世界の小麦生産量ランキング2023(最新)

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

2023年度の小麦生産量ランキングのデータによると、1位は中国（136,590,100トン）、2位はインド（110,553,675トン）、3位はロシア連邦（91,500,000トン）という結果でした。これら3か国が世界全体の小麦供給に大きく寄与しています。一方で、日本は1,094,000トンで53位となり、世界的には小麦輸出国ではなく輸入依存度が高い国であることがわかります。このデータは、世界の食料安全保障や地域経済、地政学的リスクへの影響を示唆しています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	136,590,100
2	インド	アジア	110,553,675
3	ロシア連邦	ヨーロッパ	91,500,000
4	アメリカ合衆国	北アメリカ	49,313,930
5	オーストラリア	オセアニア	41,199,486
6	フランス	ヨーロッパ	35,995,570
7	カナダ	北アメリカ	31,954,115
8	パキスタン	アジア	28,160,500
9	トルコ	アジア	22,000,000
10	ウクライナ	ヨーロッパ	21,625,170
11	ドイツ	ヨーロッパ	21,535,900
12	イラン（イスラム共和国）	アジア	14,000,000
13	イギリス	ヨーロッパ	13,980,000
14	ポーランド	ヨーロッパ	12,932,390
15	アルゼンチン	南アメリカ	12,555,860
16	カザフスタン	アジア	12,110,913
17	エジプト	アフリカ	9,700,000
18	ルーマニア	ヨーロッパ	9,624,070
19	ブラジル	南アメリカ	7,730,188
20	イタリア	ヨーロッパ	6,894,470
21	ブルガリア	ヨーロッパ	6,854,760
22	ウズベキスタン	アジア	6,471,502
23	ハンガリー	ヨーロッパ	5,941,990
24	エチオピア	アフリカ	5,800,000
25	チェコ	ヨーロッパ	5,262,360
26	リトアニア	ヨーロッパ	4,455,390
27	アフガニスタン	アジア	4,300,000
28	イラク	アジア	4,247,726
29	モロッコ	アフリカ	4,158,471
30	スペイン	ヨーロッパ	4,049,230
31	デンマーク	ヨーロッパ	3,556,260
32	メキシコ	南アメリカ	3,476,027
33	セルビア	ヨーロッパ	3,448,700
34	シリア・アラブ共和国	アジア	3,080,351
35	スウェーデン	ヨーロッパ	2,768,200
36	アルジェリア	アフリカ	2,500,000
37	スロバキア	ヨーロッパ	2,490,600
38	ベラルーシ	ヨーロッパ	2,400,000
39	ラトビア	ヨーロッパ	2,136,800
40	ネパール	アジア	2,098,462
41	南アフリカ	アフリカ	2,050,000
42	アゼルバイジャン	アジア	1,792,419
43	ベルギー	ヨーロッパ	1,791,170
44	オーストリア	ヨーロッパ	1,744,820
45	モルドバ共和国	ヨーロッパ	1,555,024
46	ウルグアイ	南アメリカ	1,343,800
47	ギリシャ	ヨーロッパ	1,309,180
48	チリ	南アメリカ	1,289,774
49	パラグアイ	南アメリカ	1,288,310
50	バングラデシュ	アジア	1,107,195
51	トルクメニスタン	アジア	1,100,000
52	オランダ	ヨーロッパ	1,096,820
53	日本	アジア	1,094,000
54	サウジアラビア	アジア	922,774
55	タジキスタン	アジア	861,000
56	クロアチア	ヨーロッパ	834,230
57	フィンランド	ヨーロッパ	749,030
58	エストニア	ヨーロッパ	694,120
59	アイルランド	ヨーロッパ	483,910
60	スイス	ヨーロッパ	447,449
61	モンゴル	アジア	443,416
62	キルギスタン	アジア	440,415
63	チュニジア	アフリカ	400,000
64	ニュージーランド	オセアニア	391,615
65	スーダン	アフリカ	378,000
66	ケニア	アフリカ	309,492
67	ジンバブエ	アフリカ	300,000
68	ザンビア	アフリカ	277,492
69	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	272,806
70	アルバニア	ヨーロッパ	233,585
71	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	228,012
72	北マケドニア	ヨーロッパ	215,165
73	ペルー	南アメリカ	193,590
74	アルメニア	アジア	177,860
75	ノルウェー	ヨーロッパ	172,000
76	グルジア	アジア	147,000
77	スロベニア	ヨーロッパ	145,420
78	イスラエル	アジア	136,000
79	リビア	アフリカ	130,000
80	イエメン	アジア	100,000
81	レバノン	アジア	100,000
82	タンザニア連合共和国	アフリカ	86,522
83	ミャンマー	アジア	80,000
84	ルクセンブルク	ヨーロッパ	72,360
85	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	67,367
86	ナイジェリア	アフリカ	52,757
87	大韓民国	アジア	51,809
88	マリ	アフリカ	38,500
89	パレスチナ国	アジア	35,700
90	ポルトガル	ヨーロッパ	34,670
91	キプロス	アジア	27,850
92	ヨルダン	アジア	26,698
93	エリトリア	アフリカ	25,000
94	ウガンダ	アフリカ	25,000
95	ナミビア	アフリカ	24,696
96	アンゴラ	アフリカ	20,921
97	ルワンダ	アフリカ	16,656
98	モザンビーク	アフリカ	16,000
99	コロンビア	南アメリカ	9,354
100	コンゴ民主共和国	アフリカ	9,000
101	ブルンジ	アフリカ	7,960
102	オマーン	アジア	7,892
103	レソト	アフリカ	6,366
104	中国、台湾中国省	アジア	6,000
105	ニジェール	アフリカ	5,495
106	エクアドル	南アメリカ	3,976
107	マダガスカル	アフリカ	2,846
108	モンテネグロ	ヨーロッパ	2,222
109	モーリタニア	アフリカ	2,000
110	チャド	アフリカ	1,399
111	タイ	アジア	1,321
112	ホンジュラス	南アメリカ	1,279
113	ソマリア	アフリカ	1,060
114	マラウイ	アフリカ	1,000
115	ブータン	アジア	837
116	ボツワナ	アフリカ	810
117	エスワティニ	アフリカ	705
118	カメルーン	アフリカ	600
119	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	579
120	クウェート	アジア	25
121	ニューカレドニア	オセアニア	12
122	カタール	アジア	2
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2023年度における小麦生産量ランキングは、国際連合食糧農業機関（FAO）がまとめたデータをもとに作成されています。このデータは、各国の農業生産量や食料自給率を把握し、世界の食料供給の現状とその将来的な課題を理解する上で重要な指標となっています。特に小麦は、多くの国で主食として利用され、パンや麺類など様々な食品に加工される世界的な重要穀物です。

中国がトップに位置し、生産量は約1億3,659万トンに達しています。これほどの規模で生産を可能にしている背景には、広大な耕地面積に加え、農業技術の進歩や大規模な国策支援が挙げられます。また、インドも約1億1,055万トンを記録し、自国の巨大な人口を支えるための強力な農業基盤を持っています。3位のロシア連邦は約9,150万トンで、近年では国際市場への輸出を積極的に行い、主要な小麦輸出国としての地位を確立しました。

一方、日本は53位で年間生産量は109.4万トンと限られ、国内の需要を大きく賄えない状況です。日本では食文化として小麦が多用される一方で、地理的制約や農業政策の問題から生産量が限られています。このため、アメリカやオーストラリアなどからの輸入に大きく依存している現状があります。こうした状況は、新型コロナウイルス感染症のパンデミックやウクライナ紛争による国際的なサプライチェーンの混乱時に、供給不安を生じさせるリスクを含んでいます。

地政学的背景としては、ロシアと隣接するウクライナが10位につけていることにも注目が必要です。ウクライナは「ヨーロッパの穀倉地帯」とも呼ばれますが、長引く地域紛争により生産・輸出が制約されてきました。このような不安定要因が続くと、輸出市場の競争が激化し、一部の国々で小麦価格が高騰する可能性があります。

課題としては、各国で異なる特徴を持つ小麦生産の持続性とその拡大の可否が挙げられます。たとえば、中国やインドでは人口増加に伴う食料需要の増大にどう対応するかが問われ、ヨーロッパ各国では気候変動による異常気象による収穫量の変動が懸念されています。さらに、乾燥地域や紛争地域では水資源や物流インフラの問題も深刻です。

このような課題に対処するためには、いくつかの戦略的施策が考えられます。まず、農業技術の研究開発を強化し、より効率的で持続可能な生産方式の導入を進めることが急務です。例えば、灌漑技術や気候変動に適応した品種の開発は、収穫量の安定化に寄与します。次に、国際的な協力枠組みの拡大が不可欠です。特に食料輸出入に関する透明性を高め、輸出制限を行わないための合意を目指すべきです。さらに、日本のような輸入依存国では、国内の供給力を高めるとともに、非常時の食料備蓄体制を整備することが重要です。

結論として、2023年度の小麦生産量ランキングは、さまざまな地域課題や経済的リスクを反映しています。特に、紛争や気候変動が与える影響を考慮すると、今後も各国が農業政策と国際協調に力を入れる必要があります。持続可能な農業の推進を通じて、世界の食料安全保障を確保するための具体的な行動が求められています。