FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

牛乳生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（FAO）が発表したデータによると、2019年度の牛乳生産量ランキングにおいて、1位はアメリカ合衆国で99,083,289トン、2位はインドで96,646,932トンでした。これに続く3位はブラジルで35,966,213トン、4位はドイツの33,080,180トン、5位は中国の32,012,394トンと続いています。日本は25位で、7,313,530トンを生産しています。

対象：186の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

アメリカ 99,083,289トン {{note}} 2位

インド 96,646,932トン {{note}} 3位

ブラジル 35,966,213トン {{note}} 4位

ドイツ 33,080,180トン {{note}}

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2019年度の牛乳生産量ランキングを見ると、アメリカ合衆国とインドが顕著な差を持ってトップを占めていることがわかります。特にアメリカの生産量は、圧倒的な99,083,289トンで、インドの96,646,932トンと比較しても明確に隔たりがあることが示されています。このような生産力の背後には、先進的な農業技術と広大な耕作地が重要な役割を果たしています。

また、ブラジルやドイツ、中国なども上位にランクインしており、これらの国々はそれぞれ独自の農産物流通システムや経済的背景を持っています。ブラジルは広大な土地と肥沃な土壌を活かし、牛乳生産の効率を高めています。ドイツやフランスのように、伝統的な乳製品が根付いている国々は、質の高い乳製品としての需要も満たしています。その一方で、インドや中国は、急成長する消費市場と人口増加に支えられた生産体制を有していることが特徴です。

日本の牛乳生産は7,313,530トンであり、世界全体の生産量のごく一部を占めています。とはいえ、日本の牛乳はその品質と安全性から消費者に支持されています。これに対し、日本の牛乳市場は高齢化や労働力不足といった課題を抱えています。特に、農業従事者の減少は深刻な問題で、将来的な生産量の維持に影響を及ぼす可能性があります。

地域的には、特にアジアと南米が牛乳生産の増加が見込まれていますが、一方で環境問題や山岳地帯の農業制約などが課題として挙げられます。たとえば、牛乳生産における環境影響を抑えつつ、持続可能な農業を展開するためには、技術革新や地域間の協力が必要です。

さらに地政学的リスクは、牛乳生産と密接に関連しています。特に紛争地域や資源分配における不安定性は、乳牛の飼育や生産体制に悪影響を与えかねません。農業分野への投資や国際協力が進むことで、これらのリスクを軽減し、安定した供給体制を築く必要があります。

未来に向けては、特に高齢化社会に対応した労働環境の改善や、IT技術を駆使した効率的な生産方法の導入が求められます。また、持続可能な農業の実現に向けては、牛乳以外の副産物の利用促進や地域間の連携を強化することが鍵となります。

結論として、牛乳生産量のデータからは、地域ごとの生産体制やリスク要因を把握し、将来的に持続可能な農業を実現するための戦略を立てることが重要です。国際的な協力を強化し、環境に配慮した生産方法を統合することで、持続可能な食料供給の実現が期待されます。国や国際機関は、政策対策の強化や技術支援を通じて、持続可能な発展を図るべきでしょう。

牛乳生産量ランキング一覧

順位、国名、牛乳生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別牛乳生産量ランキング
順位	国・地域	牛乳生産量	地域
1	アメリカ	99,083,289トン	北アメリカ
2	インド	96,646,932トン	アジア
3	ブラジル	35,966,213トン	南アメリカ
4	ドイツ	33,080,180トン	ヨーロッパ
5	中国	32,012,394トン	アジア
6	ロシア	31,100,630トン	ヨーロッパ
7	フランス	25,062,000トン	ヨーロッパ
8	ニュージーランド	21,786,167トン	オセアニア
9	トルコ	20,782,374トン	アジア
10	パキスタン	20,606,000トン	アジア
11	イギリス	15,671,450トン	ヨーロッパ
12	オランダ	14,555,000トン	ヨーロッパ
13	ポーランド	14,502,760トン	ヨーロッパ
14	メキシコ	12,644,141トン	南アメリカ
15	イタリア	12,494,400トン	ヨーロッパ
16	ウズベキスタン	10,662,305トン	アジア
17	アルゼンチン	10,650,133トン	南アメリカ
18	カナダ	9,512,006トン	北アメリカ
19	ウクライナ	9,447,800トン	ヨーロッパ
20	バングラデシュ	8,928,900トン	アジア
21	オーストラリア	8,845,000トン	オセアニア
22	アイルランド	8,244,870トン	ヨーロッパ
23	スペイン	7,460,360トン	ヨーロッパ
24	ベラルーシ	7,378,500トン	ヨーロッパ
25	日本	7,313,530トン	アジア
26	コロンビア	6,825,487トン	南アメリカ
27	イラン	6,800,000トン	アジア
28	カザフスタン	5,819,317トン	アジア
29	デンマーク	5,615,000トン	ヨーロッパ
30	ベルギー	4,293,000トン	ヨーロッパ
31	ケニア	3,983,250トン	アフリカ
32	エジプト	3,967,000トン	アフリカ
33	エチオピア	3,895,323トン	アフリカ
34	南アフリカ	3,873,000トン	アフリカ
35	スイス	3,792,200トン	ヨーロッパ
36	オーストリア	3,781,340トン	ヨーロッパ
37	ルーマニア	3,663,200トン	ヨーロッパ
38	チェコ	3,155,790トン	ヨーロッパ
39	スーダン	2,988,000トン	アフリカ
40	スウェーデン	2,704,390トン	ヨーロッパ
41	モロッコ	2,626,500トン	アフリカ
42	アルジェリア	2,478,117トン	アフリカ
43	南スーダン	2,416,460トン	アフリカ
44	トルクメニスタン	2,399,400トン	アジア
45	サウジアラビア	2,393,771トン	アジア
46	フィンランド	2,374,360トン	ヨーロッパ
47	ベネズエラ	2,366,459トン	南アメリカ
48	タンザニア	2,278,461トン	アフリカ
49	ウルグアイ	2,233,040トン	南アメリカ
50	チリ	2,208,973トン	南アメリカ
51	ペルー	2,121,366トン	南アメリカ
52	アゼルバイジャン	2,114,372トン	アジア
53	韓国	2,049,434トン	アジア
54	ポルトガル	1,975,490トン	ヨーロッパ
55	ハンガリー	1,962,780トン	ヨーロッパ
56	エクアドル	1,852,288トン	南アメリカ
57	アフガニスタン	1,850,110トン	アジア
58	ウガンダ	1,683,315トン	アフリカ
59	キルギス	1,627,817トン	アジア
60	イスラエル	1,588,332トン	アジア
61	セルビア	1,553,839トン	ヨーロッパ
62	リトアニア	1,547,430トン	ヨーロッパ
63	ノルウェー	1,529,780トン	ヨーロッパ
64	チュニジア	1,348,000トン	アフリカ
65	ニカラグア	1,317,757トン	南アメリカ
66	タイ	1,292,000トン	アジア
67	コスタリカ	1,204,785トン	南アメリカ
68	シリア	1,080,969トン	アジア
69	ベトナム	1,015,706トン	アジア
70	タジキスタン	1,000,563トン	アジア
71	ラトビア	978,900トン	ヨーロッパ
72	アルバニア	974,960トン	ヨーロッパ
73	インドネシア	944,537トン	アジア
74	ドミニカ共和国	916,503トン	南アメリカ
75	スロバキア	904,260トン	ヨーロッパ
76	ブルガリア	822,300トン	ヨーロッパ
77	エストニア	820,800トン	ヨーロッパ
78	ミャンマー	800,000トン	アジア
79	ネパール	795,530トン	アジア
80	ニジェール	776,267トン	アフリカ
81	ホンジュラス	683,275トン	南アメリカ
82	ギリシャ	659,380トン	ヨーロッパ
83	ボスニア・ヘルツェゴビナ	640,712トン	ヨーロッパ
84	スロベニア	623,020トン	ヨーロッパ
85	アルメニア	615,900トン	アジア
86	クロアチア	599,000トン	ヨーロッパ
87	ジョージア	568,560トン	アジア
88	ボリビア	554,059トン	南アメリカ
89	グアテマラ	547,305トン	南アメリカ
90	ナイジェリア	517,573トン	アフリカ
91	キューバ	512,000トン	南アメリカ
92	モンゴル	499,442トン	アジア
93	マダガスカル	482,212トン	アフリカ
94	パラグアイ	480,093トン	南アメリカ
95	ソマリア	454,851トン	アフリカ
96	ザンビア	447,874トン	アフリカ
97	台湾	431,879トン	アジア
98	ルクセンブルク	421,260トン	ヨーロッパ
99	北マケドニア	402,630トン	ヨーロッパ
100	ジンバブエ	400,476トン	アフリカ
101	スリランカ	374,016トン	アジア
102	エルサルバドル	368,279トン	南アメリカ
103	レバノン	350,000トン	アジア
104	ヨルダン	346,926トン	アジア
105	モルドバ	296,005トン	ヨーロッパ
106	マリ	276,634トン	アフリカ
107	キプロス	238,760トン	アジア
108	プエルトリコ	235,000トン	南アメリカ
109	チャド	234,720トン	アフリカ
110	イエメン	234,505トン	アジア
111	セネガル	225,000トン	アフリカ
112	アンゴラ	220,430トン	アフリカ
113	ブルキナファソ	220,000トン	アフリカ
114	イラク	218,706トン	アジア
115	カメルーン	208,000トン	アフリカ
116	ボツワナ	200,193トン	アフリカ
117	ギニア	198,319トン	アフリカ
118	パナマ	188,842トン	南アメリカ
119	レソト	180,000トン	アフリカ
120	ルワンダ	179,106トン	アフリカ
121	モンテネグロ	170,722トン	ヨーロッパ
122	アイスランド	156,394トン	ヨーロッパ
123	リビア	152,791トン	アフリカ
124	モーリタニア	147,629トン	アフリカ
125	シエラレオネ	137,451トン	アフリカ
126	ベナン	125,146トン	アフリカ
127	パレスチナ国	120,113トン	アジア
128	エリトリア	120,000トン	アフリカ
129	ナミビア	108,634トン	アフリカ
130	オマーン	99,960トン	アジア
131	北朝鮮	84,059トン	アジア
132	中央アフリカ	79,701トン	アフリカ
133	クウェート	70,106トン	アジア
134	マラウイ	63,059トン	アフリカ
135	ブータン	57,547トン	アジア
136	ブルンジ	55,000トン	アフリカ
137	ガイアナ	55,000トン	南アメリカ
138	ガンビア	52,335トン	アフリカ
139	アラブ首長国連邦	50,920トン	アジア
140	ハイチ	49,864トン	南アメリカ
141	ガーナ	45,663トン	アフリカ
142	マルタ	41,270トン	ヨーロッパ
143	マレーシア	40,580トン	アジア
144	エスワティニ	39,381トン	アフリカ
145	コートジボワール	34,109トン	アフリカ
146	フィリピン	25,111トン	アジア
147	カンボジア	24,007トン	アジア
148	ギニアビサウ	17,895トン	アフリカ
149	コモロ	13,009トン	アフリカ
150	ジャマイカ	11,900トン	南アメリカ
151	トーゴ	11,646トン	アフリカ
152	バーレーン	11,592トン	アジア
153	フィジー	10,767トン	オセアニア
154	ガボン	10,548トン	アフリカ
155	ジブチ	8,866トン	アフリカ
156	リベリア	8,544トン	アフリカ
157	ラオス	8,280トン	アジア
158	コンゴ民主共和国	7,963トン	アフリカ
159	フェロー諸島	7,606トン	ヨーロッパ
160	カタール	7,500トン	アジア
161	ドミニカ国	6,975トン	南アメリカ
162	バルバドス	4,657トン	南アメリカ
163	ベリーズ	4,577トン	南アメリカ
164	コンゴ共和国	4,551トン	アフリカ
165	カーボベルデ	4,455トン	アフリカ
166	ソロモン諸島	3,031トン	オセアニア
167	スリナム	2,998トン	南アメリカ
168	トリニダード・トバゴ	2,934トン	南アメリカ
169	モザンビーク	2,830トン	アフリカ
170	モーリシャス	2,500トン	アフリカ
171	バヌアツ	2,422トン	オセアニア
172	アンティグア・バーブーダ	2,140トン	南アメリカ
173	サモア	1,547トン	オセアニア
174	セントルシア	1,034トン	南アメリカ
175	フランス領ポリネシア	856トン	オセアニア
176	セントビンセント・グレナディーン	844トン	南アメリカ
177	バハマ	677トン	南アメリカ
178	グレナダ	560トン	南アメリカ
179	サントメ・プリンシペ	526トン	アフリカ
180	ニューカレドニア	445トン	オセアニア
181	トンガ	323トン	オセアニア
182	パプアニューギニア	163トン	オセアニア
183	セーシェル	133トン	アフリカ
184	香港	60トン	アジア
185	ニウエ	58トン	オセアニア
186	ブルネイ	52トン	アジア