FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

牛乳生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）の2010年度の牛乳生産量データによると、1位はインド（約1億2186万トン）、2位はアメリカ合衆国（約8752万トン）、3位はパキスタン（約4358万トン）となっています。このランキングでは、特にインドが圧倒的な生産量を記録しており、アジア地域での乳製品需要と供給の動向が鮮明になっています。日本は約772万トンで20位に位置しており、先進国の中では比較的小さな生産規模であることが分かります。

対象：184の国・地域最新版：2022年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

インド 121,857,322トン {{note}} 2位

アメリカ 87,521,070トン {{note}} 3位

パキスタン 43,584,000トン {{note}} 4位

中国 35,434,763トン {{note}}

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2010年度の牛乳生産量ランキングにおいて、インドが約1億2186万トンで世界トップに位置しています。この生産量は、2位のアメリカ合衆国を大きく引き離しており、同国の乳牛の飼育規模の広がりや消費者層の増加、また伝統的な牛乳消費の文化が生産を支えていることが読み取れます。インドでは、小規模農家が中心となったミルク生産ネットワークが発達しており、国内需要と輸出市場の両方でその重要性が高まっています。

次いでアメリカ合衆国が8752万トンで2位となっています。アメリカでは、大規模な牧場経営と効率的な生産技術が特徴です。同国は国内の乳製品消費だけでなく、輸出市場にも力を入れており、品質管理基準の高さと自由貿易協定（FTA）を背景に国際競争力を維持しています。

3位にはパキスタンが挙げられ、4358万トンを生産しています。パキスタンでは、農村部の生活の一部として乳牛や水牛の飼育が行われており、地域経済や家庭収入の向上に大きく寄与しています。ただし、生産インフラや冷蔵・輸送設備の不足が課題であり、品質管理の向上が求められています。

アジア地域からは中国が4位にランクインしており、約3543万トンの牛乳が生産されています。これは、都市部における消費増大と中産階級の拡大の影響を反映しています。ただし、中国ではいくつかの食品安全問題が過去に浮上しており、今後の成長には品質保証への更なる取り組みが必要です。

日本は約772万トンの生産量で20位につけています。同じ先進工業国であるドイツ（7位、約2964万トン）やフランス（8位、約2420万トン）に比べて、小規模な生産規模となっています。これは、耕地面積の制限や農家の減少、畜産業の規模縮小などが背景にあります。国内では消費者の嗜好が多様化しており、乳製品の加工需要が伸びている一方で、生乳生産が追いついていないのが現状です。

将来的な課題としては、アジアやアフリカでの人口増加が挙げられます。これらの地域における乳製品需要の増加に対応するためには、インフラ整備と生産技術の普及が必要です。地域内での協力体制の構築や国際支援、さらにサプライチェーンの近代化を図ることで、持続可能な生産システムの導入が鍵となるでしょう。また、気候変動や自然災害による影響を考慮し、環境に優しい畜産技術の開発や酪農モデルの導入が急がれます。

さらに、地政学的リスクと生産動態の関係性にも注目すべきです。たとえば、パキスタンや中東地域では紛争や不安定な政治状況が生産に影響を及ぼす可能性があり、これらのリスクを軽減するためには国際的な仲介と平和的な解決策が必要です。一方で、先進国では高齢化や農業従事者の減少に対応するための移民政策の強化や酪農業界のデジタル化など、課題への対処が求められます。

結論として、2010年度のデータからは、牛乳生産の地域的な傾向や課題が明確に浮かび上がっています。これを踏まえて、各国および国際機関は、生産効率を向上させるための技術支援や人材育成プログラムを拡充し、地球規模の食料安全保障に向けて継続的な取り組みを進めていく必要があります。特に、持続可能な酪農モデルの開発と、気候変動に対応した長期的な対策が重要となるでしょう。

牛乳生産量ランキング一覧

順位、国名、牛乳生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別牛乳生産量ランキング
順位	国・地域	牛乳生産量	地域
1	インド	121,857,322トン	アジア
2	アメリカ	87,521,070トン	北アメリカ
3	パキスタン	43,584,000トン	アジア
4	中国	35,434,763トン	アジア
5	ブラジル	31,883,539トン	南アメリカ
6	ロシア	31,841,363トン	ヨーロッパ
7	ドイツ	29,646,031トン	ヨーロッパ
8	フランス	24,205,636トン	ヨーロッパ
9	ニュージーランド	17,010,456トン	オセアニア
10	イギリス	14,071,000トン	ヨーロッパ
11	トルコ	13,543,674トン	アジア
12	ポーランド	12,297,835トン	ヨーロッパ
13	オランダ	11,805,073トン	ヨーロッパ
14	ウクライナ	11,248,500トン	ヨーロッパ
15	メキシコ	11,217,289トン	南アメリカ
16	イタリア	11,134,615トン	ヨーロッパ
17	アルゼンチン	10,616,744トン	南アメリカ
18	オーストラリア	9,023,000トン	オセアニア
19	カナダ	7,911,069トン	北アメリカ
20	日本	7,720,456トン	アジア
21	スペイン	7,464,726トン	ヨーロッパ
22	イラン	7,438,000トン	アジア
23	ベラルーシ	6,624,600トン	ヨーロッパ
24	コロンビア	6,285,126トン	南アメリカ
25	ウズベキスタン	6,172,800トン	アジア
26	エジプト	5,774,571トン	アフリカ
27	カザフスタン	5,381,300トン	アジア
28	アイルランド	5,327,000トン	ヨーロッパ
29	デンマーク	4,909,400トン	ヨーロッパ
30	ケニア	4,849,936トン	アフリカ
31	ルーマニア	4,616,199トン	ヨーロッパ
32	エチオピア	4,406,151トン	アフリカ
33	スイス	4,105,900トン	ヨーロッパ
34	オーストリア	3,285,914トン	ヨーロッパ
35	アルジェリア	3,256,802トン	アフリカ
36	南アフリカ	3,123,000トン	アフリカ
37	ベルギー	3,075,120トン	ヨーロッパ
38	スウェーデン	2,902,100トン	ヨーロッパ
39	チェコ	2,683,034トン	ヨーロッパ
40	チリ	2,540,451トン	南アメリカ
41	ソマリア	2,445,200トン	アフリカ
42	ベネズエラ	2,436,022トン	南アメリカ
43	バングラデシュ	2,370,000トン	アジア
44	フィンランド	2,336,253トン	ヨーロッパ
45	シリア	2,242,308トン	アジア
46	エクアドル	2,155,409トン	南アメリカ
47	トルクメニスタン	2,093,000トン	アジア
48	韓国	2,082,564トン	アジア
49	モロッコ	2,047,563トン	アフリカ
50	ギリシャ	2,044,071トン	ヨーロッパ
51	ポルトガル	2,027,969トン	ヨーロッパ
52	サウジアラビア	1,827,472トン	アジア
53	ウルグアイ	1,820,746トン	南アメリカ
54	タンザニア	1,815,536トン	アフリカ
55	リトアニア	1,736,527トン	ヨーロッパ
56	アフガニスタン	1,721,000トン	アジア
57	ペルー	1,701,372トン	南アメリカ
58	ハンガリー	1,690,556トン	ヨーロッパ
59	ネパール	1,620,054トン	アジア
60	ミャンマー	1,592,821トン	アジア
61	ノルウェー	1,579,920トン	ヨーロッパ
62	セルビア	1,567,307トン	ヨーロッパ
63	アゼルバイジャン	1,535,753トン	アジア
64	インドネシア	1,493,965トン	アジア
65	ウガンダ	1,418,000トン	アフリカ
66	イスラエル	1,372,207トン	アジア
67	キルギス	1,327,483トン	アジア
68	ブルガリア	1,277,704トン	ヨーロッパ
69	アルバニア	1,102,114トン	ヨーロッパ
70	チュニジア	1,067,093トン	アフリカ
71	マリ	1,041,207トン	アフリカ
72	コスタリカ	971,726トン	南アメリカ
73	ニジェール	967,820トン	アフリカ
74	スロバキア	934,090トン	ヨーロッパ
75	タイ	911,000トン	アジア
76	ラトビア	834,467トン	ヨーロッパ
77	クロアチア	784,913トン	ヨーロッパ
78	ニカラグア	753,281トン	南アメリカ
79	ボスニア・ヘルツェゴビナ	734,500トン	ヨーロッパ
80	ホンジュラス	714,212トン	南アメリカ
81	エストニア	675,970トン	ヨーロッパ
82	タジキスタン	660,800トン	アジア
83	キューバ	632,538トン	南アメリカ
84	スロベニア	627,822トン	ヨーロッパ
85	ジョージア	605,331トン	アジア
86	アルメニア	600,900トン	アジア
87	モルドバ	591,176トン	ヨーロッパ
88	マダガスカル	555,000トン	アフリカ
89	ドミニカ共和国	529,600トン	南アメリカ
90	パラグアイ	490,350トン	南アメリカ
91	ボリビア	488,994トン	南アメリカ
92	ボツワナ	487,760トン	アフリカ
93	エルサルバドル	471,471トン	南アメリカ
94	グアテマラ	465,830トン	南アメリカ
95	ナイジェリア	444,669トン	アフリカ
96	北マケドニア	418,308トン	ヨーロッパ
97	ザンビア	410,043トン	アフリカ
98	ジンバブエ	395,600トン	アフリカ
99	モンゴル	365,751トン	アジア
100	台湾	353,264トン	アジア
101	ベトナム	347,528トン	アジア
102	モーリタニア	316,696トン	アフリカ
103	イエメン	310,671トン	アジア
104	チャド	304,553トン	アフリカ
105	ブルキナファソ	301,927トン	アフリカ
106	ルクセンブルク	297,488トン	ヨーロッパ
107	ヨルダン	289,370トン	アジア
108	イラク	282,161トン	アジア
109	プエルトリコ	262,136トン	南アメリカ
110	ルワンダ	252,906トン	アフリカ
111	カメルーン	241,600トン	アフリカ
112	レバノン	235,355トン	アジア
113	スリランカ	226,243トン	アジア
114	リビア	220,576トン	アフリカ
115	アンゴラ	198,644トン	アフリカ
116	パナマ	197,966トン	南アメリカ
117	キプロス	191,908トン	アジア
118	ジャマイカ	190,489トン	南アメリカ
119	ギニア	181,793トン	アフリカ
120	セネガル	181,262トン	アフリカ
121	オマーン	175,824トン	アジア
122	パレスチナ国	164,255トン	アジア
123	レソト	163,631トン	アフリカ
124	シエラレオネ	148,510トン	アフリカ
125	モンテネグロ	142,833トン	ヨーロッパ
126	エリトリア	130,148トン	アフリカ
127	ベナン	123,473トン	アフリカ
128	アイスランド	123,218トン	ヨーロッパ
129	マラウイ	122,002トン	アフリカ
130	ナミビア	115,000トン	アフリカ
131	アラブ首長国連邦	106,270トン	アジア
132	ハイチ	103,529トン	南アメリカ
133	北朝鮮	93,196トン	アジア
134	マレーシア	76,200トン	アジア
135	中央アフリカ	75,000トン	アフリカ
136	ブルンジ	70,766トン	アフリカ
137	ガンビア	70,304トン	アフリカ
138	クウェート	60,119トン	アジア
139	マルタ	44,966トン	ヨーロッパ
140	エスワティニ	39,909トン	アフリカ
141	ガーナ	37,888トン	アフリカ
142	ギニアビサウ	37,557トン	アフリカ
143	コートジボワール	31,315トン	アフリカ
144	カタール	28,101トン	アジア
145	ガイアナ	27,953トン	南アメリカ
146	カンボジア	27,326トン	アジア
147	ブータン	25,720トン	アジア
148	モザンビーク	22,474トン	アフリカ
149	フィリピン	16,341トン	アジア
150	ジブチ	14,726トン	アフリカ
151	バーレーン	14,366トン	アジア
152	フィジー	13,766トン	オセアニア
153	ガボン	13,295トン	アフリカ
154	コモロ	13,153トン	アフリカ
155	カーボベルデ	10,775トン	アフリカ
156	リベリア	8,699トン	アフリカ
157	ドミニカ国	7,500トン	南アメリカ
158	コンゴ民主共和国	7,500トン	アフリカ
159	トーゴ	7,109トン	アフリカ
160	ラオス	7,000トン	アジア
161	バルバドス	6,701トン	南アメリカ
162	スリナム	6,500トン	南アメリカ
163	東ティモール	5,629トン	アジア
164	トリニダード・トバゴ	4,316トン	南アメリカ
165	コンゴ共和国	3,652トン	アフリカ
166	モーリシャス	3,600トン	アフリカ
167	ベリーズ	3,325トン	南アメリカ
168	バヌアツ	3,164トン	オセアニア
169	ソロモン諸島	3,032トン	オセアニア
170	アンティグア・バーブーダ	2,896トン	南アメリカ
171	バハマ	2,520トン	南アメリカ
172	サモア	1,500トン	オセアニア
173	セントビンセント・グレナディーン	1,271トン	南アメリカ
174	フランス領ポリネシア	1,068トン	オセアニア
175	セントルシア	1,041トン	南アメリカ
176	グレナダ	550トン	南アメリカ
177	サントメ・プリンシペ	529トン	アフリカ
178	トンガ	370トン	オセアニア
179	ニューカレドニア	316トン	オセアニア
180	ブルネイ	305トン	アジア
181	パプアニューギニア	217トン	オセアニア
182	セーシェル	145トン	アフリカ
183	香港	60トン	アジア
184	ニウエ	58トン	オセアニア