FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

牛飼養数ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）のデータによれば、1980年度における牛の飼養数ランキングの1位はインド（1億8650万頭）、2位はブラジル（1億1897万頭）、3位はアメリカ合衆国（1億1124万頭）です。日本は42位にランクインしており、飼養数は約425万頭でした。このデータからは、牛の飼養数が各国の畜産業の規模や地域特性に大きく依存していることが分かります。

対象：165の国・地域最新版：2024年単位：頭出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

インド 186,500,000頭 {{note}} 2位

ブラジル 118,971,424頭 {{note}} 3位

アメリカ 111,242,000頭 {{note}} 4位

アルゼンチン 55,760,496頭 {{note}}

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1961年から2024年までの世界の牛飼養数を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

1980年度のデータによると、牛飼養数が世界的に最も多かった国はインドで、約1億8650万頭を記録しています。これは、広大な土地や人口の多さ、そして農業を生活の基盤としているインド独自の社会構造がその背景にあります。また、インドにおける牛の宗教的な役割や、牛乳をはじめとする乳製品の重要性も、飼養数の多さに寄与していると考えられます。

ブラジルは約1億1897万頭で2位にランクインしており、南米地域において最大の牛飼養大国です。ブラジルでは、広大な牧草地が牛の飼育に適しているほか、国内外市場向けの牛肉生産が非常に盛んです。一方、アメリカ合衆国は約1億1124万頭で3位に位置しています。アメリカにおいては、集約的な農業技術の発展による効率的な畜産業と、国内市場の需要の高さがこの高い飼養数を支えています。

アジア地域では、中国が約5241万頭で5位にランクインしています。中国は広大な農村部での伝統的な農業形態と、増加する牛乳や牛肉の需要が大きな要因となっています。それ以外の東アジア諸国では、日本が約425万頭で42位、大韓民国が約163万頭で76位と比較的少ない飼養数となっています。これは、多くの人口を抱えながら土地資源が限られているという地域的特性が影響しているためです。

ヨーロッパでは、フランス（9位、約2391万頭）やドイツ（11位、約2064万頭）が主要な牛飼養国ですが、日本や韓国と同様に土地資源が限られていることから、飼養頭数はアジア・南米諸国に比べれば少ない傾向があります。特にフランスは乳製品の生産で世界的に重要なポジションを占めており、乳牛の飼養割合が高い点が注目されます。

日本は42位で約425万頭の飼養数ですが、これは国内の畜産業が比較的小規模でありながらも、高い生産性を持つことを示しています。ただし、国内需要を満たすためには輸入に大きく依存している現状もあります。畜産業の縮小や高齢化により、将来さらなる食料自給率の低下が懸念されるため、効率的な生産体制や輸入多様化の検討が求められます。

全体を見ると、牛の飼養数の大部分は農業大国で見られる一方で、アフリカなどの途上国でも農村部の主要家畜として多く飼育されています。しかし、これらの地域では飼養規模が小規模で、潜在的な生産力が国際市場への輸出や自己消費向けの需要に十分応えられない場合もあります。

このように地理的条件や社会的要素が飼養数の分布に大きく影響を与える一方で、将来的には地政学的リスクや食料安全保障の問題が重要となります。例えば、畜産業は気候変動の影響を受けやすく、特に干ばつや洪水といった自然災害が牧草地の生産性を低下させる可能性があります。また、家畜疫病の流行は、生産能力の大幅な減少や国際市場への影響を生じるリスクがあります。

結論として、牛の飼養数データから見える課題としては、（1）自然災害や疫病リスクへの対応、（2）持続可能な飼育方法の開発、（3）途上国における畜産インフラの整備が挙げられます。世界全体としては、環境負荷を抑えつつ効率的な畜産を推進するため、多国間での技術移転や資金援助などの政策が不可欠です。また、日本においては、土地利用の最適化や輸入先の多様化を進めるとともに、食料自給率とSDGs（持続可能な開発目標）の達成を見据えた長期的な畜産政策の策定が今後の課題となるでしょう。

牛飼養数ランキング一覧

順位、国名、牛飼養数、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別牛飼養数ランキング
順位	国・地域	牛飼養数	地域
1	インド	186,500,000頭	アジア
2	ブラジル	118,971,424頭	南アメリカ
3	アメリカ	111,242,000頭	北アメリカ
4	アルゼンチン	55,760,496頭	南アメリカ
5	中国	52,411,008頭	アジア
6	メキシコ	27,742,000頭	南アメリカ
7	オーストラリア	26,202,704頭	オセアニア
8	コロンビア	23,945,488頭	南アメリカ
9	フランス	23,919,088頭	ヨーロッパ
10	バングラデシュ	21,556,000頭	アジア
11	ドイツ	20,645,840頭	ヨーロッパ
12	トルコ	15,567,000頭	アジア
13	パキスタン	15,038,000頭	アジア
14	南アフリカ	13,575,000頭	アフリカ
15	イギリス	13,363,000頭	ヨーロッパ
16	ポーランド	12,648,608頭	ヨーロッパ
17	タンザニア	12,577,600頭	アフリカ
18	カナダ	12,126,000頭	北アメリカ
19	ナイジェリア	12,108,000頭	アフリカ
20	ウルグアイ	11,173,000頭	南アメリカ
21	ベネズエラ	10,539,000頭	南アメリカ
22	マダガスカル	10,201,000頭	アフリカ
23	ケニア	10,000,000頭	アフリカ
24	イタリア	8,719,300頭	ヨーロッパ
25	ミャンマー	8,531,000頭	アジア
26	ニュージーランド	8,131,214頭	オセアニア
27	ネパール	6,900,000頭	アジア
28	インドネシア	6,440,000頭	アジア
29	ルーマニア	6,285,400頭	ヨーロッパ
30	アイルランド	6,170,900頭	ヨーロッパ
31	パラグアイ	5,854,400頭	南アメリカ
32	マリ	5,850,000頭	アフリカ
33	ジンバブエ	5,279,000頭	アフリカ
34	オランダ	5,225,857頭	ヨーロッパ
35	キューバ	5,212,500頭	南アメリカ
36	イラン	5,174,000頭	アジア
37	ウガンダ	4,770,600頭	アフリカ
38	ボリビア	4,698,700頭	南アメリカ
39	スペイン	4,679,000頭	ヨーロッパ
40	ニジェール	4,381,560頭	アフリカ
41	ソマリア	4,358,000頭	アフリカ
42	日本	4,248,000頭	アジア
43	ペルー	4,239,000頭	南アメリカ
44	チャド	4,074,000頭	アフリカ
45	タイ	3,938,221頭	アジア
46	アフガニスタン	3,710,000頭	アジア
47	カメルーン	3,681,030頭	アフリカ
48	チリ	3,625,000頭	南アメリカ
49	モロッコ	3,376,200頭	アフリカ
50	アンゴラ	3,100,000頭	アフリカ
51	エクアドル	3,005,390頭	南アメリカ
52	デンマーク	2,961,000頭	ヨーロッパ
53	ボツワナ	2,911,000頭	アフリカ
54	ブルキナファソ	2,760,000頭	アフリカ
55	オーストリア	2,547,905頭	ヨーロッパ
56	ナミビア	2,480,830頭	アフリカ
57	モンゴル	2,477,000頭	アジア
58	ニカラグア	2,270,207頭	南アメリカ
59	セネガル	2,238,000頭	アフリカ
60	コスタリカ	2,181,385頭	南アメリカ
61	ザンビア	2,181,214頭	アフリカ
62	スイス	2,030,600頭	ヨーロッパ
63	ドミニカ共和国	1,995,018頭	南アメリカ
64	ホンジュラス	1,988,176頭	南アメリカ
65	グアテマラ	1,987,670頭	南アメリカ
66	スウェーデン	1,935,022頭	ヨーロッパ
67	ハンガリー	1,925,000頭	ヨーロッパ
68	エジプト	1,912,247頭	アフリカ
69	フィリピン	1,882,860頭	アジア
70	ブルガリア	1,786,823頭	ヨーロッパ
71	フィンランド	1,752,500頭	ヨーロッパ
72	イラク	1,702,000頭	アジア
73	中央アフリカ	1,690,000頭	アフリカ
74	ベトナム	1,664,200頭	アジア
75	スリランカ	1,644,300頭	アジア
76	韓国	1,634,051頭	アジア
77	ギニア	1,500,000頭	アフリカ
78	パナマ	1,404,900頭	南アメリカ
79	モザンビーク	1,400,000頭	アフリカ
80	アルジェリア	1,363,000頭	アフリカ
81	ポルトガル	1,324,000頭	ヨーロッパ
82	エルサルバドル	1,210,660頭	南アメリカ
83	モーリタニア	1,197,000頭	アフリカ
84	コンゴ民主共和国	1,152,000頭	アフリカ
85	ハイチ	1,000,000頭	南アメリカ
86	ノルウェー	984,700頭	ヨーロッパ
87	イエメン	973,000頭	アジア
88	北朝鮮	950,000頭	アジア
89	ギリシャ	932,340頭	ヨーロッパ
90	ベナン	828,990頭	アフリカ
91	ガーナ	804,000頭	アフリカ
92	マラウイ	789,529頭	アフリカ
93	カンボジア	772,000頭	アジア
94	シリア	767,931頭	アジア
95	コートジボワール	666,000頭	アフリカ
96	エスワティニ	657,608頭	アフリカ
97	ルワンダ	634,321頭	アフリカ
98	アルバニア	606,000頭	ヨーロッパ
99	ブルンジ	600,000頭	アフリカ
100	チュニジア	599,000頭	アフリカ
101	レソト	593,929頭	アフリカ
102	マレーシア	549,522頭	アジア
103	プエルトリコ	478,989頭	南アメリカ
104	ラオス	447,000頭	アジア
105	サウジアラビア	398,726頭	アジア
106	シエラレオネ	348,000頭	アフリカ
107	イスラエル	304,200頭	アジア
108	ブータン	299,169頭	アジア
109	ガンビア	293,210頭	アフリカ
110	ジャマイカ	290,000頭	南アメリカ
111	ギニアビサウ	290,000頭	アフリカ
112	トーゴ	220,856頭	アフリカ
113	フィジー	212,000頭	オセアニア
114	ガイアナ	170,000頭	南アメリカ
115	リビア	156,000頭	アフリカ
116	オマーン	140,589頭	アジア
117	パプアニューギニア	129,000頭	オセアニア
118	ニューカレドニア	110,000頭	オセアニア
119	バヌアツ	94,000頭	オセアニア
120	グアドループ	92,000頭	南アメリカ
121	台湾	80,225頭	アジア
122	トリニダード・トバゴ	77,000頭	南アメリカ
123	コモロ	70,000頭	アフリカ
124	コンゴ共和国	60,980頭	アフリカ
125	アイスランド	57,172頭	ヨーロッパ
126	マルティニーク	57,000頭	南アメリカ
127	レバノン	55,613頭	アジア
128	ベリーズ	50,000頭	南アメリカ
129	スリナム	46,213頭	南アメリカ
130	ジブチ	46,000頭	アフリカ
131	リベリア	39,000頭	アフリカ
132	東ティモール	30,700頭	アジア
133	モーリシャス	30,000頭	アフリカ
134	ヨルダン	28,000頭	アジア
135	サモア	26,284頭	オセアニア
136	アラブ首長国連邦	25,665頭	アジア
137	ソロモン諸島	22,995頭	オセアニア
138	キプロス	22,300頭	アジア
139	レユニオン	20,330頭	アフリカ
140	バルバドス	18,000頭	南アメリカ
141	クウェート	16,158頭	アジア
142	アンティグア・バーブーダ	15,000頭	南アメリカ
143	マルタ	14,210頭	ヨーロッパ
144	カーボベルデ	11,000頭	アフリカ
145	セントルシア	10,070頭	南アメリカ
146	トンガ	10,000頭	オセアニア
147	カタール	9,870頭	アジア
148	フランス領ポリネシア	8,000頭	オセアニア
149	セントビンセント・グレナディーン	7,500頭	南アメリカ
150	ドミニカ国	7,200頭	南アメリカ
151	グレナダ	6,500頭	南アメリカ
152	バーレーン	5,570頭	アジア
153	フランス領ギアナ	5,500頭	南アメリカ
154	セントキッツ	5,100頭	南アメリカ
155	香港	4,980頭	アジア
156	ガボン	4,700頭	アフリカ
157	赤道ギニア	4,200頭	アフリカ
158	ブルネイ	3,000頭	アジア
159	サントメ・プリンシペ	2,800頭	アフリカ
160	セーシェル	2,578頭	アフリカ
161	フェロー諸島	2,042頭	ヨーロッパ
162	バハマ	1,100頭	南アメリカ
163	シンガポール	1,000頭	アジア
164	ニウエ	500頭	オセアニア
165	クック諸島	205頭	オセアニア