FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

豚飼育数ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）のデータによると、1992年度における世界の豚飼育数ランキングで、1位は中国で約3億7千万頭、2位がアメリカ合衆国で約5800万頭、3位がロシア連邦で約3500万頭でした。日本は14位で、約1100万頭を飼育していました。このデータは、各国の畜産業規模や消費文化の違いを反映するとともに、豚肉の生産・消費が国家や地域の経済、文化、食料政策に与える影響を指し示すものです。

対象：170の国・地域最新版：2024年単位：頭出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 369,646,000頭 {{note}} 2位

アメリカ 58,202,000頭 {{note}} 3位

ロシア 35,384,304頭 {{note}} 4位

ブラジル 34,532,168頭 {{note}}

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1992年度の豚飼育数ランキングを見ると、中国が圧倒的な規模で他国を引き離しています。約3億7千万頭という数値は、2位のアメリカ合衆国の6倍以上であり、世界全体の豚飼育数の約半分を占めています。これは、中国が豚肉を主要なたんぱく源として重視していることを端的に表しています。伝統的な中華料理を含む豚肉中心の食文化が広がっており、その需要が飼育数に反映されています。また、農村部では豚の飼育が生活経済の一端を担っていることも背景にあります。

一方で、2位のアメリカ合衆国は5800万頭と、中国に比べて数は少ないものの、規模の大きな集約型飼育が主要であることが特徴です。主に輸出を目的とした大規模農場が発展しており、コーンベルトを中心に飼料の供給が円滑に行われています。これに比べて、3位のロシア連邦と4位のブラジルでは、小規模農家の飼育も少なくなく、地域経済と深く結びついています。

日本は14位に位置しており、1992年度で約1100万頭を飼育していました。国内での消費ニーズを満たすために集中型の高効率農場が発達しているとはいえ、国土面積が限られている中で、輸入豚肉にも一定の依存をしていることが特徴です。他方、近隣の韓国は約540万頭と、日本のおよそ半分の飼育数を記録しており、豚肉に対する需要が増加しているものの、国内供給量がそれに追いついていない状態が推測されます。

データから見える課題として、一部地域における過度な集約型飼育のリスクが挙げられます。特に、豚の密集飼育による疫病リスクはあり、伝染病の広がりが経済や食糧供給に深刻な影響を及ぼす可能性があります。この点では、例えば2018年に発生したアフリカ豚熱（ASF）のように、中国や他の主要生産国での被害が供給全体の不安定化を招く懸念があります。

将来的に、各国が直面する課題として、豚の飼育における持続可能性の確保も挙げられます。飼料生産の効率化や、排出される環境負荷の軽減策は、特に気候変動が取り沙汰される現代において重要なテーマです。輸出入を通じた国際的な豚肉供給の安定化とともに、感染症の監視体制や早期介入に向けた地域間の連携は欠かせません。

また、経済格差の大きい国どうしでは、消費構造の違いも顕著です。所得水準が低い地域では、豚肉は贅沢品であり、供給不足が課題となりがちです。他方で、一部の先進国では、過剰生産による価格低下が農家に経済的な圧力をかけることも見られます。こうした背景を踏まえ、国際機関や政府が掲げるべき具体策としては、余剰豚肉の効率的な国際流通、低所得国への技術移転、そして持続可能な飼育技術の普及が挙げられます。

結論として、1992年度のデータは、豚肉の重要性を示すのみならず、世界的な需給バランスの調整や持続可能な畜産業への必要性を浮き彫りにしています。これを念頭に、各国や国際機関の主導により、グローバルな食糧供給の安定化と環境負荷の軽減を目指す長期的な政策が求められます。

豚飼育数ランキング一覧

順位、国名、豚飼育数、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別豚飼育数ランキング
順位	国・地域	豚飼育数	地域
1	中国	369,646,000頭	アジア
2	アメリカ	58,202,000頭	北アメリカ
3	ロシア	35,384,304頭	ヨーロッパ
4	ブラジル	34,532,168頭	南アメリカ
5	ドイツ	26,063,408頭	ヨーロッパ
6	ポーランド	22,085,824頭	ヨーロッパ
7	ウクライナ	17,838,700頭	ヨーロッパ
8	スペイン	17,110,000頭	ヨーロッパ
9	メキシコ	16,502,000頭	南アメリカ
10	ベトナム	13,891,700頭	アジア
11	オランダ	13,800,000頭	ヨーロッパ
12	フランス	13,026,115頭	ヨーロッパ
13	インド	12,788,000頭	アジア
14	日本	10,966,000頭	アジア
15	ルーマニア	10,954,100頭	ヨーロッパ
16	カナダ	10,596,300頭	北アメリカ
17	デンマーク	10,345,000頭	ヨーロッパ
18	台湾	10,089,137頭	アジア
19	イタリア	8,548,800頭	ヨーロッパ
20	インドネシア	8,135,000頭	アジア
21	フィリピン	8,021,897頭	アジア
22	イギリス	7,707,000頭	ヨーロッパ
23	ハンガリー	5,992,960頭	ヨーロッパ
24	韓国	5,462,683頭	アジア
25	北朝鮮	5,000,000頭	アジア
26	ベラルーシ	4,703,000頭	ヨーロッパ
27	タイ	4,655,479頭	アジア
28	ナイジェリア	3,688,256頭	アフリカ
29	オーストリア	3,637,980頭	ヨーロッパ
30	ベネズエラ	3,182,740頭	南アメリカ
31	ブルガリア	3,141,402頭	ヨーロッパ
32	カザフスタン	2,976,100頭	アジア
33	オーストラリア	2,792,386頭	オセアニア
34	コロンビア	2,644,000頭	南アメリカ
35	ミャンマー	2,630,000頭	アジア
36	アルゼンチン	2,600,000頭	南アメリカ
37	ポルトガル	2,588,000頭	ヨーロッパ
38	マレーシア	2,527,811頭	アジア
39	パラグアイ	2,510,000頭	南アメリカ
40	エクアドル	2,425,000頭	南アメリカ
41	ペルー	2,395,700頭	南アメリカ
42	スウェーデン	2,279,053頭	ヨーロッパ
43	リトアニア	2,179,800頭	ヨーロッパ
44	カンボジア	2,043,000頭	アジア
45	キューバ	2,040,000頭	南アメリカ
46	モルドバ	1,751,706頭	ヨーロッパ
47	スイス	1,705,700頭	ヨーロッパ
48	ラオス	1,560,543頭	アジア
49	南アフリカ	1,529,010頭	アフリカ
50	マダガスカル	1,493,000頭	アフリカ
51	アイルランド	1,345,500頭	ヨーロッパ
52	フィンランド	1,297,900頭	ヨーロッパ
53	チリ	1,287,910頭	南アメリカ
54	ラトビア	1,246,500頭	ヨーロッパ
55	ボリビア	1,237,341頭	南アメリカ
56	ウガンダ	1,228,000頭	アフリカ
57	クロアチア	1,182,562頭	ヨーロッパ
58	モザンビーク	1,150,000頭	アフリカ
59	コンゴ民主共和国	1,124,100頭	アフリカ
60	グアテマラ	1,100,200頭	南アメリカ
61	パプアニューギニア	1,100,000頭	オセアニア
62	カメルーン	1,100,000頭	アフリカ
63	ギリシャ	986,200頭	ヨーロッパ
64	アンゴラ	810,000頭	アフリカ
65	エストニア	798,603頭	ヨーロッパ
66	ノルウェー	765,900頭	ヨーロッパ
67	ドミニカ共和国	750,000頭	南アメリカ
68	ジョージア	732,500頭	アジア
69	ブルキナファソ	660,423頭	アフリカ
70	ウズベキスタン	653,600頭	アジア
71	ネパール	598,955頭	アジア
72	ホンジュラス	591,379頭	南アメリカ
73	スロベニア	529,041頭	ヨーロッパ
74	ベナン	513,225頭	アフリカ
75	中央アフリカ	467,481頭	アフリカ
76	ニカラグア	447,000頭	南アメリカ
77	トーゴ	433,500頭	アフリカ
78	ボスニア・ヘルツェゴビナ	430,000頭	ヨーロッパ
79	ガーナ	413,243頭	アフリカ
80	ニュージーランド	411,148頭	オセアニア
81	コートジボワール	382,000頭	アフリカ
82	ハイチ	380,000頭	南アメリカ
83	キルギス	357,700頭	アジア
84	東ティモール	350,156頭	アジア
85	キプロス	341,446頭	アジア
86	タンザニア	330,000頭	アフリカ
87	エルサルバドル	315,900頭	南アメリカ
88	コスタリカ	310,000頭	南アメリカ
89	ギニアビサウ	300,000頭	アフリカ
90	マラウイ	299,830頭	アフリカ
91	パナマ	292,400頭	南アメリカ
92	ザンビア	290,000頭	アフリカ
93	ジンバブエ	285,000頭	アフリカ
94	ウルグアイ	240,000頭	南アメリカ
95	トルクメニスタン	237,000頭	アジア
96	アルメニア	224,435頭	アジア
97	カーボベルデ	206,931頭	アフリカ
98	プエルトリコ	196,754頭	南アメリカ
99	ガボン	194,857頭	アフリカ
100	香港	175,300頭	アジア
101	サモア	175,000頭	オセアニア
102	北マケドニア	170,975頭	ヨーロッパ
103	ジャマイカ	170,000頭	南アメリカ
104	ケニア	160,000頭	アフリカ
105	セネガル	146,000頭	アフリカ
106	ルワンダ	142,000頭	アフリカ
107	アゼルバイジャン	137,300頭	アジア
108	タジキスタン	128,200頭	アジア
109	イスラエル	126,000頭	アジア
110	リベリア	120,000頭	アフリカ
111	マルタ	107,000頭	ヨーロッパ
112	ブルンジ	104,962頭	アフリカ
113	フィジー	97,000頭	オセアニア
114	トンガ	94,000頭	オセアニア
115	レユニオン	92,250頭	アフリカ
116	スリランカ	90,803頭	アジア
117	アルバニア	90,300頭	ヨーロッパ
118	モンゴル	83,300頭	アジア
119	バヌアツ	60,000頭	オセアニア
120	マリ	57,406頭	アフリカ
121	ソロモン諸島	54,000頭	オセアニア
122	シエラレオネ	50,000頭	アフリカ
123	コンゴ共和国	47,000頭	アフリカ
124	レバノン	45,000頭	アジア
125	ブータン	44,534頭	アジア
126	レソト	44,000頭	アフリカ
127	トリニダード・トバゴ	41,000頭	南アメリカ
128	アイスランド	40,000頭	ヨーロッパ
129	マルティニーク	38,500頭	南アメリカ
130	ニジェール	38,100頭	アフリカ
131	グアドループ	38,000頭	南アメリカ
132	スリナム	37,870頭	南アメリカ
133	フランス領ポリネシア	36,000頭	オセアニア
134	ミクロネシア	32,000頭	オセアニア
135	ベリーズ	31,428頭	南アメリカ
136	エスワティニ	31,035頭	アフリカ
137	ギニア	29,412頭	アフリカ
138	ニューカレドニア	29,400頭	オセアニア
139	エジプト	27,050頭	アフリカ
140	バルバドス	26,500頭	南アメリカ
141	クック諸島	18,000頭	オセアニア
142	セーシェル	17,500頭	アフリカ
143	ガイアナ	17,000頭	南アメリカ
144	チャド	15,250頭	アフリカ
145	ナミビア	14,790頭	アフリカ
146	ガンビア	14,000頭	アフリカ
147	モーリシャス	14,000頭	アフリカ
148	ツバル	13,000頭	オセアニア
149	セントルシア	13,000頭	南アメリカ
150	フランス領ギアナ	10,666頭	南アメリカ
151	トルコ	10,315頭	アジア
152	モロッコ	9,300頭	アフリカ
153	セントビンセント・グレナディーン	9,100頭	南アメリカ
154	キリバス	9,000頭	オセアニア
155	ボツワナ	8,500頭	アフリカ
156	チュニジア	6,000頭	アフリカ
157	アルジェリア	5,500頭	アフリカ
158	赤道ギニア	5,200頭	アフリカ
159	バハマ	5,000頭	南アメリカ
160	ドミニカ国	4,600頭	南アメリカ
161	ブルネイ	4,410頭	アジア
162	グレナダ	4,200頭	南アメリカ
163	サントメ・プリンシペ	3,100頭	アフリカ
164	ソマリア	3,000頭	アフリカ
165	ナウル	2,700頭	オセアニア
166	アンティグア・バーブーダ	2,400頭	南アメリカ
167	セントキッツ	1,780頭	南アメリカ
168	ニウエ	1,700頭	オセアニア
169	トケラウ	1,000頭	オセアニア
170	シリア	645頭	アジア