FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

牛乳生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した2011年度のデータによると、世界の牛乳生産量のランキングで最も生産量が多い国はアメリカ合衆国で、89,019,796トンでした。次いでインドが57,770,000トン、ブラジルが33,059,100トンと続いています。特に、アメリカ合衆国は2位のインドと比較すると、生産量が約1.5倍に達し、圧倒的な生産力を誇っています。また、日本の牛乳生産量は7,474,309トンで、世界全体の牛乳生産の中で重要な位置を占めています。

対象：183の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

アメリカ 89,019,796トン {{note}} 2位

インド 57,770,000トン {{note}} 3位

ブラジル 33,059,100トン {{note}} 4位

ロシア 31,385,732トン {{note}}

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2011年度の牛乳生産に関するデータは、各国の農業、経済政策、消費習慣など多岐にわたる状況を反映しています。アメリカ合衆国が圧倒的な生産量を持ち、世界牛乳生産の約16%を占めていることは、その先進的な農業技術と大規模な乳畜牧業が寄与していることを示唆しています。また、インドが2位に位置しているのは、国内の乳製品需要が急増しているためであり、地域ごとの食文化や経済発展が影響しているといえます。

しかし、世界の牛乳生産にはいくつかの課題が存在しています。例えば、生産国によっては環境への負担が増大しつつあります。特に、放牧や集約的な飼育方法が導入されている国々では、土地の劣化や水資源の枯渇が問題視されています。日本においても、牛乳生産を支える乳牛の飼育環境の改善は努めて行われているものの、人口減少と相まって消費世代の変化に伴う需要調整が今後の課題となるでしょう。

さらに、地政学的リスクも無視できない要因です。特に、牛乳生産が大規模な産業である国で紛争や政治的不安が発生した場合、生産活動に直接的な影響を及ぼすことがあります。このような背景から、世界市場における牛乳や乳製品の供給の安定性が脅かされ、価格の高騰などが発生する事態にもなり得ます。

また、近年の新型コロナウイルスの影響も考慮しなければなりません。パンデミックによる物流の混乱、加工工場の閉鎖、消費者行動の変化などが、牛乳市場に影響を与えています。これにより、国内外での生産・消費のバランスを再考する必要性が高まっているといえます。

未来に向けては、牛乳生産を持続可能にするための具体的な対策が求められています。移民政策を強化し、高い技術を持つ労働力を受け入れることで、新たな農業の発展を促すことが一つの方法です。また、地域間での協力の枠組みを強化し、技術や知識の共有を通じて生産性を向上させることも必要です。

結論として、牛乳生産データが示すように、国や国際機関はこれらの課題に対して具体的な行動を取る必要があります。持続可能な農業の発展、地政学的リスクへの配慮、そして新型コロナウイルスなどの急変時における柔軟な対応が求められています。これにより、牛乳市場の安定性と持続可能な成長を確保することが重要です。

牛乳生産量ランキング一覧

順位、国名、牛乳生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別牛乳生産量ランキング
順位	国・地域	牛乳生産量	地域
1	アメリカ	89,019,796トン	北アメリカ
2	インド	57,770,000トン	アジア
3	ブラジル	33,059,100トン	南アメリカ
4	ロシア	31,385,732トン	ヨーロッパ
5	中国	31,099,000トン	アジア
6	ドイツ	30,323,464トン	ヨーロッパ
7	フランス	24,361,094トン	ヨーロッパ
8	ニュージーランド	17,339,000トン	オセアニア
9	パキスタン	15,326,000トン	アジア
10	イギリス	13,849,000トン	ヨーロッパ
11	トルコ	13,802,428トン	アジア
12	ポーランド	12,413,796トン	ヨーロッパ
13	オランダ	11,641,718トン	ヨーロッパ
14	アルゼンチン	11,542,449トン	南アメリカ
15	メキシコ	11,046,017トン	南アメリカ
16	ウクライナ	10,804,000トン	ヨーロッパ
17	イタリア	10,479,053トン	ヨーロッパ
18	オーストラリア	9,101,000トン	オセアニア
19	カナダ	8,018,190トン	北アメリカ
20	日本	7,474,309トン	アジア
21	イラン	7,040,700トン	アジア
22	ウズベキスタン	6,737,279トン	アジア
23	スペイン	6,522,000トン	ヨーロッパ
24	ベラルーシ	6,485,200トン	ヨーロッパ
25	コロンビア	6,284,149トン	南アメリカ
26	アイルランド	5,536,680トン	ヨーロッパ
27	カザフスタン	5,197,798トン	アジア
28	デンマーク	4,880,500トン	ヨーロッパ
29	スイス	4,116,500トン	ヨーロッパ
30	ルーマニア	4,093,735トン	ヨーロッパ
31	ケニア	3,711,364トン	アフリカ
32	エチオピア	3,329,855トン	アフリカ
33	オーストリア	3,307,130トン	ヨーロッパ
34	エジプト	3,107,169トン	アフリカ
35	南アフリカ	3,107,000トン	アフリカ
36	ベルギー	3,101,050トン	ヨーロッパ
37	アルジェリア	3,014,768トン	アフリカ
38	スウェーデン	2,890,000トン	ヨーロッパ
39	チェコ	2,735,601トン	ヨーロッパ
40	バングラデシュ	2,655,000トン	アジア
41	チリ	2,620,000トン	南アメリカ
42	ベネズエラ	2,475,789トン	南アメリカ
43	エクアドル	2,399,129トン	南アメリカ
44	フィンランド	2,300,711トン	ヨーロッパ
45	モロッコ	2,266,000トン	アフリカ
46	ウルグアイ	2,120,767トン	南アメリカ
47	トルクメニスタン	2,101,000トン	アジア
48	ポルトガル	1,918,517トン	ヨーロッパ
49	韓国	1,889,000トン	アジア
50	リトアニア	1,782,326トン	ヨーロッパ
51	ペルー	1,755,529トン	南アメリカ
52	タンザニア	1,738,683トン	アフリカ
53	ハンガリー	1,712,478トン	ヨーロッパ
54	シリア	1,701,815トン	アジア
55	サウジアラビア	1,678,244トン	アジア
56	アゼルバイジャン	1,564,759トン	アジア
57	ノルウェー	1,527,543トン	ヨーロッパ
58	セルビア	1,507,300トン	ヨーロッパ
59	ウガンダ	1,460,000トン	アフリカ
60	アフガニスタン	1,403,000トン	アジア
61	イスラエル	1,396,446トン	アジア
62	ミャンマー	1,333,770トン	アジア
63	キルギス	1,321,670トン	アジア
64	ブルガリア	1,125,824トン	ヨーロッパ
65	チュニジア	1,063,000トン	アフリカ
66	アルバニア	983,650トン	ヨーロッパ
67	タイ	982,000トン	アジア
68	インドネシア	974,694トン	アジア
69	コスタリカ	966,327トン	南アメリカ
70	スロバキア	928,315トン	ヨーロッパ
71	ラトビア	841,702トン	ヨーロッパ
72	クロアチア	780,000トン	ヨーロッパ
73	ギリシャ	778,268トン	ヨーロッパ
74	ニカラグア	760,000トン	南アメリカ
75	エストニア	692,387トン	ヨーロッパ
76	ボスニア・ヘルツェゴビナ	689,000トン	ヨーロッパ
77	ホンジュラス	656,176トン	南アメリカ
78	タジキスタン	633,900トン	アジア
79	スロベニア	601,591トン	ヨーロッパ
80	キューバ	599,500トン	南アメリカ
81	ジョージア	592,971トン	アジア
82	ナイジェリア	563,000トン	アフリカ
83	マダガスカル	560,000トン	アフリカ
84	アルメニア	558,000トン	アジア
85	ドミニカ共和国	517,000トン	南アメリカ
86	パラグアイ	512,000トン	南アメリカ
87	エルサルバドル	499,565トン	南アメリカ
88	モルドバ	491,511トン	ヨーロッパ
89	ソマリア	475,000トン	アフリカ
90	ニジェール	472,850トン	アフリカ
91	グアテマラ	465,522トン	南アメリカ
92	ボツワナ	453,941トン	アフリカ
93	ネパール	447,185トン	アジア
94	ボリビア	445,557トン	南アメリカ
95	ザンビア	410,099トン	アフリカ
96	ジンバブエ	400,000トン	アフリカ
97	北マケドニア	387,579トン	ヨーロッパ
98	ベトナム	355,807トン	アジア
99	台湾	350,894トン	アジア
100	マリ	307,097トン	アフリカ
101	レバノン	301,125トン	アジア
102	モンゴル	297,173トン	アジア
103	ルクセンブルク	292,247トン	ヨーロッパ
104	プエルトリコ	264,128トン	南アメリカ
105	ヨルダン	238,569トン	アジア
106	イエメン	208,191トン	アジア
107	モンテネグロ	196,492トン	ヨーロッパ
108	パナマ	194,934トン	南アメリカ
109	レソト	188,720トン	アフリカ
110	イラク	185,500トン	アジア
111	アンゴラ	184,000トン	アフリカ
112	ルワンダ	184,000トン	アフリカ
113	カメルーン	177,000トン	アフリカ
114	スリランカ	171,832トン	アジア
115	シエラレオネ	162,474トン	アフリカ
116	セネガル	158,431トン	アフリカ
117	チャド	158,061トン	アフリカ
118	キプロス	156,017トン	アジア
119	ギニア	151,570トン	アフリカ
120	リビア	143,000トン	アフリカ
121	ブルキナファソ	132,458トン	アフリカ
122	モーリタニア	126,200トン	アフリカ
123	アイスランド	123,997トン	ヨーロッパ
124	ナミビア	115,000トン	アフリカ
125	エリトリア	106,500トン	アフリカ
126	ベナン	101,959トン	アフリカ
127	パレスチナ国	100,000トン	アジア
128	北朝鮮	96,000トン	アジア
129	中央アフリカ	77,000トン	アフリカ
130	ガンビア	74,204トン	アフリカ
131	オマーン	70,990トン	アジア
132	マレーシア	70,870トン	アジア
133	ハイチ	64,000トン	南アメリカ
134	クウェート	55,175トン	アジア
135	マラウイ	50,400トン	アフリカ
136	ブルンジ	43,836トン	アフリカ
137	ガイアナ	43,000トン	南アメリカ
138	マルタ	41,693トン	ヨーロッパ
139	ガーナ	41,445トン	アフリカ
140	エスワティニ	40,159トン	アフリカ
141	アラブ首長国連邦	36,490トン	アジア
142	コートジボワール	31,337トン	アフリカ
143	ブータン	27,396トン	アジア
144	カンボジア	26,838トン	アジア
145	ギニアビサウ	17,000トン	アフリカ
146	フィリピン	16,949トン	アジア
147	コモロ	14,521トン	アフリカ
148	バーレーン	13,989トン	アジア
149	フィジー	13,914トン	オセアニア
150	ガボン	13,297トン	アフリカ
151	ジャマイカ	12,400トン	南アメリカ
152	リベリア	8,909トン	アフリカ
153	ジブチ	8,710トン	アフリカ
154	コンゴ民主共和国	8,000トン	アフリカ
155	ラオス	7,800トン	アジア
156	ドミニカ国	7,400トン	南アメリカ
157	トーゴ	7,180トン	アフリカ
158	カタール	6,850トン	アジア
159	スリナム	6,500トン	南アメリカ
160	バルバドス	5,810トン	南アメリカ
161	トリニダード・トバゴ	5,621トン	南アメリカ
162	モーリシャス	5,000トン	アフリカ
163	ベリーズ	3,945トン	南アメリカ
164	コンゴ共和国	3,652トン	アフリカ
165	カーボベルデ	3,407トン	アフリカ
166	バヌアツ	3,400トン	オセアニア
167	アンティグア・バーブーダ	3,100トン	南アメリカ
168	ソロモン諸島	3,032トン	オセアニア
169	モザンビーク	2,260トン	アフリカ
170	サモア	1,480トン	オセアニア
171	セントビンセント・グレナディーン	1,400トン	南アメリカ
172	フランス領ポリネシア	1,192トン	オセアニア
173	セントルシア	1,150トン	南アメリカ
174	バハマ	730トン	南アメリカ
175	グレナダ	700トン	南アメリカ
176	サントメ・プリンシペ	441トン	アフリカ
177	トンガ	385トン	オセアニア
178	ニューカレドニア	254トン	オセアニア
179	パプアニューギニア	180トン	オセアニア
180	セーシェル	65トン	アフリカ
181	香港	60トン	アジア
182	ニウエ	58トン	オセアニア
183	ブルネイ	46トン	アジア