FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

牛乳生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

1993年度における世界の牛乳生産量ランキングでは、アメリカ合衆国が6,800万トン以上で1位、続いてインドが5,880万トン、ロシア連邦が4,650万トンと続いています。日本は8,625,700トンで15位に位置しています。上位国のみならず中規模生産国や小規模生産国も存在し、全体的には経済力や農業の発展度に比例して生産量に差が見られます。

対象：182の国・地域最新版：2022年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

アメリカ 68,342,393トン {{note}} 2位

インド 58,877,003トン {{note}} 3位

ロシア 46,521,400トン {{note}} 4位

ドイツ 28,120,320トン {{note}}

年度別ランキングを探す

1961年から2022年までの年度別ランキングを確認できます。

最新版へ戻る

1961 1980 2000 2024

すべての年度を表示

1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

国際連合食糧農業機関（FAO）が提供する最新データによると、1993年の時点で全世界の牛乳生産量には大きな地域差が存在していました。アメリカ合衆国は世界最大の牛乳生産国であり、工業化された農業システムや広大な土地、豊富な資源を背景に、6,834万トン以上の牛乳を生産しました。これに対し、インドは伝統的な酪農業を基盤としつつも、国内需要の増加を背景に5,887万トンを記録し、米国に次ぐ2位となっています。また、冷戦後の影響で経済が変動していたロシア連邦も、4,652万トンと世界第3位の生産量を維持しています。

欧州の先進国群であるドイツ（2,812万トン）やフランス（2,364万トン）は酪農業の効率化が進んでおり、地方経済の柱の一つとなっています。一方で、ウクライナやポーランドといった東欧諸国も牛乳生産の重要な拠点となっており、その合計生産量は多くの中規模生産国を大きく上回っています。

日本は8,625,700トンでランキング15位に位置し、アジアではインドに次ぐ高い生産量を示しています。この背景には、国内の農業技術の発展や品質管理の徹底が挙げられますが、地理的制約や農地面積の少なさが総生産量の拡大を妨げています。同じくアジアの主要国である中国は7,857,561トンで16位、韓国は1,870,122トンで43位に位置しており、これらの国々では人口増加や所得向上に伴う消費需要の高まりが生産量に影響を与えていると考えられます。

南米ではブラジル（16,334,441トン）が7位、アルゼンチンが20位にランクインし、広大な牧草地を活用した酪農が経済的な競争力を支えています。アフリカでは様々な課題に直面しているものの、ケニアが2,408,655トンと注目される成績を収めています。これに対し、北欧などでは酪農の効率化が進みつつも市場規模は小さく、スウェーデンやフィンランドの生産量は限られた値にとどまっています。

このデータを見る限り、牛乳生産量は単に自然環境や土地資源の条件だけで決まるものではなく、地政学的状況、農業政策、市場需要といった多様な要因の影響が大きいことがわかります。たとえば、ロシアやウクライナといった地域において、地政学的リスクが今後の酪農業に与える影響は見逃せません。また、自然災害や地域紛争、疫病の発生は、こうした国々の生産能力に直接的な打撃を与える可能性もあります。

未来の課題としては、農業技術の改善や、気候変動に対応したストレス耐性の高い種牛の育成などが挙げられます。また途上国における生産効率の向上や、地方酪農業の支援体制を強化することが急務です。たとえば、アジアやアフリカ地域では、国際協力や資金提供を通じて酪農システムを近代化し、地域内の牛乳供給網を構築することが望まれます。

結論として、1993年度の牛乳生産量データは、地理的な特性だけでなく、社会経済的条件が生産量に大きく影響を与えることを示しています。今後、牛乳の安定供給と食料安全保障を確保するために、国内外での政策協力や技術革新が不可欠です。また、環境への配慮も重要であり、持続可能な酪農業を追求する努力が必要となるでしょう。

牛乳生産量ランキング一覧

順位、国名、牛乳生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別牛乳生産量ランキング
順位	国・地域	牛乳生産量	地域
1	アメリカ	68,342,393トン	北アメリカ
2	インド	58,877,003トン	アジア
3	ロシア	46,521,400トン	ヨーロッパ
4	ドイツ	28,120,320トン	ヨーロッパ
5	フランス	23,637,870トン	ヨーロッパ
6	ウクライナ	18,377,008トン	ヨーロッパ
7	パキスタン	17,120,000トン	アジア
8	ブラジル	16,334,441トン	南アメリカ
9	イギリス	14,828,900トン	ヨーロッパ
10	ポーランド	12,642,212トン	ヨーロッパ
11	イタリア	11,647,500トン	ヨーロッパ
12	オランダ	10,952,650トン	ヨーロッパ
13	トルコ	10,406,020トン	アジア
14	ニュージーランド	9,003,000トン	オセアニア
15	日本	8,625,700トン	アジア
16	中国	7,857,561トン	アジア
17	メキシコ	7,601,012トン	南アメリカ
18	オーストラリア	7,554,000トン	オセアニア
19	カナダ	7,500,000トン	北アメリカ
20	アルゼンチン	7,220,093トン	南アメリカ
21	スペイン	6,909,563トン	ヨーロッパ
22	ベラルーシ	5,584,000トン	ヨーロッパ
23	カザフスタン	5,577,300トン	アジア
24	アイルランド	5,267,400トン	ヨーロッパ
25	コロンビア	4,561,760トン	南アメリカ
26	デンマーク	4,460,400トン	ヨーロッパ
27	イラン	4,281,000トン	アジア
28	ルーマニア	4,065,600トン	ヨーロッパ
29	スイス	3,815,500トン	ヨーロッパ
30	ウズベキスタン	3,683,500トン	アジア
31	チェコ	3,453,820トン	ヨーロッパ
32	スウェーデン	3,352,000トン	ヨーロッパ
33	オーストリア	3,294,694トン	ヨーロッパ
34	エジプト	2,687,677トン	アフリカ
35	フィンランド	2,462,249トン	ヨーロッパ
36	南アフリカ	2,439,000トン	アフリカ
37	ケニア	2,408,655トン	アフリカ
38	ハンガリー	2,092,294トン	ヨーロッパ
39	リトアニア	2,066,664トン	ヨーロッパ
40	ギリシャ	1,923,356トン	ヨーロッパ
41	ソマリア	1,880,000トン	アフリカ
42	ノルウェー	1,879,385トン	ヨーロッパ
43	韓国	1,870,122トン	アジア
44	ポルトガル	1,730,349トン	ヨーロッパ
45	ベネズエラ	1,713,440トン	南アメリカ
46	チリ	1,660,000トン	南アメリカ
47	ブルガリア	1,578,589トン	ヨーロッパ
48	スロバキア	1,266,910トン	ヨーロッパ
49	シリア	1,243,831トン	アジア
50	エクアドル	1,200,195トン	南アメリカ
51	ラトビア	1,156,800トン	ヨーロッパ
52	イスラエル	1,117,345トン	アジア
53	ウルグアイ	1,114,614トン	南アメリカ
54	アルジェリア	1,030,179トン	アフリカ
55	アフガニスタン	1,018,470トン	アジア
56	ネパール	971,710トン	アジア
57	キルギス	946,000トン	アジア
58	バングラデシュ	920,584トン	アジア
59	モロッコ	908,718トン	アフリカ
60	インドネシア	898,476トン	アジア
61	モルドバ	867,000トン	ヨーロッパ
62	ペルー	821,967トン	南アメリカ
63	エチオピア	820,509トン	アフリカ
64	エストニア	806,787トン	ヨーロッパ
65	アゼルバイジャン	798,457トン	アジア
66	タンザニア	728,046トン	アフリカ
67	トルクメニスタン	712,000トン	アジア
68	アルバニア	670,685トン	ヨーロッパ
69	ウガンダ	634,215トン	アフリカ
70	クロアチア	625,100トン	ヨーロッパ
71	キューバ	585,756トン	南アメリカ
72	サウジアラビア	566,565トン	アジア
73	コスタリカ	551,700トン	南アメリカ
74	スロベニア	549,942トン	ヨーロッパ
75	ミャンマー	532,389トン	アジア
76	マダガスカル	495,000トン	アフリカ
77	チュニジア	489,000トン	アフリカ
78	ニジェール	479,300トン	アフリカ
79	タジキスタン	475,500トン	アジア
80	ボスニア・ヘルツェゴビナ	446,000トン	ヨーロッパ
81	マリ	429,162トン	アフリカ
82	ザンビア	399,333トン	アフリカ
83	アルメニア	397,500トン	アジア
84	ジンバブエ	387,932トン	アフリカ
85	ジョージア	387,500トン	アジア
86	ナイジェリア	380,000トン	アフリカ
87	ホンジュラス	380,000トン	南アメリカ
88	ドミニカ共和国	372,000トン	南アメリカ
89	プエルトリコ	363,831トン	南アメリカ
90	エルサルバドル	335,384トン	南アメリカ
91	ボツワナ	326,048トン	アフリカ
92	スリランカ	296,534トン	アジア
93	台湾	292,280トン	アジア
94	パラグアイ	288,074トン	南アメリカ
95	ボリビア	286,872トン	南アメリカ
96	モンゴル	273,300トン	アジア
97	グアテマラ	258,470トン	南アメリカ
98	モーリタニア	247,872トン	アフリカ
99	イラク	235,867トン	アジア
100	イエメン	219,914トン	アジア
101	カメルーン	202,727トン	アフリカ
102	レバノン	187,500トン	アジア
103	ニカラグア	183,727トン	南アメリカ
104	北マケドニア	183,549トン	ヨーロッパ
105	ブルキナファソ	169,470トン	アフリカ
106	チャド	168,374トン	アフリカ
107	ヨルダン	166,600トン	アジア
108	ジャマイカ	165,169トン	南アメリカ
109	キプロス	157,700トン	アジア
110	タイ	157,288トン	アジア
111	アンゴラ	152,000トン	アフリカ
112	パナマ	151,066トン	南アメリカ
113	リビア	144,290トン	アフリカ
114	ルワンダ	122,951トン	アフリカ
115	レソト	122,460トン	アフリカ
116	ベトナム	109,952トン	アジア
117	セネガル	102,807トン	アフリカ
118	シエラレオネ	100,916トン	アフリカ
119	アイスランド	99,900トン	ヨーロッパ
120	オマーン	94,880トン	アジア
121	ベナン	85,183トン	アフリカ
122	北朝鮮	85,000トン	アジア
123	ハイチ	83,525トン	南アメリカ
124	ギニア	79,560トン	アフリカ
125	ナミビア	75,000トン	アフリカ
126	マラウイ	66,609トン	アフリカ
127	ブルンジ	65,396トン	アフリカ
128	フィジー	63,000トン	オセアニア
129	ガンビア	57,213トン	アフリカ
130	マルタ	52,975トン	ヨーロッパ
131	エリトリア	50,623トン	アフリカ
132	アラブ首長国連邦	49,795トン	アジア
133	中央アフリカ	49,100トン	アフリカ
134	マレーシア	42,391トン	アジア
135	エスワティニ	42,000トン	アフリカ
136	カタール	28,960トン	アジア
137	ガーナ	27,552トン	アフリカ
138	ギニアビサウ	26,847トン	アフリカ
139	カンボジア	22,270トン	アジア
140	コートジボワール	21,179トン	アフリカ
141	モザンビーク	20,891トン	アフリカ
142	クウェート	20,393トン	アジア
143	ガイアナ	20,000トン	南アメリカ
144	バーレーン	19,383トン	アジア
145	フィリピン	12,500トン	アジア
146	ジブチ	12,328トン	アフリカ
147	コモロ	11,714トン	アフリカ
148	スリナム	10,000トン	南アメリカ
149	レユニオン	9,814トン	アフリカ
150	トリニダード・トバゴ	9,446トン	南アメリカ
151	モーリシャス	9,000トン	アフリカ
152	リベリア	7,810トン	アフリカ
153	トーゴ	7,749トン	アフリカ
154	ガボン	7,716トン	アフリカ
155	バルバドス	7,668トン	南アメリカ
156	カーボベルデ	7,520トン	アフリカ
157	コンゴ民主共和国	7,300トン	アフリカ
158	ドミニカ国	6,663トン	南アメリカ
159	アンティグア・バーブーダ	6,611トン	南アメリカ
160	ラオス	5,600トン	アジア
161	東ティモール	4,968トン	アジア
162	ソロモン諸島	2,748トン	オセアニア
163	コンゴ共和国	2,607トン	アフリカ
164	バヌアツ	2,600トン	オセアニア
165	マルティニーク	2,370トン	南アメリカ
166	バハマ	1,620トン	南アメリカ
167	フランス領ポリネシア	1,607トン	オセアニア
168	ベリーズ	1,301トン	南アメリカ
169	セントビンセント・グレナディーン	1,300トン	南アメリカ
170	サモア	1,250トン	オセアニア
171	セントルシア	1,180トン	南アメリカ
172	ニューカレドニア	1,106トン	オセアニア
173	サントメ・プリンシペ	1,015トン	アフリカ
174	香港	520トン	アジア
175	グレナダ	505トン	南アメリカ
176	グアドループ	410トン	南アメリカ
177	セーシェル	402トン	アフリカ
178	フランス領ギアナ	284トン	南アメリカ
179	トンガ	283トン	オセアニア
180	ブルネイ	225トン	アジア
181	パプアニューギニア	180トン	オセアニア
182	ニウエ	57トン	オセアニア