国際連合食糧農業機関(FAO)が発表した1991年度のヤギ飼養頭数ランキングによると、1位はインド(約1億1420万頭)、2位は中国(約9720万頭)、3位はパキスタン(約3697万頭)でした。これらの国々をはじめ、アジア、中東、アフリカの国々がランキングの上位を占めています。一方、日本は36,500頭で117位となっており、ヤギの飼育は比較的小規模なものにとどまっています。このデータからは、気候条件や農牧業の重要性が各国の飼養頭数に影響を与えていることがうかがえます。
| 順位 | 国名 | 地域 | 飼養頭数(頭) |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
アジア | 114,200,000 |
| 2 |
|
アジア | 97,205,000 |
| 3 |
|
アジア | 36,972,000 |
| 4 |
|
アジア | 24,747,728 |
| 5 |
|
アフリカ | 23,500,000 |
| 6 |
|
アジア | 22,352,000 |
| 7 |
|
アフリカ | 14,000,000 |
| 8 |
|
南アメリカ | 12,172,146 |
| 9 |
|
アジア | 11,483,684 |
| 10 |
|
アジア | 10,977,000 |
| 11 |
|
南アメリカ | 10,051,386 |
| 12 |
|
アフリカ | 9,905,082 |
| 13 |
|
アフリカ | 8,814,004 |
| 14 |
|
アフリカ | 7,237,000 |
| 15 |
|
アフリカ | 6,692,600 |
| 16 |
|
アフリカ | 6,489,820 |
| 17 |
|
アフリカ | 6,429,685 |
| 18 |
|
アフリカ | 6,200,000 |
| 19 |
|
アジア | 5,366,946 |
| 20 |
|
ヨーロッパ | 5,334,105 |
| 21 |
|
アジア | 5,125,700 |
| 22 |
|
アジア | 5,066,000 |
| 23 |
|
アジア | 5,060,000 |
| 24 |
|
アフリカ | 4,950,000 |
| 25 |
|
アフリカ | 4,560,995 |
| 26 |
|
アフリカ | 3,836,800 |
| 27 |
|
アジア | 3,763,261 |
| 28 |
|
アジア | 3,700,000 |
| 29 |
|
ヨーロッパ | 3,663,000 |
| 30 |
|
アフリカ | 3,550,000 |
| 31 |
|
アフリカ | 3,500,000 |
| 32 |
|
南アメリカ | 3,400,000 |
| 33 |
|
アフリカ | 2,853,000 |
| 34 |
|
アフリカ | 2,820,204 |
| 35 |
|
アフリカ | 2,545,000 |
| 36 |
|
アフリカ | 2,500,000 |
| 37 |
|
アフリカ | 2,484,540 |
| 38 |
|
アフリカ | 2,301,000 |
| 39 |
|
アフリカ | 2,194,372 |
| 40 |
|
アフリカ | 1,991,581 |
| 41 |
|
北アメリカ | 1,830,000 |
| 42 |
|
南アメリカ | 1,800,000 |
| 43 |
|
オセアニア | 1,770,000 |
| 44 |
|
南アメリカ | 1,747,000 |
| 45 |
|
アフリカ | 1,590,000 |
| 46 |
|
アフリカ | 1,585,000 |
| 47 |
|
アフリカ | 1,500,000 |
| 48 |
|
南アメリカ | 1,467,617 |
| 49 |
|
アフリカ | 1,313,100 |
| 50 |
|
ヨーロッパ | 1,297,500 |
| 51 |
|
アフリカ | 1,283,170 |
| 52 |
|
ヨーロッパ | 1,225,683 |
| 53 |
|
アフリカ | 1,200,000 |
| 54 |
|
ヨーロッパ | 1,193,900 |
| 55 |
|
アフリカ | 1,141,000 |
| 56 |
|
南アメリカ | 1,110,000 |
| 57 |
|
アジア | 1,070,000 |
| 58 |
|
アジア | 1,011,000 |
| 59 |
|
ヨーロッパ | 1,004,806 |
| 60 |
|
南アメリカ | 964,000 |
| 61 |
|
アジア | 962,943 |
| 62 |
|
アフリカ | 944,498 |
| 63 |
|
アフリカ | 915,400 |
| 64 |
|
アフリカ | 908,000 |
| 65 |
|
アフリカ | 848,716 |
| 66 |
|
ヨーロッパ | 797,000 |
| 67 |
|
オセアニア | 792,577 |
| 68 |
|
アジア | 750,000 |
| 69 |
|
アジア | 750,000 |
| 70 |
|
アフリカ | 729,255 |
| 71 |
|
アジア | 702,572 |
| 72 |
|
アジア | 660,000 |
| 73 |
|
南アメリカ | 600,000 |
| 74 |
|
アフリカ | 556,000 |
| 75 |
|
アフリカ | 539,250 |
| 76 |
|
アフリカ | 504,300 |
| 77 |
|
ヨーロッパ | 498,087 |
| 78 |
|
アジア | 471,972 |
| 79 |
|
アジア | 460,000 |
| 80 |
|
南アメリカ | 440,000 |
| 81 |
|
アジア | 346,358 |
| 82 |
|
南アメリカ | 340,000 |
| 83 |
|
アフリカ | 334,178 |
| 84 |
|
アジア | 312,500 |
| 85 |
|
南アメリカ | 309,000 |
| 86 |
|
アジア | 298,704 |
| 87 |
|
アフリカ | 297,507 |
| 88 |
|
アフリカ | 220,000 |
| 89 |
|
アフリカ | 220,000 |
| 90 |
|
アジア | 205,000 |
| 91 |
|
アフリカ | 190,879 |
| 92 |
|
オセアニア | 175,000 |
| 93 |
|
アジア | 172,593 |
| 94 |
|
アフリカ | 150,700 |
| 95 |
|
アジア | 136,035 |
| 96 |
|
南アメリカ | 135,000 |
| 97 |
|
アフリカ | 123,745 |
| 98 |
|
アジア | 116,800 |
| 99 |
|
アジア | 115,000 |
| 100 |
|
アフリカ | 113,200 |
| 101 |
|
ヨーロッパ | 113,000 |
| 102 |
|
アフリカ | 108,000 |
| 103 |
|
南アメリカ | 105,000 |
| 104 |
|
アジア | 102,059 |
| 105 |
|
アジア | 100,250 |
| 106 |
|
南アメリカ | 95,000 |
| 107 |
|
ヨーロッパ | 90,000 |
| 108 |
|
ヨーロッパ | 89,698 |
| 109 |
|
アフリカ | 81,565 |
| 110 |
|
南アメリカ | 78,000 |
| 111 |
|
ヨーロッパ | 77,000 |
| 112 |
|
ヨーロッパ | 69,700 |
| 113 |
|
南アメリカ | 62,000 |
| 114 |
|
南アメリカ | 58,000 |
| 115 |
|
南アメリカ | 50,000 |
| 116 |
|
ヨーロッパ | 37,343 |
| 117 |
|
アジア | 36,500 |
| 118 |
|
アフリカ | 31,200 |
| 119 |
|
南アメリカ | 27,500 |
| 120 |
|
北アメリカ | 27,500 |
| 121 |
|
南アメリカ | 27,000 |
| 122 |
|
アジア | 25,100 |
| 123 |
|
ヨーロッパ | 23,500 |
| 124 |
|
南アメリカ | 21,500 |
| 125 |
|
ヨーロッパ | 17,400 |
| 126 |
|
オセアニア | 16,498 |
| 127 |
|
アジア | 16,300 |
| 128 |
|
オセアニア | 15,600 |
| 129 |
|
南アメリカ | 14,900 |
| 130 |
|
オセアニア | 14,500 |
| 131 |
|
南アメリカ | 14,000 |
| 132 |
|
南アメリカ | 13,550 |
| 133 |
|
南アメリカ | 12,200 |
| 134 |
|
南アメリカ | 11,600 |
| 135 |
|
オセアニア | 11,000 |
| 136 |
|
南アメリカ | 10,000 |
| 137 |
|
南アメリカ | 9,700 |
| 138 |
|
南アメリカ | 9,375 |
| 139 |
|
南アメリカ | 9,000 |
| 140 |
|
アフリカ | 7,900 |
| 141 |
|
ヨーロッパ | 6,800 |
| 142 |
|
南アメリカ | 6,200 |
| 143 |
|
南アメリカ | 5,500 |
| 144 |
|
オセアニア | 5,480 |
| 145 |
|
南アメリカ | 5,184 |
| 146 |
|
アフリカ | 4,600 |
| 147 |
|
南アメリカ | 4,400 |
| 148 |
|
アフリカ | 4,350 |
| 149 |
|
オセアニア | 4,000 |
| 150 |
|
ヨーロッパ | 4,000 |
| 151 |
|
アジア | 3,245 |
| 152 |
|
アジア | 3,000 |
| 153 |
|
オセアニア | 2,250 |
| 154 |
|
南アメリカ | 1,200 |
| 155 |
|
アジア | 350 |
| 156 |
|
ヨーロッパ | 350 |
| 157 |
|
アジア | 300 |
| 158 |
|
南アメリカ | 130 |
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1991年度のヤギ飼養頭数ランキングを見ると、インドが圧倒的に1位の地位を占め、約1億1420万頭を飼養していました。アジアに属する中国やパキスタンが次いでランクインしており、これらの国々はいずれも広大な国土を有し、農業や牧畜が経済と生活の基盤となっていることが特徴です。中でもインドは国内に多様な気候帯を抱え、ヤギの育成に適した環境が豊富です。また、ヤギは食肉や乳、その他の製品を提供する経済的価値の高い動物であり、小規模農家にとって重要な家畜とされています。
続く上位にはイラン、ナイジェリア、ソマリアといった中東やアフリカの国々がランクインしており、これら地域では特に乾燥地帯が多いため、飼育が比較的容易なヤギが多く選ばれています。一方で、日本やドイツ、イギリスといった先進国では飼育頭数が数万頭にとどまるなど比較的少なく、これは産業構造や食文化の違いを反映しています。例えば日本では、主に牛肉や豚肉、鶏肉が流通しており、ヤギ製品は一部地域や特定の用途に限られて消費されています。
地政学的観点では、アジアやアフリカの多くの国々は、ヤギを農牧業における食糧安定供給の重要な一部として活用しています。しかしながら、これらの国々が抱える課題として、環境破壊や過放牧が挙げられます。特に乾燥地帯の広がりや気候変動による降雨減少は、牧草地の減少やヤギの生産効率に悪影響を及ぼす可能性があります。このため、持続可能な牧畜管理の実践や、気候変動に対する適応策が急務であると言えるでしょう。
さらに、疫病の観点では、アフリカ地域で家畜疾病の発生がたびたび報告されています。これにより、ヤギだけでなく他の家畜への波及も懸念され、特に貧困層への影響が深刻です。この状況を改善するためには、国際協力による疾病管理の枠組み構築が必要です。
一方で、ランキング下位の国々、特に日本のように飼養頭数が少ない国においては、ヤギの社会的・経済的役割は必ずしも大きくありませんが、近年、小規模農業や地域振興の手段としてヤギが再評価されつつあります。農村部の荒廃地や耕作放棄地を活用するエコ農業や、ヤギ乳製品の販売などがその一例です。
1991年度当時に比べて今日では、気候変動や人口増加などによる食糧需要の高まりが、ヤギを含む家畜飼育に与える影響は拡大しています。今後、各国は持続可能な畜産管理や疾病予防、適切な土地利用を通じて、農牧業の効率化と環境保全の両立を目指すことが求められています。「ワールドガイド」では、ヤギの飼養頭数という指標を通じて、世界各地の農牧業の現状を詳しく伝え、その背後にある課題や改善可能性を考えるきっかけを提供していきます。