世界の鶏飼養数ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

1982年の世界における鶏飼養数（羽数）ランキングトップ3は、アメリカ合衆国（107,200万羽）、中国（98,000万羽）、ブラジル（46,992.4万羽）となりました。日本は29912.8万羽で4位にランクインしています。このデータを通じて、各国の養鶏業の規模や需要、経済や食文化への影響を考察し、課題や具体的な対策を提案します。

順位	国名	地域	飼養数(羽)
1	アメリカ合衆国	北アメリカ	1,072,000,000
2	中国	アジア	980,000,000
3	ブラジル	南アメリカ	469,924,000
4	日本	アジア	299,128,000
5	インドネシア	アジア	194,209,000
6	メキシコ	南アメリカ	190,258,000
7	フランス	ヨーロッパ	187,000,000
8	インド	アジア	180,500,000
9	イタリア	ヨーロッパ	138,200,000
10	ドイツ	ヨーロッパ	132,135,000
11	スペイン	ヨーロッパ	117,000,000
12	イギリス	ヨーロッパ	114,862,000
13	イラン（イスラム共和国）	アジア	100,000,000
14	ルーマニア	ヨーロッパ	99,000,000
15	カナダ	北アメリカ	92,415,000
16	ナイジェリア	アフリカ	87,160,000
17	オランダ	ヨーロッパ	87,073,000
18	イラク	アジア	70,000,000
19	ポーランド	ヨーロッパ	65,482,000
20	タイ	アジア	65,206,000
21	アルゼンチン	南アメリカ	64,000,000
22	ハンガリー	ヨーロッパ	63,629,000
23	フィリピン	アジア	59,718,000
24	バングラデシュ	アジア	58,534,000
25	トルコ	アジア	56,753,000
26	ベトナム	アジア	53,800,000
27	マレーシア	アジア	52,000,000
28	パキスタン	アジア	51,200,000
29	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	49,303,000
30	大韓民国	アジア	46,592,000
31	オーストラリア	オセアニア	44,974,000
32	ペルー	南アメリカ	44,289,000
33	中国、台湾 中国省	アジア	43,899,000
34	エクアドル	南アメリカ	41,357,000
35	アルジェリア	アフリカ	40,000,000
36	ブルガリア	ヨーロッパ	38,765,000
37	コロンビア	南アメリカ	33,000,000
38	サウジアラビア	アジア	32,000,000
39	南アフリカ	アフリカ	31,500,000
40	チュニジア	アフリカ	30,000,000
41	チリ	南アメリカ	30,000,000
42	ギリシャ	ヨーロッパ	29,544,000
43	ミャンマー	アジア	29,062,000
44	エジプト	アフリカ	28,208,000
45	モロッコ	アフリカ	28,000,000
46	レバノン	アジア	23,600,000
47	イスラエル	アジア	23,450,000
48	キューバ	南アメリカ	22,882,000
49	タンザニア連合共和国	アフリカ	20,642,000
50	ドミニカ共和国	南アメリカ	20,000,000
51	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	18,100,000
52	コートジボワール	アフリカ	18,000,000
53	モザンビーク	アフリカ	18,000,000
54	ケニア	アフリカ	18,000,000
55	ポルトガル	ヨーロッパ	17,000,000
56	オーストリア	ヨーロッパ	15,656,000
57	ザンビア	アフリカ	15,613,000
58	シリア・アラブ共和国	アジア	15,405,000
59	デンマーク	ヨーロッパ	15,185,000
60	マリ	アフリカ	14,600,000
61	コンゴ民主共和国	アフリカ	14,500,000
62	ウガンダ	アフリカ	14,500,000
63	ヨルダン	アジア	14,000,000
64	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	13,236,000
65	ベナン	アフリカ	13,000,000
66	スウェーデン	ヨーロッパ	12,758,000
67	ブルキナファソ	アフリカ	12,000,000
68	パラグアイ	南アメリカ	11,839,000
69	マダガスカル	アフリカ	10,802,000
70	クウェート	アジア	10,714,000
71	セネガル	アフリカ	9,600,000
72	グアテマラ	南アメリカ	9,400,000
73	ニジェール	アフリカ	9,062,000
74	ガーナ	アフリカ	9,000,000
75	マラウイ	アフリカ	9,000,000
76	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	8,912,000
77	リビア	アフリカ	8,700,000
78	ジンバブエ	アフリカ	8,400,000
79	アイルランド	ヨーロッパ	8,102,000
80	フィンランド	ヨーロッパ	7,763,000
81	ニュージーランド	オセアニア	7,491,000
82	中国、香港特別行政区	アジア	7,038,000
83	カメルーン	アフリカ	6,867,000
84	ガイアナ	南アメリカ	6,600,000
85	アフガニスタン	アジア	6,600,000
86	プエルトリコ	南アメリカ	6,369,000
87	スリランカ	アジア	6,249,000
88	イエメン	アジア	6,127,000
89	ウルグアイ	南アメリカ	6,100,000
90	ギニア	アフリカ	6,000,000
91	ハイチ	南アメリカ	6,000,000
92	スイス	ヨーロッパ	5,961,000
93	ネパール	アジア	5,800,000
94	ラオス人民民主共和国	アジア	5,760,000
95	アンゴラ	アフリカ	5,600,000
96	コスタリカ	南アメリカ	5,300,000
97	ニカラグア	南アメリカ	5,200,000
98	ホンジュラス	南アメリカ	5,000,000
99	シンガポール	アジア	4,800,000
100	カンボジア	アジア	4,779,000
101	エルサルバドル	南アメリカ	4,702,000
102	スリナム	南アメリカ	4,700,000
103	パナマ	南アメリカ	4,549,000
104	ジャマイカ	南アメリカ	4,500,000
105	シエラレオネ	アフリカ	4,500,000
106	アルバニア	ヨーロッパ	3,800,000
107	レユニオン	アフリカ	3,782,000
108	ノルウェー	ヨーロッパ	3,684,000
109	アラブ首長国連邦	アジア	3,473,000
110	ブルンジ	アフリカ	3,300,000
111	モーリタニア	アフリカ	3,200,000
112	チャド	アフリカ	3,200,000
113	ソマリア	アフリカ	3,080,000
114	リベリア	アフリカ	2,800,000
115	キプロス	アジア	2,200,000
116	モーリシャス	アフリカ	2,100,000
117	ブルネイ ダルサラーム	アジア	2,047,000
118	バルバドス	南アメリカ	1,900,000
119	トーゴ	アフリカ	1,888,000
120	パプアニューギニア	オセアニア	1,780,000
121	フィジー	オセアニア	1,700,000
122	ガボン	アフリカ	1,600,000
123	中央アフリカ共和国	アフリカ	1,600,000
124	バハマ	南アメリカ	1,450,000
125	ナミビア	アフリカ	1,300,000
126	コンゴ	アフリカ	1,196,000
127	マルタ	ヨーロッパ	1,192,000
128	ボツワナ	アフリカ	1,146,000
129	ルワンダ	アフリカ	1,138,000
130	レソト	アフリカ	1,052,000
131	エスワティニ	アフリカ	906,000
132	カタール	アジア	851,000
133	東ティモール	アジア	680,000
134	マルティニーク	南アメリカ	620,000
135	オマーン	アジア	598,000
136	ベリーズ	南アメリカ	470,000
137	ギニアビサウ	アフリカ	470,000
138	中国、マカオ特別行政区	アジア	450,000
139	サモア	オセアニア	430,000
140	アイスランド	ヨーロッパ	412,000
141	バーレーン	アジア	332,000
142	カーボベルデ	アフリカ	325,000
143	コモロ	アフリカ	300,000
144	ガンビア	アフリカ	300,000
145	バヌアツ	オセアニア	290,000
146	グレナダ	南アメリカ	260,000
147	トンガ	オセアニア	210,000
148	セントルシア	南アメリカ	209,000
149	モンゴル	アジア	200,000
150	ニューカレドニア	オセアニア	200,000
151	キリバス	オセアニア	180,000
152	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	180,000
153	赤道ギニア	アフリカ	160,000
154	ブータン	アジア	159,000
155	ソロモン諸島	オセアニア	143,000
156	セーシェル	アフリカ	130,000
157	ドミニカ	南アメリカ	115,000
158	グアドループ	南アメリカ	100,000
159	サントメ・プリンシペ	アフリカ	100,000
160	フランス領ギアナ	南アメリカ	100,000
161	フランス領ポリネシア	オセアニア	90,000
162	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	81,000
163	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	70,000
164	クック諸島	オセアニア	65,000
165	ツバル	オセアニア	19,000
166	ニウエ	オセアニア	18,000
167	トケラウ	オセアニア	5,000
168	ナウル	オセアニア	3,000
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国連食糧農業機関（FAO）が発表した1982年度の鶏飼養数データは、食料需要を反映した世界的な動向を示しています。1位のアメリカ合衆国では、家禽産業が極めて産業化されており、食肉・卵の大規模な生産と輸出に対応するための膨大な鶏飼養数が必要でした。中国も近い羽数で2位ですが、これは人口増加と急速な都市化に伴う鶏肉と卵への需要の増加を反映したものです。また、ブラジルが世界第3位に位置する理由には、豊富な穀物資源を背景とした飼料の供給体制と、輸出市場の拡大が挙げられます。

日本は4位にランクインし、1982年時点での鶏飼養数は29912.8万羽と比較的高い値を示しています。これは日本国内の卵や鶏肉が日常的に摂取されていることに加え、食卓での重要なタンパク源としての役割が大きいことを象徴しています。他のアジア諸国、とりわけインドネシアやインドはそれぞれ19420.9万羽と18050.0万羽で、需要規模が人口密度や食文化に密接に関連しています。

一方で欧州ではフランス（18700.0万羽）の他、イタリアやイギリスが上位にランクインしているものの、ドイツやスペインがそれに続き、それぞれの農業政策やEU内での輸出入の役割が影響していると見られます。

このデータを基に、いくつかの重要な課題が浮かび上がります。まず、鶏飼養数の地域間不均衡は、鶏肉や卵の供給における食品安全保障のリスクに繋がる可能性があります。特に低収入国では鶏飼養数が少なく、これが栄養不良や食料不足に影響する可能性があります。また、大規模集中生産を行う国々では、飼育環境や動物福祉、疫病リスクへの対応が重要な課題となっています。特に特定地域での鶏インフルエンザのような伝染病発生は、世界の養鶏業に壊滅的な影響を与える可能性があるため、即時対応のための国際協力体制が必要です。

未来に向けた対策としては、まず持続可能な養鶏技術を推進するための研究と投資を拡大することが求められます。例えば、大規模な養鶏場において、代替エネルギーや高度な温度管理システムを導入することで、飼育環境の改善が可能となります。また、疫病発生時には迅速な情報共有と専門家による介入ができるように、国際的な監視システムを構築する必要があります。さらに、低収入国における養鶏業の発展を支援するため、技術移転や資金援助を行うことで、栄養不良の軽減や経済発展を支援できます。

また、地政学的リスクとして、資源争奪や食料供給を巡る地域間の摩擦も考慮する必要があります。特に、飼料となる穀物の供給不足や国際市場での価格競争は、社会的緊張を引き起こす要因となり得ます。そのため、国際間の協力による効率的な食料流通ネットワークを確立し、地域ごとのリスクを最小化する取り組みが重要です。

結論として、1982年の鶏飼養数データは世界全体の食料需要の分布や経済構造を理解する上で貴重な情報を提供します。長期的には、持続可能で公平な養鶏業の発展を目指し、技術、政策、国際協力を基盤とした新しい方向性を模索することが肝要です。このような取り組みによって、食料安全保障や社会的安定に寄与することが期待されます。