世界の羊肉生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した1966年度の羊肉生産量ランキングによると、最も生産量が多い国はオーストラリアで、608,439トンを記録しました。次いでニュージーランドが473,000トン、アメリカ合衆国が294,834トンと続いています。日本は97位に位置し、生産量は464トンでした。このデータは、羊肉市場の動向や国々の農業政策を理解する上で重要な指標といえます。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	オーストラリア	オセアニア	608,439
2	ニュージーランド	オセアニア	473,000
3	アメリカ合衆国	北アメリカ	294,834
4	イギリス	ヨーロッパ	270,987
5	トルコ	アジア	245,000
6	アルゼンチン	南アメリカ	187,600
7	インド	アジア	146,640
8	南アフリカ	アフリカ	125,000
9	スペイン	ヨーロッパ	121,174
10	イラン（イスラム共和国）	アジア	118,500
11	フランス	ヨーロッパ	108,000
12	中国	アジア	100,000
13	アフガニスタン	アジア	75,000
14	ブルガリア	ヨーロッパ	67,970
15	ウルグアイ	南アメリカ	66,000
16	パキスタン	アジア	65,850
17	ギリシャ	ヨーロッパ	55,273
18	モンゴル	アジア	52,000
19	アイルランド	ヨーロッパ	48,513
20	ルーマニア	ヨーロッパ	46,300
21	モロッコ	アフリカ	40,000
22	イタリア	ヨーロッパ	38,800
23	イラク	アジア	37,120
24	シリア・アラブ共和国	アジア	34,290
25	ブラジル	南アメリカ	33,914
26	アルジェリア	アフリカ	29,700
27	エジプト	アフリカ	28,000
28	チュニジア	アフリカ	27,800
29	ドイツ	ヨーロッパ	24,300
30	メキシコ	南アメリカ	21,290
31	ペルー	南アメリカ	21,203
32	ポルトガル	ヨーロッパ	21,152
33	チリ	南アメリカ	19,955
34	ポーランド	ヨーロッパ	19,300
35	ノルウェー	ヨーロッパ	17,214
36	サウジアラビア	アジア	16,900
37	インドネシア	アジア	16,000
38	レバノン	アジア	15,862
39	マリ	アフリカ	14,346
40	ケニア	アフリカ	13,896
41	イエメン	アジア	13,620
42	アイスランド	ヨーロッパ	12,599
43	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	12,500
44	ナミビア	アフリカ	11,840
45	リビア	アフリカ	11,750
46	ソマリア	アフリカ	11,700
47	ニジェール	アフリカ	11,400
48	カナダ	北アメリカ	9,611
49	クウェート	アジア	9,350
50	ハンガリー	ヨーロッパ	9,100
51	モーリタニア	アフリカ	9,000
52	ナイジェリア	アフリカ	8,910
53	オランダ	ヨーロッパ	8,900
54	ヨルダン	アジア	8,500
55	タンザニア連合共和国	アフリカ	7,836
56	アルバニア	ヨーロッパ	7,700
57	セネガル	アフリカ	7,423
58	チャド	アフリカ	6,820
59	カメルーン	アフリカ	6,480
60	エクアドル	南アメリカ	6,160
61	コロンビア	南アメリカ	5,900
62	ウガンダ	アフリカ	4,030
63	ブルキナファソ	アフリカ	3,562
64	ガーナ	アフリカ	3,487
65	キプロス	アジア	3,252
66	コートジボワール	アフリカ	3,240
67	スウェーデン	ヨーロッパ	2,541
68	レソト	アフリカ	2,515
69	スイス	ヨーロッパ	2,441
70	グアテマラ	南アメリカ	2,367
71	ネパール	アジア	1,970
72	デンマーク	ヨーロッパ	1,900
73	イスラエル	アジア	1,860
74	シンガポール	アジア	1,781
75	カタール	アジア	1,725
76	マダガスカル	アフリカ	1,692
77	コンゴ民主共和国	アフリカ	1,590
78	ベナン	アフリカ	1,542
79	トーゴ	アフリカ	1,507
80	パラグアイ	南アメリカ	1,459
81	オーストリア	ヨーロッパ	1,435
82	フィンランド	ヨーロッパ	1,200
83	ジンバブエ	アフリカ	1,044
84	ギニア	アフリカ	936
85	キューバ	南アメリカ	864
86	バングラデシュ	アジア	830
87	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	827
88	ミャンマー	アジア	815
89	ボツワナ	アフリカ	770
90	シエラレオネ	アフリカ	748
91	マレーシア	アジア	716
92	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	702
93	ブルンジ	アフリカ	528
94	モザンビーク	アフリカ	509
95	フェロー諸島	ヨーロッパ	504
96	オマーン	アジア	480
97	日本	アジア	464
98	リベリア	アフリカ	430
99	ルワンダ	アフリカ	420
100	中央アフリカ共和国	アフリカ	405
101	ジブチ	アフリカ	395
102	ハイチ	南アメリカ	380
103	アンゴラ	アフリカ	351
104	ガイアナ	南アメリカ	348
105	アラブ首長国連邦	アジア	342
106	ガンビア	アフリカ	341
107	ギニアビサウ	アフリカ	290
108	スリランカ	アジア	280
109	マルタ	ヨーロッパ	261
110	マラウイ	アフリカ	249
111	マルティニーク	南アメリカ	176
112	ガボン	アフリカ	150
113	エスワティニ	アフリカ	144
114	東ティモール	アジア	120
115	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	110
116	ザンビア	アフリカ	103
117	ドミニカ共和国	南アメリカ	98
118	バハマ	南アメリカ	97
119	フィリピン	アジア	91
120	コンゴ	アフリカ	88
121	バルバドス	南アメリカ	77
122	モーリシャス	アフリカ	68
123	タイ	アジア	68
124	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	65
125	赤道ギニア	アフリカ	57
126	セントルシア	南アメリカ	51
127	レユニオン	アフリカ	48
128	ブータン	アジア	45
129	バーレーン	アジア	45
130	ジャマイカ	南アメリカ	42
131	フランス領ポリネシア	オセアニア	24
132	グアドループ	南アメリカ	23
133	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	21
134	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	20
135	コモロ	アフリカ	20
136	ホンジュラス	南アメリカ	18
137	グレナダ	南アメリカ	16
138	スリナム	南アメリカ	15
139	エルサルバドル	南アメリカ	15
140	プエルトリコ	南アメリカ	15
141	ドミニカ	南アメリカ	14
142	ニューカレドニア	オセアニア	12
143	カーボベルデ	アフリカ	12
144	フランス領ギアナ	南アメリカ	9
145	コスタリカ	南アメリカ	8
146	ニカラグア	南アメリカ	7
147	大韓民国	アジア	5
148	サントメ・プリンシペ	アフリカ	4
149	ベリーズ	南アメリカ	3
150	パプアニューギニア	オセアニア	3
151	中国、香港特別行政区	アジア	0
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1966年度の羊肉生産量は各国の食文化や経済活動に深く関連しています。オーストラリアやニュージーランドが生産量の上位を占めていることから、これらの国々は羊の飼育に適した気候条件を有しており、羊肉が主要な輸出商品として位置づけられています。特にオーストラリアは、広大な土地に加え、経済的にも輸出を重視しているため、高い生産量を維持しています。

一方で、アメリカ合衆国やイギリスも significantな生産を行っているものの、食文化の違いから羊肉の消費量は比較的低いのが現実です。このような背景から、羊肉の生産は国ごとに異なる傾向を示しており、特に西洋の国々では牛肉や豚肉と比べて羊肉の重要性は低くなる傾向にあります。

日本においては、羊肉の生産量が464トンと非常に少なく、国内での需要に対してほぼ全てを輸入に依存しています。そのため、消費動向が国際的な市場の変化に影響されやすく、食文化の多様性を考えると、今後の生産の拡大は難しいかもしれません。特に、国産の羊肉がほとんど流通しない状態が続くことで、新たな消費市場を開発する余地があると思われます。

地域における課題としては、アフリカや中東地域での内戦や経済不安定さが指摘されます。これにより、羊肉生産が途絶える恐れがあり、食料供給の不安につながる可能性があります。今後、これらの地域における食料供給を安定させるために、国際的な協力や投資が必要です。

また、将来的には、環境問題や持続可能な農業の観点から、羊肉生産がどのように変化するかも重要です。新型コロナウイルスや自然災害などの影響で、供給ラインが不安定になる可能性があり、これに対する備えが求められるでしょう。各国は生産体制を強化し、リスクを低減するための対策として、地域間での協力を強めたり、国内生産を促進したりする必要があります。

結論として、この1966年度のデータは、羊肉生産が国際的な食料体系の一部であることを示しています。オーストラリアやニュージーランドからの供給が重要な役割を果たす中で、国々はそれぞれの農業政策を見直し、持続可能な生産体制づくりを進めることが求められています。国際機関や政府は、農業の環境への影響を考慮した上で、具体的な支援策や政策を通じて、安定した食料供給の確保を目指す必要があります。