FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

牛飼養数ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1983年の「世界の牛飼養数ランキング」によると、1位はインド（1億9,379万7,008頭）、2位はブラジル（1億2,418万6,000頭）、3位はアメリカ合衆国（1億1,500万1,008頭）です。日本は4,590,000頭で43位にランクインしました。このデータは畜産業における地域ごとの規模や特徴を表す重要な指標であり、各国の農業基盤や経済構造の中で牛がどのような役割を果たしているかを理解する上で大変有用です。

対象：165の国・地域最新版：2024年単位：頭出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

インド 193,797,008頭 {{note}} 2位

ブラジル 124,186,000頭 {{note}} 3位

アメリカ 115,001,008頭 {{note}} 4位

中国 56,926,000頭 {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界の牛飼養数を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

1983年の牛飼養数ランキングを見ると、インド、ブラジル、アメリカ合衆国が特に大規模な飼養を行っていることが明らかです。インドが世界1位に輝いている背景には、ヒンドゥー教文化の伝統的な重みがあり、牛が宗教的、社会的に重要な存在であることが影響しています。一方、ブラジルとアメリカ合衆国では、牛肉や乳製品の生産が国内外での需要を満たすための主要産業であり、広大な土地を活用した大規模な牧畜が行われています。

上位5か国を見渡すと、規模の面で顕著な差があります。インドはブラジルに約7,570万頭、アメリカ合衆国に約7,870万頭の差をつけており、牛の飼養は国の経済基盤だけでなく、文化的要素にも大きく依存していることが伺えます。これに対して、中国やアルゼンチンが上位に位置しているのは、広い国土を活かした牧畜と国内市場の安定した消費需要によるものです。

日本は43位に位置し、牛飼養の規模が比較的小さい国に分類されます。これは、国土の大部分が山岳地帯であり、牧草地に適した平坦な土地が限られているためです。また、日本の経済構造の中で畜産業の比重が他国と比べて小さいことも影響しています。ただし、牛乳や和牛肉などは高い品質を誇っており、国内外で高い評価を得ています。そのため、飼養頭数の規模が小さいながらも付加価値の高い産業が形成されています。

地域的にみると、アジア、南アメリカ、北アメリカが主要な牛飼養地域となっています。南アメリカはブラジル、アルゼンチン、コロンビアなどが主導しており、広大な牧草地を活用して牛肉の輸出を推進しています。一方、ヨーロッパ諸国ではフランス、ドイツ、イギリスなどが主力となり、乳製品の生産が中心となっています。オーストラリアやニュージーランドも、輸出産業として牧畜を発展させています。

しかし、牛の飼養の拡大には課題もあります。第一に、牛の飼養による温室効果ガス排出と環境負荷です。特に、ブラジルなど森林を切り開いて牧草地を作る地域では、牛飼育の拡大が森林破壊に直結するケースがあります。このような環境リスクを制御するためには、持続可能な牧畜方法を啓発し、適切な規制を行うことが急務と言えます。

第二に、世界的に牛肉や乳製品への需要が高まる中、小規模農家が市場競争に対応できるよう支援する必要がある点です。例えば、日本やフランスなどの高品質な牛肉生産国では、補助金制度やブランド化戦略をさらに強化することで、国際市場での競争力を維持することができるでしょう。

さらに、地政学的リスクも見逃せません。インドや中国では人口が急増しており、牛肉需要が増加する中で他の農作物や資源利用と競合する可能性があります。また、ブラジルやアルゼンチンのような中南米の主要生産国では、内政不安や輸出規制が供給網に影響を与えるリスクも考慮されます。

未来に向け、持続可能な畜産業を育成するためには、各国が地域ごとの特性を理解したうえで政策を策定することが求められます。たとえば、環境問題に対処する技術革新（メタン削減技術の導入など）、地域間の協力体制構築、さらには農業金融の拡充を通じた小規模農家の支援などが具体的な対策となり得ます。特に、国際社会が協力して環境負荷を軽減しながら食料供給と経済発展を両立させる枠組みを強化することが重要です。

このデータセットを通じて、牛飼養数が単なる数値以上の意味を持ち、それぞれの国や地域の社会、経済、文化的背景に深く結びついていることが分かります。これをきっかけに、畜産業の未来について広く考える場が増えていくことを期待します。

牛飼養数ランキング一覧

順位、国名、牛飼養数、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別牛飼養数ランキング
順位	国・地域	牛飼養数	地域
1	インド	193,797,008頭	アジア
2	ブラジル	124,186,000頭	南アメリカ
3	アメリカ	115,001,008頭	北アメリカ
4	中国	56,926,000頭	アジア
5	アルゼンチン	53,790,000頭	南アメリカ
6	メキシコ	30,077,008頭	南アメリカ
7	コロンビア	24,000,000頭	南アメリカ
8	フランス	23,656,000頭	ヨーロッパ
9	バングラデシュ	22,490,000頭	アジア
10	オーストラリア	22,478,336頭	オセアニア
11	ドイツ	20,788,576頭	ヨーロッパ
12	パキスタン	16,157,000頭	アジア
13	トルコ	14,484,000頭	アジア
14	タンザニア	13,480,367頭	アフリカ
15	イギリス	13,290,000頭	ヨーロッパ
16	南アフリカ	13,100,000頭	アフリカ
17	ナイジェリア	12,584,000頭	アフリカ
18	ケニア	12,500,000頭	アフリカ
19	カナダ	11,861,000頭	北アメリカ
20	ベネズエラ	11,315,000頭	南アメリカ
21	ポーランド	11,269,395頭	ヨーロッパ
22	マダガスカル	10,322,000頭	アフリカ
23	ウルグアイ	9,704,325頭	南アメリカ
24	ミャンマー	9,339,000頭	アジア
25	インドネシア	8,894,000頭	アジア
26	ニュージーランド	7,630,482頭	オセアニア
27	イタリア	7,550,000頭	ヨーロッパ
28	ネパール	6,750,000頭	アジア
29	パラグアイ	6,650,689頭	南アメリカ
30	ルーマニア	6,246,100頭	ヨーロッパ
31	アイルランド	5,795,200頭	ヨーロッパ
32	マリ	5,676,000頭	アフリカ
33	ボリビア	5,616,600頭	南アメリカ
34	ジンバブエ	5,547,000頭	アフリカ
35	オランダ	5,410,889頭	ヨーロッパ
36	イラン	5,400,000頭	アジア
37	ニジェール	5,267,870頭	アフリカ
38	キューバ	5,112,300頭	南アメリカ
39	スペイン	5,017,000頭	ヨーロッパ
40	ウガンダ	4,871,300頭	アフリカ
41	タイ	4,832,570頭	アジア
42	チャド	4,757,000頭	アフリカ
43	日本	4,590,000頭	アジア
44	ソマリア	4,201,000頭	アフリカ
45	ペルー	4,030,000頭	南アメリカ
46	チリ	3,780,000頭	南アメリカ
47	アフガニスタン	3,500,000頭	アジア
48	カメルーン	3,430,900頭	アフリカ
49	エクアドル	3,270,300頭	南アメリカ
50	アンゴラ	3,250,000頭	アフリカ
51	ブルキナファソ	2,928,000頭	アフリカ
52	デンマーク	2,852,000頭	ヨーロッパ
53	ボツワナ	2,818,000頭	アフリカ
54	オーストリア	2,546,280頭	ヨーロッパ
55	ホンジュラス	2,496,798頭	南アメリカ
56	モロッコ	2,430,900頭	アフリカ
57	モンゴル	2,395,500頭	アジア
58	コスタリカ	2,364,800頭	南アメリカ
59	ザンビア	2,334,873頭	アフリカ
60	韓国	2,215,000頭	アジア
61	セネガル	2,200,000頭	アフリカ
62	グアテマラ	2,184,900頭	南アメリカ
63	ベトナム	2,173,500頭	アジア
64	ドミニカ共和国	2,154,138頭	南アメリカ
65	中央アフリカ	2,137,362頭	アフリカ
66	ニカラグア	2,116,000頭	南アメリカ
67	フィリピン	1,937,520頭	アジア
68	スイス	1,932,897頭	ヨーロッパ
69	ハンガリー	1,921,800頭	ヨーロッパ
70	スウェーデン	1,901,916頭	ヨーロッパ
71	ナミビア	1,863,480頭	アフリカ
72	ブルガリア	1,782,649頭	ヨーロッパ
73	エジプト	1,772,000頭	アフリカ
74	スリランカ	1,699,800頭	アジア
75	イラク	1,685,000頭	アジア
76	フィンランド	1,662,100頭	ヨーロッパ
77	アルジェリア	1,649,000頭	アフリカ
78	ギニア	1,500,000頭	アフリカ
79	パナマ	1,459,000頭	南アメリカ
80	ポルトガル	1,302,000頭	ヨーロッパ
81	モザンビーク	1,280,000頭	アフリカ
82	カンボジア	1,271,000頭	アジア
83	ハイチ	1,250,000頭	南アメリカ
84	コンゴ民主共和国	1,225,000頭	アフリカ
85	モーリタニア	1,200,000頭	アフリカ
86	イエメン	1,037,647頭	アジア
87	ガーナ	1,000,000頭	アフリカ
88	北朝鮮	1,000,000頭	アジア
89	ノルウェー	989,000頭	ヨーロッパ
90	エルサルバドル	936,800頭	南アメリカ
91	マラウイ	907,959頭	アフリカ
92	ベナン	906,300頭	アフリカ
93	ギリシャ	791,995頭	ヨーロッパ
94	コートジボワール	780,000頭	アフリカ
95	シリア	767,000頭	アジア
96	ルワンダ	647,090頭	アフリカ
97	エスワティニ	642,447頭	アフリカ
98	アルバニア	620,000頭	ヨーロッパ
99	チュニジア	599,000頭	アフリカ
100	マレーシア	585,575頭	アジア
101	プエルトリコ	576,312頭	南アメリカ
102	レソト	537,517頭	アフリカ
103	ラオス	486,000頭	アジア
104	ブルンジ	408,800頭	アフリカ
105	シエラレオネ	350,880頭	アフリカ
106	ジャマイカ	340,000頭	南アメリカ
107	ブータン	339,438頭	アジア
108	ギニアビサウ	311,000頭	アフリカ
109	イスラエル	305,900頭	アジア
110	ガンビア	295,000頭	アフリカ
111	サウジアラビア	278,827頭	アジア
112	フィジー	233,000頭	オセアニア
113	トーゴ	224,419頭	アフリカ
114	リビア	170,000頭	アフリカ
115	ガイアナ	163,000頭	南アメリカ
116	パプアニューギニア	122,000頭	オセアニア
117	ニューカレドニア	120,898頭	オセアニア
118	オマーン	120,000頭	アジア
119	バヌアツ	99,320頭	オセアニア
120	グアドループ	90,000頭	南アメリカ
121	台湾	82,328頭	アジア
122	ジブチ	75,000頭	アフリカ
123	コンゴ共和国	73,238頭	アフリカ
124	アイスランド	68,540頭	ヨーロッパ
125	トリニダード・トバゴ	65,000頭	南アメリカ
126	コモロ	60,000頭	アフリカ
127	スリナム	55,701頭	南アメリカ
128	レバノン	50,000頭	アジア
129	ベリーズ	50,000頭	南アメリカ
130	リベリア	42,000頭	アフリカ
131	マルティニーク	42,000頭	南アメリカ
132	東ティモール	40,000頭	アジア
133	キプロス	31,039頭	アジア
134	アラブ首長国連邦	31,000頭	アジア
135	ヨルダン	30,000頭	アジア
136	モーリシャス	25,485頭	アフリカ
137	クウェート	24,000頭	アジア
138	ソロモン諸島	22,906頭	オセアニア
139	サモア	21,456頭	オセアニア
140	レユニオン	19,330頭	アフリカ
141	バルバドス	18,000頭	南アメリカ
142	アンティグア・バーブーダ	16,000頭	南アメリカ
143	マルタ	12,794頭	ヨーロッパ
144	フランス領ギアナ	11,700頭	南アメリカ
145	セントルシア	11,658頭	南アメリカ
146	カーボベルデ	9,000頭	アフリカ
147	ドミニカ国	8,000頭	南アメリカ
148	セントビンセント・グレナディーン	8,000頭	南アメリカ
149	トンガ	7,762頭	オセアニア
150	フランス領ポリネシア	6,300頭	オセアニア
151	グレナダ	6,000頭	南アメリカ
152	バーレーン	6,000頭	アジア
153	ガボン	5,683頭	アフリカ
154	カタール	5,011頭	アジア
155	セントキッツ	5,000頭	南アメリカ
156	赤道ギニア	4,300頭	アフリカ
157	香港	3,200頭	アジア
158	サントメ・プリンシペ	3,100頭	アフリカ
159	フェロー諸島	2,255頭	ヨーロッパ
160	ブルネイ	2,000頭	アジア
161	セーシェル	2,000頭	アフリカ
162	バハマ	1,100頭	南アメリカ
163	シンガポール	1,000頭	アジア
164	ニウエ	500頭	オセアニア
165	クック諸島	220頭	オセアニア