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FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版
国際連合食糧農業機関(FAO)が発表した2007年度の豚飼育数ランキングによると、中国が圧倒的な418,504,000頭で第1位に位置し、世界の豚飼育総数を主導しています。その後、アメリカ合衆国(62,515,800頭)とブラジル(35,945,016頭)が続き、その他の上位国としてヨーロッパ、東南アジア、北米地域の国々が多数ランクインしています。一方で、日本は16位で9,759,000頭を飼育しています。データは、世界の豚肉生産と食料安全保障、さらには飼育環境や経済状況の現状を反映する重要な指標といえます。
1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。
2007年度における豚飼育数ランキングでは、上位にアジア、北米、南米、ヨーロッパ諸国が名を連ねています。このデータは、地域別の需要と供給、さらには飼育環境や体制を示しており、農業政策や食料自給率、経済活動がどのように機能しているかを理解するうえで重要な情報を提供しています。
ランキングでは、中国が突出した筆頭国となっています。約4億頭もの豚を飼育する中国は、単一の国としては世界最大の豚肉消費国および生産国です。同国の都市化や経済成長の進展は、豚肉需要の急増を促しており、この背景により中国は世界の生産量を大きく支えています。しかしながら、大規模な生産体制は豚熱(アフリカ豚熱など)といった疫病リスクの増加や畜産における環境負荷といった課題も引き起こしています。
続いて、第2位のアメリカ合衆国および第3位のブラジルは、どちらも国際市場で豚肉輸出をリードする国です。アメリカでは、先進的な畜産技術や効率的な管理手法が飼育効率を向上させ、国際市場競争力を支えています。一方で、環境規制や持続可能な畜産への移行が今後の課題となる状況です。ブラジルでは、畜産業が経済の主要セクターの1つである一方、アマゾン地域の森林伐採との関係が指摘されており、環境保護との両立が求められています。
東南アジア地域では、ベトナムが5位にランクインしており、地域の特色として小規模農家が多いことが挙げられます。これにより、国内消費は比較的安定していますが、地域全体の農業インフラと衛生管理水準の改善が進められています。このような課題は、日本を含む先進国との技術協力や投資を通じて解決の糸口を探る必要があるでしょう。
日本は16位で、約9,759,000頭を飼育しています。日本では、食品安全基準が高く、消費者の品質への期待を満たすため飼育条件が重視されています。一方で、国内飼育は高コスト構造にあるため、多くが輸入豚肉に依存しています。また、都市部への人口集中に伴い、農業従事者の減少や高齢化が顕著で、持続可能性が懸念されています。
地政学的観点でも重要な側面があります。例えば、豚肉の生産および取引は地域によって国際市場への依存度が異なるため、貿易戦争や感染症の発生による流通寸断は深刻な影響をもたらす可能性があります。また、豚肉を主食とする地域と、宗教的観点から非消費が一般的な地域とで、市場構造が大きく異なります。このため、地域ごとの需要の特性を考慮した国際協力が求められています。
未来の課題として、持続可能な食肉生産の構築が挙げられます。具体的には、飼育環境の改善、家畜感染症管理の強化、飼料効率を向上させる技術の導入が必要です。また、地元市場に依存しすぎないための国際基盤を確立することや、小規模農家を支援し、自国の食料自給率を改善する政策を取り入れるべきです。この過程では、農家への技術研修、政府の補助金制度、民間投資の強化が成功の鍵となるでしょう。
結論として、2007年度の豚飼育数ランキングは、世界の豚肉生産と消費動向の重要性を示す一方で、輸出国・消費国双方が直面する課題も浮き彫りにしています。経済発展、環境保護、疫病対策という複合的な問題を解決するためには、地域ごとの特徴を考慮した多国間協調が欠かせません。このような取り組みにより、畜産業の持続可能性と世界の食料安全保障を同時に確保することが可能になるでしょう。
豚飼育数の上位国を横棒グラフで比較できます。
順位、国名、豚飼育数、地域、関連指標を比較できます。
| 順位 | 国・地域 | 豚飼育数 | 地域 |
|---|---|---|---|
| 1 | 418,504,000頭 | アジア | |
| 2 | 62,515,800頭 | 北アメリカ | |
| 3 | 35,945,016頭 | 南アメリカ | |
| 4 | 27,125,300頭 | ヨーロッパ | |
| 5 | 26,560,700頭 | アジア | |
| 6 | 26,061,232頭 | ヨーロッパ | |
| 7 | 18,128,509頭 | ヨーロッパ | |
| 8 | 16,184,873頭 | ヨーロッパ | |
| 9 | 15,273,731頭 | 南アメリカ | |
| 10 | 14,909,601頭 | ヨーロッパ | |
| 11 | 14,080,000頭 | 北アメリカ | |
| 12 | 13,723,467頭 | ヨーロッパ | |
| 13 | 13,459,330頭 | アジア | |
| 14 | 11,600,000頭 | ヨーロッパ | |
| 15 | 11,134,000頭 | アジア | |
| 16 | 9,759,000頭 | アジア | |
| 17 | 9,605,831頭 | アジア | |
| 18 | 9,281,000頭 | ヨーロッパ | |
| 19 | 8,381,122頭 | アジア | |
| 20 | 8,055,000頭 | ヨーロッパ | |
| 21 | 7,068,621頭 | アジア | |
| 22 | 7,006,825頭 | アジア | |
| 23 | 6,815,000頭 | ヨーロッパ | |
| 24 | 6,710,758頭 | アジア | |
| 25 | 6,642,340頭 | アフリカ | |
| 26 | 6,255,404頭 | ヨーロッパ | |
| 27 | 4,834,000頭 | ヨーロッパ | |
| 28 | 4,047,215頭 | 南アメリカ | |
| 29 | 3,987,000頭 | ヨーロッパ | |
| 30 | 3,831,894頭 | ヨーロッパ | |
| 31 | 3,641,800頭 | ヨーロッパ | |
| 32 | 3,216,222頭 | 南アメリカ | |
| 33 | 3,139,438頭 | ヨーロッパ | |
| 34 | 3,115,772頭 | 南アメリカ | |
| 35 | 2,957,195頭 | 南アメリカ | |
| 36 | 2,830,415頭 | ヨーロッパ | |
| 37 | 2,708,400頭 | 南アメリカ | |
| 38 | 2,604,681頭 | オセアニア | |
| 39 | 2,500,000頭 | アジア | |
| 40 | 2,389,389頭 | アジア | |
| 41 | 2,384,934頭 | 南アメリカ | |
| 42 | 2,270,000頭 | 南アメリカ | |
| 43 | 2,186,000頭 | アジア | |
| 44 | 2,122,000頭 | アフリカ | |
| 45 | 2,042,300頭 | アフリカ | |
| 46 | 2,020,117頭 | アジア | |
| 47 | 1,978,000頭 | ヨーロッパ | |
| 48 | 1,868,600頭 | 南アメリカ | |
| 49 | 1,850,000頭 | オセアニア | |
| 50 | 1,676,327頭 | ヨーロッパ | |
| 51 | 1,651,394頭 | アフリカ | |
| 52 | 1,587,800頭 | ヨーロッパ | |
| 53 | 1,573,090頭 | ヨーロッパ | |
| 54 | 1,527,839頭 | アフリカ | |
| 55 | 1,448,041頭 | ヨーロッパ | |
| 56 | 1,391,720頭 | アフリカ | |
| 57 | 1,348,343頭 | ヨーロッパ | |
| 58 | 1,343,000頭 | アフリカ | |
| 59 | 1,323,080頭 | 南アメリカ | |
| 60 | 1,314,370頭 | アフリカ | |
| 61 | 1,304,900頭 | アジア | |
| 62 | 1,200,000頭 | 南アメリカ | |
| 63 | 1,127,100頭 | ヨーロッパ | |
| 64 | 1,104,829頭 | ヨーロッパ | |
| 65 | 1,012,655頭 | ヨーロッパ | |
| 66 | 1,000,000頭 | 南アメリカ | |
| 67 | 989,429頭 | アジア | |
| 68 | 963,110頭 | アフリカ | |
| 69 | 928,952頭 | アフリカ | |
| 70 | 891,772頭 | ヨーロッパ | |
| 71 | 837,892頭 | ヨーロッパ | |
| 72 | 800,000頭 | アフリカ | |
| 73 | 710,000頭 | 南アメリカ | |
| 74 | 575,116頭 | ヨーロッパ | |
| 75 | 570,507頭 | アフリカ | |
| 76 | 554,000頭 | アフリカ | |
| 77 | 538,393頭 | アフリカ | |
| 78 | 534,764頭 | ヨーロッパ | |
| 79 | 531,818頭 | ヨーロッパ | |
| 80 | 491,000頭 | アフリカ | |
| 81 | 480,000頭 | アフリカ | |
| 82 | 473,000頭 | 南アメリカ | |
| 83 | 450,296頭 | アジア | |
| 84 | 446,949頭 | 南アメリカ | |
| 85 | 441,038頭 | 南アメリカ | |
| 86 | 426,000頭 | 南アメリカ | |
| 87 | 416,800頭 | ヨーロッパ | |
| 88 | 373,337頭 | アジア | |
| 89 | 366,671頭 | オセアニア | |
| 90 | 345,800頭 | ヨーロッパ | |
| 91 | 343,500頭 | アジア | |
| 92 | 330,104頭 | アフリカ | |
| 93 | 327,000頭 | アフリカ | |
| 94 | 325,200頭 | 南アメリカ | |
| 95 | 319,704頭 | アフリカ | |
| 96 | 319,360頭 | アフリカ | |
| 97 | 261,303頭 | アフリカ | |
| 98 | 255,146頭 | ヨーロッパ | |
| 99 | 245,000頭 | 南アメリカ | |
| 100 | 215,741頭 | アフリカ | |
| 101 | 213,000頭 | アフリカ | |
| 102 | 206,000頭 | アジア | |
| 103 | 186,400頭 | 南アメリカ | |
| 104 | 183,349頭 | オセアニア | |
| 105 | 180,000頭 | アフリカ | |
| 106 | 173,000頭 | アフリカ | |
| 107 | 158,604頭 | アフリカ | |
| 108 | 152,791頭 | アジア | |
| 109 | 147,000頭 | ヨーロッパ | |
| 110 | 145,000頭 | オセアニア | |
| 111 | 140,000頭 | アジア | |
| 112 | 112,012頭 | アフリカ | |
| 113 | 94,210頭 | アジア | |
| 114 | 93,100頭 | アジア | |
| 115 | 88,694頭 | オセアニア | |
| 116 | 83,255頭 | ヨーロッパ | |
| 117 | 82,360頭 | アフリカ | |
| 118 | 81,200頭 | オセアニア | |
| 119 | 79,567頭 | アジア | |
| 120 | 76,525頭 | アフリカ | |
| 121 | 73,683頭 | ヨーロッパ | |
| 122 | 72,954頭 | アフリカ | |
| 123 | 71,163頭 | アフリカ | |
| 124 | 54,500頭 | オセアニア | |
| 125 | 51,863頭 | アフリカ | |
| 126 | 50,111頭 | 南アメリカ | |
| 127 | 43,502頭 | 南アメリカ | |
| 128 | 42,000頭 | アフリカ | |
| 129 | 41,470頭 | ヨーロッパ | |
| 130 | 40,000頭 | アフリカ | |
| 131 | 35,974頭 | アジア | |
| 132 | 34,000頭 | オセアニア | |
| 133 | 33,000頭 | オセアニア | |
| 134 | 32,200頭 | オセアニア | |
| 135 | 31,300頭 | アフリカ | |
| 136 | 31,000頭 | オセアニア | |
| 137 | 29,800頭 | アジア | |
| 138 | 29,000頭 | アフリカ | |
| 139 | 28,706頭 | アフリカ | |
| 140 | 28,240頭 | 南アメリカ | |
| 141 | 26,966頭 | アジア | |
| 142 | 24,000頭 | アフリカ | |
| 143 | 21,317頭 | アジア | |
| 144 | 20,100頭 | 南アメリカ | |
| 145 | 19,520頭 | 南アメリカ | |
| 146 | 17,413頭 | アフリカ | |
| 147 | 16,614頭 | アフリカ | |
| 148 | 15,600頭 | アフリカ | |
| 149 | 13,600頭 | オセアニア | |
| 150 | 12,600頭 | オセアニア | |
| 151 | 12,402頭 | 南アメリカ | |
| 152 | 12,000頭 | 南アメリカ | |
| 153 | 10,374頭 | ヨーロッパ | |
| 154 | 9,180頭 | 南アメリカ | |
| 155 | 9,000頭 | アジア | |
| 156 | 8,000頭 | アフリカ | |
| 157 | 7,750頭 | アフリカ | |
| 158 | 6,750頭 | 南アメリカ | |
| 159 | 6,300頭 | アフリカ | |
| 160 | 6,000頭 | アフリカ | |
| 161 | 5,700頭 | アフリカ | |
| 162 | 5,000頭 | 南アメリカ | |
| 163 | 5,000頭 | 南アメリカ | |
| 164 | 4,200頭 | アフリカ | |
| 165 | 2,900頭 | オセアニア | |
| 166 | 2,800頭 | 南アメリカ | |
| 167 | 2,650頭 | 南アメリカ | |
| 168 | 2,100頭 | オセアニア | |
| 169 | 1,362頭 | アジア | |
| 170 | 1,300頭 | アジア | |
| 171 | 1,000頭 | オセアニア | |
| 172 | 600頭 | アジア | |
| 173 | 17頭 | アジア |
ランキング指標の意味と注意点を短く整理します。
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1961年から2024年までの年度別ページを比較すると、増加地域や順位変動が見えます。
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