FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

牛乳生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）のデータによると、2016年度の世界牛乳生産量ランキングで1位はアメリカ合衆国（96,366,267トン）、2位はインド（78,098,880トン）であった。これに続くのはブラジル、ドイツ、中国の順であり、日本は21位（7,393,717トン）に位置している。このランキングから、牛乳の生産が国ごとに大きく異なることが分かる。

対象：186の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

アメリカ 96,366,267トン {{note}} 2位

インド 78,098,880トン {{note}} 3位

ブラジル 34,690,813トン {{note}} 4位

ドイツ 32,672,340トン {{note}}

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2016年度の牛乳生産量データは、農業生産の重要性を示す指標の一つです。牛乳は栄養価が高く、様々な食品に加工されることから、食文化においても重要な位置を占めています。アメリカ合衆国の生産量が突出しており、全体の生産量において約15.4%を占めています。この背景には広範な牧場と先進的な生産技術があると考えられます。

インドは2位ですが、家畜の飼育形態や地域別の生産システムが異なるため、単純な比較は難しいです。インドの牛乳生産は主に小規模農家によって支えられており、伝統的なつながりが強いコミュニティで行われています。このため、インドの牛乳生産は食料の自給自足と地域経済に密接に関連しています。

ドイツやフランスのようなヨーロッパの国々も高い位置を占めていますが、畜産業界の厳しい規制や環境保護意識の高まりは、今後の生産に影響を与える可能性があります。一方で、中国は急速に成長している市場ですが、環境問題や品質管理の課題が指摘されています。

日本の牛乳生産量は21位であり、国内の消費量を考慮すると生産と需要のバランスが取れています。しかし、日本の牧畜業界は高齢化が進んでおり、これが将来的な生産量の減少を招く恐れがあります。国は、新技術の導入や若手農家の育成などの対策を講じる必要があります。

将来的には、環境への配慮から持続可能な農業が求められるでしょう。例えば、牛の飼育に関するエコフレンドリーな技術の開発や、地域間の協力体制を整えることが重要です。また、国際的にも食品安全基準を満たすための協力が求められるでしょう。

さらに、新型コロナウイルスの影響も取り上げるべきです。パンデミックが発生したことで、輸出入の流通が不安定化し、牛乳生産にも影響が出る可能性があります。これに対処するためには、農業従事者の支援や保険制度の見直しが求められます。

結論として、牛乳生産に関するデータは、国ごとの牛乳生産の現状を理解する上で重要です。各国の政策や生産モデルの違いを踏まえた上で、持続可能な発展に向けた具体的な対策が急務です。国際機関や各国政府は、地域間の協力を促進し、次世代への支援を行うことで、安定した牛乳供給を実現することが期待されています。

牛乳生産量ランキング一覧

順位、国名、牛乳生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別牛乳生産量ランキング
順位	国・地域	牛乳生産量	地域
1	アメリカ	96,366,267トン	北アメリカ
2	インド	78,098,880トン	アジア
3	ブラジル	34,690,813トン	南アメリカ
4	ドイツ	32,672,340トン	ヨーロッパ
5	中国	30,640,000トン	アジア
6	ロシア	29,528,984トン	ヨーロッパ
7	フランス	25,627,060トン	ヨーロッパ
8	ニュージーランド	21,175,530トン	オセアニア
9	パキスタン	18,441,000トン	アジア
10	トルコ	16,786,263トン	アジア
11	イギリス	14,662,000トン	ヨーロッパ
12	オランダ	14,324,294トン	ヨーロッパ
13	ポーランド	13,244,169トン	ヨーロッパ
14	メキシコ	11,956,652トン	南アメリカ
15	イタリア	10,773,150トン	ヨーロッパ
16	アルゼンチン	10,600,967トン	南アメリカ
17	ウクライナ	10,136,700トン	ヨーロッパ
18	オーストラリア	9,680,907トン	オセアニア
19	ウズベキスタン	9,663,242トン	アジア
20	カナダ	8,733,086トン	北アメリカ
21	日本	7,393,717トン	アジア
22	ベラルーシ	7,122,000トン	ヨーロッパ
23	スペイン	7,097,328トン	ヨーロッパ
24	アイルランド	6,851,430トン	ヨーロッパ
25	バングラデシュ	6,547,500トン	アジア
26	コロンビア	6,506,632トン	南アメリカ
27	イラン	6,000,000トン	アジア
28	デンマーク	5,454,960トン	ヨーロッパ
29	カザフスタン	5,300,014トン	アジア
30	ケニア	4,115,000トン	アフリカ
31	スイス	3,956,800トン	ヨーロッパ
32	ルーマニア	3,954,331トン	ヨーロッパ
33	ベルギー	3,881,626トン	ヨーロッパ
34	オーストリア	3,627,606トン	ヨーロッパ
35	南アフリカ	3,548,828トン	アフリカ
36	エチオピア	3,134,181トン	アフリカ
37	チェコ	3,064,725トン	ヨーロッパ
38	スーダン	2,899,000トン	アフリカ
39	スウェーデン	2,862,000トン	ヨーロッパ
40	アルジェリア	2,818,000トン	アフリカ
41	エジプト	2,630,002トン	アフリカ
42	南スーダン	2,619,000トン	アフリカ
43	モロッコ	2,575,000トン	アフリカ
44	フィンランド	2,429,595トン	ヨーロッパ
45	トルクメニスタン	2,377,293トン	アジア
46	ミャンマー	2,238,170トン	アジア
47	ベネズエラ	2,179,128トン	南アメリカ
48	サウジアラビア	2,138,000トン	アジア
49	タンザニア	2,127,267トン	アフリカ
50	ウルグアイ	2,086,780トン	南アメリカ
51	韓国	2,069,581トン	アジア
52	チリ	2,050,737トン	南アメリカ
53	アゼルバイジャン	1,971,669トン	アジア
54	ポルトガル	1,963,084トン	ヨーロッパ
55	ペルー	1,954,232トン	南アメリカ
56	ハンガリー	1,918,232トン	ヨーロッパ
57	エクアドル	1,900,000トン	南アメリカ
58	アフガニスタン	1,848,156トン	アジア
59	ウガンダ	1,683,000トン	アフリカ
60	リトアニア	1,623,869トン	ヨーロッパ
61	ノルウェー	1,572,750トン	ヨーロッパ
62	セルビア	1,548,697トン	ヨーロッパ
63	イスラエル	1,536,962トン	アジア
64	キルギス	1,497,931トン	アジア
65	チュニジア	1,407,000トン	アフリカ
66	シリア	1,384,033トン	アジア
67	タイ	1,194,000トン	アジア
68	ニカラグア	1,176,000トン	南アメリカ
69	コスタリカ	1,137,527トン	南アメリカ
70	ブルガリア	1,018,567トン	ヨーロッパ
71	アルバニア	1,004,250トン	ヨーロッパ
72	ラトビア	983,515トン	ヨーロッパ
73	スロバキア	957,422トン	ヨーロッパ
74	タジキスタン	917,990トン	アジア
75	インドネシア	912,735トン	アジア
76	ベトナム	818,997トン	アジア
77	エストニア	782,700トン	ヨーロッパ
78	ドミニカ共和国	774,512トン	南アメリカ
79	ボスニア・ヘルツェゴビナ	699,011トン	ヨーロッパ
80	アルメニア	687,400トン	アジア
81	ホンジュラス	674,117トン	南アメリカ
82	クロアチア	670,600トン	ヨーロッパ
83	ギリシャ	656,494トン	ヨーロッパ
84	ニジェール	651,769トン	アフリカ
85	スロベニア	649,675トン	ヨーロッパ
86	ネパール	643,806トン	アジア
87	キューバ	612,800トン	南アメリカ
88	ジョージア	546,106トン	アジア
89	ボリビア	545,513トン	南アメリカ
90	マダガスカル	544,423トン	アフリカ
91	グアテマラ	529,621トン	南アメリカ
92	モンゴル	522,388トン	アジア
93	パラグアイ	510,000トン	南アメリカ
94	エルサルバドル	508,677トン	南アメリカ
95	ナイジェリア	507,950トン	アフリカ
96	ソマリア	450,000トン	アフリカ
97	ジンバブエ	426,646トン	アフリカ
98	モルドバ	419,873トン	ヨーロッパ
99	北マケドニア	415,135トン	ヨーロッパ
100	台湾	378,488トン	アジア
101	ルクセンブルク	376,217トン	ヨーロッパ
102	ザンビア	375,600トン	アフリカ
103	スリランカ	317,880トン	アジア
104	ボツワナ	313,000トン	アフリカ
105	マリ	302,204トン	アフリカ
106	レバノン	287,916トン	アジア
107	ヨルダン	276,715トン	アジア
108	プエルトリコ	250,000トン	南アメリカ
109	カメルーン	225,000トン	アフリカ
110	セネガル	220,000トン	アフリカ
111	アンゴラ	217,865トン	アフリカ
112	イラク	208,600トン	アジア
113	ブルキナファソ	208,074トン	アフリカ
114	イエメン	207,660トン	アジア
115	パナマ	205,762トン	南アメリカ
116	チャド	200,800トン	アフリカ
117	キプロス	200,400トン	アジア
118	ギニア	192,002トン	アフリカ
119	レソト	175,000トン	アフリカ
120	モンテネグロ	173,000トン	ヨーロッパ
121	ルワンダ	160,809トン	アフリカ
122	モーリタニア	158,000トン	アフリカ
123	アイスランド	150,322トン	ヨーロッパ
124	シエラレオネ	146,415トン	アフリカ
125	リビア	137,345トン	アフリカ
126	ナミビア	117,664トン	アフリカ
127	ベナン	115,881トン	アフリカ
128	エリトリア	110,000トン	アフリカ
129	オマーン	94,190トン	アジア
130	北朝鮮	83,408トン	アジア
131	中央アフリカ	79,575トン	アフリカ
132	ブルンジ	77,670トン	アフリカ
133	ガンビア	74,343トン	アフリカ
134	クウェート	65,456トン	アジア
135	マラウイ	61,212トン	アフリカ
136	パレスチナ国	59,681トン	アジア
137	ガイアナ	55,000トン	南アメリカ
138	ハイチ	49,152トン	南アメリカ
139	ブータン	47,270トン	アジア
140	ガーナ	44,059トン	アフリカ
141	マルタ	43,213トン	ヨーロッパ
142	アラブ首長国連邦	41,350トン	アジア
143	エスワティニ	39,369トン	アフリカ
144	マレーシア	36,737トン	アジア
145	コートジボワール	32,458トン	アフリカ
146	カンボジア	24,100トン	アジア
147	フィリピン	21,795トン	アジア
148	ギニアビサウ	18,000トン	アフリカ
149	フィジー	14,172トン	オセアニア
150	ガボン	13,850トン	アフリカ
151	コモロ	13,340トン	アフリカ
152	ジャマイカ	12,059トン	南アメリカ
153	バーレーン	11,623トン	アジア
154	トーゴ	11,303トン	アフリカ
155	リベリア	9,018トン	アフリカ
156	ジブチ	8,930トン	アフリカ
157	フェロー諸島	7,975トン	ヨーロッパ
158	カタール	7,500トン	アジア
159	コンゴ民主共和国	7,343トン	アフリカ
160	ラオス	7,300トン	アジア
161	ドミニカ国	6,950トン	南アメリカ
162	スリナム	5,000トン	南アメリカ
163	バルバドス	4,549トン	南アメリカ
164	ベリーズ	4,369トン	南アメリカ
165	コンゴ共和国	4,000トン	アフリカ
166	モーリシャス	4,000トン	アフリカ
167	カーボベルデ	3,828トン	アフリカ
168	トリニダード・トバゴ	3,137トン	南アメリカ
169	ソロモン諸島	3,091トン	オセアニア
170	アンティグア・バーブーダ	3,050トン	南アメリカ
171	バヌアツ	2,581トン	オセアニア
172	モザンビーク	2,210トン	アフリカ
173	サモア	1,811トン	オセアニア
174	セントルシア	1,036トン	南アメリカ
175	セントビンセント・グレナディーン	927トン	南アメリカ
176	フランス領ポリネシア	908トン	オセアニア
177	バハマ	685トン	南アメリカ
178	グレナダ	555トン	南アメリカ
179	サントメ・プリンシペ	548トン	アフリカ
180	ニューカレドニア	394トン	オセアニア
181	トンガ	320トン	オセアニア
182	パプアニューギニア	175トン	オセアニア
183	セーシェル	80トン	アフリカ
184	香港	60トン	アジア
185	ニウエ	58トン	オセアニア
186	ブルネイ	57トン	アジア