世界の鶏飼養数ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

国際連合食糧農業機関（FAO）が公開した1980年度の鶏飼養数ランキングによると、1位はアメリカ合衆国（1,053百万羽）、2位は中国（875百万羽）、3位はブラジル（441.321百万羽）となり、日本は284.66百万羽で4位に位置しています。このランキングでは、アメリカと中国の2カ国が圧倒的な飼養数を誇り、世界の鶏生産の主要な役割を果たしたことが示されています。

順位	国名	地域	飼養数(羽)
1	アメリカ合衆国	北アメリカ	1,053,000,000
2	中国	アジア	875,000,000
3	ブラジル	南アメリカ	441,321,000
4	日本	アジア	284,660,000
5	インド	アジア	186,800,000
6	メキシコ	南アメリカ	178,134,000
7	フランス	ヨーロッパ	176,290,000
8	インドネシア	アジア	149,250,000
9	イタリア	ヨーロッパ	139,700,000
10	ドイツ	ヨーロッパ	136,377,000
11	イギリス	ヨーロッパ	116,000,000
12	スペイン	ヨーロッパ	107,000,000
13	カナダ	北アメリカ	93,511,000
14	イラン（イスラム共和国）	アジア	90,000,000
15	ルーマニア	ヨーロッパ	87,517,000
16	オランダ	ヨーロッパ	81,155,000
17	ナイジェリア	アフリカ	79,760,000
18	ポーランド	ヨーロッパ	79,292,000
19	アルゼンチン	南アメリカ	62,000,000
20	ハンガリー	ヨーロッパ	61,269,000
21	タイ	アジア	56,043,000
22	トルコ	アジア	53,709,000
23	フィリピン	アジア	52,761,000
24	バングラデシュ	アジア	52,095,000
25	マレーシア	アジア	50,800,000
26	オーストラリア	オセアニア	46,749,000
27	ベトナム	アジア	45,200,000
28	パキスタン	アジア	45,200,000
29	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	43,989,000
30	大韓民国	アジア	40,130,000
31	ペルー	南アメリカ	39,950,000
32	ブルガリア	ヨーロッパ	39,164,000
33	中国、台湾 中国省	アジア	38,941,000
34	エクアドル	南アメリカ	32,634,000
35	コロンビア	南アメリカ	31,000,000
36	南アフリカ	アフリカ	30,000,000
37	ギリシャ	ヨーロッパ	29,440,000
38	エジプト	アフリカ	27,597,000
39	イラク	アジア	27,000,000
40	イスラエル	アジア	26,650,000
41	チリ	南アメリカ	26,000,000
42	アルジェリア	アフリカ	25,000,000
43	キューバ	南アメリカ	24,886,000
44	チュニジア	アフリカ	24,200,000
45	モロッコ	アフリカ	24,000,000
46	レバノン	アジア	23,243,000
47	ミャンマー	アジア	22,407,000
48	ドミニカ共和国	南アメリカ	20,700,000
49	ザンビア	アフリカ	20,638,000
50	ポルトガル	ヨーロッパ	19,000,000
51	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	17,950,000
52	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	17,858,000
53	コートジボワール	アフリカ	17,000,000
54	モザンビーク	アフリカ	17,000,000
55	タンザニア連合共和国	アフリカ	17,000,000
56	サウジアラビア	アジア	17,000,000
57	ケニア	アフリカ	16,400,000
58	デンマーク	ヨーロッパ	15,100,000
59	オーストリア	ヨーロッパ	14,496,000
60	ヨルダン	アジア	14,000,000
61	グアテマラ	南アメリカ	14,000,000
62	シリア・アラブ共和国	アジア	13,849,000
63	コンゴ民主共和国	アフリカ	13,500,000
64	ウガンダ	アフリカ	13,200,000
65	スウェーデン	ヨーロッパ	13,192,000
66	マリ	アフリカ	12,000,000
67	パラグアイ	南アメリカ	12,000,000
68	ガーナ	アフリカ	11,500,000
69	マダガスカル	アフリカ	11,295,000
70	ベナン	アフリカ	11,056,000
71	ブルキナファソ	アフリカ	11,041,000
72	ガイアナ	南アメリカ	9,400,000
73	フィンランド	ヨーロッパ	9,376,000
74	クウェート	アジア	9,000,000
75	ニジェール	アフリカ	8,831,000
76	マラウイ	アフリカ	8,600,000
77	アイルランド	ヨーロッパ	8,567,000
78	セネガル	アフリカ	8,423,000
79	ジンバブエ	アフリカ	8,200,000
80	カメルーン	アフリカ	8,000,000
81	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	7,400,000
82	プエルトリコ	南アメリカ	7,148,000
83	中国、香港特別行政区	アジア	6,756,000
84	ニュージーランド	オセアニア	6,424,000
85	アフガニスタン	アジア	6,400,000
86	スリランカ	アジア	6,341,000
87	スイス	ヨーロッパ	6,146,000
88	ギニア	アフリカ	6,100,000
89	ウルグアイ	南アメリカ	5,876,000
90	ネパール	アジア	5,700,000
91	コスタリカ	南アメリカ	5,500,000
92	リビア	アフリカ	5,500,000
93	アンゴラ	アフリカ	5,400,000
94	エルサルバドル	南アメリカ	5,064,000
95	ジャマイカ	南アメリカ	5,000,000
96	ハイチ	南アメリカ	5,000,000
97	ホンジュラス	南アメリカ	4,808,000
98	シンガポール	アジア	4,800,000
99	パナマ	南アメリカ	4,797,000
100	ニカラグア	南アメリカ	4,700,000
101	ラオス人民民主共和国	アジア	4,621,000
102	スリナム	南アメリカ	4,500,000
103	イエメン	アジア	4,240,000
104	シエラレオネ	アフリカ	4,050,000
105	レユニオン	アフリカ	3,631,000
106	ノルウェー	ヨーロッパ	3,579,000
107	アルバニア	ヨーロッパ	3,492,000
108	チャド	アフリカ	3,200,000
109	ブルンジ	アフリカ	3,100,000
110	モーリタニア	アフリカ	3,100,000
111	ソマリア	アフリカ	2,900,000
112	カンボジア	アジア	2,442,000
113	リベリア	アフリカ	2,400,000
114	キプロス	アジア	2,200,000
115	モーリシャス	アフリカ	2,000,000
116	トーゴ	アフリカ	1,979,000
117	アラブ首長国連邦	アジア	1,949,000
118	バルバドス	南アメリカ	1,700,000
119	パプアニューギニア	オセアニア	1,600,000
120	ガボン	アフリカ	1,600,000
121	中央アフリカ共和国	アフリカ	1,549,000
122	ナミビア	アフリカ	1,200,000
123	フィジー	オセアニア	1,200,000
124	バハマ	南アメリカ	1,150,000
125	コンゴ	アフリカ	1,100,000
126	マルタ	ヨーロッパ	1,095,000
127	ルワンダ	アフリカ	1,052,000
128	ブルネイ ダルサラーム	アジア	1,000,000
129	ボツワナ	アフリカ	833,000
130	レソト	アフリカ	730,000
131	東ティモール	アジア	680,000
132	カタール	アジア	575,000
133	エスワティニ	アフリカ	567,000
134	オマーン	アジア	462,000
135	中国、マカオ特別行政区	アジア	450,000
136	マルティニーク	南アメリカ	450,000
137	サモア	オセアニア	450,000
138	ギニアビサウ	アフリカ	420,000
139	アイスランド	ヨーロッパ	394,000
140	ベリーズ	南アメリカ	390,000
141	バーレーン	アジア	350,000
142	モンゴル	アジア	300,000
143	コモロ	アフリカ	280,000
144	ガンビア	アフリカ	275,000
145	バヌアツ	オセアニア	270,000
146	グレナダ	南アメリカ	270,000
147	カーボベルデ	アフリカ	250,000
148	ニューカレドニア	オセアニア	210,000
149	セントルシア	南アメリカ	189,000
150	セーシェル	アフリカ	177,000
151	キリバス	オセアニア	166,000
152	グアドループ	南アメリカ	150,000
153	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	150,000
154	ブータン	アジア	148,000
155	トンガ	オセアニア	146,000
156	ソロモン諸島	オセアニア	143,000
157	赤道ギニア	アフリカ	130,000
158	フランス領ポリネシア	オセアニア	120,000
159	フランス領ギアナ	南アメリカ	120,000
160	ドミニカ	南アメリカ	108,000
161	サントメ・プリンシペ	アフリカ	90,000
162	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	78,000
163	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	66,000
164	クック諸島	オセアニア	60,000
165	ニウエ	オセアニア	18,000
166	ツバル	オセアニア	13,000
167	トケラウ	オセアニア	4,000
168	ナウル	オセアニア	3,000
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1980年度における世界の鶏飼養数ランキングは、食糧生産や農業活動が各国で社畜主義、人々の栄養供給などにどのように貢献していたかを明らかにする重要なデータです。この統計からは、地域間の需要、農業生態、そして文化的背景が農業生産に与える影響を読み解くことが可能です。

まず、上位3カ国を見てみると、アメリカ合衆国、中国、ブラジルがそれぞれ1,053百万羽、875百万羽、441.321百万羽の飼養数を記録しています。このデータから、これらの国が世界の食肉産業および卵の供給において非常に重要な役割を果たしていたことがわかります。特にアメリカ合衆国では、大規模農場モデルを背景にした高効率の鶏肉生産システムがすでに確立されており、国家問題ともなる「食料安全保障」への影響を最小化する取り組みを続けてきました。

中国では、鶏の飼養数が全体の約13％を占める875百万羽に達しましたが、その背景には人口の急激な増加や、農村部での家畜農業の発展が挙げられます。一方で、この時期の中国においては、インフラや技術の未発達が原因で部分的に効率性が欠けていたことが課題点として指摘されます。しかし、それでも地元消費者の伝統的な食品需要を満たす役割が果たされました。

これに続くブラジルは、441.321百万羽と飼養数で上位に達し、特に輸出市場に支えられて大きな成長縮図が戻されています。ブラジルの地理的条件や温暖な気候は家禽飼育に最適であり、さらに経済政策が輸出主導型の農業を推進した結果、世界有数の鶏肉輸出国としての地位を確立しました。

一方、日本は284.66百万羽を記録し、ランキングの4位に位置付けられました。この時期、日本では農地の制約と人口密度の高さにもかかわらず、生産技術による革新が進み、都市部での安定供給を可能にしました。しかし、輸入依存度が上昇傾向にあったため、食料自給率の低下が課題として浮上していました。

インドやインドネシア、メキシコなどの新興国でも、それぞれ186.8百万羽、149.25百万羽といった大きな規模の飼養数が見られます。このような新興国における鶏の飼養数の増加は、経済成長や都市化により増加した動物性タンパク質の需要に対応した結果として読み取れます。

一方で、発展途上国やアフリカ諸国の多くでは、それぞれの鶏飼養数が比較的小規模にとどまる傾向が見られます。例えば、ナイジェリアは79.76百万羽、ケニアは16.4百万羽と記録しています。これは、技術的および資金調達の課題、または疫病管理の不足など、地域固有の問題によるものである可能性が高いです。

地政学的背景も見逃せません。いくつかの国では、紛争や不安定な政治状況が農業産業全体に影響を及ぼしました。例えば、中東地域の一部や一部のアフリカ諸国では、鶏飼養数が他国と比べて著しく低い結果となっており、これは地域衝突によるインフラの破壊やサプライチェーンの断絶が原因と考えられます。

今後、世界の鶏飼養における課題解決に向けた具体的な示唆として、技術導入と持続可能な農業実践の普及が挙げられます。発展途上国においては、効率的な疫病管理手法、適正飼養技術、そして国際協力によるインフラ整備が求められます。また、地球規模の食料安全保障の観点からは、国際機関を中心に多国間協力を強化し、地域ごとの飼育資源分布の最適化が鍵となるでしょう。

最終的に1980年度のデータから学べる重要な教訓は、飼養数そのもののみならず、その背景にある地政学的影響や農業政策、そして持続可能性への取り組みを包括的に考察し、より公平で効率的な食料供給システムを目指す必要がある点です。このデータは現在の農業政策策定や国際協力においても重要な参考資料となるはずです。