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世界の小麦生産量ランキング2022(最新)

国際連合食糧農業機関(FAO)が発表した2022年の小麦生産量ランキングによると、世界最大の生産国は中国で137,720,000トンに達し、次いでインド(107,742,070トン)、ロシア連邦(104,233,944トン)が続きました。日本は993,500トンで52位にランクインしており、世界規模で見ると存在感は控えめです。一方で、小麦生産は気候変動や地政学的リスクと密接に関連しており、その重要性が再認識されています。

順位 国名 地域 生産量(トン)
1 中国 アジア 137,720,000
2 インド アジア 107,742,070
3 ロシア連邦 ヨーロッパ 104,233,944
4 アメリカ合衆国 北アメリカ 44,902,320
5 オーストラリア オセアニア 36,237,477
6 フランス ヨーロッパ 34,632,380
7 カナダ 北アメリカ 34,334,787
8 パキスタン アジア 26,208,672
9 ドイツ ヨーロッパ 22,587,300
10 アルゼンチン 南アメリカ 22,150,287
11 ウクライナ ヨーロッパ 20,729,240
12 トルコ アジア 19,750,000
13 カザフスタン アジア 16,404,491
14 イギリス ヨーロッパ 15,540,000
15 ポーランド ヨーロッパ 13,195,120
16 ブラジル 南アメリカ 10,343,182
17 イラン(イスラム共和国) アジア 10,000,000
18 エジプト アフリカ 9,700,000
19 ルーマニア ヨーロッパ 8,684,240
20 エチオピア アフリカ 7,000,000
21 イタリア ヨーロッパ 6,609,520
22 スペイン ヨーロッパ 6,508,800
23 ブルガリア ヨーロッパ 6,447,770
24 ウズベキスタン アジア 6,270,059
25 チェコ ヨーロッパ 5,188,690
26 リトアニア ヨーロッパ 4,482,760
27 ハンガリー ヨーロッパ 4,354,710
28 デンマーク ヨーロッパ 4,165,400
29 アフガニスタン アジア 3,810,000
30 メキシコ 南アメリカ 3,578,244
31 スウェーデン ヨーロッパ 3,228,700
32 セルビア ヨーロッパ 3,109,827
33 アルジェリア アフリカ 3,000,000
34 イラク アジア 2,764,692
35 モロッコ アフリカ 2,707,652
36 ラトビア ヨーロッパ 2,539,400
37 ベラルーシ ヨーロッパ 2,350,000
38 ネパール アジア 2,144,568
39 南アフリカ アフリカ 2,088,590
40 スロバキア ヨーロッパ 2,048,150
41 ベルギー ヨーロッパ 1,851,870
42 オーストリア ヨーロッパ 1,712,530
43 アゼルバイジャン アジア 1,690,832
44 シリア・アラブ共和国 アジア 1,551,605
45 ウルグアイ 南アメリカ 1,283,100
46 ギリシャ ヨーロッパ 1,203,260
47 オランダ ヨーロッパ 1,162,860
48 チュニジア アフリカ 1,135,000
49 チリ 南アメリカ 1,106,926
50 トルクメニスタン アジア 1,100,000
51 バングラデシュ アジア 1,085,834
52 日本 アジア 993,500
53 クロアチア ヨーロッパ 971,470
54 フィンランド ヨーロッパ 864,180
55 モルドバ共和国 ヨーロッパ 855,000
56 エストニア ヨーロッパ 854,120
57 タジキスタン アジア 840,000
58 サウジアラビア アジア 800,000
59 パラグアイ 南アメリカ 744,950
60 アイルランド ヨーロッパ 701,240
61 キルギスタン アジア 592,507
62 スイス ヨーロッパ 487,145
63 スーダン アフリカ 476,000
64 ニュージーランド オセアニア 402,557
65 モンゴル アジア 401,903
66 ノルウェー ヨーロッパ 384,000
67 ボリビア (多民族国家) 南アメリカ 310,730
68 ボスニア・ヘルツェゴビナ ヨーロッパ 281,414
69 ケニア アフリカ 270,700
70 ザンビア アフリカ 234,925
71 アルバニア ヨーロッパ 233,145
72 北マケドニア ヨーロッパ 224,632
73 ペルー 南アメリカ 211,430
74 ジンバブエ アフリカ 200,000
75 グルジア アジア 156,800
76 スロベニア ヨーロッパ 150,750
77 アルメニア アジア 138,613
78 リビア アフリカ 130,000
79 ナイジェリア アフリカ 110,000
80 イスラエル アジア 104,500
81 ミャンマー アジア 100,000
82 イエメン アジア 100,000
83 レバノン アジア 100,000
84 ルクセンブルク ヨーロッパ 85,890
85 タンザニア連合共和国 アフリカ 75,000
86 朝鮮民主主義人民共和国 アジア 69,538
87 ポルトガル ヨーロッパ 61,920
88 マリ アフリカ 33,542
89 キプロス アジア 33,010
90 パレスチナ国 アジア 32,811
91 大韓民国 アジア 30,799
92 ヨルダン アジア 30,000
93 エリトリア アフリカ 25,000
94 ウガンダ アフリカ 25,000
95 ナミビア アフリカ 24,696
96 モザンビーク アフリカ 16,000
97 ルワンダ アフリカ 13,877
98 コロンビア 南アメリカ 12,930
99 ブルンジ アフリカ 9,197
100 コンゴ民主共和国 アフリカ 9,000
101 エクアドル 南アメリカ 7,431
102 中国、台湾 中国省 アジア 6,000
103 レソト アフリカ 5,704
104 ニジェール アフリカ 5,476
105 モーリタニア アフリカ 5,000
106 オマーン アジア 3,547
107 アンゴラ アフリカ 2,943
108 モンテネグロ ヨーロッパ 2,248
109 マダガスカル アフリカ 2,000
110 タイ アジア 1,321
111 ホンジュラス 南アメリカ 1,274
112 チャド アフリカ 1,205
113 ソマリア アフリカ 1,057
114 マラウイ アフリカ 1,000
115 ボツワナ アフリカ 947
116 ブータン アジア 770
117 エスワティニ アフリカ 694
118 ベネズエラ (ボリバル共和国) 南アメリカ 621
119 カメルーン アフリカ 603
120 グアテマラ 南アメリカ 254
121 カタール アジア 149
122 クウェート アジア 37
123 ニューカレドニア オセアニア 5

2022年における世界の小麦生産状況を見てみると、1位の中国は13億人超の人口を支えるために、国内の食料安定供給を重視しながら圧倒的な規模の生産を実現しています。インドでは人口増加と農業技術の発展に伴い、107,742,070トンという大規模な生産量を記録しました。3位のロシア連邦も資源の豊富さと広大な農地を活用し、104,233,944トンを生産しています。しかし、地政学的なリスクが高まるウクライナ問題が影響を及ぼし、輸出の安定性や市場価格への懸念が浮上しています。

他にもアメリカ合衆国(44,902,320トン)はかつて世界の小麦供給を主導していましたが、近年は輸出志向よりも国内消費と飼料需要が中心となっています。ヨーロッパではフランス(34,632,380トン)やドイツ(22,587,300トン)が重要な生産国ですが、EU全体としても地球温暖化による気候変動の影響が課題とされています。アジア地域では、パキスタン(26,208,672トン)やトルコ(19,750,000トン)が国内需要を中心に生産量を確保していますが、旱魃(かんばつ)や洪水による農作物への影響が年々深刻化しています。

日本の場合、993,500トンの生産量は全世界の生産総量のごくわずかに過ぎず、自給率は依然として低いままです。地形的に平地が少なく、国内の農業環境が限られていることが主な原因とされます。さらには高齢化や人口減少といった国内の社会問題が農業全般に影響を及ぼしている状況です。これにより、日本は小麦の供給をほぼ輸入に依存しており、これが将来的なリスクとして指摘されています。

一方で、ウクライナ(20,729,240トン)やカザフスタン(16,404,491トン)のような輸出志向が強い国々は、地政学的な不安定性の影響で供給網の脆弱性が露呈しました。特にウクライナでは紛争の影響で港湾施設や輸送インフラの損傷が生じ、世界の食料価格が変動する要因となっています。

気候変動については、世界の小麦生産に直接的かつ深刻な影響を与えています。豪州(36,237,477トン)は近年好天に恵まれる一方、他地域では異常気候や自然災害に見舞われ、生産量が減少した国も少なくありません。南米のアルゼンチン(22,150,287トン)ではラニーニャ現象による干ばつが生産の低迷を招いています。同様にアフリカ諸国も、降水量の変動や技術不足が地域の小麦生産を抑制する主要因となっています。

これらを踏まえ、今後の対策として以下の提案が可能です。第一に、気候変動への対応策として灌漑システムや耐病性・耐乾燥性を持つ品種の開発を強化すべきです。また、農業技術の普及やスマート農業の導入による生産性向上は世界的な課題となっています。第二に、特に紛争地帯では、国際的な協力による輸送インフラの復旧支援が求められます。EUや国連のような多国間組織が中心となって調整する枠組みが期待されます。第三に、輸入依存が高い国—特に日本のような国々—では、国内の小麦自給率を向上させるために農業従事者への支援を拡大し、若者に農業分野への就業を促す仕組みを整えることが重要です。

結論として、2022年のデータから明らかなように、世界の小麦生産は気候変動や地政学的リスク、人口統計学的変化といったさまざまな要因に左右されています。このような中、各国が協力して環境に適応し、安定かつ持続可能な食料供給システムを構築することが急務です。