FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

羊肉生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2022年度の羊肉生産量ランキングによると、中国が圧倒的な差をつけ2,678,492トンで世界1位にランクインしました。2位には706,905トンを記録したオーストラリア、3位には489,354トンを記録したトルコが続きます。一方、日本は全体で142位、わずか218トンの生産にとどまり、アジア地域内でも羊肉生産が極めて少ない国となっています。このデータは、各国ごとの羊肉に対する需要と供給の違い、また地理的条件や文化的背景が生産量に大きく影響していることを示しています。

対象：179の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 2,678,492トン {{note}} 2位

オーストラリア 706,905トン {{note}} 3位

トルコ 489,354トン {{note}} 4位

ニュージーランド 436,975トン {{note}}

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2022年度の世界の羊肉生産量ランキングでは、中国が2,678,492トンと圧倒的な生産量で1位に輝きました。この数字は、2位のオーストラリア（706,905トン）や3位のトルコ（489,354トン）と大きな差があり、中国がいかにこの分野で優位に立っているかを示しています。中国における羊肉生産量の高さは、国内の広大な草原地帯と人口の多さに起因しており、伝統的な食文化でも羊肉が重要な地位を占めていることが背景にあります。さらに、中国政府は牧畜業の効率化や技術革新を進め、国内市場での需要増加に対応できる生産体制を確立しています。

オーストラリアとニュージーランドも主要な羊肉輸出国として知られています。オーストラリアは706,905トンの生産量で2位、ニュージーランドも436,975トンで4位にランクインしています。これらの国々では、広い牧草地と効率の良い畜産技術が特徴で、特にオーストラリアは中東やアジア諸国への羊肉輸出で重要な役割を果たしています。一方で、羊肉市場における気候変動の影響や輸送コストの上昇が、これらの産出国における持続可能な生産体制への課題として浮上しています。この点については、再生可能エネルギーの活用や牧畜の管理効率を高める技術が今後の対策として期待されています。

ヨーロッパではイギリスが291,000トンで6位と最上位ですが、フランス（79,200トン）やドイツ（31,750トン）などはランキングの下位に留まっています。この地域での生産量の低さは、羊肉の食文化が一般に限定的で、他の畜産肉（牛肉や豚肉）が強い優位性を持つことが一因です。ただし、EU内での持続可能な農業推進策や有機食品需要の拡大の影響で、羊肉産業は環境保護という観点からも注目されています。

アジアに目を向けると、インド、イラン、パキスタンといった伝統的な羊肉消費国が上位にランクインする一方、日本は218トンと極めて低い生産量で、142位に位置しています。この低さは、羊肉が日本の食文化において主流でないこと、国内の地理的条件の影響が大きいです。ただし、ジンギスカン料理など北海道地域を中心に局所的な人気が存在し、観光資源としてのポテンシャルを秘めています。日本国内では、輸入羊肉の依存率が高く、ニュージーランドやオーストラリアからの輸入が中心です。今後、自給率の向上を図るためには、羊肉産業の規模を拡大し、国内需要に応じた効率的な生産モデルの開発が必要です。

世界的には、サハラ以南のアフリカ諸国や中東地域が安価かつ重要な生産地となっています。スーダン（8位）、イラン（9位）、アルジェリア（5位）などがこの例ですが、これらの地域では政治的不安や気候変動による干ばつが安定した生産の障害となっています。特に、地政学的リスクが輸出にも影響を及ぼしており、資源争奪や国際的貿易ルートの確保が大きな課題です。国際社会はこの問題に対し、地域協力の枠組みを強化し、持続可能な農業政策の支援を続けることが重要です。

また、新型コロナウイルスや自然災害が昨今の羊肉市場に与えた影響も無視できません。パンデミックによる国際貿易の混乱が一部の輸出国へのプレッシャーを高めましたが、一方で需要地では近郊生産への関心が高まったため、ローカルでの生産拡大の試みも見られました。

結論として、このランキングは世界の羊肉産業の分布と未来の課題を探る重要な指標となります。国際機関や各国政府は、地理的制約や文化的要素を考慮しながら、サプライチェーンの効率化や地域間協力の強化、さらには新技術の導入や地産地消の奨励といった具体的施策を進めるべきです。同時に、紛争地帯の安定化や気候政策の策定を通じて、羊肉市場の安定化を図る必要があるでしょう。

羊肉生産量ランキング一覧

順位、国名、羊肉生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別羊肉生産量ランキング
順位	国・地域	羊肉生産量	地域
1	中国	2,678,492トン	アジア
2	オーストラリア	706,905トン	オセアニア
3	トルコ	489,354トン	アジア
4	ニュージーランド	436,975トン	オセアニア
5	アルジェリア	344,937トン	アフリカ
6	イギリス	291,000トン	ヨーロッパ
7	インド	280,395トン	アジア
8	スーダン	273,927トン	アフリカ
9	イラン	254,832トン	アジア
10	パキスタン	250,000トン	アジア
11	チャド	222,402トン	アフリカ
12	モンゴル	193,668トン	アジア
13	ロシア	191,867トン	ヨーロッパ
14	シリア	185,044トン	アジア
15	モロッコ	163,981トン	アフリカ
16	ウズベキスタン	157,510トン	アジア
17	カザフスタン	155,670トン	アジア
18	南アフリカ	149,000トン	アフリカ
19	ナイジェリア	147,636トン	アフリカ
20	トルクメニスタン	128,070トン	アジア
21	サウジアラビア	119,365トン	アジア
22	スペイン	119,150トン	ヨーロッパ
23	ブラジル	107,100トン	南アメリカ
24	エチオピア	105,100トン	アフリカ
25	アフガニスタン	102,000トン	アジア
26	アゼルバイジャン	89,055トン	アジア
27	タジキスタン	83,297トン	アジア
28	フランス	79,200トン	ヨーロッパ
29	キルギス	76,038トン	アジア
30	アイルランド	68,220トン	ヨーロッパ
31	メキシコ	67,249トン	南アメリカ
32	イエメン	64,000トン	アジア
33	アメリカ	61,779トン	北アメリカ
34	チュニジア	59,490トン	アフリカ
35	ギリシャ	59,380トン	ヨーロッパ
36	ルーマニア	58,350トン	ヨーロッパ
37	インドネシア	54,650トン	アジア
38	クウェート	52,715トン	アジア
39	ケニア	50,427トン	アフリカ
40	エジプト	48,036トン	アフリカ
41	イラク	47,104トン	アジア
42	セネガル	42,461トン	アフリカ
43	アルゼンチン	40,939トン	南アメリカ
44	モーリタニア	40,133トン	アフリカ
45	ソマリア	40,075トン	アフリカ
46	イスラエル	39,923トン	アジア
47	ペルー	33,536トン	南アメリカ
48	オマーン	33,209トン	アジア
49	タンザニア	32,400トン	アフリカ
50	ドイツ	31,750トン	ヨーロッパ
51	ボリビア	31,376トン	南アメリカ
52	リビア	29,788トン	アフリカ
53	イタリア	29,540トン	ヨーロッパ
54	セルビア	28,245トン	ヨーロッパ
55	バーレーン	26,866トン	アジア
56	ベナン	26,260トン	アフリカ
57	ガーナ	26,105トン	アフリカ
58	ヨルダン	25,000トン	アジア
59	ウルグアイ	24,074トン	南アメリカ
60	ブルキナファソ	23,623トン	アフリカ
61	ノルウェー	23,480トン	ヨーロッパ
62	ニジェール	19,097トン	アフリカ
63	南スーダン	18,163トン	アフリカ
64	アルバニア	17,113トン	ヨーロッパ
65	カナダ	16,760トン	北アメリカ
66	カメルーン	16,625トン	アフリカ
67	オランダ	15,910トン	ヨーロッパ
68	ポルトガル	14,800トン	ヨーロッパ
69	キューバ	12,569トン	南アメリカ
70	ギニア	12,352トン	アフリカ
71	パレスチナ国	11,484トン	アジア
72	アルメニア	10,800トン	アジア
73	アイスランド	8,659トン	ヨーロッパ
74	コートジボワール	8,630トン	アフリカ
75	チリ	8,351トン	南アメリカ
76	マリ	7,193トン	アフリカ
77	ブルガリア	7,040トン	ヨーロッパ
78	エクアドル	6,871トン	南アメリカ
79	ナミビア	6,804トン	アフリカ
80	エリトリア	6,739トン	アフリカ
81	オーストリア	6,490トン	ヨーロッパ
82	ウクライナ	6,400トン	ヨーロッパ
83	クロアチア	5,970トン	ヨーロッパ
84	ウガンダ	5,800トン	アフリカ
85	カタール	5,586トン	アジア
86	トーゴ	5,556トン	アフリカ
87	ジョージア	5,200トン	アジア
88	スウェーデン	5,090トン	ヨーロッパ
89	スイス	4,969トン	ヨーロッパ
90	バングラデシュ	4,951トン	アジア
91	アンゴラ	4,737トン	アフリカ
92	アラブ首長国連邦	4,418トン	アジア
93	レバノン	4,406トン	アジア
94	北マケドニア	3,992トン	ヨーロッパ
95	ベネズエラ	3,737トン	南アメリカ
96	ジンバブエ	3,583トン	アフリカ
97	キプロス	2,950トン	アジア
98	ネパール	2,880トン	アジア
99	コンゴ民主共和国	2,850トン	アフリカ
100	ルワンダ	2,811トン	アフリカ
101	チェコ	2,720トン	ヨーロッパ
102	中央アフリカ	2,561トン	アフリカ
103	ジブチ	2,247トン	アフリカ
104	ベルギー	2,180トン	ヨーロッパ
105	シエラレオネ	2,063トン	アフリカ
106	グアテマラ	2,035トン	南アメリカ
107	ミャンマー	2,000トン	アジア
108	マラウイ	1,852トン	アフリカ
109	ハイチ	1,817トン	南アメリカ
110	パラグアイ	1,802トン	南アメリカ
111	マレーシア	1,496トン	アジア
112	スロベニア	1,360トン	ヨーロッパ
113	マダガスカル	1,343トン	アフリカ
114	フィンランド	1,320トン	ヨーロッパ
115	ギニアビサウ	1,268トン	アフリカ
116	ハンガリー	1,230トン	ヨーロッパ
117	デンマーク	1,220トン	ヨーロッパ
118	モルドバ	1,220トン	ヨーロッパ
119	ポーランド	1,210トン	ヨーロッパ
120	ボスニア・ヘルツェゴビナ	1,128トン	ヨーロッパ
121	北朝鮮	1,020トン	アジア
122	ベラルーシ	1,000トン	ヨーロッパ
123	ザンビア	976トン	アフリカ
124	リトアニア	960トン	ヨーロッパ
125	リベリア	949トン	アフリカ
126	モンテネグロ	922トン	ヨーロッパ
127	ドミニカ共和国	914トン	南アメリカ
128	ガボン	858トン	アフリカ
129	ラトビア	810トン	ヨーロッパ
130	ブルンジ	776トン	アフリカ
131	ボツワナ	744トン	アフリカ
132	エスワティニ	714トン	アフリカ
133	ガンビア	686トン	アフリカ
134	フェロー諸島	602トン	ヨーロッパ
135	コロンビア	600トン	南アメリカ
136	レソト	578トン	アフリカ
137	ガイアナ	564トン	南アメリカ
138	モザンビーク	559トン	アフリカ
139	スロバキア	480トン	ヨーロッパ
140	コンゴ共和国	459トン	アフリカ
141	エストニア	270トン	ヨーロッパ
142	日本	218トン	アジア
143	フィジー	210トン	オセアニア
144	マルタ	160トン	ヨーロッパ
145	タイ	153トン	アジア
146	グレナダ	119トン	南アメリカ
147	フィリピン	117トン	アジア
148	スリランカ	112トン	アジア
149	赤道ギニア	108トン	アフリカ
150	ホンジュラス	102トン	南アメリカ
151	セントルシア	99トン	南アメリカ
152	コモロ	98トン	アフリカ
153	カーボベルデ	86トン	アフリカ
154	バルバドス	85トン	南アメリカ
155	東ティモール	77トン	アジア
156	トリニダード・トバゴ	71トン	南アメリカ
157	ルクセンブルク	50トン	ヨーロッパ
158	ベリーズ	49トン	南アメリカ
159	セントビンセント・グレナディーン	47トン	南アメリカ
160	モーリシャス	43トン	アフリカ
161	エルサルバドル	38トン	南アメリカ
162	ブルネイ	32トン	アジア
163	パプアニューギニア	32トン	オセアニア
164	バハマ	30トン	南アメリカ
165	ドミニカ国	27トン	南アメリカ
166	ニカラグア	24トン	南アメリカ
167	シンガポール	23トン	アジア
168	プエルトリコ	19トン	南アメリカ
169	ブータン	19トン	アジア
170	コスタリカ	15トン	南アメリカ
171	スリナム	11トン	南アメリカ
172	セントキッツ	10トン	南アメリカ
173	ジャマイカ	8トン	南アメリカ
174	韓国	5トン	アジア
175	ニューカレドニア	5トン	オセアニア
176	アンティグア・バーブーダ	4トン	南アメリカ
177	サントメ・プリンシペ	3トン	アフリカ
178	フランス領ポリネシア	3トン	オセアニア
179	香港	0トン	アジア