世界の鶏飼養数ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

1970年度の世界の鶏飼養数ランキングによると、1位はアメリカ合衆国（920,900千羽）、2位は中国（620,000千羽）、3位は日本（225,045千羽）でした。これらの上位3か国が突出した数値を示し、世界中で鶏の飼養が広範囲に行われていることを反映しています。上位10か国の中には発展途上国も含まれており、それぞれの社会経済的背景や地域特性が飼養数に影響を与えていることが伺えます。

順位	国名	地域	飼養数(羽)
1	アメリカ合衆国	北アメリカ	920,900,000
2	中国	アジア	620,000,000
3	日本	アジア	225,045,000
4	ブラジル	南アメリカ	200,000,000
5	フランス	ヨーロッパ	164,756,000
6	メキシコ	南アメリカ	140,300,000
7	ドイツ	ヨーロッパ	138,879,000
8	イギリス	ヨーロッパ	137,444,000
9	インド	アジア	127,000,000
10	イタリア	ヨーロッパ	112,000,000
11	カナダ	北アメリカ	94,995,000
12	ポーランド	ヨーロッパ	74,971,000
13	バングラデシュ	アジア	66,186,000
14	インドネシア	アジア	63,358,000
15	タイ	アジア	58,791,000
16	ハンガリー	ヨーロッパ	58,121,000
17	フィリピン	アジア	56,999,000
18	オランダ	ヨーロッパ	56,209,000
19	イラン（イスラム共和国）	アジア	54,000,000
20	ナイジェリア	アフリカ	52,440,000
21	ルーマニア	ヨーロッパ	46,172,000
22	スペイン	ヨーロッパ	45,197,000
23	ベトナム	アジア	44,900,000
24	マレーシア	アジア	37,000,000
25	アルゼンチン	南アメリカ	32,500,000
26	トルコ	アジア	32,313,000
27	ブルガリア	ヨーロッパ	27,329,000
28	オーストラリア	オセアニア	27,000,000
29	大韓民国	アジア	25,903,000
30	エジプト	アフリカ	24,541,000
31	南アフリカ	アフリカ	22,500,000
32	ギリシャ	ヨーロッパ	22,494,000
33	ペルー	南アメリカ	22,022,000
34	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	18,724,000
35	デンマーク	ヨーロッパ	17,847,000
36	パキスタン	アジア	16,800,000
37	コロンビア	南アメリカ	16,700,000
38	モロッコ	アフリカ	16,000,000
39	チリ	南アメリカ	14,500,000
40	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	14,500,000
41	ミャンマー	アジア	14,435,000
42	中国、台湾 中国省	アジア	14,435,000
43	マリ	アフリカ	14,000,000
44	モザンビーク	アフリカ	13,924,000
45	アルジェリア	アフリカ	13,800,000
46	ポルトガル	ヨーロッパ	13,600,000
47	キューバ	南アメリカ	13,526,000
48	マダガスカル	アフリカ	12,353,000
49	ケニア	アフリカ	11,872,000
50	イラク	アジア	11,861,000
51	スウェーデン	ヨーロッパ	11,772,000
52	オーストリア	ヨーロッパ	11,543,000
53	ラオス人民民主共和国	アジア	11,000,000
54	ガーナ	アフリカ	10,823,000
55	タンザニア連合共和国	アフリカ	10,800,000
56	ヨルダン	アジア	10,639,000
57	ブルキナファソ	アフリカ	10,420,000
58	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	10,200,000
59	イスラエル	アジア	10,000,000
60	グアテマラ	南アメリカ	9,560,000
61	コンゴ民主共和国	アフリカ	9,000,000
62	ザンビア	アフリカ	8,970,000
63	ドミニカ共和国	南アメリカ	8,800,000
64	フィンランド	ヨーロッパ	8,553,000
65	チュニジア	アフリカ	8,500,000
66	カメルーン	アフリカ	8,500,000
67	ウガンダ	アフリカ	8,300,000
68	アイルランド	ヨーロッパ	7,887,000
69	ニジェール	アフリカ	7,761,000
70	ジンバブエ	アフリカ	7,500,000
71	マラウイ	アフリカ	7,300,000
72	スリランカ	アジア	6,856,000
73	ガイアナ	南アメリカ	6,450,000
74	ベナン	アフリカ	6,400,000
75	パラグアイ	南アメリカ	6,210,000
76	エクアドル	南アメリカ	6,139,000
77	アフガニスタン	アジア	6,000,000
78	レバノン	アジア	5,950,000
79	スイス	ヨーロッパ	5,919,000
80	中国、香港特別行政区	アジア	5,881,000
81	コートジボワール	アフリカ	5,600,000
82	ウルグアイ	南アメリカ	5,268,000
83	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	5,130,000
84	ニュージーランド	オセアニア	5,000,000
85	セネガル	アフリカ	4,840,000
86	ネパール	アジア	4,800,000
87	クウェート	アジア	4,500,000
88	アンゴラ	アフリカ	4,300,000
89	プエルトリコ	南アメリカ	3,978,000
90	コスタリカ	南アメリカ	3,923,000
91	カンボジア	アジア	3,900,000
92	ギニア	アフリカ	3,800,000
93	ノルウェー	ヨーロッパ	3,710,000
94	シリア・アラブ共和国	アジア	3,669,000
95	スリナム	南アメリカ	3,607,000
96	ハイチ	南アメリカ	3,600,000
97	キプロス	アジア	3,416,000
98	サウジアラビア	アジア	3,250,000
99	ジャマイカ	南アメリカ	3,123,000
100	シンガポール	アジア	3,100,000
101	ニカラグア	南アメリカ	2,998,000
102	パナマ	南アメリカ	2,929,000
103	チャド	アフリカ	2,900,000
104	シエラレオネ	アフリカ	2,900,000
105	ホンジュラス	南アメリカ	2,900,000
106	モーリタニア	アフリカ	2,500,000
107	イエメン	アジア	2,424,000
108	アルバニア	ヨーロッパ	2,169,000
109	エルサルバドル	南アメリカ	2,161,000
110	ブルンジ	アフリカ	2,100,000
111	ソマリア	アフリカ	2,000,000
112	トーゴ	アフリカ	1,991,000
113	レユニオン	アフリカ	1,700,000
114	リベリア	アフリカ	1,650,000
115	リビア	アフリカ	1,255,000
116	中央アフリカ共和国	アフリカ	1,070,000
117	マルタ	ヨーロッパ	989,000
118	パプアニューギニア	オセアニア	895,000
119	レソト	アフリカ	841,000
120	ナミビア	アフリカ	700,000
121	東ティモール	アジア	650,000
122	バハマ	南アメリカ	620,000
123	コンゴ	アフリカ	575,000
124	マルティニーク	南アメリカ	530,000
125	ルワンダ	アフリカ	511,000
126	ブルネイ ダルサラーム	アジア	490,000
127	モーリシャス	アフリカ	490,000
128	サモア	オセアニア	480,000
129	オマーン	アジア	470,000
130	ボツワナ	アフリカ	430,000
131	フィジー	オセアニア	400,000
132	エスワティニ	アフリカ	359,000
133	バルバドス	南アメリカ	340,000
134	ガボン	アフリカ	332,000
135	中国、マカオ特別行政区	アジア	315,000
136	ギニアビサウ	アフリカ	280,000
137	ベリーズ	南アメリカ	250,000
138	ガンビア	アフリカ	245,000
139	コモロ	アフリカ	225,000
140	グレナダ	南アメリカ	220,000
141	バヌアツ	オセアニア	170,000
142	ニューカレドニア	オセアニア	170,000
143	アイスランド	ヨーロッパ	136,000
144	キリバス	オセアニア	128,000
145	ソロモン諸島	オセアニア	115,000
146	バーレーン	アジア	110,000
147	モンゴル	アジア	100,000
148	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	100,000
149	グアドループ	南アメリカ	95,000
150	ブータン	アジア	90,000
151	赤道ギニア	アフリカ	90,000
152	フランス領ポリネシア	オセアニア	90,000
153	アラブ首長国連邦	アジア	85,000
154	トンガ	オセアニア	80,000
155	ドミニカ	南アメリカ	79,000
156	セントルシア	南アメリカ	75,000
157	セーシェル	アフリカ	65,000
158	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	64,000
159	カタール	アジア	60,000
160	クック諸島	オセアニア	57,000
161	サントメ・プリンシペ	アフリカ	53,000
162	カーボベルデ	アフリカ	53,000
163	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	50,000
164	フランス領ギアナ	南アメリカ	40,000
165	ニウエ	オセアニア	16,000
166	ツバル	オセアニア	10,000
167	トケラウ	オセアニア	3,000
168	ナウル	オセアニア	2,000
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国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した1970年のデータによると、世界の鶏飼養数ランキングではアメリカ合衆国が圧倒的な1位を記録しました。アメリカ合衆国は約920,900千羽の鶏を保持しており、2位の中国（620,000千羽）との差は300,900千羽となっています。アメリカではこの時期、家禽業が大規模農業の一部として非常に効率的に運営されており、経済の大型化と輸出の増加が寄与しています。

中国が2位となった理由には、国内人口の多さや安価なタンパク質源としての鶏肉および鶏卵の重要性が挙げられます。しかしながら、当時の中国の農業は生産性の面でまだ改善の余地が多かったこともデータから推測されます。一方、3位に位置した日本は225,045千羽を保有しており、高度経済成長に伴う食生活の変化がこの鶏飼養数の背景にあります。日本では、鶏の産業化が急速に進み、都市部への食糧供給が活発化しました。

これに続くブラジル（4位、200,000千羽）やフランス（5位、164,756千羽）は、地域特性を活かした生産体制が見られます。ブラジルは広大な土地と穀物生産能力を活用し、養鶏産業を発展させました。一方、フランスは高品質な卵や鶏肉の供給国としての地位を確立し、輸出を主眼に置いた生産が行われていました。

ランキング全体を分析すると、上位10か国が他国に比べて多くの鶏を保有しており、これらの国が世界の養鶏産業をけん引していたことが明らかです。その一方、バングラデシュ（13位、66,186千羽）やフィリピン（17位、56,999千羽）のような新興国が顕著な存在感を示していることも注目すべき点です。これらの国において鶏が重要なタンパク源となっており、都市化や人口増加とともに飼養数が増えていくことが予測されます。

また、地域ごとの課題を考えると、特に発展途上国では鶏の管理環境、衛生状況、飼育技術の普及が十分ではないため、生産効率や衛生リスクが問題になります。たとえば、アフリカ諸国や小規模生産が中心の国々では、疫病が鶏群の生産性を大幅に低下させる懸念があります。こうした地域では、技術支援やインフラ整備が国際協力の重要なテーマとして挙げられるべきです。

さらに、地政学的視点を考慮すると、内戦や紛争が続く地域では、飼育資源の不足や物流の崩壊により鶏肉および卵の生産量が不安定になり、栄養不良を悪化させる可能性があります。この点で、安定した供給チェーンの構築や国際的な食糧支援が求められます。

未来に向けた具体的な対策としては、まず飼育技術の向上が挙げられます。たとえば、鶏の健康を守るためのワクチン普及プログラムや、病気の発生を減らす環境管理技術の導入が必要です。また、飼料となる穀物の増産を支援し、適切な土地管理を行うことも重要です。養鶏の効率化による生産向上は、各国の食料安全保障にも直接的に寄与します。

結論として、1970年の鶏飼養数ランキングは各国の社会経済的背景や農業技術の普及状況を反映しており、未来の課題と展望を示しています。国際社会としては、生産技術の革新、地政学的リスクの軽減、そしてグローバルな資源分配を進めることで、養鶏業全体の発展を目指すべきです。この取り組みが成功すれば、持続可能な食料供給が実現し、世界の栄養状態の改善への貢献が期待されます。