国際連合食糧農業機関(FAO)が発表した2016年度の世界のヤギ飼養頭数ランキングによると、1位は中国(約1億4507万頭)、2位はインド(約1億4233万頭)、3位はナイジェリア(約7613万頭)でした。このデータは、世界各国におけるヤギ飼養がどれだけ盛んなのかを示すものであり、各国の農業形態や畜産業の重要性の差を反映しています。日本は150位で、飼養頭数は約1万7000頭と、世界的には非常に少ないことが分かります。
| 順位 | 国名 | 地域 | 飼養頭数(頭) |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
アジア | 145,075,100 |
| 2 |
|
アジア | 142,335,143 |
| 3 |
|
アフリカ | 76,135,326 |
| 4 |
|
アジア | 70,274,000 |
| 5 |
|
アジア | 56,086,578 |
| 6 |
|
アフリカ | 32,405,445 |
| 7 |
|
アフリカ | 31,481,000 |
| 8 |
|
アフリカ | 30,200,226 |
| 9 |
|
アフリカ | 26,745,916 |
| 10 |
|
アジア | 25,574,861 |
| 11 |
|
アフリカ | 22,141,497 |
| 12 |
|
アフリカ | 18,701,459 |
| 13 |
|
アジア | 17,847,197 |
| 14 |
|
アフリカ | 16,098,058 |
| 15 |
|
アジア | 16,012,869 |
| 16 |
|
アフリカ | 15,806,305 |
| 17 |
|
アフリカ | 14,737,393 |
| 18 |
|
アフリカ | 13,759,441 |
| 19 |
|
アフリカ | 11,691,563 |
| 20 |
|
アジア | 10,986,114 |
| 21 |
|
アジア | 10,416,166 |
| 22 |
|
南アメリカ | 9,817,007 |
| 23 |
|
アジア | 9,081,917 |
| 24 |
|
南アメリカ | 8,755,204 |
| 25 |
|
アジア | 7,448,000 |
| 26 |
|
アフリカ | 7,348,361 |
| 27 |
|
アジア | 7,289,158 |
| 28 |
|
アフリカ | 7,058,834 |
| 29 |
|
アフリカ | 6,740,000 |
| 30 |
|
アフリカ | 6,356,784 |
| 31 |
|
アフリカ | 6,065,353 |
| 32 |
|
アフリカ | 5,715,976 |
| 33 |
|
アフリカ | 5,618,473 |
| 34 |
|
アフリカ | 5,600,000 |
| 35 |
|
アフリカ | 4,934,701 |
| 36 |
|
南アメリカ | 4,712,173 |
| 37 |
|
アフリカ | 4,274,957 |
| 38 |
|
アフリカ | 4,259,861 |
| 39 |
|
アフリカ | 4,096,667 |
| 40 |
|
ヨーロッパ | 3,975,504 |
| 41 |
|
アフリカ | 3,798,660 |
| 42 |
|
アジア | 3,741,000 |
| 43 |
|
アジア | 3,682,000 |
| 44 |
|
アジア | 3,663,060 |
| 45 |
|
オセアニア | 3,650,000 |
| 46 |
|
アジア | 3,634,277 |
| 47 |
|
アジア | 3,492,380 |
| 48 |
|
アフリカ | 3,436,677 |
| 49 |
|
アフリカ | 3,393,964 |
| 50 |
|
ヨーロッパ | 3,088,035 |
| 51 |
|
アフリカ | 3,000,000 |
| 52 |
|
アフリカ | 2,851,200 |
| 53 |
|
北アメリカ | 2,615,000 |
| 54 |
|
アフリカ | 2,605,780 |
| 55 |
|
アフリカ | 2,593,329 |
| 56 |
|
アフリカ | 2,541,346 |
| 57 |
|
南アメリカ | 2,413,877 |
| 58 |
|
アジア | 2,299,424 |
| 59 |
|
アジア | 2,286,000 |
| 60 |
|
アジア | 2,244,445 |
| 61 |
|
アジア | 2,212,840 |
| 62 |
|
南アメリカ | 2,209,968 |
| 63 |
|
ヨーロッパ | 2,163,450 |
| 64 |
|
アジア | 2,021,003 |
| 65 |
|
アフリカ | 1,975,338 |
| 66 |
|
アフリカ | 1,968,614 |
| 67 |
|
アジア | 1,966,209 |
| 68 |
|
南アメリカ | 1,864,713 |
| 69 |
|
アフリカ | 1,850,197 |
| 70 |
|
アフリカ | 1,836,000 |
| 71 |
|
アフリカ | 1,554,500 |
| 72 |
|
南アメリカ | 1,474,901 |
| 73 |
|
ヨーロッパ | 1,440,151 |
| 74 |
|
アフリカ | 1,342,319 |
| 75 |
|
アジア | 1,260,481 |
| 76 |
|
ヨーロッパ | 1,258,204 |
| 77 |
|
南アメリカ | 1,185,400 |
| 78 |
|
アフリカ | 1,184,600 |
| 79 |
|
ヨーロッパ | 1,026,263 |
| 80 |
|
アジア | 977,755 |
| 81 |
|
ヨーロッパ | 940,806 |
| 82 |
|
アフリカ | 900,000 |
| 83 |
|
アジア | 856,904 |
| 84 |
|
南アメリカ | 834,708 |
| 85 |
|
アフリカ | 765,924 |
| 86 |
|
アフリカ | 700,509 |
| 87 |
|
アジア | 648,345 |
| 88 |
|
ヨーロッパ | 581,400 |
| 89 |
|
アジア | 560,000 |
| 90 |
|
南アメリカ | 545,026 |
| 91 |
|
アフリカ | 516,159 |
| 92 |
|
ヨーロッパ | 504,000 |
| 93 |
|
アジア | 499,176 |
| 94 |
|
アジア | 450,276 |
| 95 |
|
南アメリカ | 424,347 |
| 96 |
|
アジア | 416,529 |
| 97 |
|
アジア | 363,568 |
| 98 |
|
アジア | 348,776 |
| 99 |
|
ヨーロッパ | 347,000 |
| 100 |
|
アフリカ | 345,932 |
| 101 |
|
アフリカ | 338,747 |
| 102 |
|
アフリカ | 324,384 |
| 103 |
|
ヨーロッパ | 276,919 |
| 104 |
|
アジア | 266,750 |
| 105 |
|
アフリカ | 264,786 |
| 106 |
|
オセアニア | 260,293 |
| 107 |
|
アジア | 246,624 |
| 108 |
|
南アメリカ | 236,864 |
| 109 |
|
アジア | 207,647 |
| 110 |
|
アフリカ | 206,279 |
| 111 |
|
ヨーロッパ | 200,150 |
| 112 |
|
アジア | 172,259 |
| 113 |
|
アジア | 157,707 |
| 114 |
|
南アメリカ | 151,343 |
| 115 |
|
アジア | 146,000 |
| 116 |
|
ヨーロッパ | 138,810 |
| 117 |
|
アフリカ | 121,064 |
| 118 |
|
アジア | 118,380 |
| 119 |
|
ヨーロッパ | 114,629 |
| 120 |
|
南アメリカ | 113,800 |
| 121 |
|
オセアニア | 112,385 |
| 122 |
|
アフリカ | 111,072 |
| 123 |
|
ヨーロッパ | 104,000 |
| 124 |
|
ヨーロッパ | 101,669 |
| 125 |
|
南アメリカ | 82,017 |
| 126 |
|
南アメリカ | 80,000 |
| 127 |
|
ヨーロッパ | 76,620 |
| 128 |
|
ヨーロッパ | 75,530 |
| 129 |
|
ヨーロッパ | 75,351 |
| 130 |
|
ヨーロッパ | 74,712 |
| 131 |
|
ヨーロッパ | 72,000 |
| 132 |
|
ヨーロッパ | 68,646 |
| 133 |
|
ヨーロッパ | 68,000 |
| 134 |
|
ヨーロッパ | 50,801 |
| 135 |
|
アジア | 49,800 |
| 136 |
|
ヨーロッパ | 44,204 |
| 137 |
|
アジア | 39,513 |
| 138 |
|
南アメリカ | 36,379 |
| 139 |
|
ヨーロッパ | 36,324 |
| 140 |
|
ヨーロッパ | 31,458 |
| 141 |
|
アジア | 30,731 |
| 142 |
|
北アメリカ | 30,017 |
| 143 |
|
南アメリカ | 27,000 |
| 144 |
|
アフリカ | 26,959 |
| 145 |
|
ヨーロッパ | 26,959 |
| 146 |
|
ヨーロッパ | 26,548 |
| 147 |
|
南アメリカ | 24,863 |
| 148 |
|
アジア | 19,744 |
| 149 |
|
南アメリカ | 17,530 |
| 150 |
|
アジア | 17,155 |
| 151 |
|
オセアニア | 16,288 |
| 152 |
|
オセアニア | 16,220 |
| 153 |
|
南アメリカ | 15,025 |
| 154 |
|
南アメリカ | 15,009 |
| 155 |
|
オセアニア | 13,836 |
| 156 |
|
ヨーロッパ | 13,526 |
| 157 |
|
南アメリカ | 13,181 |
| 158 |
|
ヨーロッパ | 12,682 |
| 159 |
|
ヨーロッパ | 9,900 |
| 160 |
|
南アメリカ | 9,704 |
| 161 |
|
南アメリカ | 9,697 |
| 162 |
|
アフリカ | 9,554 |
| 163 |
|
アジア | 8,770 |
| 164 |
|
南アメリカ | 8,627 |
| 165 |
|
南アメリカ | 8,439 |
| 166 |
|
南アメリカ | 7,671 |
| 167 |
|
南アメリカ | 7,194 |
| 168 |
|
アフリカ | 5,770 |
| 169 |
|
アフリカ | 5,561 |
| 170 |
|
南アメリカ | 5,412 |
| 171 |
|
ヨーロッパ | 5,130 |
| 172 |
|
ヨーロッパ | 5,100 |
| 173 |
|
ヨーロッパ | 4,971 |
| 174 |
|
ヨーロッパ | 4,799 |
| 175 |
|
オセアニア | 4,583 |
| 176 |
|
南アメリカ | 3,923 |
| 177 |
|
南アメリカ | 3,900 |
| 178 |
|
南アメリカ | 3,890 |
| 179 |
|
オセアニア | 3,052 |
| 180 |
|
オセアニア | 2,100 |
| 181 |
|
ヨーロッパ | 1,123 |
| 182 |
|
オセアニア | 954 |
| 183 |
|
アジア | 686 |
| 184 |
|
アジア | 681 |
| 185 |
|
南アメリカ | 186 |
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ヤギは、多様性に富んだ気候や地理条件に適応することができる家畜であり、食料資源、乳製品の供給源、あるいは収入を生むツールとして多くの国で利用されています。特に順位上位の国々では、ヤギは農村部の生計を支える上で不可欠な存在となっています。例えば、中国やインドでは、人口の多さと農村人口の比率の高さがヤギ飼養頭数の多さに影響を与えています。一方で、ナイジェリアやパキスタン、バングラデシュなどの発展途上国では、ヤギが特に貧困層にとって手軽で効率的な資産であり、重要な経済資源であることがこのデータからも伺えます。
アフリカ大陸では、ナイジェリアが3位、チャドが6位、エチオピア、ケニア、スーダンがそれぞれ8〜10位にランクインしており、総じてヤギが地域の食品安全と経済活動を支える重要な役割を担っています。乾燥地帯や不安定な環境条件にも強いヤギは、気候変動が進行する中でアフリカ諸国にとってますます重要な家畜となるでしょう。その一方で、飼養環境の整備や疾病管理などの課題が依然として残っています。
一方、日本の順位は150位であり、飼養頭数が約1万7000頭と非常に少ないことが特徴です。これは、日本が農業の工業化と専業主義を進め、かつ消費者の嗜好が肉牛や豚、鶏卵など他の畜産品に向かう傾向があることが背景として挙げられます。また、ヤギ飼養が国内市場で広がりにくい要因として、豊富な代替食品が容易に手に入る現状や都市部への人口集中が関係しています。しかし、ヤギ乳やヤギ肉が近年健康志向の観点で注目され始めており、持続可能な農業への転換が議論される中で、ヤギ活用の可能性が見直されつつあります。
今後の課題としては、次のような点が挙げられます。まず、発展途上国では、ヤギの飼養効率を高めるための研究開発や技術導入が急務です。例えば、エサの改良や適切な繁殖管理を行うことで、同じ資源を使って生産性を向上させることが可能です。また、気候変動が進む中、乾燥地帯での飼養拡大に向けて水資源の確保や耐暑性を持つ品種改良への投資が不可欠です。
さらに、日本のような先進国では、ヤギ飼養の文化的・産業的価値を普及させることが重要です。これには、ヤギ乳製品や肉製品の高付加価値化やブランド化が含まれます。また、地産地消の主要な象徴として地域経済を活性化する役割も期待されます。
地政学的リスクとしては、紛争地域でのヤギの盗難や飼養環境の崩壊が挙げられます。特に中東やアフリカの一部地域では、政治的不安定さが家畜産業に直接悪影響を与え、食料供給の不安定化を招いています。こうした状況に対処するには、多国間の協力を通じた緊急支援やインフラ整備が求められます。
結論として、このデータからは、ヤギが地球規模で見て地域ごとに非常に異なる役割を持つ家畜であることが分かります。そして、各国や地域の特性を踏まえた政策と技術革新が家畜産業をより効率的かつ持続可能なものにするカギであると言えるでしょう。