FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

牛乳生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2011年度の牛乳生産量ランキングによると、1位はインド（約1億2,791万トン）、2位はアメリカ合衆国（約8,905万トン）、3位はパキスタン（約4,420万トン）でした。日本は22位（約747万トン）で、アジア地域内ではインドや中国に次いで高い順位です。このデータは各国の農業生産力や消費傾向、気候条件、畜産支援政策などが影響しており、世界の乳製品供給の地理的分布を理解するための基盤を提供しています。

対象：184の国・地域最新版：2022年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

インド 127,914,071トン {{note}} 2位

アメリカ 89,053,609トン {{note}} 3位

パキスタン 44,198,000トン {{note}} 4位

中国 35,956,546トン {{note}}

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2011年度の牛乳生産量ランキングは、世界中から収集されたデータに基づき、各国の畜産業の状況や課題を反映しています。ランキングによると、世界最大の生産量を誇る国はインドで、約1億2,791万トンに達しました。これは特に、国内の膨大な需要に加え、農村部での自給的な生産活動が盛んなことが主因とされています。インドの後に続くアメリカ合衆国は、最新の技術や大規模な酪農場を活用した効率化が生産量を支える要素となっています。パキスタンが3位にランクインしている点も注目すべきで、これは伝統的な酪農文化や、広く小規模な農家が生産活動を担っている点が要因と考えられます。

アジア地域に目を向けると、中国は35,956,546トンで4位となり、パキスタンに次ぐ生産国です。一方で、日本はアジア内ではインドと中国に次ぐ3位に位置し、生産量は7,474,309トンとなりました。ただし、順位としては22位であり、国内の酪農業の規模が中程度であることが示されています。日本の酪農業は、限られた土地面積の中で効率的な生産を行っている点が特徴ですが、酪農家の高齢化や後継者不足といった構造的問題が、将来的な課題となる可能性があります。

ヨーロッパに目を向けると、ドイツ（30,354,801トン、7位）、フランス（25,289,435トン、8位）、イギリス（13,849,000トン、11位）といった西側諸国が上位に位置しています。これは、欧州連合（EU）の統一政策や補助金制度が安定的な生産基盤を提供していることが背景にあります。しかしながら、環境問題への関心が高まる中、EU域内では酪農業の持続可能性に焦点が当てられる傾向が見られます。

南半球では、ニュージーランド（17,339,000トン）が9位にランクインしており、国土全体で酪農が盛んであることから、輸出に依存する経済基盤を持っています。また、ブラジル（33,327,586トン、5位）など南米の国々も順位を伸ばしており、地域的な需要と土地資源の豊富さが生産増加に貢献しています。

一方で、アフリカ諸国では生産量が限定的で、最大の生産国であるケニアですら4,924,960トンと、20位台の国々と比べてもかなり少ない状況です。これは、インフラや技術、資金力の不足だけでなく、気候変動や地域紛争といった問題が生産効率を低下させているためです。

これらのデータから見える大きな課題は、地域間の格差、環境負荷の増加、そして持続可能性です。たとえば、インドやアメリカのような大規模生産国では、気候変動や環境汚染への対応が急務です。具体策として、先進国では環境負荷を軽減する技術開発や、家畜の飼育方法を見直すことが挙げられます。途上国や生産量が低い地域では、国際援助や技術支援を通じて、生産力を向上させる取り組みが求められます。

また、日本に焦点を当てると、国内需要を支える酪農体制の維持には、後継者不足に対する農業従事者の待遇改善政策や内需拡大を目的とした商品開発が不可欠です。地域的には、農村部での社会的インフラ整備を進めることが、長期的な持続可能性の鍵となるでしょう。

結論として、このランキングデータは、世界が牛乳という重要な食品資源にどのように依存し、また直面している課題や豊富な資源を活用しているかを示す良い指標です。今後は、国際協力を強化し、環境保護と食料供給の両立を目指す政策がますます重要性を増すでしょう。特に、日本を含む先進国は途上国との協力を通じて、世界全体の食料安全保障の強化に寄与する役割が期待されます。

牛乳生産量ランキング一覧

順位、国名、牛乳生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別牛乳生産量ランキング
順位	国・地域	牛乳生産量	地域
1	インド	127,914,071トン	アジア
2	アメリカ	89,053,609トン	北アメリカ
3	パキスタン	44,198,000トン	アジア
4	中国	35,956,546トン	アジア
5	ブラジル	33,327,586トン	南アメリカ
6	ロシア	31,639,542トン	ヨーロッパ
7	ドイツ	30,354,801トン	ヨーロッパ
8	フランス	25,289,435トン	ヨーロッパ
9	ニュージーランド	17,339,000トン	オセアニア
10	トルコ	15,056,210トン	アジア
11	イギリス	13,849,000トン	ヨーロッパ
12	ポーランド	12,434,067トン	ヨーロッパ
13	オランダ	11,835,428トン	ヨーロッパ
14	アルゼンチン	11,542,449トン	南アメリカ
15	メキシコ	11,266,721トン	南アメリカ
16	イタリア	11,113,161トン	ヨーロッパ
17	ウクライナ	11,086,000トン	ヨーロッパ
18	オーストラリア	9,101,000トン	オセアニア
19	カナダ	8,018,190トン	北アメリカ
20	イラン	7,686,000トン	アジア
21	スペイン	7,523,100トン	ヨーロッパ
22	日本	7,474,309トン	アジア
23	ウズベキスタン	6,766,179トン	アジア
24	ベラルーシ	6,500,400トン	ヨーロッパ
25	コロンビア	6,284,149トン	南アメリカ
26	エジプト	5,803,308トン	アフリカ
27	アイルランド	5,536,680トン	ヨーロッパ
28	カザフスタン	5,232,459トン	アジア
29	ケニア	4,924,960トン	アフリカ
30	デンマーク	4,880,500トン	ヨーロッパ
31	ルーマニア	4,726,648トン	ヨーロッパ
32	スイス	4,144,100トン	ヨーロッパ
33	エチオピア	3,596,492トン	アフリカ
34	アルジェリア	3,586,442トン	アフリカ
35	オーストリア	3,337,018トン	ヨーロッパ
36	ベルギー	3,110,090トン	ヨーロッパ
37	南アフリカ	3,107,000トン	アフリカ
38	バングラデシュ	2,950,000トン	アジア
39	スウェーデン	2,890,000トン	ヨーロッパ
40	チェコ	2,735,601トン	ヨーロッパ
41	チリ	2,629,655トン	南アメリカ
42	シリア	2,558,369トン	アジア
43	ベネズエラ	2,475,789トン	南アメリカ
44	ソマリア	2,465,000トン	アフリカ
45	エクアドル	2,408,356トン	南アメリカ
46	モロッコ	2,373,919トン	アフリカ
47	フィンランド	2,300,711トン	ヨーロッパ
48	ウルグアイ	2,120,767トン	南アメリカ
49	トルクメニスタン	2,101,000トン	アジア
50	ギリシャ	2,029,129トン	ヨーロッパ
51	ポルトガル	2,026,495トン	ヨーロッパ
52	サウジアラビア	1,919,744トン	アジア
53	タンザニア	1,904,385トン	アフリカ
54	韓国	1,898,669トン	アジア
55	リトアニア	1,786,403トン	ヨーロッパ
56	ペルー	1,779,029トン	南アメリカ
57	アフガニスタン	1,743,000トン	アジア
58	ハンガリー	1,717,985トン	ヨーロッパ
59	ネパール	1,679,225トン	アジア
60	ミャンマー	1,655,749トン	アジア
61	アゼルバイジャン	1,597,452トン	アジア
62	セルビア	1,548,663トン	ヨーロッパ
63	ノルウェー	1,548,507トン	ヨーロッパ
64	インドネシア	1,544,632トン	アジア
65	ウガンダ	1,460,000トン	アフリカ
66	イスラエル	1,436,440トン	アジア
67	キルギス	1,325,713トン	アジア
68	ブルガリア	1,285,531トン	ヨーロッパ
69	アルバニア	1,134,044トン	ヨーロッパ
70	チュニジア	1,102,800トン	アフリカ
71	マリ	1,082,776トン	アフリカ
72	コスタリカ	986,327トン	南アメリカ
73	タイ	982,000トン	アジア
74	ニジェール	967,677トン	アフリカ
75	スロバキア	944,208トン	ヨーロッパ
76	ラトビア	845,227トン	ヨーロッパ
77	クロアチア	801,300トン	ヨーロッパ
78	ニカラグア	760,000トン	南アメリカ
79	ボスニア・ヘルツェゴビナ	707,000トン	ヨーロッパ
80	タジキスタン	695,900トン	アジア
81	エストニア	692,987トン	ヨーロッパ
82	ホンジュラス	656,176トン	南アメリカ
83	スロベニア	603,326トン	ヨーロッパ
84	キューバ	602,907トン	南アメリカ
85	アルメニア	601,500トン	アジア
86	ジョージア	599,563トン	アジア
87	ナイジェリア	563,000トン	アフリカ
88	マダガスカル	560,000トン	アフリカ
89	モンゴル	529,946トン	アジア
90	モルドバ	525,768トン	ヨーロッパ
91	ドミニカ共和国	517,000トン	南アメリカ
92	パラグアイ	512,000トン	南アメリカ
93	ボリビア	508,213トン	南アメリカ
94	エルサルバドル	499,565トン	南アメリカ
95	ボツワナ	471,897トン	アフリカ
96	グアテマラ	468,272トン	南アメリカ
97	北マケドニア	429,753トン	ヨーロッパ
98	ザンビア	410,099トン	アフリカ
99	ジンバブエ	400,000トン	アフリカ
100	ベトナム	387,477トン	アジア
101	台湾	367,889トン	アジア
102	イエメン	321,244トン	アジア
103	モーリタニア	320,297トン	アフリカ
104	レバノン	319,163トン	アジア
105	ブルキナファソ	309,682トン	アフリカ
106	ヨルダン	306,916トン	アジア
107	ルクセンブルク	294,759トン	ヨーロッパ
108	イラク	287,434トン	アジア
109	チャド	277,922トン	アフリカ
110	プエルトリコ	264,191トン	南アメリカ
111	ルワンダ	254,075トン	アフリカ
112	カメルーン	244,140トン	アフリカ
113	スリランカ	238,500トン	アジア
114	リビア	226,500トン	アフリカ
115	キプロス	210,723トン	アジア
116	モンテネグロ	205,592トン	ヨーロッパ
117	パナマ	194,934トン	南アメリカ
118	ギニア	194,165トン	アフリカ
119	ジャマイカ	192,400トン	南アメリカ
120	レソト	188,720トン	アフリカ
121	セネガル	184,835トン	アフリカ
122	アンゴラ	184,000トン	アフリカ
123	パレスチナ国	181,335トン	アジア
124	オマーン	168,127トン	アジア
125	シエラレオネ	162,474トン	アフリカ
126	マラウイ	132,419トン	アフリカ
127	エリトリア	131,894トン	アフリカ
128	ベナン	126,854トン	アフリカ
129	アイスランド	123,997トン	ヨーロッパ
130	アラブ首長国連邦	123,350トン	アジア
131	ハイチ	121,310トン	南アメリカ
132	ナミビア	115,000トン	アフリカ
133	北朝鮮	96,000トン	アジア
134	ブルンジ	84,272トン	アフリカ
135	マレーシア	80,370トン	アジア
136	中央アフリカ	77,000トン	アフリカ
137	ガンビア	74,204トン	アフリカ
138	クウェート	60,278トン	アジア
139	マルタ	44,415トン	ヨーロッパ
140	ガイアナ	43,000トン	南アメリカ
141	ガーナ	41,445トン	アフリカ
142	エスワティニ	40,159トン	アフリカ
143	ギニアビサウ	36,024トン	アフリカ
144	コートジボワール	31,337トン	アフリカ
145	ブータン	27,396トン	アジア
146	カンボジア	26,838トン	アジア
147	カタール	23,693トン	アジア
148	モザンビーク	23,442トン	アフリカ
149	フィリピン	16,949トン	アジア
150	ジブチ	15,163トン	アフリカ
151	コモロ	14,521トン	アフリカ
152	バーレーン	14,374トン	アジア
153	フィジー	13,914トン	オセアニア
154	ガボン	13,297トン	アフリカ
155	カーボベルデ	10,522トン	アフリカ
156	リベリア	8,909トン	アフリカ
157	コンゴ民主共和国	8,000トン	アフリカ
158	ラオス	7,800トン	アジア
159	ドミニカ国	7,400トン	南アメリカ
160	トーゴ	7,180トン	アフリカ
161	スリナム	6,500トン	南アメリカ
162	バルバドス	5,810トン	南アメリカ
163	トリニダード・トバゴ	5,621トン	南アメリカ
164	東ティモール	5,589トン	アジア
165	モーリシャス	5,000トン	アフリカ
166	ベリーズ	3,945トン	南アメリカ
167	コンゴ共和国	3,652トン	アフリカ
168	バヌアツ	3,400トン	オセアニア
169	アンティグア・バーブーダ	3,100トン	南アメリカ
170	ソロモン諸島	3,032トン	オセアニア
171	バハマ	2,530トン	南アメリカ
172	サモア	1,480トン	オセアニア
173	セントビンセント・グレナディーン	1,400トン	南アメリカ
174	フランス領ポリネシア	1,192トン	オセアニア
175	セントルシア	1,150トン	南アメリカ
176	グレナダ	700トン	南アメリカ
177	サントメ・プリンシペ	441トン	アフリカ
178	トンガ	385トン	オセアニア
179	ニューカレドニア	254トン	オセアニア
180	ブルネイ	252トン	アジア
181	パプアニューギニア	225トン	オセアニア
182	セーシェル	65トン	アフリカ
183	香港	60トン	アジア
184	ニウエ	58トン	オセアニア