FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

牛乳生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した2003年度の牛乳生産量ランキングによると、最も多く牛乳を生産した国はアメリカ合衆国で、77,268,575トンの生産量を記録しています。次いでインドが34,973,000トン、ロシア連邦が33,085,300トンで続いています。日本の牛乳生産量は8,400,100トンで、18位に位置しています。

対象：184の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

アメリカ 77,268,575トン {{note}} 2位

インド 34,973,000トン {{note}} 3位

ロシア 33,085,300トン {{note}} 4位

ドイツ 28,533,320トン {{note}}

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牛乳は世界中で広く消費される食品であり、栄養価の高い製品であるため、各国の農業や経済に重要な役割を果たしています。2003年度のデータによると、アメリカ合衆国が圧倒的な生産量を誇る一方で、世界全体では多様な国が牛乳生産に貢献しています。このデータは、牛乳の生産が地域や国ごとの食文化や畜産業の発展にどのように関連しているかを理解するための指針となります。

特に、アメリカ合衆国はその規模の大きさから、牛乳生産量の約1/4を占めており、国際的な市場にも大きな影響を及ぼしています。インドやロシア連邦が続く形ですが、これらの国々は生産の方法や市場の動向において異なる特性を持っているため、単純な比較が難しい面があります。たとえば、インドは伝統的な牛の飼育方法に強みを持っており、その文化的背景が生産に寄与しています。

日本は上位国と比較すると牛乳生産量は少ないですが、国内消費の側面から見ても重要な生産国です。日本の牛乳は高い品質が評価され、製品としての付加価値が大きくなっています。とはいえ、日本の酪農業は高齢化や後継者不足などの課題にも直面しています。これに対する対策として、政府は若い農業従事者の育成や新技術の導入を進めていますが、さらなる支援が必要です。

地域ごとの課題も深刻で、アフリカや一部のアジア諸国では、気候変動や食料不足が牛乳生産に直接的な影響を与えています。このような環境での生産性向上と同時に、持続可能な農業プラクティスの導入が求められます。また、地政学的観点から見ると、資源競争や国内の紛争が牛乳生産に悪影響を与える場合があります。特に中東やアフリカ地域では、資源の枯渇や社会的不安定が生産活動に深刻な影響を及ぼす可能性があります。これに対して、国際的な協力が必要となるでしょう。

新型コロナウイルス感染症の影響も顕著で、グローバルなサプライチェーンが混乱し、酪農業界全体が大きな試練を迎えています。牛乳の生産は、衛生面で多くの条件が求められるため、これまで以上に疫病対策の強化が不可欠です。国際機関と連携し、持続可能な生産体制の構築が求められています。

未来に向けては、各国における牛乳生産の数値をさらに向上させるための具体的な施策が必要です。例えば、農業技術の進化を支えるための研究開発への投資や、地域間の協力による効率的な資源管理、さらには環境に配慮した飼育方法の普及などが考えられます。また、牛乳の消費拡大に向けて、健康を意識したマーケティング戦略を展開し、新たな市場を開拓することも重要です。

全体として、牛乳生産は各国の農業政策や経済状況と深く関係しているため、国際的な視点での議論と協力が不可欠です。国々が互いに学び合い、より持続可能な未来を目指して共に歩むことが必要です。

牛乳生産量ランキング一覧

順位、国名、牛乳生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別牛乳生産量ランキング
順位	国・地域	牛乳生産量	地域
1	アメリカ	77,268,575トン	北アメリカ
2	インド	34,973,000トン	アジア
3	ロシア	33,085,300トン	ヨーロッパ
4	ドイツ	28,533,320トン	ヨーロッパ
5	ブラジル	22,943,732トン	南アメリカ
6	フランス	22,910,911トン	ヨーロッパ
7	中国	17,463,000トン	アジア
8	イギリス	15,010,000トン	ヨーロッパ
9	ニュージーランド	14,349,000トン	オセアニア
10	ウクライナ	13,350,640トン	ヨーロッパ
11	ポーランド	11,892,323トン	ヨーロッパ
12	イタリア	11,307,049トン	ヨーロッパ
13	オランダ	11,075,000トン	ヨーロッパ
14	オーストラリア	10,328,000トン	オセアニア
15	メキシコ	9,784,355トン	南アメリカ
16	トルコ	9,514,318トン	アジア
17	パキスタン	8,511,000トン	アジア
18	日本	8,400,100トン	アジア
19	アルゼンチン	8,197,480トン	南アメリカ
20	カナダ	7,734,000トン	北アメリカ
21	コロンビア	6,652,120トン	南アメリカ
22	スペイン	6,443,300トン	ヨーロッパ
23	イラン	5,450,889トン	アジア
24	アイルランド	5,310,140トン	ヨーロッパ
25	ルーマニア	4,852,149トン	ヨーロッパ
26	デンマーク	4,675,000トン	ヨーロッパ
27	ベラルーシ	4,657,300トン	ヨーロッパ
28	カザフスタン	4,278,400トン	アジア
29	ウズベキスタン	4,024,566トン	アジア
30	スイス	3,849,000トン	ヨーロッパ
31	ベルギー	3,400,000トン	ヨーロッパ
32	スウェーデン	3,253,000トン	ヨーロッパ
33	オーストリア	3,229,885トン	ヨーロッパ
34	ケニア	2,898,446トン	アフリカ
35	チェコ	2,717,095トン	ヨーロッパ
36	エジプト	2,597,644トン	アフリカ
37	南アフリカ	2,591,000トン	アフリカ
38	エチオピア	2,500,000トン	アフリカ
39	フィンランド	2,471,690トン	ヨーロッパ
40	韓国	2,366,000トン	アジア
41	チリ	2,130,000トン	南アメリカ
42	ハンガリー	2,036,620トン	ヨーロッパ
43	バングラデシュ	2,000,000トン	アジア
44	ポルトガル	1,951,934トン	ヨーロッパ
45	リトアニア	1,788,683トン	ヨーロッパ
46	アルジェリア	1,658,300トン	アフリカ
47	エクアドル	1,625,020トン	南アメリカ
48	ノルウェー	1,575,802トン	ヨーロッパ
49	トルクメニスタン	1,529,000トン	アジア
50	ウルグアイ	1,507,000トン	南アメリカ
51	アフガニスタン	1,480,000トン	アジア
52	ブルガリア	1,308,525トン	ヨーロッパ
53	モロッコ	1,250,000トン	アフリカ
54	ベネズエラ	1,238,470トン	南アメリカ
55	ウガンダ	1,208,163トン	アフリカ
56	シリア	1,207,000トン	アジア
57	イスラエル	1,176,832トン	アジア
58	キルギス	1,159,190トン	アジア
59	アゼルバイジャン	1,146,957トン	アジア
60	スロバキア	1,142,300トン	ヨーロッパ
61	ペルー	1,104,820トン	南アメリカ
62	タンザニア	980,500トン	アフリカ
63	アルバニア	904,000トン	ヨーロッパ
64	チュニジア	872,000トン	アフリカ
65	サウジアラビア	857,735トン	アジア
66	ギリシャ	794,808トン	ヨーロッパ
67	コスタリカ	785,618トン	南アメリカ
68	ラトビア	783,152トン	ヨーロッパ
69	ジョージア	765,568トン	アジア
70	タイ	731,923トン	アジア
71	ミャンマー	666,341トン	アジア
72	クロアチア	662,530トン	ヨーロッパ
73	スロベニア	661,651トン	ヨーロッパ
74	ホンジュラス	632,002トン	南アメリカ
75	エストニア	610,982トン	ヨーロッパ
76	キューバ	607,500トン	南アメリカ
77	ニカラグア	571,509トン	南アメリカ
78	インドネシア	553,442トン	アジア
79	モルドバ	547,416トン	ヨーロッパ
80	ボスニア・ヘルツェゴビナ	537,300トン	ヨーロッパ
81	アルメニア	498,100トン	アジア
82	マダガスカル	470,000トン	アフリカ
83	ソマリア	436,640トン	アフリカ
84	タジキスタン	424,768トン	アジア
85	ジンバブエ	410,250トン	アフリカ
86	ナイジェリア	408,700トン	アフリカ
87	エルサルバドル	405,027トン	南アメリカ
88	ボツワナ	401,943トン	アフリカ
89	グアテマラ	392,673トン	南アメリカ
90	ザンビア	388,734トン	アフリカ
91	パラグアイ	380,000トン	南アメリカ
92	ドミニカ共和国	368,925トン	南アメリカ
93	ネパール	361,555トン	アジア
94	プエルトリコ	361,038トン	南アメリカ
95	台湾	354,421トン	アジア
96	ボリビア	342,353トン	南アメリカ
97	ニジェール	323,190トン	アフリカ
98	モンゴル	292,400トン	アジア
99	ルクセンブルク	267,114トン	ヨーロッパ
100	マリ	241,750トン	アフリカ
101	イエメン	208,325トン	アジア
102	北マケドニア	197,279トン	ヨーロッパ
103	レバノン	194,600トン	アジア
104	パナマ	179,678トン	南アメリカ
105	アンゴラ	175,540トン	アフリカ
106	ヨルダン	164,800トン	アジア
107	キプロス	162,340トン	アジア
108	レソト	161,862トン	アフリカ
109	カメルーン	155,742トン	アフリカ
110	チャド	137,594トン	アフリカ
111	スリランカ	132,220トン	アジア
112	ベトナム	130,498トン	アジア
113	イラク	125,910トン	アジア
114	モーリタニア	120,700トン	アフリカ
115	ブルキナファソ	113,054トン	アフリカ
116	ルワンダ	112,463トン	アフリカ
117	ナミビア	109,000トン	アフリカ
118	アイスランド	108,384トン	ヨーロッパ
119	リビア	97,033トン	アフリカ
120	セネガル	95,081トン	アフリカ
121	北朝鮮	94,000トン	アジア
122	パレスチナ国	93,881トン	アジア
123	ベナン	83,034トン	アフリカ
124	ギニア	81,190トン	アフリカ
125	エリトリア	74,000トン	アフリカ
126	ガンビア	65,774トン	アフリカ
127	中央アフリカ	65,500トン	アフリカ
128	オマーン	50,786トン	アジア
129	シエラレオネ	48,299トン	アフリカ
130	ハイチ	44,000トン	南アメリカ
131	マルタ	41,306トン	ヨーロッパ
132	クウェート	40,125トン	アジア
133	エスワティニ	39,500トン	アフリカ
134	フィジー	38,696トン	オセアニア
135	ガーナ	37,969トン	アフリカ
136	マレーシア	36,580トン	アジア
137	コートジボワール	27,577トン	アフリカ
138	ガイアナ	27,296トン	南アメリカ
139	カンボジア	23,888トン	アジア
140	レユニオン	22,629トン	アフリカ
141	マラウイ	19,278トン	アフリカ
142	ジャマイカ	18,824トン	南アメリカ
143	バーレーン	15,000トン	アジア
144	ブルンジ	14,794トン	アフリカ
145	ギニアビサウ	14,100トン	アフリカ
146	コモロ	12,146トン	アフリカ
147	フィリピン	11,588トン	アジア
148	アラブ首長国連邦	11,488トン	アジア
149	トーゴ	11,400トン	アフリカ
150	ガボン	10,182トン	アフリカ
151	トリニダード・トバゴ	8,897トン	南アメリカ
152	ジブチ	8,725トン	アフリカ
153	リベリア	7,860トン	アフリカ
154	スリナム	7,700トン	南アメリカ
155	バルバドス	7,018トン	南アメリカ
156	ドミニカ国	6,684トン	南アメリカ
157	カタール	6,290トン	アジア
158	ラオス	6,200トン	アジア
159	コンゴ民主共和国	6,108トン	アフリカ
160	アンティグア・バーブーダ	5,991トン	南アメリカ
161	モーリシャス	4,000トン	アフリカ
162	カーボベルデ	3,672トン	アフリカ
163	ベリーズ	3,440トン	南アメリカ
164	コンゴ共和国	3,025トン	アフリカ
165	バヌアツ	3,000トン	オセアニア
166	ソロモン諸島	2,891トン	オセアニア
167	サモア	1,329トン	オセアニア
168	セントビンセント・グレナディーン	1,200トン	南アメリカ
169	サントメ・プリンシペ	1,168トン	アフリカ
170	モザンビーク	1,100トン	アフリカ
171	フランス領ポリネシア	1,083トン	オセアニア
172	セントルシア	996トン	南アメリカ
173	ニューカレドニア	840トン	オセアニア
174	マルティニーク	667トン	南アメリカ
175	バハマ	650トン	南アメリカ
176	グレナダ	520トン	南アメリカ
177	トンガ	309トン	オセアニア
178	セーシェル	280トン	アフリカ
179	フランス領ギアナ	241トン	南アメリカ
180	パプアニューギニア	155トン	オセアニア
181	ブルネイ	98トン	アジア
182	香港	96トン	アジア
183	グアドループ	85トン	南アメリカ
184	ニウエ	57トン	オセアニア