FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

豚飼育数ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国連食糧農業機関（FAO）のデータによる2016年度の豚飼育数ランキングでは、中国が突出して世界1位（4億5,802万8,900頭）に位置し、2位のアメリカ合衆国（7,134万5,400頭）を大きく引き離しています。日本は9,313,000頭で18位となっています。これらのランキングは、各国の農業規模、食文化、輸出入の政策、地政学的背景などが反映された結果といえます。

対象：173の国・地域最新版：2024年単位：頭出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 458,028,900頭 {{note}} 2位

アメリカ 71,345,400頭 {{note}} 3位

ブラジル 40,053,184頭 {{note}} 4位

スペイン 29,231,595頭 {{note}}

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2016年度の豚飼育数ランキングからは、豚の飼育が特定の国に集中している現状が浮き彫りとなります。中国が飼育数全体の大部分を占める状況は、同国の広範な農業基盤と豚肉を中心とした食文化の重要性を示しています。加えて、中国は豚肉消費量が非常に多く、国内需要を満たすために大規模な生産を行っています。一方、アメリカ合衆国やブラジルは、国内消費と国際輸出を両立させる形で豚肉を生産しており、特にアメリカは大規模な農業企業による効率的な生産システムで上位にランクインしています。

日本は18位にランクインしており、同国では豚肉が主要なたんぱく源である一方、地理的制約や農場面積の限界、さらには高齢化による農業人口の減少が影響しています。このため、国内生産のみで需要を完全に満たすことは難しく、輸入に依存する割合も高くなっています。近隣の韓国（16位）と比較すると、豚飼育数ではほぼ同規模ですが、韓国は国策としての養豚保護政策を推進する傾向にあります。

アジア以外では、ヨーロッパが特に注目されます。スペイン（4位）やドイツ（6位）などがランキング上位に位置し、ヨーロッパの豚肉輸出の中心地として世界市場に大きな影響を及ぼしています。これらの国々では、EUの共通政策による補助金や養豚場の規模拡大が生産性向上に寄与しています。

一方で、ランキング上位国には地域特有の課題もあります。特に中国においては、飼育の集中が環境問題や疫病のリスクを生む可能性があります。たとえば、2018年のアフリカ豚熱（ASF）の蔓延は、中国国内の豚の飼育・流通システムに深刻な打撃を与えました。このような感染症の拡大は、生産を担う農民の生計だけでなく、世界的な豚肉の供給にも影響を及ぼします。さらに、アメリカやブラジルでは、大規模生産が環境負荷を高める要因となると同時に、先住民の土地問題や森林伐採が問題視されています。

地政学的な背景にも目を向ける必要があります。たとえば、豚肉生産・貿易に依存する国々は、貿易摩擦や地政学リスクにより輸出市場の安定性が揺らぐ可能性があります。特に中国・アメリカ間の輸出入摩擦が悪化すると、豚肉市場全体に影響を及ぼします。さらに、温暖化に伴う資源分配の問題や、環境規制の強化も将来的な生産への制約となり得ます。

未来への課題として、まず大規模生産地における感染症リスクの管理体制の強化が挙げられます。監視体制を地域的および国際的に拡充し、早期発見・早期対応が可能な仕組みを構築することが求められます。また、環境に配慮した持続可能な生産システムへの転換が急務です。たとえば、廃棄物のリサイクル技術や低消費型の飼料資源の開発が重要となるでしょう。

加えて、各国間の連携による市場の安定化も視野に入れる必要があります。国際的な取引ルールの整備とともに、輸出国と輸入国が協力する枠組みづくりが望まれます。日本においては、農業の現地オペレーションを支援する技術やハイテク養豚場の普及が飼育数向上につながる可能性があります。また、小規模生産者への支援や若者の農業参入促進も中長期的な対策と言えます。

全体として、このデータは豚飼育の規模だけではなく、各国の政策、文化、経済、環境が密接に絡み合った結果を示しています。今後のグローバルな豚肉産業の安定成長には、効率性だけでなく、持続可能性と公平性への配慮が不可欠です。そのため、各国が国際機関と協調し、共に解決策を見出す姿勢が求められます。

豚飼育数ランキング一覧

順位、国名、豚飼育数、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別豚飼育数ランキング
順位	国・地域	豚飼育数	地域
1	中国	458,028,900頭	アジア
2	アメリカ	71,345,400頭	北アメリカ
3	ブラジル	40,053,184頭	南アメリカ
4	スペイン	29,231,595頭	ヨーロッパ
5	ベトナム	29,075,315頭	アジア
6	ドイツ	27,376,100頭	ヨーロッパ
7	ロシア	21,405,501頭	ヨーロッパ
8	メキシコ	16,688,228頭	南アメリカ
9	ミャンマー	16,524,336頭	アジア
10	カナダ	13,630,000頭	北アメリカ
11	フランス	12,626,616頭	ヨーロッパ
12	オランダ	12,479,000頭	ヨーロッパ
13	フィリピン	12,478,711頭	アジア
14	デンマーク	12,383,000頭	ヨーロッパ
15	ポーランド	10,865,318頭	ヨーロッパ
16	韓国	10,366,779頭	アジア
17	インド	9,686,420頭	アジア
18	日本	9,313,000頭	アジア
19	イタリア	8,477,930頭	ヨーロッパ
20	インドネシア	7,903,450頭	アジア
21	タイ	7,680,117頭	アジア
22	ナイジェリア	7,643,563頭	アフリカ
23	ウクライナ	7,079,000頭	ヨーロッパ
24	ベルギー	6,176,576頭	ヨーロッパ
25	台湾	5,496,216頭	アジア
26	アルゼンチン	5,119,438頭	南アメリカ
27	コロンビア	5,094,664頭	南アメリカ
28	ルーマニア	4,926,928頭	ヨーロッパ
29	イギリス	4,866,000頭	ヨーロッパ
30	ラオス	3,700,000頭	アジア
31	ベネズエラ	3,546,987頭	南アメリカ
32	マラウイ	3,301,818頭	アフリカ
33	ベラルーシ	3,145,200頭	ヨーロッパ
34	ハンガリー	3,124,000頭	ヨーロッパ
35	ペルー	3,104,911頭	南アメリカ
36	セルビア	3,021,167頭	ヨーロッパ
37	ボリビア	2,906,696頭	南アメリカ
38	グアテマラ	2,875,900頭	南アメリカ
39	アンゴラ	2,875,393頭	アフリカ
40	オーストリア	2,845,451頭	ヨーロッパ
41	チリ	2,614,670頭	南アメリカ
42	北朝鮮	2,582,000頭	アジア
43	ウガンダ	2,479,272頭	アフリカ
44	ブルキナファソ	2,440,528頭	アフリカ
45	オーストラリア	2,294,245頭	オセアニア
46	カンボジア	2,171,339頭	アジア
47	ポルトガル	2,151,000頭	ヨーロッパ
48	カメルーン	2,063,108頭	アフリカ
49	パプアニューギニア	2,012,692頭	オセアニア
50	キューバ	1,929,900頭	南アメリカ
51	モザンビーク	1,691,881頭	アフリカ
52	ルワンダ	1,684,709頭	アフリカ
53	マダガスカル	1,669,000頭	アフリカ
54	マレーシア	1,654,381頭	アジア
55	チェコ	1,609,945頭	ヨーロッパ
56	アイルランド	1,594,300頭	ヨーロッパ
57	南アフリカ	1,512,453頭	アフリカ
58	スウェーデン	1,471,200頭	ヨーロッパ
59	スイス	1,453,602頭	ヨーロッパ
60	パラグアイ	1,300,064頭	南アメリカ
61	ネパール	1,291,308頭	アジア
62	フィンランド	1,234,860頭	ヨーロッパ
63	クロアチア	1,163,027頭	ヨーロッパ
64	エクアドル	1,141,244頭	南アメリカ
65	ザンビア	1,051,082頭	アフリカ
66	中央アフリカ	1,036,473頭	アフリカ
67	トーゴ	1,022,878頭	アフリカ
68	ハイチ	1,010,470頭	南アメリカ
69	コンゴ民主共和国	991,660頭	アフリカ
70	ノルウェー	854,005頭	ヨーロッパ
71	カザフスタン	834,230頭	アジア
72	ガーナ	777,000頭	アフリカ
73	ギリシャ	697,724頭	ヨーロッパ
74	リトアニア	687,822頭	ヨーロッパ
75	ドミニカ共和国	670,000頭	南アメリカ
76	スロバキア	633,116頭	ヨーロッパ
77	ニカラグア	613,936頭	南アメリカ
78	ブルガリア	600,068頭	ヨーロッパ
79	ブルンジ	561,184頭	アフリカ
80	ボスニア・ヘルツェゴビナ	544,893頭	ヨーロッパ
81	タンザニア	512,936頭	アフリカ
82	ケニア	504,395頭	アフリカ
83	ホンジュラス	471,151頭	南アメリカ
84	ベナン	466,000頭	アフリカ
85	ギニアビサウ	456,439頭	アフリカ
86	モルドバ	453,190頭	ヨーロッパ
87	コスタリカ	440,062頭	南アメリカ
88	ジンバブエ	425,540頭	アフリカ
89	セネガル	423,216頭	アフリカ
90	東ティモール	421,067頭	アジア
91	パナマ	389,000頭	南アメリカ
92	コートジボワール	385,401頭	アフリカ
93	キプロス	352,769頭	アジア
94	ラトビア	334,159頭	ヨーロッパ
95	リベリア	286,671頭	アフリカ
96	スロベニア	271,385頭	ヨーロッパ
97	エストニア	265,900頭	ヨーロッパ
98	ニュージーランド	254,607頭	オセアニア
99	エルサルバドル	228,841頭	南アメリカ
100	ガボン	221,590頭	アフリカ
101	ジャマイカ	212,814頭	南アメリカ
102	北マケドニア	202,758頭	ヨーロッパ
103	イスラエル	190,000頭	アジア
104	ウルグアイ	187,000頭	南アメリカ
105	アルバニア	181,024頭	ヨーロッパ
106	アルメニア	174,776頭	アジア
107	ジョージア	161,500頭	アジア
108	サモア	158,688頭	オセアニア
109	フィジー	149,956頭	オセアニア
110	ギニア	127,100頭	アフリカ
111	チャド	120,000頭	アフリカ
112	コンゴ共和国	97,238頭	アフリカ
113	シエラレオネ	93,092頭	アフリカ
114	ルクセンブルク	92,312頭	ヨーロッパ
115	バヌアツ	89,305頭	オセアニア
116	香港	87,948頭	アジア
117	カーボベルデ	87,121頭	アフリカ
118	ウズベキスタン	85,518頭	アジア
119	トンガ	83,552頭	オセアニア
120	ナミビア	83,513頭	アフリカ
121	レソト	83,190頭	アフリカ
122	マリ	83,174頭	アフリカ
123	スリランカ	81,420頭	アジア
124	モンテネグロ	55,841頭	ヨーロッパ
125	ソロモン諸島	55,637頭	オセアニア
126	キルギス	51,082頭	アジア
127	プエルトリコ	43,392頭	南アメリカ
128	ニジェール	42,462頭	アフリカ
129	マルタ	40,597頭	ヨーロッパ
130	ニューカレドニア	37,688頭	オセアニア
131	ミクロネシア	36,742頭	オセアニア
132	エスワティニ	35,412頭	アフリカ
133	スリナム	35,395頭	南アメリカ
134	エチオピア	35,364頭	アフリカ
135	サントメ・プリンシペ	35,319頭	アフリカ
136	モンゴル	31,489頭	アジア
137	クック諸島	30,975頭	オセアニア
138	フランス領ポリネシア	29,678頭	オセアニア
139	アイスランド	28,500頭	ヨーロッパ
140	トリニダード・トバゴ	26,497頭	南アメリカ
141	モーリシャス	24,161頭	アフリカ
142	バルバドス	22,430頭	南アメリカ
143	ベリーズ	22,005頭	南アメリカ
144	ブータン	15,324頭	アジア
145	セントルシア	14,717頭	南アメリカ
146	キリバス	14,363頭	オセアニア
147	ツバル	14,292頭	オセアニア
148	ガンビア	12,000頭	アフリカ
149	エジプト	10,096頭	アフリカ
150	ガイアナ	9,774頭	南アメリカ
151	トルクメニスタン	8,355頭	アジア
152	モロッコ	7,948頭	アフリカ
153	レバノン	7,564頭	アジア
154	赤道ギニア	6,996頭	アフリカ
155	セントビンセント・グレナディーン	6,604頭	南アメリカ
156	セーシェル	5,546頭	アフリカ
157	チュニジア	5,524頭	アフリカ
158	ドミニカ国	5,013頭	南アメリカ
159	バハマ	5,002頭	南アメリカ
160	アルジェリア	4,979頭	アフリカ
161	アンティグア・バーブーダ	4,926頭	南アメリカ
162	アゼルバイジャン	4,406頭	アジア
163	ソマリア	3,753頭	アフリカ
164	ボツワナ	3,707頭	アフリカ
165	ナウル	3,001頭	オセアニア
166	グレナダ	2,886頭	南アメリカ
167	セントキッツ	2,600頭	南アメリカ
168	ニウエ	2,218頭	オセアニア
169	トルコ	1,642頭	アジア
170	ブルネイ	1,300頭	アジア
171	トケラウ	1,000頭	オセアニア
172	タジキスタン	271頭	アジア
173	シリア	11頭	アジア