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FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版
国際連合食糧農業機関が2024年7月に更新したデータによると、2019年度の豚飼育数ランキングでは、中国が310,406,902頭で1位、アメリカ合衆国が78,227,600頭で2位、ブラジルが40,556,109頭で3位となりました。日本は9,156,000頭で16位にランクインしています。このデータに基づき、各国の農業形態や地政学的背景、近代化の度合いなどとの関連性を分析します。
1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。
2019年度の豚飼育数の統計を見ると、国際的な農業および食料供給の現状が浮かび上がります。中国が圧倒的な1位を占める背景には、同国の広大な土地面積と13億を超える人口による莫大な需要が挙げられます。また、伝統的な食文化において豚肉が重要な位置を占めていることも要因です。一方で、中国では豚肉流通が国家経済にも大きく影響しており、アフリカ豚熱(ASF)のような疫病の発生が生産や市場価格に深刻な影響を与えています。
2位のアメリカ合衆国と3位のブラジルは、畜産業の規模と効率的な生産体制を持つ国々であり、多くを輸出市場に供給しています。アメリカでは、豚肉生産は主要な州に集中しており、最先端の技術を導入しています。また、ブラジルは農業における自然資源の豊かさを活かし、国内向けのみならず輸出業としての役割も重要になっています。
日本では、豚飼育数が9,156,000頭で16位に位置しており、他の農業先進国と比較すると控えめな規模となっています。これは国土面積の小ささと畜産に割ける土地が限られていること、また効率的な生産を志向する傾向によるものです。ただし飼育数自体は安定しており、日本国内における養豚は着実に需要を満たしています。一方で、人口減少や高齢化が畜産業にも影響を与え始めており、労働力確保や後継者不足が今後の課題とされています。
地政学的リスクを考える際、豚肉は多くの国で主要なタンパク源となっており、その需給バランスは農業政策や貿易政策と密接に関連しています。特に輸出国であるアメリカ、ブラジル、およびヨーロッパの各国(スペイン、ドイツ、デンマークなど)は、国際取引において地政学的緊張が輸送や価格に悪影響を及ぼす可能性に直面しています。加えて、アフリカ豚熱や新型疫病が地域全体に波及した場合、世界的な豚肉供給に支障をきたすリスクも少なくありません。
今後、このランキングがどのように変化していくかは、いくつかの要因に依存します。まず、効率的な生産を支えるための技術革新が進む一方、養豚業における環境負荷や温室効果ガス削減も課題となっています。そして、特に新興国では経済成長や所得水準の上昇に伴い、豚肉需要が増加しており、それに対応する生産戦略が求められます。
解決策として、国や国際団体が連携して、豚肉の需要動向を予測し、適切な供給計画を策定することが重要です。また、若者の農業参加を支援する政策や、持続可能な畜産業を推進するための環境対策技術を共有することも推奨されます。加えて、疫病リスクを軽減するため、世界規模での監視体制の強化が急務です。
結論として、2019年度の豚飼育数ランキングは各国の農業構造や食文化、地政学的状況を反映しているだけでなく、今後の農業政策が取り組むべき課題も示しています。未来に向けて、持続可能な畜産業の発展と、地域間の協力強化が必要不可欠です。豚肉は今日の食生活で欠かせない存在であり、その安定供給を維持するためには、多角的な対策が求められます。
豚飼育数の上位国を横棒グラフで比較できます。
順位、国名、豚飼育数、地域、関連指標を比較できます。
| 順位 | 国・地域 | 豚飼育数 | 地域 |
|---|---|---|---|
| 1 | 310,406,902頭 | アジア | |
| 2 | 78,227,600頭 | 北アメリカ | |
| 3 | 40,556,109頭 | 南アメリカ | |
| 4 | 31,246,040頭 | ヨーロッパ | |
| 5 | 26,053,400頭 | ヨーロッパ | |
| 6 | 23,726,560頭 | ヨーロッパ | |
| 7 | 19,615,526頭 | アジア | |
| 8 | 18,365,289頭 | 南アメリカ | |
| 9 | 14,070,000頭 | 北アメリカ | |
| 10 | 13,510,000頭 | ヨーロッパ | |
| 11 | 12,728,000頭 | ヨーロッパ | |
| 12 | 12,709,248頭 | アジア | |
| 13 | 11,921,000頭 | ヨーロッパ | |
| 14 | 11,279,894頭 | アジア | |
| 15 | 11,215,500頭 | ヨーロッパ | |
| 16 | 9,156,000頭 | アジア | |
| 17 | 9,055,488頭 | アジア | |
| 18 | 8,572,832頭 | アフリカ | |
| 19 | 8,541,761頭 | アジア | |
| 20 | 8,510,270頭 | ヨーロッパ | |
| 21 | 8,383,086頭 | アフリカ | |
| 22 | 7,771,511頭 | アジア | |
| 23 | 6,710,666頭 | 南アメリカ | |
| 24 | 6,428,563頭 | アジア | |
| 25 | 6,085,100頭 | ヨーロッパ | |
| 26 | 6,025,300頭 | ヨーロッパ | |
| 27 | 5,514,211頭 | アジア | |
| 28 | 5,128,954頭 | 南アメリカ | |
| 29 | 5,078,000頭 | ヨーロッパ | |
| 30 | 4,115,000頭 | アジア | |
| 31 | 3,834,100頭 | ヨーロッパ | |
| 32 | 3,258,928頭 | 南アメリカ | |
| 33 | 3,103,898頭 | 南アメリカ | |
| 34 | 3,049,297頭 | アフリカ | |
| 35 | 3,004,349頭 | 南アメリカ | |
| 36 | 2,975,233頭 | 南アメリカ | |
| 37 | 2,903,007頭 | ヨーロッパ | |
| 38 | 2,881,500頭 | ヨーロッパ | |
| 39 | 2,773,230頭 | ヨーロッパ | |
| 40 | 2,676,900頭 | 南アメリカ | |
| 41 | 2,634,000頭 | ヨーロッパ | |
| 42 | 2,590,000頭 | アフリカ | |
| 43 | 2,566,782頭 | 南アメリカ | |
| 44 | 2,516,546頭 | アフリカ | |
| 45 | 2,451,000頭 | アジア | |
| 46 | 2,319,033頭 | オセアニア | |
| 47 | 2,255,870頭 | ヨーロッパ | |
| 48 | 2,157,713頭 | アフリカ | |
| 49 | 2,114,308頭 | オセアニア | |
| 50 | 2,077,884頭 | アジア | |
| 51 | 1,888,460頭 | アジア | |
| 52 | 1,763,200頭 | アフリカ | |
| 53 | 1,734,373頭 | アフリカ | |
| 54 | 1,613,270頭 | ヨーロッパ | |
| 55 | 1,508,910頭 | ヨーロッパ | |
| 56 | 1,488,338頭 | アジア | |
| 57 | 1,481,200頭 | ヨーロッパ | |
| 58 | 1,389,659頭 | アフリカ | |
| 59 | 1,359,684頭 | ヨーロッパ | |
| 60 | 1,331,576頭 | アフリカ | |
| 61 | 1,304,325頭 | アフリカ | |
| 62 | 1,264,337頭 | 南アメリカ | |
| 63 | 1,162,685頭 | 南アメリカ | |
| 64 | 1,085,484頭 | アフリカ | |
| 65 | 1,069,489頭 | アフリカ | |
| 66 | 1,062,200頭 | ヨーロッパ | |
| 67 | 1,032,255頭 | 南アメリカ | |
| 68 | 1,022,000頭 | ヨーロッパ | |
| 69 | 995,584頭 | アフリカ | |
| 70 | 895,078頭 | 南アメリカ | |
| 71 | 813,269頭 | アジア | |
| 72 | 804,013頭 | アフリカ | |
| 73 | 786,121頭 | ヨーロッパ | |
| 74 | 768,000頭 | アフリカ | |
| 75 | 733,000頭 | ヨーロッパ | |
| 76 | 595,631頭 | アフリカ | |
| 77 | 589,230頭 | ヨーロッパ | |
| 78 | 582,469頭 | 南アメリカ | |
| 79 | 550,800頭 | ヨーロッパ | |
| 80 | 543,357頭 | ヨーロッパ | |
| 81 | 525,142頭 | アフリカ | |
| 82 | 524,000頭 | アフリカ | |
| 83 | 491,810頭 | ヨーロッパ | |
| 84 | 479,196頭 | アフリカ | |
| 85 | 461,238頭 | 南アメリカ | |
| 86 | 453,585頭 | アフリカ | |
| 87 | 453,444頭 | アジア | |
| 88 | 443,719頭 | アフリカ | |
| 89 | 442,089頭 | 南アメリカ | |
| 90 | 397,299頭 | ヨーロッパ | |
| 91 | 356,300頭 | 南アメリカ | |
| 92 | 351,760頭 | アジア | |
| 93 | 314,200頭 | ヨーロッパ | |
| 94 | 301,600頭 | ヨーロッパ | |
| 95 | 291,515頭 | アフリカ | |
| 96 | 255,934頭 | オセアニア | |
| 97 | 251,345頭 | アフリカ | |
| 98 | 250,000頭 | 南アメリカ | |
| 99 | 240,140頭 | ヨーロッパ | |
| 100 | 224,273頭 | アフリカ | |
| 101 | 216,210頭 | 南アメリカ | |
| 102 | 197,877頭 | アジア | |
| 103 | 183,847頭 | ヨーロッパ | |
| 104 | 182,896頭 | アフリカ | |
| 105 | 166,058頭 | アジア | |
| 106 | 165,000頭 | 南アメリカ | |
| 107 | 163,200頭 | アジア | |
| 108 | 154,206頭 | オセアニア | |
| 109 | 146,948頭 | アフリカ | |
| 110 | 135,770頭 | ヨーロッパ | |
| 111 | 114,541頭 | アフリカ | |
| 112 | 109,260頭 | アジア | |
| 113 | 102,800頭 | アフリカ | |
| 114 | 98,661頭 | アフリカ | |
| 115 | 91,725頭 | オセアニア | |
| 116 | 91,200頭 | アジア | |
| 117 | 86,182頭 | アフリカ | |
| 118 | 84,040頭 | ヨーロッパ | |
| 119 | 83,995頭 | オセアニア | |
| 120 | 83,745頭 | オセアニア | |
| 121 | 68,907頭 | アフリカ | |
| 122 | 55,358頭 | オセアニア | |
| 123 | 54,810頭 | アジア | |
| 124 | 53,507頭 | アフリカ | |
| 125 | 43,887頭 | 南アメリカ | |
| 126 | 43,093頭 | アフリカ | |
| 127 | 38,215頭 | オセアニア | |
| 128 | 37,574頭 | アフリカ | |
| 129 | 36,828頭 | オセアニア | |
| 130 | 36,643頭 | アフリカ | |
| 131 | 35,480頭 | ヨーロッパ | |
| 132 | 35,277頭 | アフリカ | |
| 133 | 35,170頭 | 南アメリカ | |
| 134 | 34,750頭 | アジア | |
| 135 | 33,577頭 | 南アメリカ | |
| 136 | 29,435頭 | オセアニア | |
| 137 | 28,759頭 | オセアニア | |
| 138 | 28,000頭 | ヨーロッパ | |
| 139 | 23,566頭 | 南アメリカ | |
| 140 | 23,089頭 | ヨーロッパ | |
| 141 | 21,703頭 | 南アメリカ | |
| 142 | 20,897頭 | アフリカ | |
| 143 | 20,892頭 | アジア | |
| 144 | 20,070頭 | アジア | |
| 145 | 20,000頭 | アフリカ | |
| 146 | 14,996頭 | オセアニア | |
| 147 | 14,503頭 | オセアニア | |
| 148 | 14,500頭 | アフリカ | |
| 149 | 14,297頭 | 南アメリカ | |
| 150 | 9,808頭 | 南アメリカ | |
| 151 | 8,240頭 | アジア | |
| 152 | 7,869頭 | アフリカ | |
| 153 | 7,544頭 | アジア | |
| 154 | 7,268頭 | アフリカ | |
| 155 | 6,294頭 | 南アメリカ | |
| 156 | 5,704頭 | アジア | |
| 157 | 5,449頭 | アフリカ | |
| 158 | 5,148頭 | 南アメリカ | |
| 159 | 5,061頭 | 南アメリカ | |
| 160 | 5,012頭 | 南アメリカ | |
| 161 | 4,897頭 | アフリカ | |
| 162 | 4,776頭 | アフリカ | |
| 163 | 3,790頭 | アフリカ | |
| 164 | 3,500頭 | 南アメリカ | |
| 165 | 3,026頭 | オセアニア | |
| 166 | 2,794頭 | 南アメリカ | |
| 167 | 2,465頭 | アフリカ | |
| 168 | 2,281頭 | オセアニア | |
| 169 | 1,800頭 | オセアニア | |
| 170 | 1,436頭 | アジア | |
| 171 | 1,207頭 | アジア | |
| 172 | 117頭 | アジア | |
| 173 | 26頭 | アジア |
ランキング指標の意味と注意点を短く整理します。
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1961年から2024年までの年度別ページを比較すると、増加地域や順位変動が見えます。
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