FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

小麦生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

FAO（国際連合食糧農業機関）が公表し、2024年7月に更新された最新データによると、2024年度の小麦生産量ランキングの1位は中国（140,100,000トン）、2位はインド（113,292,368トン）、3位はロシア連邦（82,588,000トン）で、上位国が世界の供給力を大きく左右する構図が見て取れます。4位はアメリカ合衆国（53,650,020トン）、5位はカナダ（35,938,839トン）、6位はオーストラリア（34,110,000トン）で、北米・ユーラシア・オセアニアが主要な輸出余力を持ちやすい地域として並びます。日本は1,029,000トンで57位に位置し、上位国と比べて生産規模が小さいため、国際市況や地政学的リスクの影響を受けやすい点が重要な示唆です。

対象：131の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 140,100,000トン {{note}} 2位

インド 113,292,368トン {{note}} 3位

ロシア 82,588,000トン {{note}} 4位

アメリカ 53,650,020トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

動画で見る世界小麦生産量ランキング

1961年から2024年までの世界の小麦生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

FAO（国際連合食糧農業機関）が公表し、2024年7月に更新された最新データによると、2024年度の小麦生産量ランキングの1位は中国（140,100,000トン）、2位はインド（113,292,368トン）で、3位はロシア連邦（82,588,000トン）です。小麦生産量（トン）は、各国が一定期間に収穫した小麦の物量を示す基礎指標で、食料安全保障の強さや、輸出入を通じた国際市場への影響力を把握する目的で整理されています。

上位国の規模差は非常に大きく、中国は日本（1,029,000トン）の約136倍、インドは約110倍、ロシア連邦は約80倍に達します。4位のアメリカ合衆国（53,650,020トン）でも日本の約52倍であり、日本が国内生産だけで需給を安定させるのが難しく、輸入の安定性と価格変動への備えが政策の中心課題になりやすいことを意味します。一方で、9位のフランス（26,606,940トン）や13位のドイツ（18,526,700トン）、18位のイギリス（11,146,000トン）など欧州勢も存在感があり、欧州の天候不順やエネルギー価格の高騰が続くと、域内供給だけでなく域外価格にも波及しやすい構造です。

地域別に見ると、ユーラシアの黒海周辺は小麦の国際供給に直結する要衝です。10位のウクライナ（22,441,110トン）と3位のロシア連邦（82,588,000トン）は、輸出ルートや保険料、港湾機能の制約がそのまま「世界の供給不安」に変換されやすい典型例です。地政学的リスクとして、黒海周辺の緊張が高まると、輸送コスト上昇や航路変更、輸出規制の強化が連鎖し、小麦価格が上振れしやすくなります。これは小麦を主食に近い形で消費する地域、たとえば19位のエジプト（9,400,000トン）や北アフリカ・中東の輸入依存国に強く波及し、家計負担の増加が政治・社会不安の火種になる可能性があります。将来的に紛争が長期化した場合、食料価格高騰と財政負担が重なり、輸入補助金を維持できない国が増えると、地域の不安定化がさらに広域の移民圧力や治安リスクにつながることも想定されます。

気候・災害面では、主要輸出国の生産変動が世界の価格形成に与える影響が大きい点が要点です。6位のオーストラリア（34,110,000トン）や5位のカナダ（35,938,839トン）は、干ばつや熱波、洪水などの極端現象で収量がぶれやすく、輸出余力が縮むとアジアの輸入国に直接影響します。新型コロナは物流の遅延や人手不足を通じてサプライチェーンの脆弱性を可視化しましたが、その教訓は「物量そのもの」だけでなく「運べるか、契約を履行できるか」まで含めて食料安全保障を考える必要がある、という点にあります。

アジアの中で比較すると、中国とインドが生産面で突出する一方、日本（1,029,000トン）は韓国（大韓民国、37,376トン）よりは大きいものの、世界全体の中では小規模グループに入ります。国内の農地条件や作付体系の制約もあり、短期間で生産量を桁違いに増やすのは現実的ではありません。そのため日本にとって重要なのは、第一に輸入先の分散と契約の強靭化、第二に国内生産の「量の最大化」よりも「安定供給への寄与」を重視した設計です。具体的には、豪州・北米・欧州・黒海周辺など、供給源が同時に不作や輸送障害に陥る複合リスクを前提に、長期契約とスポット調達を組み合わせ、港湾・サイロ・製粉の在庫運用を平時から最適化することが現実的な対策になります。

国内対策としては、作付面積の拡大だけに依存せず、収量の安定化に資する品種転換と栽培技術の普及が効果的です。耐倒伏性や耐病性を持つ品種の導入、土壌改良と排水対策、スマート農業による施肥・防除の精密化は、天候リスクが高まる局面で「生産量の下振れ」を抑える方向に働きます。また、麦作は米との輪作で病害虫の抑制や土づくりに寄与し得るため、地域の水田転換政策と整合させながら、加工・流通まで含めた買い取りの安定策を設けることが、農家の投資判断を後押しします。

国際協力の観点では、輸出規制の連鎖を抑える枠組みづくりが重要です。食料価格が上がる局面ほど各国が自国優先に傾きやすく、結果として市場がさらに逼迫するため、日本はG7やG20、WTOなどで透明性の高い輸出入ルールの整備、備蓄情報の共有、緊急時の人道目的供給の確保を働きかけることが求められます。さらに、港湾・鉄道・内陸輸送といった物流インフラへの国際投資や、保険・金融面の支援を通じて、黒海周辺や乾燥地農業国の供給網が単一障害点にならないよう分散化を進めることも、地政学リスクの緩和策として有効です。

結論として、このランキングが示すのは、小麦の供給力が少数の大国と特定地域に集中し、気候ショックや地域衝突が起きたときに国際価格と物流が同時に揺れやすい現実です。日本は生産順位の低さそのものよりも、輸入依存を前提とした「調達・在庫・物流・国内生産の下支え」を一体で設計できるかが勝負になります。国としては、輸入先の多元化と長期契約の拡充、国家備蓄と民間在庫の連携強化、気候適応型の品種・技術普及、そして国際ルール形成への関与を同時並行で進めることが、将来の価格高騰や供給途絶リスクを現実的に下げる具体策になります。なお、提示データには同一国が複数順位に重複して掲載されている箇所があるため、ランキングページとしては国別に重複を統合して再集計した値で掲載すると、読者が各国の位置づけをより正確に理解しやすくなります。

小麦生産量ランキング一覧

順位、国名、小麦生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別小麦生産量ランキング
順位	国・地域	小麦生産量	地域
1	中国	140,100,000トン	アジア
2	インド	113,292,368トン	アジア
3	ロシア	82,588,000トン	ヨーロッパ
4	アメリカ	53,650,020トン	北アメリカ
5	カナダ	35,938,839トン	北アメリカ
6	オーストラリア	34,110,000トン	オセアニア
7	オーストラリア	34,110,000トン	オセアニア
8	パキスタン	31,814,444トン	アジア
9	フランス	26,606,940トン	ヨーロッパ
10	ウクライナ	22,441,110トン	ヨーロッパ
11	トルコ	20,800,000トン	アジア
12	カザフスタン	18,576,694トン	アジア
13	ドイツ	18,526,700トン	ヨーロッパ
14	アルゼンチン	18,510,280トン	南アメリカ
15	アルゼンチン	18,510,280トン	南アメリカ
16	イラン	16,750,000トン	アジア
17	ポーランド	12,183,620トン	ヨーロッパ
18	イギリス	11,146,000トン	ヨーロッパ
19	エジプト	9,400,000トン	アフリカ
20	ルーマニア	9,290,880トン	ヨーロッパ
21	ブラジル	7,633,178トン	南アメリカ
22	スペイン	7,147,930トン	ヨーロッパ
23	ブルガリア	7,085,140トン	ヨーロッパ
24	ウズベキスタン	6,729,357トン	アジア
25	イタリア	6,213,210トン	ヨーロッパ
26	エチオピア	6,185,341トン	アフリカ
27	ハンガリー	5,272,960トン	ヨーロッパ
28	イラク	5,234,171トン	アジア
29	アフガニスタン	5,200,000トン	アジア
30	アフガニスタン	5,200,000トン	アジア
31	アフガニスタン	5,200,000トン	アジア
32	チェコ	4,625,370トン	ヨーロッパ
33	リトアニア	4,219,300トン	ヨーロッパ
34	デンマーク	3,348,010トン	ヨーロッパ
35	アルジェリア	3,000,000トン	アフリカ
36	アルジェリア	3,000,000トン	アフリカ
37	スウェーデン	2,930,600トン	ヨーロッパ
38	セルビア	2,900,536トン	ヨーロッパ
39	ベラルーシ	2,750,000トン	ヨーロッパ
40	メキシコ	2,648,378トン	南アメリカ
41	ラトビア	2,465,900トン	ヨーロッパ
42	モロッコ	2,441,670トン	アフリカ
43	シリア	2,431,225トン	アジア
44	ネパール	2,035,559トン	アジア
45	南アフリカ	1,924,890トン	アフリカ
46	スロバキア	1,907,940トン	ヨーロッパ
47	アゼルバイジャン	1,901,046トン	アジア
48	オーストリア	1,576,010トン	ヨーロッパ
49	トルクメニスタン	1,330,000トン	アジア
50	ウルグアイ	1,295,415トン	南アメリカ
51	ギリシャ	1,209,310トン	ヨーロッパ
52	モルドバ	1,194,779トン	ヨーロッパ
53	チリ	1,188,785トン	南アメリカ
54	バングラデシュ	1,172,242トン	アジア
55	チュニジア	1,150,000トン	アフリカ
56	ベルギー	1,090,040トン	ヨーロッパ
57	日本	1,029,000トン	アジア
58	タジキスタン	880,734トン	アジア
59	クロアチア	828,200トン	ヨーロッパ
60	サウジアラビア	820,393トン	アジア
61	パラグアイ	767,700トン	南アメリカ
62	フィンランド	759,380トン	ヨーロッパ
63	エストニア	744,750トン	ヨーロッパ
64	オランダ	668,170トン	ヨーロッパ
65	キルギス	664,830トン	アジア
66	ジンバブエ	540,000トン	アフリカ
67	スーダン	490,320トン	アフリカ
68	ニュージーランド	464,602トン	オセアニア
69	モンゴル	397,258トン	アジア
70	アイルランド	388,510トン	ヨーロッパ
71	ケニア	312,200トン	アフリカ
72	スイス	311,807トン	ヨーロッパ
73	ボリビア	292,710トン	南アメリカ
74	ボスニア・ヘルツェゴビナ	279,273トン	ヨーロッパ
75	ノルウェー	230,000トン	ヨーロッパ
76	北マケドニア	229,309トン	ヨーロッパ
77	ペルー	203,522トン	南アメリカ
78	ザンビア	198,886トン	アフリカ
79	アルバニア	180,812トン	ヨーロッパ
80	アルバニア	180,812トン	ヨーロッパ
81	アルバニア	180,812トン	ヨーロッパ
82	スロベニア	153,390トン	ヨーロッパ
83	ジョージア	149,100トン	アジア
84	アルメニア	120,277トン	アジア
85	アルメニア	120,277トン	アジア
86	タンザニア	119,000トン	アフリカ
87	イエメン	98,000トン	アジア
88	レバノン	94,000トン	アジア
89	イスラエル	90,350トン	アジア
90	北朝鮮	90,073トン	アジア
91	リビア	90,000トン	アフリカ
92	ポルトガル	81,350トン	ヨーロッパ
93	ミャンマー	80,000トン	アジア
94	ルクセンブルク	65,860トン	ヨーロッパ
95	ナイジェリア	43,927トン	アフリカ
96	マリ	40,788トン	アフリカ
97	韓国	37,376トン	アジア
98	アンゴラ	37,301トン	アフリカ
99	アンゴラ	37,301トン	アフリカ
100	ヨルダン	34,429トン	アジア
101	ウガンダ	25,000トン	アフリカ
102	エリトリア	25,000トン	アフリカ
103	キプロス	21,050トン	アジア
104	ナミビア	18,328トン	アフリカ
105	ルワンダ	16,417トン	アフリカ
106	オマーン	11,740トン	アジア
107	コンゴ民主共和国	9,000トン	アフリカ
108	ブルンジ	8,365トン	アフリカ
109	エクアドル	7,323トン	南アメリカ
110	ニジェール	6,803トン	アフリカ
111	モザンビーク	5,000トン	アフリカ
112	台湾	5,000トン	アジア
113	コロンビア	4,636トン	南アメリカ
114	レソト	4,183トン	アフリカ
115	モーリタニア	2,051トン	アフリカ
116	モンテネグロ	1,870トン	ヨーロッパ
117	チャド	1,353トン	アフリカ
118	ボツワナ	1,328トン	アフリカ
119	タイ	1,320トン	アジア
120	ホンジュラス	1,281トン	南アメリカ
121	ソマリア	1,063トン	アフリカ
122	ベネズエラ	1,015トン	南アメリカ
123	マダガスカル	1,000トン	アフリカ
124	ブータン	838トン	アジア
125	グアテマラ	762トン	南アメリカ
126	エスワティニ	722トン	アフリカ
127	カメルーン	616トン	アフリカ
128	マラウイ	321トン	アフリカ
129	クウェート	55トン	アジア
130	ニューカレドニア	29トン	オセアニア
131	カタール	21トン	アジア