世界の米生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

1990年、国際連合食糧農業機関（FAO）が発表したデータによれば、世界の米生産量ランキングで第1位は中国（189,331,008トン）、第2位はインド（111,517,408トン）、第3位はインドネシア（45,178,752トン）でした。日本は第8位（13,124,000トン）で、アジア諸国がトップ10の多くを占めています。一方、アフリカや南アメリカを含む地域では、米の生産量に大きな格差が見られ、特に下位国との生産量の差が顕著です。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	189,331,008
2	インド	アジア	111,517,408
3	インドネシア	アジア	45,178,752
4	バングラデシュ	アジア	26,777,904
5	ベトナム	アジア	19,225,104
6	タイ	アジア	17,193,216
7	ミャンマー	アジア	13,971,800
8	日本	アジア	13,124,000
9	フィリピン	アジア	9,885,000
10	大韓民国	アジア	7,721,968
11	ブラジル	南アメリカ	7,420,931
12	アメリカ合衆国	北アメリカ	7,080,000
13	パキスタン	アジア	4,891,200
14	ネパール	アジア	3,502,160
15	エジプト	アフリカ	3,167,421
16	スリランカ	アジア	2,538,000
17	ナイジェリア	アフリカ	2,500,000
18	カンボジア	アジア	2,500,000
19	マダガスカル	アフリカ	2,420,000
20	中国、台湾 中国省	アジア	2,283,670
21	コロンビア	南アメリカ	2,116,600
22	イラン（イスラム共和国）	アジア	1,981,019
23	マレーシア	アジア	1,884,984
24	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	1,800,000
25	ラオス人民民主共和国	アジア	1,491,495
26	イタリア	ヨーロッパ	1,290,700
27	ペルー	南アメリカ	966,101
28	オーストラリア	オセアニア	924,000
29	エクアドル	南アメリカ	840,361
30	ギニア	アフリカ	740,035
31	タンザニア連合共和国	アフリカ	740,000
32	コートジボワール	アフリカ	687,000
33	スペイン	ヨーロッパ	571,330
34	シエラレオネ	アフリカ	503,700
35	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	495,000
36	キューバ	南アメリカ	473,673
37	アルゼンチン	南アメリカ	428,100
38	ドミニカ共和国	南アメリカ	427,597
39	メキシコ	南アメリカ	394,388
40	コンゴ民主共和国	アフリカ	392,300
41	ウルグアイ	南アメリカ	347,300
42	アフガニスタン	アジア	333,000
43	マリ	アフリカ	282,366
44	トルコ	アジア	230,000
45	イラク	アジア	228,800
46	パナマ	南アメリカ	222,294
47	コスタリカ	南アメリカ	217,643
48	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	211,263
49	スリナム	南アメリカ	196,010
50	セネガル	アフリカ	181,119
51	リベリア	アフリカ	180,000
52	ポルトガル	ヨーロッパ	156,072
53	ガイアナ	南アメリカ	155,740
54	チリ	南アメリカ	136,012
55	ハイチ	南アメリカ	129,900
56	ギニアビサウ	アフリカ	123,314
57	フランス	ヨーロッパ	121,300
58	ニカラグア	南アメリカ	120,890
59	ギリシャ	ヨーロッパ	99,000
60	モザンビーク	アフリカ	96,355
61	パラグアイ	南アメリカ	85,701
62	ガーナ	アフリカ	80,900
63	ニジェール	アフリカ	72,260
64	ルーマニア	ヨーロッパ	66,500
65	チャド	アフリカ	66,027
66	エルサルバドル	南アメリカ	61,691
67	カメルーン	アフリカ	55,199
68	ブータン	アジア	55,157
69	ウガンダ	アフリカ	54,000
70	モーリタニア	アフリカ	51,796
71	ブルキナファソ	アフリカ	47,800
72	東ティモール	アジア	46,675
73	グアテマラ	南アメリカ	44,427
74	ホンジュラス	南アメリカ	43,970
75	マラウイ	アフリカ	43,280
76	ケニア	アフリカ	41,088
77	ブルンジ	アフリカ	40,000
78	ハンガリー	ヨーロッパ	39,356
79	フィジー	オセアニア	26,477
80	ブルガリア	ヨーロッパ	25,188
81	トーゴ	アフリカ	25,149
82	フランス領ギアナ	南アメリカ	21,649
83	ガンビア	アフリカ	21,431
84	コモロ	アフリカ	15,085
85	ソマリア	アフリカ	15,000
86	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	13,532
87	ベナン	アフリカ	10,940
88	ルワンダ	アフリカ	9,305
89	ザンビア	アフリカ	9,213
90	中央アフリカ共和国	アフリカ	7,821
91	アルバニア	ヨーロッパ	7,000
92	ベリーズ	南アメリカ	4,614
93	モロッコ	アフリカ	3,340
94	エスワティニ	アフリカ	3,312
95	アンゴラ	アフリカ	3,000
96	ソロモン諸島	オセアニア	2,581
97	南アフリカ	アフリカ	2,260
98	アルジェリア	アフリカ	1,540
99	コンゴ	アフリカ	1,387
100	ブルネイ ダルサラーム	アジア	930
101	ガボン	アフリカ	800
102	パプアニューギニア	オセアニア	620
103	ジンバブエ	アフリカ	468
104	ジャマイカ	南アメリカ	220
105	シリア・アラブ共和国	アジア	117
106	レユニオン	アフリカ	80
107	モーリシャス	アフリカ	19
108	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	11
109	中国、香港特別行政区	アジア	2
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1990年の世界の米生産量データは、米の生産が地理や気候の影響を強く受け、特定地域に集中していることを示しています。アジアは世界の米生産の中心であり、中国とインドの合計生産量は全体の約50％以上を占めています。これには、広大な農地と人口密度、加えて稲作に適した気候条件が背景にあります。また、米はこれらの国々で主食として重要な役割を担っており、生産量の多さが直接的に食糧安全保障にもつながっています。

対照的に、アフリカ大陸や中南米では米生産量が桁違いに少ない地域が多く見られます。例えば、ナイジェリアやマダガスカルなどでは国内需要の一部を賄う生産量はあるものの、多くの国々では国際市場からの輸入に依存しています。このことが食糧供給の安定性の問題や経済的負担を引き起こす要因となっています。特に、災害や地域衝突といったリスクが発生した場合、これらの輸入依存地域は深刻な影響を受ける可能性があります。

日本は1990年時点で8位（13,124,000トン）に位置していますが、国土面積が比較的小さい割に高い生産効率を実現していることが注目されます。精密な農業技術の導入や灌漑インフラの整備が、生産の維持に貢献してきました。ただし、消費者の嗜好や食生活の変化に伴い、日本国内では米の需要が徐々に減少しており、長期的には生産農家の維持や後継者不足といった課題が浮き彫りになっています。また、輸出の推進といった新たな市場の開拓が求められます。

特に中国とインドの米生産上位独占は、農業政策の進展はもちろん、地理的・気候的なアドバンテージによるものも大きいです。しかし、これらの国では、急速な都市化や人口増加による農地の縮小、水資源の過剰利用といった問題が顕在化しつつあります。農業の持続可能性確保は、中長期的な課題として重要です。また、バングラデシュやベトナムなどのその他の上位国においては、気候変動の影響による洪水や干ばつといったリスクが生産安定性に大きな影響を与えています。

地政学的リスクも無視できません。一部の地域では、米が国家間の政治的駆け引きや貿易摩擦の重要な要素となっており、これが世界の米市場に影響を与えることがあります。アメリカ合衆国（1990年時点で12位、7,080,000トン）は、輸出国として一定の役割を果たしていますが、国内需要が比較的低いため、アジア諸国の自給自足型モデルとは異なる形での供給を担っています。

今後の具体的な対策としては、気候変動への対策を進めつつ、技術イノベーションを通じた収量増加が求められます。特に、乾燥地帯や水資源の限られた地域に対しては、水効率の高い農業技術の普及が鍵となるでしょう。また、貿易協定を通じた米の輸入と輸出のバランスを保ちながら、緊急時に備えた国際的な食糧貯蓄枠組みの構築が必要です。加えて、小規模農家を支援する政策や補助金の活用により、生産力を底上げするとともに、農業従事者の生活基盤の安定も図ることができるでしょう。

1990年のデータが示すように、米生産はその地域的集中性ゆえにさまざまなリスクに直面しています。これを克服していくためには、国際社会が協調し、持続可能かつ安定した米の供給システムを構築していくことが重要といえます。