国際連合食糧農業機関(FAO)が発表した2003年のデータによると、ヤギの飼養頭数ランキングでは、中国が約1億4841万頭で第1位、インドが約1億2435万頭で第2位、パキスタンが約5276万頭で第3位となりました。これら上位3か国だけで、世界全体のヤギ頭数の大部分を占めており、特にアジア地域が圧倒的なシェアを持っています。一方、日本は22,000頭で146位に位置し、飼養規模の小ささが目立っています。このデータは、多様な農牧業事情や地域ごとの経済活動構造を反映しています。
| 順位 | 国名 | 地域 | 飼養頭数(頭) |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
アジア | 148,412,000 |
| 2 |
|
アジア | 124,358,000 |
| 3 |
|
アジア | 52,763,000 |
| 4 |
|
アフリカ | 47,551,700 |
| 5 |
|
アジア | 38,500,000 |
| 6 |
|
アジア | 25,679,000 |
| 7 |
|
アフリカ | 14,861,000 |
| 8 |
|
アフリカ | 13,000,000 |
| 9 |
|
アジア | 12,722,100 |
| 10 |
|
アフリカ | 12,556,240 |
| 11 |
|
アフリカ | 12,000,000 |
| 12 |
|
アフリカ | 11,945,492 |
| 13 |
|
アフリカ | 10,857,327 |
| 14 |
|
アフリカ | 10,390,411 |
| 15 |
|
アフリカ | 10,035,687 |
| 16 |
|
南アメリカ | 9,581,653 |
| 17 |
|
南アメリカ | 8,991,752 |
| 18 |
|
アジア | 8,858,000 |
| 19 |
|
アジア | 7,707,000 |
| 20 |
|
アジア | 7,425,000 |
| 21 |
|
アフリカ | 7,092,000 |
| 22 |
|
アジア | 6,791,861 |
| 23 |
|
アジア | 6,780,000 |
| 24 |
|
アフリカ | 6,358,000 |
| 25 |
|
アジア | 6,200,000 |
| 26 |
|
ヨーロッパ | 5,669,198 |
| 27 |
|
アフリカ | 5,600,000 |
| 28 |
|
アジア | 5,478,000 |
| 29 |
|
アフリカ | 5,208,300 |
| 30 |
|
アフリカ | 4,747,000 |
| 31 |
|
アフリカ | 4,400,000 |
| 32 |
|
南アメリカ | 4,200,000 |
| 33 |
|
アフリカ | 4,009,886 |
| 34 |
|
アフリカ | 3,968,736 |
| 35 |
|
アフリカ | 3,811,000 |
| 36 |
|
アフリカ | 3,560,000 |
| 37 |
|
アフリカ | 3,324,740 |
| 38 |
|
アフリカ | 3,260,000 |
| 39 |
|
ヨーロッパ | 3,163,804 |
| 40 |
|
アフリカ | 3,087,000 |
| 41 |
|
アフリカ | 3,000,000 |
| 42 |
|
アジア | 2,717,000 |
| 43 |
|
北アメリカ | 2,530,000 |
| 44 |
|
オセアニア | 2,530,000 |
| 45 |
|
ヨーロッパ | 2,357,997 |
| 46 |
|
アフリカ | 2,086,812 |
| 47 |
|
南アメリカ | 1,983,302 |
| 48 |
|
南アメリカ | 1,943,500 |
| 49 |
|
南アメリカ | 1,823,106 |
| 50 |
|
アフリカ | 1,800,000 |
| 51 |
|
アフリカ | 1,800,000 |
| 52 |
|
アフリカ | 1,716,822 |
| 53 |
|
アフリカ | 1,700,000 |
| 54 |
|
アジア | 1,621,876 |
| 55 |
|
アジア | 1,495,280 |
| 56 |
|
アジア | 1,485,500 |
| 57 |
|
アフリカ | 1,470,000 |
| 58 |
|
アフリカ | 1,379,000 |
| 59 |
|
アフリカ | 1,355,000 |
| 60 |
|
アフリカ | 1,306,000 |
| 61 |
|
アジア | 1,287,400 |
| 62 |
|
南アメリカ | 1,279,635 |
| 63 |
|
アフリカ | 1,251,880 |
| 64 |
|
アフリカ | 1,225,543 |
| 65 |
|
ヨーロッパ | 1,224,779 |
| 66 |
|
アフリカ | 1,160,860 |
| 67 |
|
南アメリカ | 1,105,000 |
| 68 |
|
アジア | 1,038,600 |
| 69 |
|
ヨーロッパ | 1,034,300 |
| 70 |
|
アジア | 1,017,300 |
| 71 |
|
ヨーロッパ | 1,015,000 |
| 72 |
|
ヨーロッパ | 988,000 |
| 73 |
|
アフリカ | 960,288 |
| 74 |
|
南アメリカ | 950,504 |
| 75 |
|
アフリカ | 941,128 |
| 76 |
|
アジア | 900,000 |
| 77 |
|
アジア | 841,900 |
| 78 |
|
アジア | 780,354 |
| 79 |
|
アフリカ | 775,632 |
| 80 |
|
ヨーロッパ | 754,473 |
| 81 |
|
南アメリカ | 715,000 |
| 82 |
|
アジア | 715,000 |
| 83 |
|
アジア | 661,304 |
| 84 |
|
ヨーロッパ | 633,000 |
| 85 |
|
アジア | 593,979 |
| 86 |
|
アジア | 547,490 |
| 87 |
|
アフリカ | 512,000 |
| 88 |
|
アジア | 483,034 |
| 89 |
|
ヨーロッパ | 444,000 |
| 90 |
|
南アメリカ | 440,000 |
| 91 |
|
アジア | 428,035 |
| 92 |
|
アジア | 414,900 |
| 93 |
|
アジア | 407,917 |
| 94 |
|
アジア | 392,122 |
| 95 |
|
アフリカ | 330,000 |
| 96 |
|
アフリカ | 297,000 |
| 97 |
|
アフリカ | 294,200 |
| 98 |
|
アフリカ | 273,576 |
| 99 |
|
ヨーロッパ | 268,000 |
| 100 |
|
アジア | 246,977 |
| 101 |
|
アジア | 241,027 |
| 102 |
|
アフリカ | 221,098 |
| 103 |
|
アフリカ | 220,000 |
| 104 |
|
アジア | 213,917 |
| 105 |
|
オセアニア | 210,000 |
| 106 |
|
アジア | 193,559 |
| 107 |
|
ヨーロッパ | 192,470 |
| 108 |
|
南アメリカ | 188,500 |
| 109 |
|
オセアニア | 179,435 |
| 110 |
|
ヨーロッパ | 160,000 |
| 111 |
|
アジア | 143,613 |
| 112 |
|
南アメリカ | 140,940 |
| 113 |
|
アジア | 136,500 |
| 114 |
|
南アメリカ | 135,501 |
| 115 |
|
ヨーロッパ | 126,336 |
| 116 |
|
アフリカ | 115,000 |
| 117 |
|
アフリカ | 112,337 |
| 118 |
|
アジア | 111,000 |
| 119 |
|
南アメリカ | 109,800 |
| 120 |
|
ヨーロッパ | 93,380 |
| 121 |
|
アフリカ | 90,000 |
| 122 |
|
アジア | 88,300 |
| 123 |
|
ヨーロッパ | 86,600 |
| 124 |
|
ヨーロッパ | 86,087 |
| 125 |
|
ヨーロッパ | 81,000 |
| 126 |
|
南アメリカ | 79,000 |
| 127 |
|
アジア | 75,000 |
| 128 |
|
ヨーロッパ | 72,531 |
| 129 |
|
ヨーロッパ | 72,393 |
| 130 |
|
ヨーロッパ | 64,400 |
| 131 |
|
ヨーロッパ | 62,000 |
| 132 |
|
南アメリカ | 60,000 |
| 133 |
|
南アメリカ | 58,550 |
| 134 |
|
ヨーロッパ | 57,842 |
| 135 |
|
アフリカ | 56,750 |
| 136 |
|
アジア | 50,022 |
| 137 |
|
南アメリカ | 47,860 |
| 138 |
|
ヨーロッパ | 40,194 |
| 139 |
|
アフリカ | 36,651 |
| 140 |
|
南アメリカ | 35,500 |
| 141 |
|
北アメリカ | 30,000 |
| 142 |
|
ヨーロッパ | 26,237 |
| 143 |
|
南アメリカ | 24,685 |
| 144 |
|
アジア | 24,000 |
| 145 |
|
アジア | 22,950 |
| 146 |
|
アジア | 22,000 |
| 147 |
|
ヨーロッパ | 21,977 |
| 148 |
|
ヨーロッパ | 21,966 |
| 149 |
|
オセアニア | 16,500 |
| 150 |
|
南アメリカ | 16,000 |
| 151 |
|
オセアニア | 14,500 |
| 152 |
|
南アメリカ | 14,400 |
| 153 |
|
南アメリカ | 14,000 |
| 154 |
|
ヨーロッパ | 13,200 |
| 155 |
|
ヨーロッパ | 12,799 |
| 156 |
|
南アメリカ | 12,678 |
| 157 |
|
オセアニア | 12,500 |
| 158 |
|
南アメリカ | 10,750 |
| 159 |
|
南アメリカ | 9,800 |
| 160 |
|
南アメリカ | 9,700 |
| 161 |
|
アフリカ | 9,000 |
| 162 |
|
オセアニア | 8,100 |
| 163 |
|
ヨーロッパ | 7,600 |
| 164 |
|
南アメリカ | 7,200 |
| 165 |
|
南アメリカ | 7,000 |
| 166 |
|
南アメリカ | 6,800 |
| 167 |
|
ヨーロッパ | 6,800 |
| 168 |
|
南アメリカ | 6,450 |
| 169 |
|
南アメリカ | 6,405 |
| 170 |
|
アフリカ | 5,200 |
| 171 |
|
ヨーロッパ | 5,163 |
| 172 |
|
南アメリカ | 5,000 |
| 173 |
|
南アメリカ | 4,918 |
| 174 |
|
アフリカ | 4,900 |
| 175 |
|
オセアニア | 4,000 |
| 176 |
|
ヨーロッパ | 3,900 |
| 177 |
|
アジア | 3,088 |
| 178 |
|
オセアニア | 3,000 |
| 179 |
|
ヨーロッパ | 1,878 |
| 180 |
|
オセアニア | 1,200 |
| 181 |
|
南アメリカ | 800 |
| 182 |
|
アジア | 600 |
| 183 |
|
アジア | 400 |
| 184 |
|
ヨーロッパ | 361 |
| 185 |
|
南アメリカ | 141 |
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ヤギは世界の多様な地域で重要な家畜とされています。乳、肉、繊維(毛皮やカシミア)および肥料としての価値を持つ一方で、特に貧困層にとっては重要な収入源となりうる動物です。2003年の飼養頭数ランキングでは、アジアやアフリカが主な生産地域であることが際立っています。第1位の中国では約1億4841万頭が飼養され、インド(1億2435万頭)やパキスタン(5276万頭)とともに、アジア地域が世界全体のヤギ生産の中心地となっています。これには、地域の食文化や農村の経済構造が大きく影響しています。中国では、ヤギ肉の需要の増加や、内陸部農村部での家畜産業の活発化が背景にあると考えられます。また、インドとパキスタンでは、宗教的な要因や人口需要が飼養体制を支えています。
一方、アフリカではナイジェリアが約4755万頭で第4位となり続いています。同大陸の他の多くの国々でも上位にランクインしており、地域的にヤギは重要な家畜資源であることが示されています。これは、乾燥した気候に強いヤギの耐性が、農牧業において他の家畜よりも優れていることによるものです。しかしながら、地域全体で飼養管理技術や病気予防策が不足しており、これが生産効率を抑制する要因となっています。
一方、日本は22,000頭と下位の146位に位置しています。日本におけるヤギ飼養は比較的規模が小さく、特に農村部や特定の島嶼地域で自家消費用あるいは観光農業の一環として行われる程度です。また、日本の畜産産業は高度機械化された牛や豚の生産に重点が置かれているため、ヤギの飼養は他の家畜に比べると産業全体の中で限定的な役割を果たしています。
こうしたデータから浮かび上がる課題と今後の展望について考察すると、以下の点が挙げられます。
まず、上位国である中国やインドでは、急速な経済成長や都市化により、食肉需要や酪農製品の市場が拡大しつつあります。しかしこの需要を長期的に賄うためには、飼料生産や環境保全策の効率化、また気候変動への対応が必要不可欠です。特に、砂漠化や過放牧による土地への負荷は深刻な課題として挙げられるため、草地管理を国際的に調整する枠組みが検討されるべきです。
次に、アフリカ諸国においては、技術供与とインフラ整備が急務です。例えばナイジェリアやエチオピアのようにヤギの飼養規模が大きな国々では、予防医療や適正な種付け管理技術の導入が、生産効率の改善と動物福祉の向上につながるでしょう。また、これらの国々でのヤギ製品の輸出促進は地域貿易の発展に資する可能性が高いです。
さらに、自然災害や疫病のリスクも見過ごせません。とりわけ、農村部での疫病流行は社会的・経済的なリスクを増大させるため、感染症防止のための国際的な協力体制が不可欠です。新型コロナウイルスや他の感染症の余波が続く今、畜産現場での公衆衛生管理が将来のリスクを回避する鍵となるでしょう。
ヨーロッパや北アメリカのように中位から下位ランクに位置する国々においては、ヤギの位置づけが異なり、副次的な農業形態として、あるいは観光産業と連動して利用されることが多いです。これらの地域では、消費者の多様性を意識した食品マーケットの形成や、持続可能な観光との融合が主な戦略になると考えられます。
最後に、国際社会としては、貧困削減と気候変動対策を視野に入れたヤギ資源の利用に注力すべきです。例えば、地域ごとの特性に合わせたヤギ飼育モデルを導入し、それを国際援助が後押しする形が理想的です。FAOや他の国際的な機関は、こうした取り組みをさらに促進しながら、世界各国と協調して持続可能かつ効率的な農業振興を推進する役割が期待されます。
結論として、ヤギの飼養頭数に関するデータは、地域特性や農業の在り方、さらには人口の文化的側面を理解する手がかりとなります。この情報を活かし、持続可能な畜産体制を構築するための国際的な連携が求められます。