世界の鶏飼養数ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

1968年度における世界の鶏飼養数ランキングでは、アメリカ合衆国が最も多く887,400千羽を飼養しており、中国が600,000千羽で続きました。また、ブラジルが184,170千羽で3位、日本が176,321千羽で4位となっています。本ランキングは、各国の食糧生産、家畜管理、農業産業の規模を反映する重要な指標を提供しています。

順位	国名	地域	飼養数(羽)
1	アメリカ合衆国	北アメリカ	887,400,000
2	中国	アジア	600,000,000
3	ブラジル	南アメリカ	184,170,000
4	日本	アジア	176,321,000
5	フランス	ヨーロッパ	158,000,000
6	メキシコ	南アメリカ	132,600,000
7	ドイツ	ヨーロッパ	126,532,000
8	イギリス	ヨーロッパ	121,971,000
9	インド	アジア	120,000,000
10	イタリア	ヨーロッパ	108,200,000
11	カナダ	北アメリカ	78,515,000
12	ポーランド	ヨーロッパ	69,675,000
13	フィリピン	アジア	68,403,000
14	インドネシア	アジア	61,369,000
15	バングラデシュ	アジア	55,000,000
16	タイ	アジア	53,661,000
17	ハンガリー	ヨーロッパ	53,482,000
18	ナイジェリア	アフリカ	48,470,000
19	スペイン	ヨーロッパ	47,662,000
20	イラン（イスラム共和国）	アジア	47,511,000
21	オランダ	ヨーロッパ	45,400,000
22	ベトナム	アジア	44,500,000
23	ルーマニア	ヨーロッパ	39,612,000
24	アルゼンチン	南アメリカ	32,000,000
25	マレーシア	アジア	31,550,000
26	トルコ	アジア	30,387,000
27	ブルガリア	ヨーロッパ	25,055,000
28	ギリシャ	ヨーロッパ	24,960,000
29	エジプト	アフリカ	23,930,000
30	大韓民国	アジア	22,651,000
31	オーストラリア	オセアニア	22,500,000
32	南アフリカ	アフリカ	22,000,000
33	デンマーク	ヨーロッパ	18,448,000
34	ペルー	南アメリカ	17,238,000
35	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	16,598,000
36	パキスタン	アジア	16,000,000
37	コロンビア	南アメリカ	15,600,000
38	モロッコ	アフリカ	15,200,000
39	チリ	南アメリカ	14,000,000
40	ミャンマー	アジア	13,220,000
41	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	13,200,000
42	キューバ	南アメリカ	13,005,000
43	ポルトガル	ヨーロッパ	12,626,000
44	アルジェリア	アフリカ	12,600,000
45	マリ	アフリカ	12,400,000
46	中国、台湾 中国省	アジア	12,280,000
47	ラオス人民民主共和国	アジア	12,000,000
48	モザンビーク	アフリカ	11,000,000
49	オーストリア	ヨーロッパ	10,856,000
50	マダガスカル	アフリカ	10,800,000
51	イスラエル	アジア	10,530,000
52	ケニア	アフリカ	10,000,000
53	ブルキナファソ	アフリカ	10,000,000
54	タンザニア連合共和国	アフリカ	9,973,000
55	スウェーデン	ヨーロッパ	9,898,000
56	ガーナ	アフリカ	9,500,000
57	グアテマラ	南アメリカ	8,960,000
58	ドミニカ共和国	南アメリカ	8,600,000
59	イラク	アジア	8,500,000
60	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	8,400,000
61	アイルランド	ヨーロッパ	7,960,000
62	ウガンダ	アフリカ	7,900,000
63	カメルーン	アフリカ	7,500,000
64	ザンビア	アフリカ	7,410,000
65	ニジェール	アフリカ	7,300,000
66	ジンバブエ	アフリカ	7,200,000
67	チュニジア	アフリカ	7,000,000
68	フィンランド	ヨーロッパ	6,940,000
69	スリランカ	アジア	6,748,000
70	パラグアイ	南アメリカ	6,400,000
71	アフガニスタン	アジア	6,290,000
72	スイス	ヨーロッパ	6,211,000
73	エクアドル	南アメリカ	5,900,000
74	ベナン	アフリカ	5,700,000
75	レバノン	アジア	5,513,000
76	コートジボワール	アフリカ	5,250,000
77	ニュージーランド	オセアニア	5,250,000
78	ウルグアイ	南アメリカ	5,000,000
79	ノルウェー	ヨーロッパ	4,893,000
80	コンゴ民主共和国	アフリカ	4,738,000
81	ネパール	アジア	4,600,000
82	ガイアナ	南アメリカ	4,562,000
83	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	4,500,000
84	セネガル	アフリカ	4,400,000
85	シリア・アラブ共和国	アジア	4,247,000
86	アンゴラ	アフリカ	4,100,000
87	クウェート	アジア	4,000,000
88	マラウイ	アフリカ	4,000,000
89	ギニア	アフリカ	3,800,000
90	プエルトリコ	南アメリカ	3,635,000
91	カンボジア	アジア	3,568,000
92	キプロス	アジア	3,500,000
93	コスタリカ	南アメリカ	3,459,000
94	ハイチ	南アメリカ	3,401,000
95	スリナム	南アメリカ	3,400,000
96	中国、香港特別行政区	アジア	3,258,000
97	シンガポール	アジア	2,900,000
98	ニカラグア	南アメリカ	2,808,000
99	シエラレオネ	アフリカ	2,800,000
100	サウジアラビア	アジア	2,750,000
101	チャド	アフリカ	2,700,000
102	パナマ	南アメリカ	2,649,000
103	ホンジュラス	南アメリカ	2,580,000
104	イエメン	アジア	2,400,000
105	ヨルダン	アジア	2,313,000
106	モーリタニア	アフリカ	2,300,000
107	ジャマイカ	南アメリカ	2,201,000
108	ブルンジ	アフリカ	1,950,000
109	トーゴ	アフリカ	1,906,000
110	ソマリア	アフリカ	1,800,000
111	エルサルバドル	南アメリカ	1,745,000
112	レユニオン	アフリカ	1,700,000
113	アルバニア	ヨーロッパ	1,601,000
114	リベリア	アフリカ	1,550,000
115	リビア	アフリカ	1,135,000
116	中央アフリカ共和国	アフリカ	1,000,000
117	マルタ	ヨーロッパ	974,000
118	パプアニューギニア	オセアニア	855,000
119	バハマ	南アメリカ	850,000
120	レソト	アフリカ	790,000
121	東ティモール	アジア	630,000
122	ナミビア	アフリカ	600,000
123	コンゴ	アフリカ	550,000
124	マルティニーク	南アメリカ	520,000
125	サモア	オセアニア	480,000
126	ブルネイ ダルサラーム	アジア	432,000
127	オマーン	アジア	430,000
128	ボツワナ	アフリカ	424,000
129	モーリシャス	アフリカ	385,000
130	ルワンダ	アフリカ	384,000
131	エスワティニ	アフリカ	350,000
132	フィジー	オセアニア	350,000
133	バルバドス	南アメリカ	335,000
134	ガボン	アフリカ	310,000
135	ギニアビサウ	アフリカ	280,000
136	中国、マカオ特別行政区	アジア	260,000
137	ベリーズ	南アメリカ	240,000
138	ガンビア	アフリカ	240,000
139	コモロ	アフリカ	215,000
140	グレナダ	南アメリカ	175,000
141	ニューカレドニア	オセアニア	164,000
142	バヌアツ	オセアニア	150,000
143	トンガ	オセアニア	132,000
144	キリバス	オセアニア	120,000
145	ソロモン諸島	オセアニア	110,000
146	アイスランド	ヨーロッパ	109,000
147	グアドループ	南アメリカ	105,000
148	モンゴル	アジア	100,000
149	バーレーン	アジア	100,000
150	ブータン	アジア	86,000
151	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	80,000
152	赤道ギニア	アフリカ	80,000
153	ドミニカ	南アメリカ	71,000
154	セントルシア	南アメリカ	70,000
155	セーシェル	アフリカ	60,000
156	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	60,000
157	アラブ首長国連邦	アジア	60,000
158	クック諸島	オセアニア	52,000
159	カーボベルデ	アフリカ	51,000
160	サントメ・プリンシペ	アフリカ	49,000
161	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	48,000
162	フランス領ギアナ	南アメリカ	45,000
163	カタール	アジア	40,000
164	フランス領ポリネシア	オセアニア	40,000
165	ニウエ	オセアニア	15,000
166	ツバル	オセアニア	10,000
167	トケラウ	オセアニア	2,000
168	ナウル	オセアニア	2,000
+ すべての国を見る

1968年度の鶏飼養数ランキングから、当時の世界的な家畜生産の状況とその背景を明らかにすることができます。鶏の飼養数は農業や食糧政策において重要な役割を果たし、その地域の社会経済的な発展や食料安全保障の状態を示す一つの指標です。このデータは国際連合食糧農業機関（FAO）が収集したもので、鶏肉と卵の消費需要を満たすために世界各地でどのくらいの規模で飼育が行われているかを示しています。

まず、アメリカ合衆国が圧倒的な1位である背景には、当時からの効率的な農場経営と高度な飼育技術の導入が考えられます。特にこの時期のアメリカは世界の食糧供給を支える「食糧大国」としての地位を確立する途上にあり、鶏肉産業もその一環として重要な柱でした。一方、中国は2位に位置しており、人口の多さからくる国内需要の高さが生産数に寄与しています。ただし、当時の生産技術や管理体制に課題が残り、現代的な大規模農場とは異なる形態での飼養が多かったと推測されます。

3位のブラジルは、これ以降農業輸出国として成長していく準備段階にあった国の一つです。この鶏飼養数の多さは、将来の国際市場への進出の基盤を形成する一端だったと言えます。これに対し、日本はやや工業化が進む社会の中で、農産業の規模を維持しつつも、都市化と人口集中による国内需要を賄う目的で農業生産を支えていました。

ヨーロッパ諸国であるフランスやイギリス、ドイツなどもランキング上位に名を連ねていますが、これらの国々の特徴として挙げられるのは、比較的小規模ながら効率的な生産体制を維持し、国内需要を優先しながら品質管理に重点を置いた飼育が行われていた点です。一方で、他の規模が小さい国々では、農業政策や地理的条件の制約から鶏の生産が自給自足的なスケールに留まっているケースが多かったようです。

こうしたデータから見える課題は、特定地域での農業資源の偏在および、十分な食糧供給に必要な生産体制が確保されていない状況です。例えば、アフリカ大陸の多くの国々が下部に位置していることから、当時からの家畜産業の断片的な発展やそれに伴うインフラ不足が浮き彫りになっています。インフラや技術不足は、食料安全保障を脅かす一因となり、気候変動や地域紛争がさらなるリスクを加速させる恐れがあります。この点での対策として、国際的な技術支援や財政支援を通じて鶏飼養モデルの導入と管理強化を進めることが考えられます。

より具体的には、小規模生産者への教育プログラムや技術提供、効率的な鶏飼養を支援する地域政府間の協力体制の構築が有効なアプローチです。また、国同士の貿易協定を強化し、生産余剰国から不足地域への均等な供給を促進する枠組みも求められます。さらに、鶏肉や卵の輸送を可能にする冷蔵インフラの整備は短期的な解決策としても高い効果を発揮するでしょう。

結論として、1968年の鶏飼養数ランキングから見る家畜生産の動向は、当時の地政学的、産業的な背景と深く関係しています。そして、このランキングは現在も続く食糧安全保障や貿易政策の重要な鍵を握るデータの一部とも言えます。食糧自給率の向上に向けた取り組みを国際的に進めることは、将来の世界的な食料危機を回避するために欠かせない課題です。