世界の鶏飼養数ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

国際連合食糧農業機関（FAO）のデータによると、1990年度における鶏飼養数のランキングでは、中国が2億羽という圧倒的な飼養数で1位を占めています。2位は1.33億羽を飼養するアメリカ合衆国、3位はインドネシアで約5,711万羽でした。日本は33,785万羽で5位に位置しています。データを見ると、アジアとアメリカ大陸を中心に鶏の飼養が多いことがわかり、特に上位国が世界の鶏飼養に多大な影響を与えていることを示しています。

順位	国名	地域	飼養数(羽)
1	中国	アジア	2,000,000,000
2	アメリカ合衆国	北アメリカ	1,332,000,000
3	インドネシア	アジア	571,163,000
4	ブラジル	南アメリカ	546,235,000
5	日本	アジア	337,857,000
6	インド	アジア	268,000,000
7	メキシコ	南アメリカ	234,055,000
8	フランス	ヨーロッパ	194,166,000
9	イラン（イスラム共和国）	アジア	160,000,000
10	イタリア	ヨーロッパ	149,034,000
11	ナイジェリア	アフリカ	126,090,000
12	イギリス	ヨーロッパ	124,636,000
13	ドイツ	ヨーロッパ	121,270,000
14	ルーマニア	ヨーロッパ	113,968,000
15	カナダ	北アメリカ	111,000,000
16	スペイン	ヨーロッパ	109,000,000
17	タイ	アジア	107,559,000
18	オランダ	ヨーロッパ	92,765,000
19	バングラデシュ	アジア	91,103,000
20	南アフリカ	アフリカ	87,000,000
21	フィリピン	アジア	82,300,000
22	イラク	アジア	80,000,000
23	パキスタン	アジア	79,000,000
24	中国、台湾 中国省	アジア	76,979,000
25	サウジアラビア	アジア	76,000,000
26	ベトナム	アジア	75,200,000
27	大韓民国	アジア	74,463,000
28	アルジェリア	アフリカ	74,000,000
29	モロッコ	アフリカ	73,000,000
30	アルゼンチン	南アメリカ	67,000,000
31	トルコ	アジア	64,078,000
32	ポーランド	ヨーロッパ	62,755,000
33	ペルー	南アメリカ	62,204,000
34	オーストラリア	オセアニア	59,956,000
35	マレーシア	アジア	57,000,000
36	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	56,610,000
37	コロンビア	南アメリカ	53,000,000
38	ハンガリー	ヨーロッパ	52,821,000
39	エクアドル	南アメリカ	51,205,000
40	チュニジア	アフリカ	41,100,000
41	エジプト	アフリカ	37,208,000
42	ブルガリア	ヨーロッパ	35,033,000
43	ドミニカ共和国	南アメリカ	32,800,000
44	キューバ	南アメリカ	27,904,000
45	ギリシャ	ヨーロッパ	27,578,000
46	コンゴ民主共和国	アフリカ	27,490,000
47	ケニア	アフリカ	25,228,000
48	コートジボワール	アフリカ	24,100,000
49	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	23,854,000
50	ミャンマー	アジア	23,323,000
51	レバノン	アジア	23,000,000
52	クウェート	アジア	22,463,000
53	マリ	アフリカ	22,000,000
54	モザンビーク	アフリカ	22,000,000
55	イスラエル	アジア	21,350,000
56	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	21,000,000
57	タンザニア連合共和国	アフリカ	20,500,000
58	ポルトガル	ヨーロッパ	20,000,000
59	チリ	南アメリカ	19,358,000
60	ウガンダ	アフリカ	18,960,000
61	カメルーン	アフリカ	17,600,000
62	イエメン	アジア	17,443,000
63	ブルキナファソ	アフリカ	17,158,000
64	パラグアイ	南アメリカ	17,047,000
65	リビア	アフリカ	16,500,000
66	ザンビア	アフリカ	15,700,000
67	デンマーク	ヨーロッパ	15,498,000
68	シリア・アラブ共和国	アジア	14,794,000
69	グアテマラ	南アメリカ	14,600,000
70	オーストリア	ヨーロッパ	14,145,000
71	マダガスカル	アフリカ	13,388,000
72	ネパール	アジア	13,113,000
73	セネガル	アフリカ	13,000,000
74	ヨルダン	アジア	13,000,000
75	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	12,500,000
76	ジンバブエ	アフリカ	12,000,000
77	マラウイ	アフリカ	11,500,000
78	スウェーデン	ヨーロッパ	11,300,000
79	プエルトリコ	南アメリカ	11,021,000
80	ニジェール	アフリカ	10,048,000
81	ホンジュラス	南アメリカ	10,000,000
82	ガーナ	アフリカ	9,686,000
83	ベナン	アフリカ	9,579,000
84	コスタリカ	南アメリカ	9,500,000
85	ニュージーランド	オセアニア	9,000,000
86	スリナム	南アメリカ	8,957,000
87	スリランカ	アジア	8,796,000
88	アイルランド	ヨーロッパ	8,187,000
89	カンボジア	アジア	8,163,000
90	ウルグアイ	南アメリカ	8,000,000
91	ラオス人民民主共和国	アジア	7,884,000
92	ジャマイカ	南アメリカ	7,800,000
93	ギニア	アフリカ	7,651,000
94	パナマ	南アメリカ	6,917,000
95	レユニオン	アフリカ	6,763,000
96	アラブ首長国連邦	アジア	6,700,000
97	アフガニスタン	アジア	6,600,000
98	トーゴ	アフリカ	6,381,000
99	アンゴラ	アフリカ	6,100,000
100	シエラレオネ	アフリカ	6,000,000
101	スイス	ヨーロッパ	5,964,000
102	フィンランド	ヨーロッパ	5,858,000
103	中国、香港特別行政区	アジア	5,632,000
104	アルバニア	ヨーロッパ	5,259,000
105	ハイチ	南アメリカ	5,000,000
106	エルサルバドル	南アメリカ	4,952,000
107	モーリシャス	アフリカ	4,400,000
108	ブルンジ	アフリカ	4,400,000
109	チャド	アフリカ	4,000,000
110	ニカラグア	南アメリカ	3,880,000
111	モーリタニア	アフリカ	3,800,000
112	リベリア	アフリカ	3,800,000
113	ノルウェー	ヨーロッパ	3,763,000
114	ソマリア	アフリカ	3,100,000
115	バルバドス	南アメリカ	2,900,000
116	パプアニューギニア	オセアニア	2,900,000
117	中央アフリカ共和国	アフリカ	2,773,000
118	カタール	アジア	2,632,000
119	フィジー	オセアニア	2,600,000
120	ブルネイ ダルサラーム	アジア	2,565,000
121	オマーン	アジア	2,500,000
122	キプロス	アジア	2,475,000
123	ガボン	アフリカ	2,200,000
124	ボツワナ	アフリカ	2,126,000
125	シンガポール	アジア	2,100,000
126	ガイアナ	南アメリカ	2,050,000
127	バハマ	南アメリカ	1,900,000
128	ナミビア	アフリカ	1,700,000
129	コンゴ	アフリカ	1,600,000
130	ルワンダ	アフリカ	1,226,000
131	エスワティニ	アフリカ	1,113,000
132	ベリーズ	南アメリカ	1,100,000
133	レソト	アフリカ	1,000,000
134	マルタ	ヨーロッパ	850,000
135	ギニアビサウ	アフリカ	800,000
136	東ティモール	アジア	766,000
137	バーレーン	アジア	570,000
138	ガンビア	アフリカ	557,000
139	アイスランド	ヨーロッパ	506,000
140	カーボベルデ	アフリカ	504,000
141	中国、マカオ特別行政区	アジア	450,000
142	コモロ	アフリカ	392,000
143	モンゴル	アジア	370,000
144	マルティニーク	南アメリカ	350,000
145	サモア	オセアニア	350,000
146	ニューカレドニア	オセアニア	340,000
147	グアドループ	南アメリカ	301,000
148	バヌアツ	オセアニア	300,000
149	セーシェル	アフリカ	270,000
150	グレナダ	南アメリカ	260,000
151	キリバス	オセアニア	259,000
152	赤道ギニア	アフリカ	233,000
153	セントルシア	南アメリカ	220,000
154	ブータン	アジア	219,000
155	フランス領ギアナ	南アメリカ	210,000
156	トンガ	オセアニア	200,000
157	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	200,000
158	ソロモン諸島	オセアニア	145,000
159	ドミニカ	南アメリカ	133,000
160	フランス領ポリネシア	オセアニア	105,000
161	サントメ・プリンシペ	アフリカ	103,000
162	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	90,000
163	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	56,000
164	クック諸島	オセアニア	50,000
165	ツバル	オセアニア	27,000
166	ニウエ	オセアニア	10,000
167	ナウル	オセアニア	5,000
168	トケラウ	オセアニア	5,000
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1990年度の鶏飼養数データは、各国の鶏肉および卵の需要、生産能力、畜産業の発展状況を反映しています。この当時、中国が圧倒的な数を記録しているのは、国土面積や人口規模が大きいことに加え、農村部での自給自足の食料供給システムが影響していると考えられます。アメリカ合衆国は人口1人あたりの飼養数が非常に高く、工業化された畜産業が生産量を最大化していることが特徴です。日本は技術的発展を背景に効率性を重視した環境で順位を維持していました。

アジアでは、中国、インドネシア、日本、インドの4カ国がトップ10にランクインし、地域の需要が産業を支えていることが改めて確認されました。一方で、アメリカ大陸ではアメリカ合衆国が突出しており、ブラジル、メキシコなども強力な競争力を持つ国としてランク入りしています。これらの国々では人口増加だけでなく、輸出などの外部市場への対応力が生産拡大に寄与しています。

しかし、課題としては、飼養数の集中による環境負荷や疫病リスクの増加が挙げられます。例えば、過密な飼養環境は、鳥インフルエンザなどの感染症が流行する可能性を高めるため、飼養施設の衛生基準の向上が不可欠です。また、過剰な畜産活動による土地利用の問題や温室効果ガスの排出も深刻化する可能性があります。

特に、中国やアメリカ合衆国など規模の大きい国々では、効率的な畜産管理システムの整備が求められています。一方、飼養規模が小さいアフリカ諸国や小国では、供給不足や経済的制約による生産性の低さが課題です。これらの国々では、技術支援や国際的協力による供給網の強化が解決策となるでしょう。

さらに、地政学的背景も無視できません。例えば、インドやインドネシアでは地域間対立や経済的不均衡が農業・畜産業の発展に影響を与える可能性があります。また、地域衝突や資源に対する争いが飼養活動にどのような形で影響するか継続的な観察が必要です。

未来的な解決策としては、以下のような取り組みが考えられます。まず、低所得国では鶏の品種改良や飼料効率向上などで生産性を改善することが求められます。また、既存の大規模飼養国では、冷蔵施設や輸送網の整備を国際的に強化し、効率的なサプライチェーンを構築することが重要です。さらに、環境負荷を軽減するためにグリーン農法や持続可能な生産手法を取り入れる政策が必要です。

結論として、1990年度のデータは世界各国の畜産状況や課題を明確に示しています。このデータを活用して、生産を改善しながら環境保全や疫病防止を進める取り組みが今後求められるでしょう。国際社会はこのような支援を通じて、安全な食料供給を保障し、持続可能な畜産業を促進していくべきです。