ルーマニア	ヨーロッパ	4,963
102	南アフリカ	アフリカ	3,123
103	ソロモン諸島	オセアニア	2,500
104	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	1,720
105	コンゴ	アフリカ	1,242
106	コモロ	アフリカ	1,145
107	ガボン	アフリカ	1,107
108	パプアニューギニア	オセアニア	800
109	ブルネイ ダルサラーム	アジア	757
110	ジンバブエ	アフリカ	699
111	アルジェリア	アフリカ	414
112	エスワティニ	アフリカ	397
113	レユニオン	アフリカ	161
114	ミクロネシア連邦	オセアニア	106
115	ジャマイカ	南アメリカ	10
116	中国、香港特別行政区	アジア	0
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2004年の世界の米生産量のランキングを見ると、アジア諸国がその圧倒的な存在感を示しています。特に中国、インド、インドネシアの上位3カ国は世界的な米生産の中心地であり、この3カ国だけで約60％以上の世界生産量を占めています。これは、これらの国がいずれも非常に人口が多い国であること、また米が彼らの主要作物であり、食生活の中心であることが背景にあります。特に中国は、インドに大きく差をつける生産量を誇り、その農業技術や広大な農地が収穫に貢献しています。

インドやインドネシアも多くの稲作農地を抱えており、特に季節ごとのモンスーンにより豊かな水資源を確保しています。一方で、バングラデシュやベトナムといった他の東南アジア諸国も上位に位置しており、アジア地域全体での米生産能力の高さが分かります。これに対し、日本は10位にランクインしており、農業生産のうち米が占める割合は高いものの、主要稲作国の規模とは大きな差が見られます。日本では主に国内消費のために生産され、輸出はほとんど行われていないのが現状です。

一方で、アメリカ合衆国（11位）は、米を大規模な農業生産活動の一環として栽培していますが、この生産量は世界全体から見ると限られています。同国内では主にカリフォルニア州やアーカンソー州で生産されていますが、稲作は他の主要作物に比べて地理的に限定されることが課題となっています。同様にヨーロッパでは、気候が稲作に適さないことも影響して、イタリア（27位）やスペイン（34位）など少数の国が中心的な役割を担っています。

こうした地域間の生産量の偏りは、いくつかの課題を浮き彫りにしています。例えば、気候変動は米生産にとって大きなリスク要因となっています。アジア地域では集中豪雨や干ばつによる収穫量の変動が懸念されており、モンスーン依存型の農業は特に気候の影響を受けやすいです。これに対し、日本やアメリカは、農業用水管理の技術や気候に適応した品種改良の分野において進んでいます。この技術移転を通じて、他の米生産国でも持続可能な稲作体制を構築することが必要です。

また、人口増加による食料需要が米の供給不足を引き起こす可能性があります。将来的には生産力に余裕のある国々が輸出を増加させたり、生産効率を改善する必要があるでしょう。特にバングラデシュやベトナムなど、より多くの水資源や土地改良が求められる国々が農業インフラ開発を進めることで、安定した供給体制を築くことが鍵となります。

地政学的なリスクも無視できません。例えば、米生産上位国での紛争や資源争奪の影響は、それら国々の農業基盤を脅かすだけでなく、世界的な米供給の混乱をもたらす可能性があります。そのため、国際機関は各国間の協力体制を強化し、食料安全保障への影響を最小限に抑える努力を行う必要があります。

総じて、2004年時点の世界の米生産はアジアに集中しており、地域による生産量の不均衡が特徴的です。この現状を踏まえると、将来的には各国が資源の効率的利用、気候変動への対応、そして国際協力を通じて、安定的な食料供給を目指すべきです。toolsと技術の共有を推進して、課題解決に向けた具体的な取り組みが求められています。