世界の羊肉生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1976年度の羊肉生産量ランキングによると、オーストラリアが587,720トンで最も多く生産し、次いでニュージーランドが512,800トン、トルコが315,060トンで続いています。このデータは、各国の農業生産状況や食文化における肉類の位置付けを理解するのに役立ちます。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	オーストラリア	オセアニア	587,720
2	ニュージーランド	オセアニア	512,800
3	トルコ	アジア	315,060
4	イギリス	ヨーロッパ	245,100
5	アメリカ合衆国	北アメリカ	168,282
6	中国	アジア	155,000
7	フランス	ヨーロッパ	147,000
8	インド	アジア	136,800
9	イラン（イスラム共和国）	アジア	136,000
10	スペイン	ヨーロッパ	134,100
11	アルゼンチン	南アメリカ	127,051
12	南アフリカ	アフリカ	125,162
13	アフガニスタン	アジア	117,000
14	パキスタン	アジア	97,000
15	モンゴル	アジア	86,000
16	ギリシャ	ヨーロッパ	78,951
17	ブルガリア	ヨーロッパ	72,891
18	ルーマニア	ヨーロッパ	64,000
19	アルジェリア	アフリカ	51,000
20	イタリア	ヨーロッパ	46,567
21	シリア・アラブ共和国	アジア	44,526
22	ブラジル	南アメリカ	44,160
23	ドイツ	ヨーロッパ	41,859
24	モロッコ	アフリカ	40,600
25	ウルグアイ	南アメリカ	38,300
26	アイルランド	ヨーロッパ	37,000
27	チュニジア	アフリカ	31,300
28	リビア	アフリカ	31,000
29	エジプト	アフリカ	27,000
30	イラク	アジア	24,000
31	ポルトガル	ヨーロッパ	22,000
32	ペルー	南アメリカ	21,331
33	メキシコ	南アメリカ	20,670
34	ソマリア	アフリカ	20,592
35	ナイジェリア	アフリカ	19,950
36	マリ	アフリカ	18,850
37	サウジアラビア	アジア	18,638
38	インドネシア	アジア	18,333
39	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	18,225
40	ケニア	アフリカ	16,800
41	ニジェール	アフリカ	16,439
42	オランダ	ヨーロッパ	16,400
43	チリ	南アメリカ	16,193
44	ポーランド	ヨーロッパ	16,100
45	ノルウェー	ヨーロッパ	16,033
46	アイスランド	ヨーロッパ	14,755
47	イエメン	アジア	14,600
48	ナミビア	アフリカ	12,800
49	モーリタニア	アフリカ	9,750
50	タンザニア連合共和国	アフリカ	9,653
51	クウェート	アジア	8,993
52	アルバニア	ヨーロッパ	8,200
53	エクアドル	南アメリカ	7,385
54	コロンビア	南アメリカ	7,200
55	カメルーン	アフリカ	6,815
56	カナダ	北アメリカ	6,759
57	チャド	アフリカ	6,678
58	セネガル	アフリカ	5,486
59	ガーナ	アフリカ	5,225
60	ウガンダ	アフリカ	4,919
61	スウェーデン	ヨーロッパ	4,722
62	ハンガリー	ヨーロッパ	4,700
63	コートジボワール	アフリカ	4,600
64	レバノン	アジア	3,564
65	スイス	ヨーロッパ	3,514
66	ブルキナファソ	アフリカ	3,400
67	シンガポール	アジア	3,004
68	レソト	アフリカ	3,000
69	イスラエル	アジア	2,725
70	グアテマラ	南アメリカ	2,715
71	カタール	アジア	2,580
72	ベナン	アフリカ	2,568
73	ヨルダン	アジア	2,471
74	コンゴ民主共和国	アフリカ	2,400
75	ネパール	アジア	2,300
76	キプロス	アジア	2,235
77	マダガスカル	アフリカ	2,186
78	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	2,005
79	アラブ首長国連邦	アジア	1,980
80	バングラデシュ	アジア	1,978
81	トーゴ	アフリカ	1,837
82	パラグアイ	南アメリカ	1,817
83	オーストリア	ヨーロッパ	1,775
84	ジブチ	アフリカ	1,560
85	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	1,205
86	キューバ	南アメリカ	1,200
87	フィンランド	ヨーロッパ	1,060
88	ギニア	アフリカ	1,020
89	シエラレオネ	アフリカ	968
90	ジンバブエ	アフリカ	960
91	オマーン	アジア	960
92	ミャンマー	アジア	955
93	ブルンジ	アフリカ	924
94	ルワンダ	アフリカ	763
95	バーレーン	アジア	720
96	ボツワナ	アフリカ	672
97	リベリア	アフリカ	590
98	マレーシア	アジア	546
99	モザンビーク	アフリカ	540
100	中央アフリカ共和国	アフリカ	525
101	フェロー諸島	ヨーロッパ	511
102	アンゴラ	アフリカ	495
103	ハイチ	南アメリカ	472
104	デンマーク	ヨーロッパ	446
105	ガイアナ	南アメリカ	420
106	ガンビア	アフリカ	407
107	ギニアビサウ	アフリカ	360
108	マラウイ	アフリカ	308
109	ガボン	アフリカ	300
110	マルティニーク	南アメリカ	296
111	スリランカ	アジア	260
112	エスワティニ	アフリカ	234
113	タイ	アジア	150
114	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	148
115	ドミニカ共和国	南アメリカ	142
116	バルバドス	南アメリカ	129
117	フィリピン	アジア	117
118	コンゴ	アフリカ	110
119	東ティモール	アジア	98
120	マルタ	ヨーロッパ	95
121	ザンビア	アフリカ	88
122	セントルシア	南アメリカ	73
123	赤道ギニア	アフリカ	69
124	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	66
125	ブータン	アジア	60
126	バハマ	南アメリカ	50
127	モーリシャス	アフリカ	41
128	大韓民国	アジア	35
129	コモロ	アフリカ	34
130	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	32
131	ホンジュラス	南アメリカ	30
132	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	28
133	日本	アジア	25
134	ジャマイカ	南アメリカ	24
135	ニューカレドニア	オセアニア	22
136	グレナダ	南アメリカ	21
137	エルサルバドル	南アメリカ	21
138	プエルトリコ	南アメリカ	20
139	スリナム	南アメリカ	17
140	フランス領ポリネシア	オセアニア	17
141	パプアニューギニア	オセアニア	15
142	グアドループ	南アメリカ	14
143	ドミニカ	南アメリカ	14
144	ニカラグア	南アメリカ	11
145	レユニオン	アフリカ	10
146	フランス領ギアナ	南アメリカ	9
147	ベリーズ	南アメリカ	9
148	コスタリカ	南アメリカ	8
149	カーボベルデ	アフリカ	6
150	サントメ・プリンシペ	アフリカ	3
151	中国、香港特別行政区	アジア	0
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1976年度の羊肉生産データは、国々の食肉市場の状況と、羊肉がどのように重要な食材であるかを明らかにしています。この年のデータによれば、オーストラリアが世界の羊肉生産の約29%を占め、非常に大きなシェアを持っています。このことは、オーストラリアの広大な牧草地と羊の飼育に適した自然条件が、大規模な羊肉生産を可能にしていることを示しています。

また、ニュージーランドの羊肉生産量も512,800トンで、高い水準を維持しています。ニュージーランドは、羊肉の輸出国として知られており、品質の高い羊肉を世界中に供給しています。これに対し、トルコは315,060トンで第3位となっており、地域の食文化において羊肉が重要であることを示しています。

一方、日本は133位に位置し、わずか25トンを生産しています。日本の食文化では羊肉はあまり一般的ではないため、生産量が限られています。日本では高品質な牛肉や鶏肉が好まれる傾向があり、羊肉の消費は今後どうなるかが課題となるでしょう。

このデータから見えてくるのは、羊肉生産が主にオーストラリアやニュージーランドといった南半球の国々に集中している点です。これは、地理的条件や気候、また食文化の違いを反映しています。特にオーストラリアの優れた生産性は、今後の国際的な貿易にも影響を及ぼす可能性があります。

また、羊肉生産は、その生産国における経済や農業政策とも深く結びついています。例えば、オーストラリアやニュージーランドでは、農業政策のサポートや技術革新により、生産量が安定していることが挙げられます。今後は、これらの国々が環境問題や持続可能な農業にどのように適応していくのかが重要なポイントとなります。

また、このデータは地政学的な要因とも関連しています。特に中東地域において、羊肉が伝統的な食材であり、地域の食文化の中心的な役割を果たしています。トルコやイランのような国々では、羊肉はただの食事としてだけでなく、文化的な意味合いも強く、今後の国際関係においても重要な要素となるでしょう。

未来に向けて、羊肉生産の増加にはいくつかの具体的な対策が必要です。例えば、羊肉の消費が少ない地域におけるプロモーション活動や、消費の多様化を図ることは有効でしょう。また、持続可能な農業手法の導入や、環境に配慮した生産方法の普及も急務です。さらに、国際的な協力を強化し、農業技術の共有や貿易の円滑化を図ることも重要です。

結論として、1976年度の羊肉生産データは、各国の生産状況や食文化の違いを示すとともに、今後の国際的な農業政策や貿易の動向に対する示唆を与えています。国や国際機関は、持続可能な形での羊肉生産の促進や、食文化の多様化を取り入れた政策を検討するべきです。