FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

牛乳生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した2012年度の牛乳生産量ランキングによると、1位のアメリカ合衆国は91,009,706トンの生産量を記録し、2位のインドは59,805,248トンと続いています。ブラジル（33,273,554トン）や中国（31,749,000トン）も上位に入り、牛乳生産の主要国が鮮明になっています。日本は20位で7,630,418トンの生産量を誇りますが、世界全体における生産分布を考えると、さらなる成長と革新が求められる状況です。

対象：185の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

アメリカ 91,009,706トン {{note}} 2位

インド 59,805,248トン {{note}} 3位

ブラジル 33,273,554トン {{note}} 4位

中国 31,749,000トン {{note}}

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2012年度の牛乳生産量に関するデータは、世界各国の農業の生産性や食文化を反映した重要な指標です。この年、牛乳の生産量が最も多かったのはアメリカ合衆国で、全体で約91百万トンを上回っていました。アメリカは長年にわたり、先進的な農業技術や大規模な牧場経営を行っており、その努力が具体的な数値として現れています。

次に多い生産量を誇るインドは、伝統的な牛乳消費文化を背景に、59百万トンを生産しています。インドは家畜に依存した農業が多く、地域に根ざした乳製品の需要が高いことがこの数値に寄与しています。さらに、ブラジルや中国も大きな生産国として登場し、特に中国は急速な経済発展とともに乳製品の消費が増加しています。

日本はこのランキングで20位に位置しており、7,630,418トンの牛乳を生産しています。日本の牛乳生産は、厳しい安全基準に基づく品質管理がなされており、消費者の信頼を寄せられています。しかし、国内市場が成熟段階に入っているため、生産の伸びは鈍化しています。今後はより効率的な生産手法の採用や、生産性向上に向けた革新が必要とされるでしょう。

地域ごとに見ると、先進国と発展途上国間には生産力において大きな差があります。例えば、アメリカやドイツ、フランスなどの先進国は、技術革新を通じて高い生産効率を実現している一方、インドやブラジルは広大な農地を活用し、比較的人の手に頼った方法が多いです。この状態は農業労働力の質にも影響を与え、持続可能な開発に向けた課題となっています。

国際的な食料安全保障の観点からも、牛乳生産は重要なテーマです。特に、地政学的なリスクや気候変動は、農業生産に大きな影響を及ぼす可能性があります。たとえば、紛争地域における生産インフラへの影響や、資源争奪が生じる可能性は考慮しなければなりません。資源の配分を巡る国際的な対立が、牛乳生産にダイレクトに影響を与えることも予想されます。

将来的な展望としては、移民政策の見直しや、国際的な協力の枠組みを強化することが重要です。また、ネットワーク化された農業モデルの導入やデジタル技術の活用は、生産性の向上により寄与するでしょう。さらに、農業分野での持続可能な発展を目指し、循環型経済を基盤にした政策を制定することも急務です。

新型コロナウイルス感染症の影響や自然災害、地域衝突の影響も考慮する必要があります。これらの外的要因は、供給チェーンや市場へのアクセスに影響を及ぼし、生産量に変動をもたらすため、柔軟な対策が求められます。

総じて、2012年度の牛乳生産量ランキングからは、全球的な食料供給の強化や持続可能な農業の必要性が浮かび上がります。国際機関や各国政府がこのデータを参考に、実効性のある政策を打ち出すことが今後の鍵となります。

牛乳生産量ランキング一覧

順位、国名、牛乳生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別牛乳生産量ランキング
順位	国・地域	牛乳生産量	地域
1	アメリカ	91,009,706トン	北アメリカ
2	インド	59,805,248トン	アジア
3	ブラジル	33,273,554トン	南アメリカ
4	中国	31,749,000トン	アジア
5	ロシア	31,500,969トン	ヨーロッパ
6	ドイツ	30,672,154トン	ヨーロッパ
7	フランス	23,998,422トン	ヨーロッパ
8	ニュージーランド	19,129,000トン	オセアニア
9	トルコ	15,977,838トン	アジア
10	パキスタン	15,904,000トン	アジア
11	イギリス	13,843,000トン	ヨーロッパ
12	ポーランド	12,667,773トン	ヨーロッパ
13	アルゼンチン	11,680,200トン	南アメリカ
14	オランダ	11,675,448トン	ヨーロッパ
15	メキシコ	11,207,296トン	南アメリカ
16	ウクライナ	11,079,500トン	ヨーロッパ
17	イタリア	10,597,572トン	ヨーロッパ
18	オーストラリア	9,480,132トン	オセアニア
19	カナダ	8,227,483トン	北アメリカ
20	日本	7,630,418トン	アジア
21	イラン	7,299,913トン	アジア
22	ウズベキスタン	7,240,172トン	アジア
23	ベラルーシ	6,753,200トン	ヨーロッパ
24	コロンビア	6,607,600トン	南アメリカ
25	スペイン	6,508,700トン	ヨーロッパ
26	アイルランド	5,387,770トン	ヨーロッパ
27	デンマーク	4,995,020トン	ヨーロッパ
28	カザフスタン	4,815,670トン	アジア
29	スイス	4,083,600トン	ヨーロッパ
30	ルーマニア	3,900,610トン	ヨーロッパ
31	エチオピア	3,804,991トン	アフリカ
32	ケニア	3,732,960トン	アフリカ
33	オーストリア	3,382,076トン	ヨーロッパ
34	南アフリカ	3,214,000トン	アフリカ
35	エジプト	3,154,042トン	アフリカ
36	バングラデシュ	3,114,000トン	アジア
37	アルジェリア	3,088,190トン	アフリカ
38	ベルギー	3,071,716トン	ヨーロッパ
39	スウェーデン	2,901,000トン	ヨーロッパ
40	チェコ	2,814,680トン	ヨーロッパ
41	スーダン	2,776,000トン	アフリカ
42	チリ	2,650,000トン	南アメリカ
43	南スーダン	2,597,000トン	アフリカ
44	モロッコ	2,575,000トン	アフリカ
45	フィンランド	2,296,694トン	ヨーロッパ
46	ベネズエラ	2,276,931トン	南アメリカ
47	ウルグアイ	2,239,000トン	南アメリカ
48	エクアドル	2,135,613トン	南アメリカ
49	トルクメニスタン	2,113,000トン	アジア
50	韓国	2,111,000トン	アジア
51	ポルトガル	1,938,126トン	ヨーロッパ
52	タンザニア	1,853,099トン	アフリカ
53	ハンガリー	1,812,849トン	ヨーロッパ
54	ペルー	1,790,670トン	南アメリカ
55	リトアニア	1,774,529トン	ヨーロッパ
56	サウジアラビア	1,712,422トン	アジア
57	アゼルバイジャン	1,659,392トン	アジア
58	ミャンマー	1,619,493トン	アジア
59	シリア	1,604,349トン	アジア
60	ノルウェー	1,584,408トン	ヨーロッパ
61	ウガンダ	1,549,120トン	アフリカ
62	セルビア	1,508,635トン	ヨーロッパ
63	アフガニスタン	1,507,700トン	アジア
64	イスラエル	1,404,429トン	アジア
65	キルギス	1,350,150トン	アジア
66	チュニジア	1,098,000トン	アフリカ
67	ブルガリア	1,093,034トン	ヨーロッパ
68	タイ	1,022,190トン	アジア
69	コスタリカ	1,014,643トン	南アメリカ
70	アルバニア	985,710トン	ヨーロッパ
71	インドネシア	959,732トン	アジア
72	スロバキア	928,315トン	ヨーロッパ
73	ラトビア	870,633トン	ヨーロッパ
74	ニカラグア	862,000トン	南アメリカ
75	クロアチア	809,526トン	ヨーロッパ
76	ギリシャ	778,897トン	ヨーロッパ
77	エストニア	720,718トン	ヨーロッパ
78	タジキスタン	709,000トン	アジア
79	ホンジュラス	675,809トン	南アメリカ
80	ボスニア・ヘルツェゴビナ	674,000トン	ヨーロッパ
81	スロベニア	620,943トン	ヨーロッパ
82	キューバ	604,300トン	南アメリカ
83	ジョージア	600,078トン	アジア
84	アルメニア	575,000トン	アジア
85	ドミニカ共和国	573,400トン	南アメリカ
86	マダガスカル	570,000トン	アフリカ
87	ナイジェリア	566,000トン	アフリカ
88	パラグアイ	515,000トン	南アメリカ
89	ニジェール	501,226トン	アフリカ
90	ボリビア	499,731トン	南アメリカ
91	エルサルバドル	486,913トン	南アメリカ
92	ソマリア	480,000トン	アフリカ
93	グアテマラ	476,390トン	南アメリカ
94	ネパール	468,913トン	アジア
95	ボツワナ	458,185トン	アフリカ
96	モルドバ	454,513トン	ヨーロッパ
97	ザンビア	410,156トン	アフリカ
98	ジンバブエ	410,000トン	アフリカ
99	マリ	406,719トン	アフリカ
100	ベトナム	393,193トン	アジア
101	北マケドニア	360,262トン	ヨーロッパ
102	台湾	348,489トン	アジア
103	モンゴル	336,989トン	アジア
104	レバノン	301,125トン	アジア
105	ルクセンブルク	289,395トン	ヨーロッパ
106	プエルトリコ	256,791トン	南アメリカ
107	ヨルダン	240,685トン	アジア
108	スリランカ	234,650トン	アジア
109	イエメン	215,321トン	アジア
110	パナマ	203,323トン	南アメリカ
111	レソト	189,449トン	アフリカ
112	セネガル	187,191トン	アフリカ
113	イラク	186,500トン	アジア
114	ルワンダ	186,000トン	アフリカ
115	アンゴラ	185,500トン	アフリカ
116	カメルーン	180,000トン	アフリカ
117	シエラレオネ	165,286トン	アフリカ
118	ギニア	159,883トン	アフリカ
119	チャド	158,455トン	アフリカ
120	キプロス	153,740トン	アジア
121	モンテネグロ	150,331トン	ヨーロッパ
122	リビア	145,000トン	アフリカ
123	ブルキナファソ	135,107トン	アフリカ
124	モーリタニア	126,000トン	アフリカ
125	アイスランド	125,093トン	ヨーロッパ
126	ナミビア	118,000トン	アフリカ
127	エリトリア	108,000トン	アフリカ
128	ベナン	104,576トン	アフリカ
129	北朝鮮	98,000トン	アジア
130	中央アフリカ	80,000トン	アフリカ
131	ガンビア	74,911トン	アフリカ
132	マレーシア	72,410トン	アジア
133	オマーン	72,000トン	アジア
134	パレスチナ国	65,000トン	アジア
135	ハイチ	65,000トン	南アメリカ
136	クウェート	61,364トン	アジア
137	マラウイ	58,568トン	アフリカ
138	アラブ首長国連邦	45,160トン	アジア
139	ガイアナ	44,000トン	南アメリカ
140	マルタ	43,360トン	ヨーロッパ
141	ガーナ	43,145トン	アフリカ
142	エスワティニ	40,410トン	アフリカ
143	ブルンジ	31,800トン	アフリカ
144	コートジボワール	31,358トン	アフリカ
145	ブータン	29,625トン	アジア
146	カンボジア	27,005トン	アジア
147	フィリピン	19,000トン	アジア
148	ギニアビサウ	17,500トン	アフリカ
149	コモロ	14,523トン	アフリカ
150	バーレーン	13,999トン	アジア
151	ガボン	13,577トン	アフリカ
152	ジャマイカ	12,800トン	南アメリカ
153	フィジー	12,646トン	オセアニア
154	ジブチ	9,200トン	アフリカ
155	コンゴ民主共和国	9,000トン	アフリカ
156	リベリア	8,979トン	アフリカ
157	ドミニカ国	7,600トン	南アメリカ
158	トーゴ	7,252トン	アフリカ
159	ラオス	7,200トン	アジア
160	カタール	7,000トン	アジア
161	バルバドス	6,146トン	南アメリカ
162	モーリシャス	6,000トン	アフリカ
163	スリナム	6,000トン	南アメリカ
164	ベリーズ	5,385トン	南アメリカ
165	トリニダード・トバゴ	4,188トン	南アメリカ
166	コンゴ共和国	3,722トン	アフリカ
167	バヌアツ	3,500トン	オセアニア
168	カーボベルデ	3,414トン	アフリカ
169	アンティグア・バーブーダ	3,100トン	南アメリカ
170	ソロモン諸島	3,046トン	オセアニア
171	モザンビーク	1,990トン	アフリカ
172	サモア	1,485トン	オセアニア
173	フランス領ポリネシア	1,315トン	オセアニア
174	セントビンセント・グレナディーン	1,205トン	南アメリカ
175	セントルシア	1,200トン	南アメリカ
176	バハマ	750トン	南アメリカ
177	グレナダ	558トン	南アメリカ
178	サントメ・プリンシペ	456トン	アフリカ
179	トンガ	400トン	オセアニア
180	ニューカレドニア	317トン	オセアニア
181	パプアニューギニア	180トン	オセアニア
182	セーシェル	87トン	アフリカ
183	香港	60トン	アジア
184	ニウエ	58トン	オセアニア
185	ブルネイ	42トン	アジア